Restaurant Atelier Bey
Restaurant Atelier Bey
Restaurant Atelier Bey
60 Rue Salvador Allende, 92000 Nanterre, France
3.8
المقبلات
ضريبة القيمة المضافة 10%
تيرين فوا جرا منزلي بالآرمانياك
Terrine de Foie Gras maison à l'Armagnac
تيرين مصنوع منزليًا من فوا جرا، معطر بالآرمانياك. قوام غني وناعم مع نكهة رقيقة.
€18.50
≈ $21.00كوب أفوكادو بالروبيان، جريب فروت وصلصة كوكتيل
Verrine d'Avocat aux Crevettes, Pamplemousse et sauce Cocktail
مقبلات منعشة تقدم في كوب، تجمع بين نعومة الأفوكادو والروبيان مع حموضة الجريب فروت وصلصة كوكتيل كريمية.
€11.50
≈ $13.00تيرين ريفي منزلي
Terrine de Campagne maison
باتيه لحم ريفي مصنوع منزليًا، عادة ما يكون أساسه لحم الخنزير. قوام خشن ونكهة تقليدية.
€8
≈ $9.00رنجة مدخنة متبلة مع بطاطس وصلصة أعشاب
Mariné de Harengs Fumés aux Pommes de Terre et Vinaigrette aux Herbes
شرائح سمك الرنجة المدخنة تقدم مع بطاطس دافئة أو باردة، متبلة بصلصة أعشاب. طبق كلاسيكي من البايسترو.
€7.50
≈ $9.00كارباتشيو سلمون مدخن بالشبت
Carpaccio de Saumon Fumé à l'Aneth
شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مسطحة، متبلة بالشبت الطازج. خفيفة وعطرية.
€14.50
≈ $17.00سلطة رويال
Salade Royale
(سلطة، روبيان، تارتار سلمون، سمك حدق)
سلطة فاخرة مركبة تحتفي بمنتجات البحر: روبيان، سلمون نيء مفروم وسمك حدق مدخن.
€16
≈ $19.00طبق خضروات نيئة
Assiette de Crudités
(طماطم، جزر مبشور، فاصوليا خضراء، أفوكادو وذرة)
تشكيلة من الخضروات الطازجة النيئة أو المطبوخة والمبردة. طازجة، مقرمشة وخفيفة.
€9.50
≈ $11.00طبق لحوم باردة
Assiette de Charcuterie
(لحم خنزير سيرانو، روزيتا، تيرين منزلي، تشوريزو وريليت
تشكيلة من اللحوم المجففة والباتيه، بما في ذلك لحم الخنزير النيء، السجق، التيرين والريليت. مثالي للمشاركة.
€12.50
≈ $14.00طبق لحوم باردة وجبن
Assiette de charcuterie et fromage
طبق مختلط يجمع بين تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة.
€12.50
≈ $14.00تارتار سلمون بالأعشاب الدقيقة
Tartare de Saumon aux Fines Herbes
سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، ممزوج بالأعشاب الطازجة وتتبيلة خفيفة.
€13.90
≈ $16.00الأطباق الرئيسية
ضريبة القيمة المضافة 10%
تارتار لحم بقري من أوبراك
Tartare de Boeuf d'Aubrac
نيء جاهز أو غير جاهز
لحم بقري نيء من سلالة أوبراك مفروم. يمكنك اختيار تتبيله مسبقًا بواسطة الشيف (جاهز) أو تتبيله بنفسك (غير جاهز).
€17.50~
تارتار لحم بقري من أوبراك مقلي
Tartare de Boeuf d'Aubrac Poêlé
تارتار لحم بقري من أوبراك مقلي بسرعة (ذهابًا وإيابًا)، مع بقاء القلب نيئًا.
€18
≈ $21.00شريحة لحم بقري من أوبراك
Onglet de Boeuf d'Aubrac
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة جدًا، مشوية حسب تفضيلك. قطعة جزار مشهورة.
€19.50~
شريحة لحم بقري من أوبراك مشوية
Steack de Hampe d'Aubrac Grillé
شريحة لحم بقري مشوية، لحم ذو ألياف طويلة ولذيذ جدًا.
