menufans

Pizzeria-Ristorante Il Cavaliere

★ 4.3 (1,167) $$Moderate

مقبلات

دقيق "0"، بيرة، خميرة بيرة، ماء، ملح

سبلي (قطعة واحدة)
Supplì (1 pz)
(طماطم، موزاريلا، فطر، كوسا، بصل، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، لحم مفروم، بارميزان، بيكورينو، موزاريلا، بقسماط، مرق)
كرة أرز بالصلصة الحمراء مع اللحم وقلب الموزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تؤكل باليد وهي ساخنة.
€1.50 ≈ $2.00
سبلي كاشيو إي بيبي (قطعة واحدة)
Supplì Cacio e Pepe (1 pz.)
(أرز، بيكورينو، فلفل)
نسخة بيضاء من سبلي الكلاسيكي، متبلة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. نكهة لذيذة وقوية مع قوام كريمي من الداخل.
€1.50 ≈ $2.00
كرات بطاطس (قطعة واحدة)
Crocchetta di Patate (1 pz.)
(بوريه، مرق، ثوم، فلفل، جوزة الطيب، ملح، بقسماط، بارميزان، بيض، موزاريلا)
أسطوانة بوريه بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية، معززة بالموزاريلا والتوابل. طرية ولذيذة، وهي طعام شارع كلاسيكي.
€1.50 ≈ $2.00
زهرة الكوسا (قطعة واحدة)
Fiore di Zucchina (1pz.)
(زهور كوسا، موزاريلا، أنشوجة، خليط*)
زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية، مغطاة بالخليط ومقلية. تباين لذيذ بين حلاوة الزهرة وملوحة الأنشوجة.
€2.50 ≈ $3.00
زيتون أسكولاني (6 قطع)
Olive Ascolane (6 pz.)
(لحم بقري، جبنة بارميزان، لحم خنزير مطبوخ، مورتاديلا، زيتون، ملح، بقسماط، بيض)
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بمزيج من اللحوم المفرومة والمقلية. قطع صغيرة لذيذة ومقرمشة، مثالية للتسالي.
€6 ≈ $7.00
كرات لحم مقلية (6 قطع)
Polpettine Fritte di Carne (6 pz.)
(لحم مسلوق، خبز، بيض، بقدونس، بارميزان، ثوم، بقسماط)
كرات لحم صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. لذيذة وعصيرة، تقدم ساخنة.
€6 ≈ $7.00
كرات باذنجان مقلية (6 قطع)
Polpettine Fritte di Melanzane (6 pz.)
(باذنجان، خبز، ريحان، بارميزان، بقسماط)
كرات نباتية مصنوعة من لب الباذنجان والجبن. طرية وعطرية.
€6 ≈ $7.00
كرات موزاريلا مقلية (8 قطع)
Mozzarelline Fritte (8 pz.)
(بقسماط، بيض، موزاريلا)
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج مع قلب جبن ذائب.
€6 ≈ $7.00
خضروات مقلية
Fritto Vegetale
(زهرة كوسا، كوسا، باذنجان، حلقة بصل، كرة باذنجان) (خضروات بالخليط)
مزيج من الخضروات الطازجة مغطاة بالخليط ومقلية. تشمل زهور الكوسا وخضروات موسمية متنوعة.
€6.50 ≈ $8.00
المقليات المشكلة
Il "Frittino"
(1 سبلي كاشيو إي بيبي صغير، 1 كرة باذنجان، 1 كرة لحم، 2 كرة موزاريلا مقلية، 1 سبلي صغير، 1 زيتون أسكولاني)
تذوق مختلط من مقبلات البيت الخاصة. مثالي لتجربة أنواع مختلفة من المقبلات في طبق واحد.
€6 ≈ $7.00
بروشيتا طماطم
Bruschetta Pomodoro
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، طماطم، ريحان)
شريحة خبز محمصة متبلة بطماطم طازجة مقطعة إلى مكعبات وريحان. بسيطة، منعشة، وعطرية.
€2 ≈ $2.00
بروشيتا فلفل
Bruschetta Peperoni
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل)
خبز محمص يقدم مع فلفل مطهو أو مشوي. نكهة حلوة ولذيذة.
€2 ≈ $2.00
بروشيتا كوسا
Bruschetta Zucchine
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، كوسا)
خبز مقرمش مزين بالكوسا المقلية أو المشوية. مقبلات خفيفة ورقيقة.
