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Via Ugo Ojetti, 514, 00137 Roma RM, Italy
茄子千层面
Parmigiana di Melanzane
(1,3,5,7,9)
炸茄子层叠烘烤,配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。浓郁可口,烤制而成。
弗里吉泰洛辣椒
Friggitello
新品上市(安德里亚布拉塔奶酪125克,弗里亚列利)(5,7)
炸甜青椒,配新鲜布拉塔奶酪和弗里亚列利。甜、苦、奶油味的组合。
牛肉塔塔
Tartare di Manzo
烤番茄碎和柠檬皮屑 (1,7,12) 新品上市
生牛肉塔塔,配番茄和柠檬皮。新鲜细腻。
水牛布菲拉奶酪
Ricottina di bufala
脆皮猪脸颊肉,胡椒,西葫芦脆片 (7)
新鲜水牛布菲拉奶酪,配脆皮猪脸颊肉和西葫芦脆片。奶油味开胃菜,带有咸味。
烤托米诺奶酪
Tomino grigliato
意式培根和李子酱 (1,7,)
烤托米诺奶酪,配意式培根和甜李子酱。中心柔软拉丝。
布拉塔奶酪烤面包
Bruschetta burrata d'Andria
凤尾鱼和柠檬油 (1,7,12)
烤面包,配奶油布拉塔奶酪和凤尾鱼。配柠檬香油。
番茄烤面包
Bruschetta al pomodoro
(1)
经典烤面包片,配新鲜番茄、油和罗勒。简单美味。
'Nduja香肠烤面包
Bruschetta Nduja
烟熏普罗沃拉奶酪,调味茄子 (1,3,7)
烤面包,配可涂抹的辣味'nduja香肠、烟熏奶酪和茄子。浓郁辛辣。
帕德利诺平底锅烤制的热那亚风味佛卡夏
Trancio di Focaccia "Padellino" alla Genovese
(炖牛肉和洋葱,帕玛森奶酪)。(1,3,5,7)
帕德利诺平底锅烤制的厚实柔软佛卡夏,配热那亚酱(肉和洋葱)和帕玛森奶酪。
帕德利诺平底锅烤制的那不勒斯风味佛卡夏
Trancio di Focaccia "Padellino" alla Nerano
(西葫芦浓汤,西葫芦脆片,帕玛森奶油)(1,3,5,7)
软佛卡夏,配西葫芦奶油、脆片和帕玛森奶酪融化。灵感来自经典的内拉诺意面。
帕德利诺平底锅烤制手撕猪肉佛卡夏
Trancio di Focaccia "Padellino" Pulled Pork
(紫甘蓝奶油,手撕猪肉,切达奶酪)新品上市 (1,3,5,7)
软佛卡夏,配手撕猪肉(低温慢煮)、切达奶酪和紫甘蓝奶油。浓郁的国际风味。
三份蒙塔纳拉披萨
Tris di Montanare
(经典/热那亚风味/内拉诺风味)(1,5,7,9,12)
三个小炸披萨,配不同馅料:经典番茄味、热那亚风味和内拉诺风味。
那不勒斯黄金
Oro Napoli
(蒙塔纳拉披萨,炸丸子,卡邦尼意面炸意面)(1,3,5,7)
那不勒斯传统什锦炸物:炸小披萨,土豆炸丸子和炸意面。
电话饭团
Supplì al Telefono
配番茄酱和帕玛森奶酪 (1,3,7)
米饭丸子,配番茄酱和拉丝马苏里拉奶酪心,裹上面包糠炸制。
阿马特里西纳饭团
Supplì amatriciana
配番茄酱和帕玛森奶酪 新品上市 (1,3,11)
米饭丸子,配阿马特里西纳酱(番茄和猪脸颊肉),裹上面包糠炸制。
土豆炸丸子
Crocchetta di patate
配帕玛森奶油 (1,3,13)
土豆炸丸子,中心柔软,裹上面包糠炸制,配奶酪奶油。
恩杜亚香肠饭团
Supplì nduja
配辣味番茄酱 新品上市 (1,3,7,14)
米饭丸子,配辣味卡拉布里亚'nduja香肠,炸制并配辣酱。
菊苣饭团
Supplì radicchio
意式烟熏培根和戈贡佐拉奶酪 新品上市 (1,3,7)
米饭丸子,配菊苣、意式烟熏培根和戈贡佐拉奶酪。浓郁的包容性风味。
卡邦尼意面炸意面