€17~
برجر أوبراك منزلي مخبوز حسب مزاج الشيف
Burger d'Aubrac maison gratiné selon l'humeur du Chef
برجر شهي مع لحم بقري مفروم من أوبراك، مزين بالجبن المذاب ومكونات اختارها الشيف.
€19.50
≈ $23.00شريحة لحم بقري من أوبراك (180 جرام) مخبوزة بجبن بلو دو أوفيرني
Faux-Filet d'Aubrac (180grs) Gratiné au Bleu d'Auvergne
شريحة لحم بقري مشوية مغطاة بجبن بلو دو أوفيرني المذاب. نكهة الجبن القوية تكمل اللحم.
€20
≈ $23.00شرائح لحم بقري
Emincé de Rumsteack
شرائح رقيقة من لحم الستيك البقري مقلية. لحم طري جداً ولذيذ.
€19.50~
شريحة لحم بقري (180 جرام)
Pavé de boeuf (180grs)
قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية.
€19.90~
أندوييت AAAAA بصلصة الخردل القديم
Andouillette AAAAA à la Moutarde Ancienne
(الجمعية الودية لعشاق الأندوييت الأصيل)
سجق فرنسي تقليدي مصنوع من أحشاء الخنزير، حاصل على علامة AAAAA لجودته العالية. نكهة قوية ومميزة، يقدم مع صلصة خردل.
€17
≈ $20.00كونفي بط
Confit de Canard
فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه. اللحم طري جدًا والجلد مقرمش.
€16
≈ $19.00صدر بط مسمن
Magret de Canard
صدر بط مسمن، يقدم ورديًا. لحم أحمر طري ذو نكهة قوية.
€18.50~
طبق الصياد، زبدة بيضاء
Assiette du Pêcheur, Beurre Blanc
(أسقلوب، سلمون وسمك القاروص)
تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية المشوية (أسقلوب، سلمون، قاروص) مغطاة بصلصة زبدة بيضاء كريمية.
€25.90
≈ $30.00الأجبان
ضريبة القيمة المضافة 10%
بري
Brie
جبن ذو قشرة زهرية طرية، كريمي وناعم.
€4.80
≈ $6.00بلو دو أوفيرني
Bleu d'Auvergne
جبن فرنسي أزرق من حليب البقر، ذو عروق زرقاء قوية.
€5.60
≈ $6.00كاممبير
Camembert
جبن نورماندي شهير ذو قشرة طرية، ذو نكهة ريفية وفاكهية.
€4.80
≈ $6.00كونتي
Comté
جبن من منطقة جورا ذو قشرة مضغوطة ومطبوخة، ذو نكهات فاكهية وجوزية.
€4.90
≈ $6.00كانتال
Cantal
جبن من منطقة أوفيرني ذو قشرة مضغوطة، ذو نكهة قوية وحليبية.
€5.60
≈ $6.00تشكيلة أجبان
Assortiment de Fromages
تشكيلة من عدة أجبان من القائمة.
€8.50
≈ $10.00مشروبات غازية
ضريبة القيمة المضافة 10%
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي يعتمد على عصير البرتقال واللب.
€4
≈ $5.00شويبس
Schweppes
ماء تونيك غازي، مر قليلاً.
€4
≈ $5.00نيستيا
Nestea
شاي مثلج محلى ومنعش.
€4
≈ $5.00ليموناضة (25cl)
Limonade (25cl)
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.
€3.90
≈ $5.00كوكاكولا مع شراب
Coca-Cola avec sirop
كوكاكولا يقدم مع قليل من الشراب (غالباً رمان أو نعناع).
€4.10
≈ $5.00كوكاكولا (33cl)
Coca-Cola (33cl)
مشروب غازي بنكهة الكولا، متوفر بنسخة كلاسيكية، لايت أو بدون سكر.
€4~
بيرييه (33cl)
Perrier (33cl)
مياه معدنية طبيعية غازية.
€4
≈ $5.00بيرييه (50cl)
Perrier (50cl)
مياه معدنية طبيعية غازية، حجم كبير.