€2 ≈ $2.00
بروشيتا باذنجان
Bruschetta Melanzane
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، باذنجان)
خبز محمص مدهون بالباذنجان اللذيذ. نكهة متوسطية غنية.
€2 ≈ $2.00
بروشيتا تونة وجرجير
Bruschetta Tonno e Rucola
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، تونة، جرجير)
خبز محمص بالتونة في الزيت وجرجير طازج. مزيج كلاسيكي ومنعش.
€2 ≈ $2.00
بروشيتا موزاريلا وطماطم
Bruschetta Mozzarella e Pomodoro
(طماطم، موزاريلا، ريحان، زيتون، زيت زيتون بكر ممتاز)
بروشيتا ساخنة بالطماطم والموزاريلا الذائبة. تشبه نكهات البيتزا المارجريتا على خبز مقرمش.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا لحم
Bruschetta Prosciutto
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، لحم)
خبز محمص بسيط مع شرائح لحم خنزير مملح. مالح ولذيذ.
€2.50 ≈ $3.00
بروشيتا سلمون
Bruschetta Salmone
(خبز، زبدة، سلمون)
خبز محمص مدهون بالزبدة ومزين بالسلمون المدخن. مقبلات أنيقة ولذيذة.
€3 ≈ $3.00
بوفالا ولحم
Bufala e Prosciutto
موزاريلا جاموسية طازجة تقدم مع لحم خنزير مملح. مقبلات إيطالية باردة كلاسيكية.
€4 ≈ $5.00
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla Romana
(كرشة، كرفس، جزر، طماطم، بيكورينو، بصل، نعناع، زيت زيتون بكر ممتاز)
طبق روماني تقليدي يعتمد على الكرشة المطهوة طويلاً في صلصة الطماطم بالنعناع والبيكورينو. نكهة قوية وقوام طري.
€8 ≈ $9.00
طبق لحوم وأجبان مختلطة (لشخصين)
Antipasto di Salumi e Formaggi (per 2 persone)
طبق مختلط من اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة، مثالي للمشاركة.
€9 ≈ $10.00
مقبلات الفارس (لشخصين)
Antipasto Cavaliere (per due persone)
(سلامي، لحم، أجبان، 2 زهرة كوسا، 2 سبلي كاشيو إي بيبي صغير، 2 كرة لحم مقلية، 2 كرة باذنجان مقلية، 2 كرة موزاريلا مقلية، خضروات مقلية)
مقبلات البيت الكبيرة المختلطة لشخصين، تجمع بين اللحوم الباردة والأجبان ومجموعة مختارة من المقليات الساخنة.
€10 ≈ $12.00
مقبلات الفارس (لشخصين)
Antipasto Cavaliere (per due persone)
(... 2 كرات لحم مقلية، 2 كرات باذنجان مقلية، 2 كرات موزاريلا مقلية، خضروات مقلية)
نسخة موسعة أو متغيرة من مقبلات البيت المختلطة الكبيرة مع تشكيلة كاملة من المقليات واللحوم الباردة لشخصين.
€18 ≈ $21.00

مقبلات خالية من الغلوتين

سبلي (قطعة واحدة)
Supplì (1 pz)
(طماطم، موزاريلا، فطر، كوسا، بصل، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، لحم مفروم، بارميزان، بيكورينو، موزاريلا، بقسماط، مرق)
نسخة خالية من الغلوتين من سبلي الأرز بالطماطم الكلاسيكي. تغليفة مقرمشة مناسبة لمرضى السيلياك.
€2 ≈ $2.00
سبلي كاشيو إي بيبي (قطعة واحدة)
Supplì Cacio e Pepe (1 pz.)
(أرز، بيكورينو، فلفل)
نسخة خالية من الغلوتين من سبلي كاشيو إي بيبي. كريمية وفلفلية، آمنة لمن يتجنب الغلوتين.
€2 ≈ $2.00
كرات بطاطس (قطعة واحدة)
Crocchetta di Patate (1 pz.)
(بوريه، مرق، ثوم، فلفل، جوزة الطيب، ملح، بقسماط، بارميزان، بيض، موزاريلا)
كرات بطاطس محضرة بمكونات وتغليفة خالية من الغلوتين. طرية ولذيذة.
€2 ≈ $2.00
زهرة الكوسا (قطعة واحدة)
Fiore di Zucchina (1pz.)