Frittatina di pasta alla carbonara
配佩克里诺奶油和猪脸颊肉 新品上市 (1,3,7)
炸意面千层酥,配鸡蛋、佩克里诺奶酪、胡椒和猪脸颊肉,如同经典的卡邦尼意面。
奶酪胡椒意面炸意面
Frittatina di pasta alla cacio e pepe
配佩克里诺奶油和胡椒 新品上市 (1,3,7)
炸意面千层酥,配奶油味佩克里诺奶酪和黑胡椒。
经典薄饼
Chiacchiera Classica
(1,5,7,9)
炸成条状的披萨面团,通常配番茄酱或冷切肉。
奶酪胡椒薄饼
Chiacchiera Cacio e Pepe
配脆皮猪脸颊肉 (1,3,5,7)
炸披萨条,配奶酪奶油、胡椒和脆皮猪脸颊肉。
圣马尔扎诺番茄和布拉塔奶酪薄饼
Chiacchiera San Marzano e Burrata
手工制作 (1,5,7,9,12)
炸披萨条,配圣马尔扎诺番茄酱和新鲜布拉塔奶酪。
斯卡尔佩里诺意面
Paccheri Scarpariello
(意面,皮耶诺洛小番茄,罗勒,辣椒,特级初榨橄榄油,帕玛森奶酪)(1,7)
大号短意面,配番茄酱、罗勒、奶酪和少许辣椒。
内拉诺意面
Tonnarello alla Nerano
(意面,西葫芦浓汤,帕玛森奶油,脆皮猪脸颊肉,胡椒,西葫芦脆片)(1,3,7)
长意面,配西葫芦奶油和帕玛森奶酪,加入脆皮猪脸颊肉和西葫芦脆片。
热那亚风味
Genovese
(意面,炖牛肉和洋葱,胡椒,特级初榨橄榄油,帕玛森奶酪碎)(1,7,9,12)
意面配那不勒斯传统热那亚酱,以肉类和大量慢炖洋葱为基础。
松露卡邦尼意面
Carbonara al Tartufo
(意面,鸡蛋,奶酪,胡椒,猪脸颊肉,黑松露奶油)(1,5,7,12)
奶油黑松露的卡邦尼意面改良版。浓郁芳香。
意面与土豆
Pasta e Patate
(混合意面,土豆,蒙蒂拉塔塔奶酪,胡椒,罗勒和特级初榨橄榄油)新品上市 (1,5,7)
那不勒斯传统穷人菜。混合意面与土豆一起烹制,加入烟熏普罗沃拉奶酪。奶油浓郁,份量足。
安格斯牛排
Tagliata di Angus
可选:配烤土豆/帕奇诺番茄、芝麻菜和帕玛森奶酪 (1,7)
安格斯牛肉牛排,烤后切片。配自选配菜。
鸡排
Bistecca di Pollo
可选:配烤土豆/帕奇诺番茄、芝麻菜和帕玛森奶酪 (1,7)
烤鸡胸肉,配自选土豆或沙拉。
安格斯牛肉汉堡
Hamburger di Angus
(200克汉堡,配炸薯条和沙拉)(1,5)
200克安格斯牛肉汉堡,配炸薯条和新鲜沙拉。
海鲜炸物筒
Cuoppo di Mare
(虾*,鱿鱼*,胡椒)(1,2,5,14)
纸筒装炸虾和炸鱿鱼。香脆可口。
烤蔬菜,调味
Verdure Grigliate condite
7.50
时令蔬菜什锦,烤制并用油和香料调味。
弗里亚列利(西兰花)
Friarielli
(1,5)
那不勒斯特色炒菠菜,用大蒜和辣椒炒制。微苦辛辣。
炸薯条
Patate fritte
(1,5)
炸土豆条,炸至金黄。香脆咸口。
卷心菜
Scarola
(1,5)
炒大叶蔬菜,通常配橄榄和刺山柑。
烤土豆
Patate al forno
(1)
切块烤土豆,配香料。
炸茄子块
Melanzane a Funghetto
(1,5)
切块炸茄子,配番茄和罗勒。
经典卡普里沙拉
Classica Caprese
(芝麻菜,水牛马苏里拉奶酪,沙拉番茄)(5,7)
新鲜沙拉配水牛马苏里拉奶酪、番茄和芝麻菜。配橄榄油。
凯撒大沙拉
Insalatona Caesar
(什锦沙拉,烤鸡肉,绿橄榄,樱桃番茄,土豆,凯撒酱)(1,4,7,10,12)
丰盛的沙拉,配烤鸡肉、蔬菜和奶油凯撒酱。
金枪鱼大沙拉
Insalatona Tonno
(什锦沙拉,橄榄油金枪鱼,绿橄榄。樱桃番茄,洋葱)(1,4,7,10,12)
什锦沙拉,配油浸金枪鱼片、橄榄、小番茄和洋葱。