€4.20
≈ $5.00فيتيل (25cl)
Vittel (25cl)
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€3.90
≈ $5.00فيتيل (25cl) + شراب
Vittel (25cl) + Sirop
مياه معدنية غير غازية تقدم مع شراب حسب الاختيار.
€4.10
≈ $5.00إيفيان (50cl)
Evian (50cl)
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€4.20
≈ $5.00فيتيل، إيفيان (1 لتر)
Vittel, Evian (1L)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية غير الغازية.
€5.30~
بادوا، سان بيليغرينو (50cl)
Badoit, San Pellegrino (50cl)
مياه معدنية غازية.
€4.20~
بادوا، سان بيليغرينو (1 لتر)
Badoit, San Pellegrino (1L)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الغازية.
€5.30~
فواكه معصورة (برتقال أو ليمون)
Fruits Pressés (Orange ou Citron)
عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.
€5.80~
عصائر فواكه (25cl)
Jus de Fruits (25cl)
(طماطم، برتقال، أناناس، مشمش، جريب فروت، تفاح)
عصائر فواكه معبأة، نكهة حسب الاختيار.
€4~
كوكتيل فيتاليتي
Cocktail Vitality
كوكتيل عصائر فواكه غني بالفيتامينات.
€9
≈ $10.00السلطات
ضريبة القيمة المضافة 10%
سلطة فار ويست
Salade Far West
سلطة، طماطم كرزية، بيض مسلوق، خبز محمص، لحم مقدد مشوي، دجاج متبل، إيمنتال وبصل أحمر.
سلطة كبيرة مركبة مع دجاج، لحم مقدد وجبن، مستوحاة من أمريكا.
€16.50
≈ $19.00سلطة الموسكيتير جاسكون
Salade du Mousquetaire Gascon
سلطة، طماطم، جوز، بط مدخن، قوانص، فخذ بط، رقائق فوا جرا وبيض سمان.
سلطة جنوب غرب غنية بالبط بأشكاله المختلفة (صدر مسمن، قوانص، فوا جرا). شهية ومشبعة.
€16.50
≈ $19.00سلطة بيلا فيدا
Salade Bella Vida
سلطة، طماطم كرزية، أسياخ موزاريلا متبلة بالريحان، زيتون، شرائح لحم خنزير سيرانو ورقائق بارمازان.
سلطة بنكهات إيطالية مع لحم خنزير نيء، موزاريلا وبارمازان.
€16.50
≈ $19.00سلطة السيد سيغوين
Salade Mr Seguin
سلطة، طماطم كرزية، لحم مقدد، وخبز جبن الماعز بالعسل.
سلطة جبن ماعز ساخن كلاسيكية، تقدم على خبز محمص مع عسل ولحم مقدد.
€16.50
≈ $19.00سلطة البستاني
Salade Jardinier
سلطة، طماطم كرزية، فاصوليا خضراء، ذرة، أفوكادو، جزر مبشور وخيار.
سلطة نباتية طازجة وخفيفة تتكون من العديد من الخضروات المقرمشة.
€14.90
≈ $17.00سلطة نزهة
Salade Pique-Nique
سلطة، طماطم، دجاج متبل، أناناس، روبيان كوكتيل، جريب فروت، تارتار لحم بقري وسلطة بطاطس نيسواز.
طبق متنوع جداً يجمع بين الأرض والبحر، الفواكه والخضروات. وجبة كاملة.
€17
≈ $20.00سلطة جراند بلو
Salade Grand Bleu
سلطة، طماطم كرزية، تارتار سلمون، سمك حدق، روبيان، سلمون متبل، شرائح تونة مدخنة وكريمة ثوم معمر.
سلطة محيطية غنية بالأسماك المدخنة والمخللة.
€18
≈ $21.00الحلويات
ضريبة القيمة المضافة 10%
قهوة تراس
Café Terrasse
قهوة جورماند مصحوبة بتشكيلة من الحلويات الصغيرة.
