Ristorante All'Oro

Name: Ristorante All'Oro
Address: روما
Price range: €22 - €185

(يجب أن تكون قائمة التذوق متماثلة لجميع أفراد الطاولة)

★ 4.5 (886) $$$$Expensive

قوائم التذوق الخاصة بنا

All’Origine (كلاسيكيات All’Oro)

All’Origine (All’Oro Classics)

مقبلات ترحيبية "تيراميسو" البطاطس وسمك القد مع دهن سينتا سنيزي (2008) ملخص الكاربونارا (2009) رافيوليني الماسكاربوني مع يخنة البط والديك الرومي وصلصة النبيذ الأحمر (2007) كابيلليني في "مرق جاف" مع جبنة البارميزان، الزعفران، والليمون (2010) ذيل الثور "روشر" وهلام الكرفس (2009) ما قبل الحلوى تيراميسو أولورو (2010)

قائمة تذوق شاملة تضم الأطباق المميزة للمطعم من عام 2007 إلى 2010. تشمل تفسيرات إبداعية للكلاسيكيات الرومانية مثل الكاربونارا وذيل الثور. رحلة طهي عبر تاريخ الشيف.

€155 ≈ $180.00

Il Vostro All’Oro… أنت تختار!

Il Vostro All’Oro… You Choose!

مقبلات ترحيبية، طبق مقبلات واحد، طبق أول واحد، طبق ثانٍ واحد، ما قبل الحلوى، وحلوى - كلها من اختيارك

قائمة تذوق قابلة للتخصيص حيث تختار أطباقك المفضلة لكل دورة. تشمل المقبلات، طبق رئيسي، باستا، طبق رئيسي، وحلويات. مثالية لتكييف تجربة الطعام الفاخر حسب ذوقك.

€135 ≈ $156.00

L’Oro di All’Oro!!

9 أطباق في عالم All’Oro اختارها وأبدعها الشيف ريكاردو دي جاشينتو

قائمة شاملة من 9 أطباق يختارها الشيف. تتميز بتشكيلة منتقاة من الأطباق الإبداعية والموسمية. الطريقة المثلى لتجربة رؤية الشيف الطهوية الكاملة.

€185 ≈ $214.00

All’Erbiv’Oro (نباتي فاخر أو نباتي صرف)

All’Erbiv’Oro (Gourmet Vegetarian or Vegan)

4 أطباق أبدعها الشيف ريكاردو دي جاشينتو

قائمة مخصصة من 4 أطباق تركز على المطبخ النباتي أو النباتي الصرف. مصممة لعرض المكونات النباتية عالية الجودة بتقنيات فاخرة. صحية ولذيذة.

€115 ≈ $133.00

أطباق إضافية لإضافتها إلى قائمة التذوق

المقبلات

Starters

طبق مقبلات إضافي لتكملة قائمة التذوق.

€30 ≈ $35.00

الأطباق الأولى

First Courses

طبق باستا أو أرز إضافي لتكملة قائمة التذوق.

€40 ≈ $46.00

الأطباق الرئيسية

Second Courses

طبق لحم أو سمك رئيسي إضافي لتكملة قائمة التذوق.

€50 ≈ $58.00

الحلويات

Desserts

طبق حلوى إضافي لتكملة قائمة التذوق.

€25 ≈ $29.00

حسب الطلب

2 طبق مالح

2 Savory Dishes

100 يورو للشخص

خيار بسعر ثابت يسمح باختيار أي طبقين مالحين من القائمة. السعر للشخص الواحد.

€100 ≈ $116.00

3 أطباق مالحة

3 Savory Dishes

145 يورو للشخص

خيار بسعر ثابت يسمح باختيار أي ثلاثة أطباق مالحة من القائمة. السعر للشخص الواحد.

€145 ≈ $168.00

حلوى إضافية

Extra Dessert

25 يورو للشخص

خيار لإضافة حلوى إلى وجبتك حسب الطلب. السعر للشخص الواحد.

€25 ≈ $29.00

المقبلات

للطلب حسب الطلب، نعني حدًا أدنى من طبقين للشخص الواحد

روبيان أحمر بأسلوب "أاماتريشيانا"

Red Prawn "Amatriciana" Style

روبيان أحمر نيء يقدم بنكهات مستوحاة من صلصة الأاماتريشيانا الرومانية الكلاسيكية (طماطم ولحم خنزير مملح). يلتقي المأكولات البحرية الحلوة بالثراء المالح.

€42 ≈ $49.00

"تيراميسو" البطاطس وسمك القد المملح ولحم خنزير سينتا سنيزي

"Tiramisù" of Potatoes Salted Cod and Cinta Senese Bacon

مقبلات مالحة تحاكي طبقات التيراميسو، مصنوعة من البطاطس المخفوقة وسمك القد المملح. مغطاة بلحم خنزير سينتا سنيزي المقرمش. كريمية، مالحة، ومتنوعة في القوام.

€32 ≈ $37.00

أرانب، ثعبان بحر، جزر، خردل وصلصة خضراء

Rabbit, Eel, Carrot, Senape and Green Sauce

مزيج فريد من لحم الأرانب وثعبان البحر، يقدم مع الجزر والخردل (سينابي). مغطى بصلصة الأعشاب الخضراء التقليدية. مزيج أنيق من الأرض والماء.

€40 ≈ $46.00

سوشي لحم بقر فاسوتا نيء بالكمأة السوداء، جبنة البارميزان وخل البلسميك

Susci of Raw Fassona Beef Black Trufle, Parmesan Cheese and Balsamic Vinegar

لحم بقر فاسوتا نيء محضر بأسلوب السوشي ('Susci'). مزين بالكمأة السوداء، رقائق جبنة البارميزان، وخل البلسميك. تفسير إيطالي راقٍ للحم النيء.

€42 ≈ $49.00

اختزال الكاربونارا

Carbonara Reduction

استكشاف مركز للنكهات الكاربونارا بحجم لقمة. من المحتمل أن يحتوي على صفار بيض غني، جبنة بيكورينو، وفلفل أسود. مكثف ومالح.