选择你的面团:那不勒斯披萨或现代罗马披萨
玛格丽特披萨
Margherita
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪)(1,7)
披萨女王:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单完美。
玛丽娜拉披萨
Marinara
(圣马尔扎诺番茄,牛至,大蒜)(1)
无奶酪的红披萨,配番茄、大蒜和牛至。浓郁的番茄风味。
那不勒斯披萨
Napoli
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,凤尾鱼)(1,4,7,12)
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼片。
迪亚沃拉披萨
Diavola
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,辣味萨拉米香肠)(1,7)
辣味披萨配萨拉米香肠和马苏里拉奶酪。
小蘑菇
Funghetto
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,香菇)(1,7)
经典披萨配香菇和马苏里拉奶酪。
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,火腿,香菇,橄榄,朝鲜蓟)(1,7,12)
丰盛的披萨,配火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。
布法洛塔披萨
Bufalotta
(圣马尔扎诺番茄,布法拉马苏里拉奶酪)(1,7)
玛格丽特披萨的变种,配优质坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。
玛格丽特、香肠和土豆披萨
Margherita, Wurstel e Patate
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,香肠,炸土豆)(1,5,7)
儿童喜爱的披萨,在玛格丽特披萨基础上加上香肠和炸薯条。
凤尾鱼披萨
Alice
(菲奥迪拉特奶酪,南瓜花,凤尾鱼)(1,4,7,12)
白披萨配马苏里拉奶酪、精致的南瓜花和美味的凤尾鱼。
轻盈披萨
La Leggera
(菲奥迪拉特奶酪,帕奇诺番茄,生火腿,芝麻菜,帕玛森奶酪片)(1,7)
新鲜披萨配生火腿、芝麻菜、小番茄和帕玛森奶酪片。
烤面包片
Crostino
(菲奥迪拉特奶酪,火腿)(1,7)
简单的白披萨,配马苏里拉奶酪和火腿。
四种奶酪
4 formaggi
(菲奥迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,佩克里诺奶酪,蒙蒂拉塔塔奶酪)(1,7)
白披萨,适合奶酪爱好者,配戈贡佐拉、佩克里诺、普罗沃拉和马苏里拉奶酪。
素食披萨
Vegetariana
(菲奥迪拉特奶酪,炒什锦蔬菜)(1,5,7)
白披萨配什锦炒蔬菜。
博斯凯奥拉披萨
Boscaiola
(菲奥迪拉特奶酪,香菇,香肠)(1,7)
白披萨配蘑菇和香肠。秋季大地风味。
香肠和弗里亚列利
Salsiccia e Friarielli
(蒙蒂拉塔塔奶酪,香肠和弗里亚列利)(1,5,7)
经典那不勒斯组合:猪肉香肠和苦味西兰花(弗里亚列利),配烟熏普罗沃拉奶酪。
卷心菜
Scarolina
(菲奥迪拉特奶酪,炒卷心菜配塔吉亚斯橄榄、刺山柑和凤尾鱼,罗勒)新品上市 (1,5,7,12)
披萨配炖卷心菜、橄榄、刺山柑和凤尾鱼。美味传统。
绿色脆片
Verde Croccante
(西葫芦浓汤,布法拉奶酪,脆皮猪脸颊肉,西葫芦脆片,帕玛森奶油)(1,4,5,7,8,12)
西葫芦奶油披萨,配脆片、猪脸颊肉和奶酪。
大号炸丸子
Gran Crocchè