€10
≈ $12.00كريمة بروليه بالفانيليا
Crème Brûlée à la Vanille
كريمة حلوى بالفانيليا مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه.
€7
≈ $8.00تارت تفاح رقيق وآيس كريم فانيليا
Tarte Fine aux Pommes et Glace Vanille
تارت التفاح بعجينة رقيقة، يقدم ساخنًا مع كرة آيس كريم فانيليا.
€7.90
≈ $9.00سلطة فواكه طازجة
Salade de Fruits Frais
مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة إلى قطع.
€7.50
≈ $9.00شوكولاتة نصف مطبوخة مع آيس كريم فانيليا
Mi-Cuit au chocolat et Glace Vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع آيس كريم.
€7.90
≈ $9.00براوني منزلي وكريمة إنجليزية
Brownie maison et Crème Anglaise
كعكة أمريكية بالمكسرات والشوكولاتة، تقدم مع كريمة سائلة بالفانيليا.
€7.50
≈ $9.00جبنة بيضاء سادة
Fromage Blanc Nature
منتج ألبان طازج وكريمي، يقدم سادة.
€5.90
≈ $7.00جبنة بيضاء مع صلصة فواكه حمراء
Fromage Blanc au Coulis de Fruits Rouges
جبنة بيضاء تقدم مع صلصة الفواكه الحمراء.
€6.50
≈ $8.00سوربيه أو آيس كريم، 3 كرات
Sorbet ou Glace, 3 boules
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€7.50
≈ $9.00كولونيل (سوربيه ليمون وفودكا)
Colonel (Sorbet Citron et Vodka)
حلوى مثلجة وكحولية: سوربيه ليمون مع فودكا.
€10.90
≈ $13.00كوب نورماندي (سوربيه تفاح وكالفادوس)
Coupe Normande (Sorbet Pomme et Calvados)
حلوى مثلجة وكحولية: سوربيه تفاح مع كالفادوس.
€10.90
≈ $13.00بواريه (سوربيه كمثرى وكمثرى ويليام)
Poirier (Sorbet Poire et Poire William)
حلوى مثلجة وكحولية: سوربيه كمثرى مع ماء حياة الكمثرى.
€11
≈ $13.00بروفيتيرول منزلي
Profiteroles maison
كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة.
€9.90
≈ $11.00مشروبات ساخنة
ضريبة القيمة المضافة 10%
قهوة
Café
إسبريسو عادي، منزوع الكافيين أو ممدود بالماء الساخن.
€2.20~
بندق
Noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€2.40
≈ $3.00قهوة مزدوجة
Double Café
قهوة إسبريسو كبيرة.
€4.40
≈ $5.00قهوة مزدوجة منزوعة الكافيين
Double Café Décaféiné
قهوة إسبريسو كبيرة خالية من الكافيين.
€4.40
≈ $5.00كريمة
Crème
قهوة بالحليب كبيرة.
€3.90
≈ $5.00شوكولاتة
Chocolat
شوكولاتة ساخنة.
€3.90
≈ $5.00شاي عادي، شاي أعشاب
Thé Nature, Infusion
شاي أسود كلاسيكي أو شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.
€3.90~
شاي بالحليب، بالليمون
Thé au Lait, au Citron
شاي يقدم مع حليب أو ليمون.
€4~
شاي منكه
Thé Parfumé
(فانيليا، فواكه حمراء، لويزة، زيزفون)
شاي أو شاي أعشاب منكه.
€4~
شاي أخضر بالنعناع
Thé Vert à la Menthe
شاي أخضر منكه بأوراق النعناع.
€4
≈ $5.00حليب ساخن أو بارد
Lait Chaud ou Froid
كوب حليب.
€3.90~
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.
€5.50
≈ $6.00قهوة فيينا، شوكولاتة فيينا
Café Viennois, Chocolat Viennois
قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
€5.60~
قهوة كالفادوس (2cl)
Café Calvados (2cl)
قهوة تقدم مع كوب كالفادوس (ماء حياة التفاح).
€6.50
≈ $8.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.8
100 customers praised this place. (Google)
60 Rue Salvador Allende, 92000 Nanterre, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