(زهور كوسا، موزاريلا، أنشوجة، خليط*)
زهرة كوسا مقلية بالخليط خالية من الغلوتين. محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية.
€3 ≈ $3.00
كرات لحم مقلية (4 قطع)
Polpettine Fritte di Carne (4 pz.)
(لحم مسلوق، خبز، بيض، بقدونس، بارميزان، ثوم، بقسماط)
كرات لحم محضرة ببقسماط خالٍ من الغلوتين. مقلية ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
كرات باذنجان مقلية (4 قطع)
Polpettine Fritte di Melanzane (4 pz.)
(باذنجان، خبز، ريحان، بارميزان، بقسماط)
كرات نباتية من الباذنجان مع تغليفة خالية من الغلوتين.
€5 ≈ $6.00
خضروات مقلية
Fritto Vegetale
(زهرة كوسا، كوسا، باذنجان، حلقة بصل، كرة باذنجان) (خضروات بالخليط)
خضروات مشكلة بالخليط خالية من الغلوتين. مقرمشة وخفيفة.
€7 ≈ $8.00
المقليات المشكلة
Il "Frittino"
(1 سبلي كاشيو إي بيبي صغير، 2 كرة باذنجان، 2 كرة لحم، 1 سبلي صغير)
مقبلات مختلطة خالية من الغلوتين بحجم تذوق. تشكيلة من اللقيمات الساخنة الصغيرة.
€6.50 ≈ $8.00
بروشيتا ثوم وزيت
Bruschetta Aglio e Olio
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، ثوم)
خبز خالٍ من الغلوتين محمص ومفرك بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز. بسيط وعطري.
€2 ≈ $2.00
بروشيتا طماطم
Bruschetta Pomodoro
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، طماطم، ريحان)
خبز خالٍ من الغلوتين بالطماطم الطازجة والريحان.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا فلفل
Bruschetta Peperoni
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل)
خبز خالٍ من الغلوتين مزين بالفلفل الحلو اللذيذ.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا كوسا
Bruschetta Zucchine
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، كوسا)
بروشيتا على خبز خالٍ من الغلوتين مع كوسا مقلية.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا باذنجان
Bruschetta Melanzane
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، باذنجان)
خبز خالٍ من الغلوتين محمص مع الباذنجان.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا تونة وجرجير
Bruschetta Tonno e Rucola
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، تونة، جرجير)
خبز خالٍ من الغلوتين بالتونة وجرجير طازج.
€3.50 ≈ $4.00
بروشيتا موزاريلا وطماطم
Bruschetta Mozzarella e Pomodoro
(طماطم، موزاريلا، ريحان، زيتون، زيت زيتون بكر ممتاز)
بروشيتا ساخنة خالية من الغلوتين مع الطماطم والموزاريلا الذائبة.
€3.50 ≈ $4.00
بروشيتا لحم
Bruschetta Prosciutto
(خبز، زيت زيتون بكر ممتاز، لحم)
خبز خالٍ من الغلوتين محمص مع لحم خنزير مملح.
€3.50 ≈ $4.00
بروشيتا سلمون
Bruschetta Salmone
(خبز، زبدة، سلمون)
خبز خالٍ من الغلوتين بالزبدة والسلمون المدخن.
€4 ≈ $5.00
بوفالا ولحم
Bufala e Prosciutto
طبق موزاريلا جاموسية ولحم خنزير مملح. خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي.
€8 ≈ $9.00
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla Romana
(كرشة، كرفس، جزر، طماطم، بيكورينو، بصل، نعناع، زيت زيتون بكر ممتاز)
كرشة على الطريقة الرومانية محضرة بعناية لتكون خالية من الغلوتين.
€9 ≈ $10.00
طبق لحوم وأجبان مختلطة (لشخصين)
Antipasto di Salumi e Formaggi (per 2 persone)
طبق مختلط لشخصين، خالٍ من الغلوتين مضمون.
€11 ≈ $13.00
مقبلات الفارس (لشخصين)
Antipasto del Cavaliere (per 2 persone)
(سلامي، لحم، أجبان، 2 زهرة كوسا، 2 سبلي كاشيو إي بيبي صغير، 2 كرة لحم مقلية، 2 كرة باذنجان مقلية، خضروات مقلية)
مقبلات مختلطة كبيرة مع مقليات ولحوم باردة، خالية تماماً من الغلوتين.