(阿杰罗拉普罗沃拉奶酪,火腿,100%土豆炸丸子,安德里亚布拉塔奶酪,开心果碎)(1,3,5,7)
美味披萨,配碎土豆炸丸子、火腿、布拉塔奶酪和开心果碎。
松露、生火腿和布拉塔奶酪
Tartufo, Crudo E Burrata
(菲奥迪拉特奶酪,布拉塔奶酪,松露酱,生火腿)(1,3,4,5,7,8,12)
优雅披萨,配松露酱、生火腿和新鲜布拉塔奶酪。
帕尔特诺佩亚
Partenopea
(紫甘蓝奶油,诺尔恰香肠,布法拉奶酪,西西里辣椒酱,辣椒丝,罗勒)新品上市 (1,5,7,12)
风味浓郁的披萨,配弗里亚列利奶油、香肠和少许辣椒酱。
博洛尼亚与布龙特
Bologna E Bronte
(菲奥迪拉特奶酪,开心果香蒜酱,意大利香肠,布法拉奶酪碎,开心果碎)(1,4,5,7,8)
披萨配意大利香肠、香蒜酱、开心果碎和布法拉奶酪碎。浓郁奶油味。
'Nduja香肠,茄子和布拉塔奶酪
Nduja, Melanzana e Burrata
(圣马尔扎诺番茄,蒙蒂拉塔塔奶酪,坎帕尼亚猪油渣,'nduja香肠,布法拉奶酪碎,茄子块)(1,3,5,7,12,13)
复杂的披萨,配辣味'nduja香肠、茄子、猪油渣(猪肉脆渣)和新鲜奶酪。
南瓜披萨
La Zuccona
(调味南瓜奶油,蒙蒂拉塔塔普罗沃拉奶酪,诺尔恰香肠,烤南瓜,辣椒丝,欧芹)新品上市 (1,2,7)
秋季披萨,配南瓜奶油、烤南瓜和香肠。甜咸口味。
托托托的帽子
Cappellò di Totò
(布法洛塔披萨,内填意大利乳清干酪)(1,7)
帽子形状的披萨,边缘填满新鲜意大利乳清干酪。中心是番茄和布法拉奶酪。
迪亚沃拉恰披萨
Diavolaccia
('nduja香肠番茄酱,辣味萨拉米香肠,塔吉亚斯橄榄,脆皮辣椒,布法拉奶酪碎,罗勒)新品上市 (1,3,5,7)
“迪亚沃拉”的超级辣味版本,酱汁中加入'nduja香肠、萨拉米香肠和脆皮辣椒。
紫罗兰猪肉汉堡
Violet Pork
(紫甘蓝奶油,手撕猪肉,蒙蒂拉塔塔奶酪,烤土豆,奇乌萨波雷烧烤酱)新品上市 (1,5,7)
烟熏甜味披萨,配紫色奶油、手撕猪肉、土豆和烧烤酱。
猪油渣和意大利乳清干酪
Cicoli e Ricotta
(布法拉奶酪,蒙蒂拉塔塔普罗沃拉奶酪,番茄,坎帕尼亚猪油渣和胡椒)(1,7,8,12,13)
封闭式炸披萨(卡尔佐内),内填意大利乳清干酪、普罗沃拉奶酪和猪油渣(猪肉脆渣)。
香肠和弗里亚列利
Salsiccia e Friarielli
(阿杰罗拉普罗沃拉奶酪,弗里亚列利,坎帕尼亚香肠,24个月陈年帕达诺奶酪,罗勒)(1,2,7,12)
炸披萨,内填香肠、弗里亚列利(西兰花)和普罗沃拉奶酪。
炸茄子千层面
Parmigiana Fritta
(阿杰罗拉普罗沃拉奶酪,茄子千层面,火腿,罗勒和帕达诺奶酪)新品上市 (1,3,7,12)
炸披萨,内填茄子千层面和火腿。
炸热那亚风味
Genovese Fritta
(菲奥迪拉特奶酪,炖牛肉和洋葱)新品上市 (1,7,9,13)
炸披萨,内填经典的意大利热那亚酱(肉和洋葱)。
配卷心菜
Con la Scarola
(菲奥迪拉特奶酪,炒卷心菜配塔吉亚斯橄榄、刺山柑和凤尾鱼,罗勒)新品上市 (1,7,9,13)
炸披萨,内填炖卷心菜配橄榄、刺山柑和凤尾鱼。
那不勒斯卡尔佐内
Calzone Napoletano
(菲奥迪拉特奶酪,坎帕尼亚猪油渣,布法拉奶酪,胡椒,罗勒)(1,7,8,13)
木烤馅料披萨,内填意大利乳清干酪、萨拉米香肠和番茄。
火腿卡尔佐内
Calzone al Cotto
(菲奥迪拉特奶酪,火腿,罗勒)(1,7,13)
烤制卡尔佐内,配火腿和马苏里拉奶酪。
烤制热那亚风味卡尔佐内
Calzone Genovese al Forno
(菲奥迪拉特奶酪,炖牛肉和洋葱,帕玛森奶油)(1,7,9,13)
烤制卡尔佐内,内填热那亚酱和奶酪。
佛卡夏
Focaccia
生火腿佛卡夏 €7.00 (1) (€5.00)
