Ristorante All'Oro

Name: Ristorante All'Oro
Address: 罗马
Price range: €22 - €185

（品鉴菜单需全桌统一）

★ 4.5 (886) $$$$Expensive

我们的品鉴菜单

All’Oro 经典菜肴

All’Origine (All’Oro Classics)

欢迎开胃酒土豆鳕鱼“提拉米苏”配 Cinta Senese 猪油 (2008) 意式培根酱浓缩 (2009) 奶油芝士意饺配鸭肉酱和红酒酱汁 (2007) 饺子配帕尔马干酪、藏红花和柠檬“干汤” (2010) 牛尾“罗歇”配芹菜冻 (2009) 餐前甜点提拉米苏 All’Oro (2010)

一份全面的品鉴菜单，精选了餐厅 2007 年至 2010 年的招牌菜肴。包含对意式培根酱和牛尾等罗马经典菜肴的创意演绎。一次主厨历史的美食之旅。

€155 ≈ ¥1,272

您的 All’Oro… 您来选择！

Il Vostro All’Oro… You Choose!

欢迎开胃酒、一道前菜、一道意面/饭类、一道主菜、餐前甜点和甜点——均由您选择

可定制的品鉴菜单，您可以为每道菜选择偏好的菜肴。包含开胃酒、前菜、意面、主菜和甜点。完美契合您对精致餐饮体验的口味。

€135 ≈ ¥1,107

All’Oro 的黄金盛宴！！

L’Oro di All’Oro!!

由主厨 Riccardo Di Giacinto 精选并创作的 9 道 All’Oro 世界菜肴

一份丰盛的 9 道菜主厨精选菜单。精选创意时令菜肴。体验主厨完整烹饪视野的终极方式。

€185 ≈ ¥1,518

All’Erbiv’Oro（美食素食或纯素）

All’Erbiv’Oro (Gourmet Vegetarian or Vegan)

由主厨 Riccardo Di Giacinto 创作的 4 道菜

一份专属的 4 道菜菜单，专注于素食或纯素美食。采用高品质植物性食材和美食技巧精心制作。健康而美味。

€115 ≈ ¥943

添加到品鉴菜单中的额外菜肴

开胃菜

Starters

在品鉴菜单之外，额外增加一道开胃菜。

€30 ≈ ¥246

意面/饭类

First Courses

在品鉴菜单之外，额外增加一道意面或饭类。

€40 ≈ ¥328

主菜

Second Courses

在品鉴菜单之外，额外增加一道主菜（肉类或鱼类）。

€50 ≈ ¥410

甜点

Desserts

在品鉴菜单之外，额外增加一道甜点。

€25 ≈ ¥205

单点

2道咸味菜肴

2 Savory Dishes

每位 100 欧元

固定价格套餐，可从菜单中任选两道咸味菜肴。价格按每位计算。

€100 ≈ ¥820

3道咸味菜肴

3 Savory Dishes

每位 145 欧元

固定价格套餐，可从菜单中任选三道咸味菜肴。价格按每位计算。

€145 ≈ ¥1,189

额外甜点

Extra Dessert

每位 25 欧元

单点餐食的额外甜点选项。价格按每位计算。

€25 ≈ ¥205

开胃菜

单点意味着每人至少点 2 道菜

红虾“意式培根酱”风格

Red Prawn "Amatriciana" Style

生红虾，搭配灵感源自经典罗马意式培根酱（番茄和腌猪肉）的风味。鲜甜海鲜与浓郁咸香的完美融合。

€42 ≈ ¥345

土豆鳕鱼和 Cinta Senese 培根“提拉米苏”

"Tiramisù" of Potatoes Salted Cod and Cinta Senese Bacon

一道模仿提拉米苏层次的咸味开胃菜，由土豆泥和咸鳕鱼制成。顶部撒上脆皮的 Cinta Senese 培根。口感奶油般顺滑，咸香浓郁，层次丰富。

€32 ≈ ¥263

兔肉、鳗鱼、胡萝卜、芥末和绿色酱

Rabbit, Eel, Carrot, Senape and Green Sauce

兔肉和鳗鱼的独特组合，搭配胡萝卜和芥末（senape）。淋上传统的绿色香草酱。优雅的泥土与海洋风味融合。

€40 ≈ ¥328

生法索纳牛肉寿司，配黑松露、帕尔马干酪和香醋

Susci of Raw Fassona Beef Black Trufle, Parmesan Cheese and Balsamic Vinegar

生法索纳牛肉，以寿司风格（“Susci”）烹制。饰以黑松露、帕尔马干酪碎和香醋。精致的意式生肉演绎。

€42 ≈ ¥345

意式培根酱浓缩

Carbonara Reduction

浓缩的、一口大小的意式培根酱风味探索。可能包含浓郁的蛋黄、佩克里诺奶酪和黑胡椒。浓郁而咸香。

€22 ≈ ¥180

牛尾“罗歇”Vaccinara 风格配芹菜冻

"Rocher" of Oxtail* Vaccinara Style with Celery Gelée

罗马 Vaccinara 风格炖牛尾，呈罗歇巧克力形状。搭配芹菜冻以平衡浓郁口感。对传统菜肴的俏皮现代演绎。

€28 ≈ ¥230

菜单到此结束

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的886个评分

$$$$ Expensive

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