€20 ≈ $23.00

بيتزا

*جميع البيتزا الموجودة في القائمة يمكن الحصول عليها خالية من الغلوتين بتكلفة إضافية 2 يورو، ودقيق كامل وموزاريلا خالية من اللاكتوز بتكلفة إضافية 1 يورو.

مارينارا
Marinara
(طماطم، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا حمراء كلاسيكية بدون موزاريلا. متبلة فقط بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. بسيطة وعطرية.
€5 ≈ $6.00
مارغريتا
Margherita
(طماطم وموزاريلا)
ملكة البيتزا: قاعدة حمراء بالموزاريلا والريحان. نكهة متوازنة وتقليدية.
€6 ≈ $7.00
نابولي
Napoletana
(طماطم، موزاريلا، أنشوجة)
بيتزا مارغريتا غنية بشرائح الأنشوجة. لذيذة وشهية.
€6.50 ≈ $8.00
مارغريتا بوفالا
Margherita Bufala
(موزاريلا جاموسية، طماطم)
نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا كامبانيا الجاموسية. أغنى وأكثر دسامة.
€8.50 ≈ $10.00
نابولي بوفالا
Napoli Bufala
(موزاريلا جاموسية، طماطم، أنشوجة)
بيتزا بالطماطم، موزاريلا جاموسية، وأنشوجة. تجمع بين قوام البوفالا وملوحة السمك.
€9 ≈ $10.00
رومانا
Romana
(طماطم، موزاريلا، زيتون، طرخون)
بيتزا متبلة بالطماطم والموزاريلا والزيتون والطرخون. نكهات قوية تقليدية.
€6.50 ≈ $8.00
تونة وخرشوف
Tonno e Carciofini
(موزاريلا، تونة، خرشوف)
بيتزا بيضاء بالموزاريلا والتونة والخرشوف. مزيج كلاسيكي ولذيذ.
€8 ≈ $9.00
تونة وبصل
Tonno e Cipolla
(موزاريلا، تونة وبصل)
بيتزا بيضاء بالموزاريلا والتونة والبصل. نكهة قوية وحلوة بفضل البصل.
€7.50 ≈ $9.00
حمراء بالأنشوجة والخرشوف
Rossa Alici e Carciofini
بيتزا حمراء (بدون موزاريلا) مع أنشوجة وخرشوف. خفيفة ولكنها لذيذة.
€7.50 ≈ $9.00
هندباء وسجق
Cicoria Salsiccia
(الهندباء، السجق، الموزاريلا)
بيتزا بيضاء بالموزاريلا والهندباء المطهوة والسجق. مزيج ريفي محبوب جداً في روما.
€8 ≈ $9.00
جورجونزولا
Gorgonzola
(موزاريلا وجورجونزولا)
بيتزا بيضاء بالأجبان، مع الموزاريلا والجورجونزولا. نكهة قوية وكريمية.
€6.50 ≈ $8.00
نقانق وجورجونزولا
Wurstel e Gorgonzola
(موزاريلا، نقانق، جورجونزولا)
بيتزا بيضاء غنية بنقانق وجورجونزولا. لذيذة ومشبعة.
€7.50 ≈ $9.00
فينييزي
Viennese
(طماطم، موزاريلا، نقانق)
بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والنقانق. محبوبة جداً من الأطفال.
€7 ≈ $8.00
كافالييري
Cavaliere
(موزاريلا، تونة، أنشوجة، زيتون، طماطم كرزية، ريحان)
بيتزا البيت الخاص بالموزاريلا والتونة والأنشوجة والزيتون والطماطم الصغيرة. مزيج غني من نكهات البحر والأرض.
€8.50 ≈ $10.00
تشيكا
Checca
(موزاريلا، طماطم طازجة، ريحان، زيتون، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا طازجة بالموزاريلا والطماطم النيئة والريحان والزيتون. مثالية لمن يبحث عن الخفة.
€7 ≈ $8.00
4 فصول
4 Stagioni
(طماطم، موزاريلا، بازلاء، خرشوف، لحم، فطر)
بيتزا مقسمة إلى أربعة أرباع بحشوات مختلفة: بازلاء، خرشوف، لحم، وفطر. تنوع في كل قضمة.
€8 ≈ $9.00
بورين
Burina
(طماطم، موزاريلا، سجق، فطر، بازلاء)
بيتزا حمراء غنية بالسجق والفطر والبازلاء. نكهة ريفية.