白披萨,配油和盐,或配生火腿。
自制面包
培根芝士汉堡
Bacon Cheesebuger
(安格斯牛肉汉堡,切达奶酪,培根,生菜,番茄和烧烤酱)(1,7,12)
自制面包,配安格斯牛肉汉堡、切达奶酪、脆皮培根和蔬菜。
脆皮鸡肉汉堡
Crispy ChiCken Burger
(炸鸡排,培根,番茄,生菜,切达奶酪,蛋黄酱)(1,3,7,12)
鸡排汉堡,配脆皮鸡排、培根和酱料。
猪肉汉堡
Pork Burger
(手撕猪肉,紫甘蓝奶油,蒙蒂拉塔塔奶酪,烤土豆,奇乌萨波雷烧烤酱)新品上市 (1,3,7,12)
猪肉汉堡,配卷心菜奶油和烤土豆。
那不勒斯汉堡
Partenopeo Burger
(安格斯牛肉汉堡,弗里亚列利奶油,蒙蒂拉塔塔普罗沃拉奶酪,阿马特里切猪脸颊肉,炒弗里亚列利,柠檬蛋黄酱)新品上市 (1,4,5,7,11)
灵感来自那不勒斯的汉堡,配弗里亚列利(西兰花)和普罗沃拉奶酪。
只有好东西
索伦托柠檬美味*
Delizia al Limone di Sorrento*
海绵蛋糕圆顶,夹心并覆盖柠檬奶油。索伦托海岸的特色甜点。
薄饼
Chiacchiera
Nutella • 开心果奶油 • Mars
甜炸意面,配可涂抹奶油或巧克力。
士力架甜点*
Snikers*
(花生脆片,可可饼干,咸焦糖奶油,牛奶巧克力慕斯,花生果仁糖涂层)
灵感来自著名零食的甜点,含有花生、焦糖和巧克力。
维苏威火山巴巴蛋糕
Babà Del Vesuvio
夹心卡仕达奶油和黑樱桃
浸泡在朗姆酒中的发酵面团甜点,夹心奶油和黑樱桃。
奇乌萨波雷提拉米苏
Tirsamisù Chiu Sapore
Nutella • 开心果奶油 • 经典 (1,7,8)
经典的杯装甜点,含马斯卡彭奶酪、咖啡和手指饼干。有多种口味可选。
那不勒斯复活节蛋糕
Pastiera Napoletana
传统复活节蛋糕,内填意大利乳清干酪、煮熟的小麦和蜜饯。
泡芙*
Profiteroles*
(柔软的泡芙面团,夹心榛果奶油,覆盖黑巧克力糖霜,放在柔软的巧克力饼干上)
夹心奶油并覆盖巧克力的泡芙。
云朵*
Nuvola*
(椰子慕斯,内含软心黑巧克力,椰蓉和柔软的饼干)
清淡的椰子甜点,内含巧克力。
弗拉沃特鲜啤
Fravort Fresh Beer
新鲜生啤。
弗拉沃特布伦塔布法拉奶酪
Fravort L'abrata del Brenta
特色精酿啤酒。
弗兰齐斯卡纳小麦啤酒 0.50升。
Franziskaner Weisse Beer 0,50 L.
德式小麦啤酒。
家酿葡萄酒一杯
Calice della casa
(12)
家酿葡萄酒一杯。
本周精选葡萄酒,杯装
Mescita della settimana al calice
(12)
本周精选特别葡萄酒,杯装。
节假日、周五和周六除外。* 饭团、蒙塔纳拉披萨、炸丸子和炸意面
轻食披萨菜单
MENU PIZZA LIGHT
1个经典饭团,1个自选炸物*,1个经典披萨,1杯无酒精软饮料
轻食套餐,包括炸开胃菜、经典披萨和无酒精饮品。
基础披萨菜单
MENU PIZZA BASIC
1个经典饭团,1个自选炸物*,1个经典披萨,1杯饮品(含葡萄酒或啤酒)
全套菜单,含什锦开胃菜(炸物和烤面包),经典披萨和含酒精或不含酒精的饮品。
全套披萨菜单
MENU PIZZA COMPLETO
1个经典饭团,1个自选炸物*,1个经典披萨,1杯饮品(含葡萄酒或啤酒),自制提拉米苏
完整体验:炸开胃菜,经典披萨,饮品和甜点(提拉米苏)。
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含奶製品
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含魚類
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