Restaurant Tibétain Fait Maison Chez MOMOS ༼བཅུད་ལྡན་མོག་མོག་ཟ་ཁང་།༽ Ménilmontant

كعكة تيبتية تقليدية مصنوعة من دقيق الشعير المحمص (تسامبا)، ممزوجة بالزبادي والفواكه المجففة. قوام كثيف ومغذي مع نكهة الحبوب المحمصة.

كرات أرز دبق مطهوة على البخار، محشوة بمعجون حلو من الفول الأخضر ومغطاة بجوز الهند. قوام طري ومرن قليلاً.

مزيج من الآيس كريم بنكهتي الشوكولاتة والفانيليا الكلاسيكيتين. يقدم بارداً.

مزيج من الآيس كريم بنكهتي الفانيليا والفراولة. يقدم بارداً.

قهوة سوداء كلاسيكية تقدم ساخنة. رائحة قوية وطعم مر.

مشروب ساخن من أوراق الشاي. اختر بين شاي أخضر خفيف أو شاي أسود أقوى.

شاي ساخن مع الزنجبيل الطازج والليمون والعسل. مشروب مريح بخصائص مهدئة، مثالي في الطقس البارد.

تشكيلة من المشروبات الغازية أو عصائر الفاكهة المنعشة، تقدم باردة في زجاجة أو علبة.

بيرة لاجر عالمية فاتحة. طعم متوازن ومنعش.

بيرة فرنسية فاتحة كلاسيكية. نكهات خفيفة من الشعير والجنجل.

بيرة بلجيكية دير، مستديرة ومالتية مع لمسة خفيفة من التوابل.

بيرة تايلاندية فاتحة عالية الجودة. نكهة حيوية وفوارة، تتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.

كوب من نبيذ الطاولة الأحمر. يتناسب جيدًا مع اللحوم الحمراء والأطباق بالصلصة.

كوب من النبيذ الأبيض الطازج. مثالي مع المقبلات الخفيفة أو أطباق الدواجن.

تشكيلة أخرى من النبيذ الأحمر بالكأس.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا. نكهة غنية وفاكهية.

ويسكي أمريكي من تينيسي. نكهات الكراميل والبلوط المدخن.

ويسكي سكوتش مخلوط شهير. طعم حيوي وحار.

حساء مريح يعتمد على العدس وقطع لحم البقر الطرية. مرق لذيذ وحار قليلاً.

سلطة فطر أسود طازجة (موغرو). قوام مقرمش وهلامي مميز، متبل بخل خفيف.

سلطة خيار منعشة ومقرمشة، تقدم مع تتبيلة خفيفة. مثالية لبدء الوجبة.

حساء تيبتي تقليدي محضر من دقيق الشعير المحمص (تسامبا) ولحم البقر. قوام كريمي وطعم جوزي مميز.

لفائف الربيع المقلية المقرمشة. محشوة بالخضروات أو الدجاج أو لحم الخنزير حسب اختيارك.

زلابية مثلثة مقلية بعجينة مقرمشة، محشوة بخليط حار من الخضروات أو الدجاج. تقدم ساخنة.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة جانبية وسلطة.

سلطة نودلز الأرز الدافئة مع لحم البقر المقلي، والخضروات الطازجة، والأعشاب. مغطاة بصلصة نيوك مام الحلوة والمالحة.

نسخة من بو بون مع لحم بقري مقلي. نودلز أرز، خضروات مقرمشة وفول سوداني.

بو بون مزين بلحم الخنزير المشوي أو المقلي. طبق كامل ومنعش يجمع بين الساخن والبارد.

بو بون يقدم مع الروبيان. نسخة خفيفة وعطرية من المأكولات البحرية.

نودلز مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة واختيارك من اللحم. طبق كلاسيكي من المطبخ التيبتي والآسيوي.

طبق لحم خنزير مقطع ومقلي مع خضروات متنوعة. لذيذ وحار قليلاً.

حساء نودلز تيبتي (ثوكبا) يقدم مع مرق غني وخضروات ولحم. طبق ساخن وكامل.

طبق دسم يجمع بين الدجاج المقلي المقرمش مع الأرز المقلي أو النودلز المقلية حسب الاختيار.

حساء تقليدي يحتوي على معكرونة مسطحة مربعة مسحوبة يدويًا. المرق مزين بلحم البقر والخضروات.

نودلز منزلية تقدم مع صلصة غنية باللحم والخضروات، بأسلوب اليخنة. طبق دسم وعطري.

حساء فريد حيث تقدم الموموس (زلابية تيبتية) باللحم البقري مغمورة في مرق ساخن ولذيذ.

نسخة مقلية من الثينثوك. المعكرونة المربعة تقلى في الووك مع لحم البقر والخضروات، بدون مرق.

طبق من 8 موموس (زلابية) منزلية محشوة بلحم البقر. تقدم على البخار، مع صلصة منزلية.

موموس باللحم البقري تقدم بسخاء مغطاة بصلصة خاصة، إما كريمية أو حارة حسب ذوقك.

أرز مقلي تيبتي محضر باللحم والخضروات الصغيرة. طبق بسيط ومغذي.

طبق أرز أبيض مطهو على البخار.

موموس محشوة حصريًا بالخضروات الحارة. خيار نباتي لذيذ من الزلابية التيبتية الشهيرة.

زلابية نباتية مغطاة بصلصة كريمة كريمية أو صلصة حارة.

حساء معكرونة مربعة (ثينثوك) بنسخة نباتية، مع مرق خضروات غني وعطري.

معكرونة مربعة منزلية مقلية في الووك مع مزيج من الخضروات الطازجة، بدون لحم.

نودلز مقلية بالخضروات وقطع الأومليت. طبق نباتي كامل ولذيذ.

أرز مقلي نباتي مزين بمجموعة متنوعة من الخضروات وقطع الأومليت.

سلطة تتكون من نودلز الأرز، والخضروات المقرمشة، ولفائف الربيع النباتية، والأعشاب، بدون لحم.