€7.50 ≈ $9.00
كونتادينا
Contadina
(فلفل، موزاريلا، طماطم)
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والفلفل. حلوة وملونة.
€7 ≈ $8.00
فياما
Fiamma
(طماطم، موزاريلا، سلامي حار، فلفل حار)
بيتزا حارة مع سلامي والفلفل الحار. لمن يحب النكهات القوية.
€7.50 ≈ $9.00
فطر
Funghi
(موزاريلا، طماطم، فطر)
بيتزا كلاسيكية بالفطر، طماطم، وموزاريلا.
€6.50 ≈ $8.00
4 أجبان
4 Formaggi
(موزاريلا، كاشيوتا، فونتينا، إيمنتال)
بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الأجبان الذائبة. كريمية جداً ولذيذة.
€6.50 ≈ $8.00
5 أجبان
5 Formaggi
(موزاريلا، كاشيوتا، فونتينا، إيمنتال، جورجونزولا)
نسخة أغنى من بيتزا 4 أجبان مع إضافة الجورجونزولا.
€7 ≈ $8.00
بوسكايولا
Boscaiola
(موزاريلا، فطر، سجق)
بيتزا بيضاء كلاسيكية بالفطر والسجق. لذيذة وخريفية.
€7.50 ≈ $9.00
زهور الكوسا
Fiori di Zucchina
(موزاريلا، زهور الكوسا، أنشوجة)
بيتزا بيضاء رقيقة بزهرة الكوسا والأعشاب البحرية. مزيج راقٍ.
€8.50 ≈ $10.00
كابريتشوزا
Capricciosa
(طماطم، موزاريلا، فطر، بيض، خرشوف، لحم)
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف ولحم الخنزير والبيض (عادة مسلوق أو عيون).
€8 ≈ $9.00
أورتولانا
Ortolana
(طماطم، موزاريلا، باذنجان، كوسا، فطر)
بيتزا نباتية بخضروات مشكلة (باذنجان، كوسا، فطر).
€7.50 ≈ $9.00
باتشينو
Pachino
(طماطم كرزية، خرشوف، موزاريلا، تونة)
بيتزا بالطماطم الصغيرة والموزاريلا والتونة والخرشوف. منعشة ولذيذة.
€9 ≈ $10.00
بيضاء باتشينو وجرجير
Bianca Pachino e Rucola
(موزاريلا، باتشينو، جرجير)
بيتزا بيضاء بسيطة ومنعشة مع الموزاريلا والطماطم الصغيرة والجرجير المضاف نيئاً.
€7 ≈ $8.00
بيضاء باللحم
Bianca con Prosciutto
(موزاريلا ولحم خنزير مملح)
بيتزا بيضاء مع موزاريلا ولحم خنزير مملح مضاف بعد الطهي.
€7.50 ≈ $9.00
بيضاء بالسبك
Bianca con Speck
(موزاريلا، سبك)
بيتزا بيضاء بالموزاريلا والسبك المدخن.
€7.50 ≈ $9.00
هندباء
Radicchio
(جورجونزولا، هندباء، موزاريلا)
بيتزا بالهندباء والجورجونزولا. الطعم المر للهندباء يوازن الجبن.
€7.50 ≈ $9.00
فطر البورسيني
Funghi Porcini
(فطر بورسيني، موزاريلا، بقدونس)
بيتزا بيضاء فاخرة بفطر البورسيني العطري والبقدونس.
€8 ≈ $9.00
جورجونزولا ولحم
Gorgonzola e Prosciutto
(موزاريلا، جورجونزولا، لحم)
بيتزا لذيذة بالجورجونزولا الحارة ولحم الخنزير.
€8 ≈ $9.00
فطر ولحم
Funghi e Prosciutto
(طماطم، موزاريلا، فطر، لحم)
مزيج كلاسيكي من الفطر ولحم الخنزير على قاعدة حمراء.
€8 ≈ $9.00
شمسي
‘O Sole Mio
(طماطم، موزاريلا، بيض بسمارك، لحم)
بيتزا ببيضة عيون في المنتصف، ولحم، وطماطم.
€8.50 ≈ $10.00
زهور وسلمون
Fiori e Salmone
(موزاريلا، زهور، سلمون)
بيتزا جورميه مع زهور الكوسا والسلمون المدخن.
€10 ≈ $12.00
ديل ري
Del Re
(موزاريلا، جورجونزولا، فطر، بريزاولا)
بيتزا غنية بالبريزاولا والفطر والأجبان.
€9 ≈ $10.00
بريزاولا وجرجير
Bresaola e Rughetta
(موزاريلا، جرجير، بريزاولا، بارميزان)
بيتزا بيضاء طازجة بالبريزاولا والجرجير ورقائق البارميزان.
€8.50 ≈ $10.00
سلمون
Salmone
(موزاريلا، سلمون)
بيتزا بيضاء بسيطة مع سلمون مدخن وموزاريلا.
€9 ≈ $10.00
روبيان
Gamberetti
(موزاريلا، روبيان)
بيتزا بيضاء رقيقة بالروبيان.
€8 ≈ $9.00
مدخن
Fumé
(بروفولا، سبك، موزاريلا)
بيتزا بنكهة مدخنة بفضل البروفولا والسبك.
€8 ≈ $9.00
بطاطس ولحم خنزير مطبوخ
Patate e Prosciutto Cotto
(موزاريلا، بطاطس، لحم خنزير مطبوخ)
بيتزا بيضاء طرية مع بطاطس شرائح ولحم خنزير مطبوخ. يحبها الأطفال كثيراً.
€7.50 ≈ $9.00
مارغريتا بوفالا وجورجونزولا
Margherita Bufala e Gorgonzola
(موزاريلا جاموسية، طماطم كرزية، جورجونزولا)
مارغريتا غنية بالموزاريلا الجاموسية والجورجونزولا.
€9 ≈ $10.00
بطاطس وسجق
Patate e Salsiccia
(موزاريلا، بطاطس، سجق)
بيتزا بيضاء ريفية بالبطاطس والسجق.
€7.50 ≈ $9.00
بوفالا وباتشينو
Bufala e Pachino
(موزاريلا جاموسية، طماطم كرزية)
بيتزا بيضاء بموزاريلا جاموسية وطماطم صغيرة طازجة.
€9 ≈ $10.00
بوفالا، باتشينو، وجرجير
Bufala, Pachino e Rughetta
نسخة منعشة من البوفالا والباتشينو مع إضافة الجرجير.
€9 ≈ $10.00
مارينارا بفطر البورسيني
Marinara Porcini
(طماطم، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، فطر بورسيني)
بيتزا مارينارا غنية بفطر البورسيني. بدون موزاريلا.
€7.50 ≈ $9.00
باتشينو وفطر البورسيني
Pachino e Porcini
(موزاريلا، طماطم كرزية، فطر بورسيني)
بيتزا بيضاء بالطماطم الصغيرة وفطر البورسيني.
€9 ≈ $10.00
بوفالا وباذنجان
Bufala e Melanzane
(موزاريلا جاموسية، باذنجان، فلفل حار)
بيتزا بالموزاريلا الجاموسية والباذنجان ولمسة حارة.
€9 ≈ $10.00
بارميجيانا
Parmigiana
(طماطم، موزاريلا، باذنجان، بارميزان)
بيتزا مستوحاة من البارميجيانا الباذنجان، بالطماطم والباذنجان والجبن.
€7 ≈ $8.00
بوفالا، فطر البورسيني، وزهور الكوسا
Bufala Porcini e Fiori di Zucca
(موزاريلا جاموسية، فطر بورسيني، زهور كوسا)
بيتزا جورميه غنية بالبوفالا وفطر البورسيني وزهور الكوسا.
€10 ≈ $12.00

الأطباق الأولى

أاماتريتشيانا
Amatriciana
(طماطم، زيت زيتون بكر ممتاز، لحم خد الخنزير، بيكورينو)
باستا متبلة بصلصة طماطم، خد خنزير مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانو. ركيزة من المطبخ الروماني.
€8 ≈ $9.00
كارابونارا
Carbonara
(بيض، لحم مقدد، بارميزان، بيكورينو، فلفل، زيت زيتون بكر ممتاز)
باستا بكريمة البيض، بيكورينو، بارميزان، لحم مقدد/خد الخنزير، وفلفل أسود. غنية وكريمية بدون كريمة.
€8 ≈ $9.00
غريشا
Gricia
(لحم خد الخنزير، زيت زيتون بكر ممتاز، بيكورينو، فلفل)
السلف لـ Amatriciana: باستا مع لحم خد الخنزير، بيكورينو، وفلفل، بدون طماطم. نكهة قوية ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
كاشيو إي بيبي
Cacio e Pepe
(بيكورينو، فلفل)
باستا مطبوخة مع جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمية وحارة بشكل مناسب.
€8.50 ≈ $10.00
على الطريقة التيرولية
“Alla Tirolese”
(بروفولا، سبك، بارميزان)
باستا كريمية بالكريمة، بروفولا مدخنة، وسبك. مستوحاة من نكهات الجبال.
€9 ≈ $10.00
فيتوتشيني بفطر البورسيني
Fettuccine ai Porcini
(فطر بورسيني، زيت زيتون بكر ممتاز، بقدونس)
باستا بيض طويلة متبلة بفطر البورسيني المقلي. بسيطة وأنيقة.
€9 ≈ $10.00
باكيري بلحم الخنزير البري الأبيض
Paccheri al Cinghiale in bianco
(لحم خنزير بري، كرفس، جزر، بصل، زبدة، زعتر، توت العرعر، نبيذ أحمر، بيكورينو، زيت زيتون بكر ممتاز)
باستا كبيرة الحجم مع صلصة لحم خنزير بري بيضاء عطرية. نكهة برية غنية بالتوابل والأعشاب.
€9 ≈ $10.00
بوسكايولا
Boscaiola
(فطر، بازلاء، كريمة، سجق، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز)
باستا متبلة بصلصة فطر، بازلاء، سجق، وكريمة. طبق خريفي غني.
€8.50 ≈ $10.00
ريزوتو كريمة جراد البحر*
Risotto Crema di Scampi*
(زبدة، بصل، جراد البحر، طماطم، نبيذ أبيض، كريمة)
أرز مطبوخ في كريمة جراد البحر، رقيق ووردي. نكهة بحرية حلوة ومخملية.
€9 ≈ $10.00
ريزوتو بالكوسا والروبيان
Risotto Zucchine e Gamberetti
(كريمة، كوسا، سيقان، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز)
ريزوتو رقيق بالكوسا والروبيان. كريمي بفضل لمسة من الكريمة.
€9 ≈ $10.00
ريزوتو الهندباء
Risotto Radicchio
(هندباء، زيت زيتون بكر ممتاز، نبيذ أحمر، كريمة، بارميزان)
ريزوتو بالهندباء الحمراء، مطبوخ بالكريمة والبارميزان. نكهة مريرة قليلاً وأنيقة.
€8 ≈ $9.00
زلابية
Gnocchi
(بطاطس، سميد، بيض)
زلابية بطاطس منزلية الصنع. تقدم عادة مع صلصة من اختيارك (طماطم، صلصة لحم، أجبان).
€9 ≈ $10.00

الأطباق الرئيسية

سكاموتزا
Scamorza
سكاموتزا (جبنة ذات عجينة لزجة) مشوية على الشواية أو في الفرن. ذائبة ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
سكاموتزا مع لحم
Scamorza con Prosciutto
سكاموتزا ذائبة تقدم مع شرائح لحم خنزير مملح.
€7 ≈ $8.00
شرائح لحم بخل البلسمي
Straccetti Aceto Balsamico
(لحم بقري، خل بلسمي، زيت زيتون بكر ممتاز)
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية ومطهوة بخل البلسمي. طرية وحلوة ولاذعة.
€9.50 ≈ $11.00
شرائح لحم بالهندباء
Straccetti al Radicchio
(لحم بقري، هندباء، زيت زيتون بكر ممتاز)
شرائح لحم بقري مطبوخة مع الهندباء الحمراء. طبق رئيسي لذيذ وسريع.
€9.50 ≈ $11.00
شرائح لحم بالجرجير
Straccetti alla Rucola
(لحم بقري، جرجير، زيت زيتون بكر ممتاز)
شرائح لحم بقري مقلية على فراش من الجرجير الطازج.
€9.50 ≈ $11.00
شرائح لحم بإكليل الجبل
Straccetti al Rosmarino
(لحم بقري، إكليل الجبل، زيت زيتون بكر ممتاز)
لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة معطر بإكليل الجبل الطازج.
€9.50 ≈ $11.00
شرائح لحم جرجير، باتشينو، وبارميزان
Straccetti Rucola, Pachino e Parmigiano
(لحم بقري، جرجير، باتشينو، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز)
طبق غني بشرائح لحم بقري، طماطم صغيرة، جرجير، ورقائق بارميزان. منعش وكامل.
€10 ≈ $12.00
شرائح فطر البورسيني
Straccetti ai Funghi Porcini
(لحم بقري، فطر بورسيني، زيت زيتون بكر ممتاز)
شرائح لحم بقري مقلية مع فطر البورسيني. نكهة غابات مكثفة.
€12 ≈ $14.00
شرائح لحم بالليمون
Scaloppine al Limone
(عجل، زبدة، دقيق، ليمون)
شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومطهوة في الزبدة مع عصير الليمون. طرية وحمضية.
€12 ≈ $14.00
شرائح لحم بالعجين بالنبيذ الأبيض
Scaloppine al Vino Bianco
(عجل، زبدة، دقيق، نبيذ أبيض)
شرائح لحم عجل مقلية في مقلاة ومطهوة بالنبيذ الأبيض. رقيقة وكريمية.
€12 ≈ $14.00
شرائح لحم عجل بفطر البورسيني
Scaloppine ai Funghi Porcini
(عجل، زبدة، دقيق، فطر بورسيني)
شرائح لحم عجل تقدم مع صلصة فطر البورسيني.
€15 ≈ $17.00
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla Romana
(عجل، زبدة، مريمية، دقيق، نبيذ أبيض، لحم)
طبق روماني كلاسيكي: شريحة لحم عجل مع لحم خنزير مملح ومريمية، مطهوة بالنبيذ الأبيض. لذيذة وعطرية.
€14 ≈ $16.00
شريحة لحم
Bistecca
(لحم بقري)
شريحة لحم بقري مشوية. طرية ولذيذة.
€13 ≈ $15.00
شريحة لحم بقري دنماركي
Bistecca Carne Danese
(لحم بقري دنماركي)
شريحة لحم بقري دنماركي، معروفة بتشبعها بالدهون وطراوتها.
€16 ≈ $19.00
شرائح لحم بزيت وإكليل الجبل
Tagliata Olio e Rosmarino
(لحم بقري، زيت زيتون بكر ممتاز، إكليل الجبل)
لحم بقري مقطع إلى شرائح سميكة بعد الطهي، متبل فقط بالزيت وإكليل الجبل.
€14 ≈ $16.00
شرائح لحم باتشينو، جرجير، رقائق بارميزان
Tagliata Pachino, Rucola, Scaglie di Parmigiano
(لحم بقري، زيت زيتون بكر ممتاز، باتشينو، جرجير، بارميزان)
شريحة لحم بقري مع جرجير وطماطم صغيرة ورقائق بارميزان. طبق كامل.
€14.50 ≈ $17.00
شرائح لحم بخل البلسمي
Tagliata Aceto Balsamico
(لحم بقري، زيت زيتون بكر ممتاز، خل بلسمي)
شريحة لحم بقري مع صلصة خل بلسمي مخفضة.
€14 ≈ $16.00
شرائح لحم بخل البلسمي والجرجير
Tagliata Aceto Bals. e Rucola
(لحم بقري، زيت زيتون بكر ممتاز، خل بلسمي، جرجير)
شرائح لحم بقري مع خل بلسمي على فراش من الجرجير.
€14 ≈ $16.00
شريحة لحم بالجرجير
Tagliata Rucola
(لحم بقري، جرجير، زيت زيتون بكر ممتاز)
شريحة لحم بقري مع جرجير طازج.
€14 ≈ $16.00
شرائح فطر البورسيني
Tagliata Porcini
(لحم بقري، فطر بورسيني، زيت زيتون بكر ممتاز)
شريحة لحم بقري مع فطر البورسيني المقلي.
€16 ≈ $19.00
شرائح لحم بخل البلسمي والفلفل الأخضر
Tagliata Pepe Verde
(لحم بقري، فلفل أخضر، زيت زيتون بكر ممتاز، خردل، كريمة)
شريحة لحم بقري مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر. حارة قليلاً.
€14 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
١٬١٦٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Casette di Campagna
Ristorante Casette di Campagna
★ 4.5 · $$
 Saloon del Panino - Portuense
Saloon del Panino - Portuense
★ 4.7 · $
 Caffè Palombini
Caffè Palombini
★ 4.0 · $$
 Sapori dal Mondo
Sapori dal Mondo
★ 4.3 · $$
 La Taverna Del Vicolo Roma
La Taverna Del Vicolo Roma
★ 4.7 · $
 Ristorante La Tavernaccia Da Bruno
Ristorante La Tavernaccia Da Bruno
★ 4.6 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو