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Pizzeria-Ristorante Il Cavaliere

4.3 (1,167) $$Moderate

开胃菜

“0”号面粉、啤酒、酵母、水、盐

炸饭团(1个)
Supplì (1 pz)
(番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、胡萝卜、芹菜、特级初榨橄榄油、盐、混合肉末、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、面包屑、肉汤)
番茄肉酱饭团,内有肉和马苏里拉奶酪心,裹面包屑炸制。外脆内软,必须趁热用手吃。
€1.50 ≈ HK$14
奶酪胡椒炸饭团(1个)
Supplì Cacio e Pepe (1 pz.)
(米饭、佩克里诺奶酪、胡椒)
经典炸饭团的白色版本,配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。内部口感顺滑,味道咸鲜浓郁。
€1.50 ≈ HK$14
土豆炸丸子(1个)
Crocchetta di Patate (1 pz.)
(土豆泥、肉汤、大蒜、胡椒、肉豆蔻、盐、面包屑、帕玛森奶酪、鸡蛋、马苏里拉奶酪)
土豆泥圆筒,裹面包屑炸制,加入马苏里拉奶酪和香料。柔软美味,是经典的街头小吃。
€1.50 ≈ HK$14
西葫芦花(1个)
Fiore di Zucchina (1pz.)
(西葫芦花、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、面糊*)
西葫芦花,酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹面糊炸制。花朵的甜美与凤尾鱼的咸鲜形成美味的对比。
€2.50 ≈ HK$23
阿斯科利炸橄榄(6个)
Olive Ascolane (6 pz.)
(牛肉、帕玛森奶酪、熟火腿、摩泰台拉香肠、橄榄、盐、面包屑、鸡蛋)
去核青橄榄,酿入混合肉末并炸制。美味酥脆的小点心,适合作为零食。
€6 ≈ HK$54
炸肉丸(6个)
Polpettine Fritte di Carne (6 pz.)
(煮牛肉、面包、鸡蛋、欧芹、帕玛森奶酪、大蒜、面包屑)
小肉丸,裹面包屑炸制。美味多汁,热食。
€6 ≈ HK$54
炸茄子肉丸(6个)
Polpettine Fritte di Melanzane (6 pz.)
(茄子、面包、罗勒、帕玛森奶酪、面包屑)
素食肉丸,以茄子果肉和奶酪为基础。柔软芳香。
€6 ≈ HK$54
炸马苏里拉奶酪球(8个)
Mozzarelline Fritte (8 pz.)
(面包屑、鸡蛋、马苏里拉奶酪)
炸马苏里拉奶酪球。外脆内软,奶酪融化。
€6 ≈ HK$54
炸什锦蔬菜
Fritto Vegetale
(西葫芦花、西葫芦、茄子、洋葱圈、茄子肉丸)(面糊蔬菜)
什锦新鲜蔬菜,裹面糊炸制。包括西葫芦花和各种时令蔬菜。
€6.50 ≈ HK$59
“炸物拼盘”
Il "Frittino"
(1个小份奶酪胡椒炸饭团,1个茄子肉丸,1个肉丸,2个炸马苏里拉奶酪球,1个小炸饭团,1个炸橄榄)
什锦炸物拼盘,包含招牌炸物的多种选择。非常适合一次品尝多种开胃菜。
€6 ≈ HK$54
番茄烤面包
Bruschetta Pomodoro
(面包、特级初榨橄榄油、盐、番茄、罗勒)
烤面包片,配新鲜番茄丁和罗勒。简单、清新、芳香。
€2 ≈ HK$18
甜椒烤面包
Bruschetta Peperoni
(面包、特级初榨橄榄油、盐、甜椒)
烤面包配炒或烤甜椒。甜美可口。
€2 ≈ HK$18
西葫芦烤面包
Bruschetta Zucchine
(面包、特级初榨橄榄油、盐、西葫芦)
烤面包配炒或烤西葫芦。清淡细腻的开胃菜。
€2 ≈ HK$18
茄子烤面包
Bruschetta Melanzane
(面包、特级初榨橄榄油、盐、茄子)
烤面包,涂抹美味的茄子。地中海风味浓郁。
€2 ≈ HK$18
金枪鱼芝麻菜烤面包
Bruschetta Tonno e Rucola
(面包、特级初榨橄榄油、盐、金枪鱼、芝麻菜)
烤面包配金枪鱼罐头和新鲜芝麻菜。经典清新的组合。
€2 ≈ HK$18
马苏里拉奶酪番茄烤面包
Bruschetta Mozzarella e Pomodoro
(番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄、特级初榨橄榄油)
热烤面包配融化的马苏里拉奶酪和番茄。风味类似于玛格丽特披萨,在酥脆的面包上。
€3 ≈ HK$27
火腿烤面包
Bruschetta Prosciutto
(面包、特级初榨橄榄油、火腿)
烤面包配生火腿片。咸香可口。
€2.50 ≈ HK$23
三文鱼烤面包
Bruschetta Salmone
(面包、黄油、三文鱼)
烤面包,涂抹黄油,配烟熏三文鱼。优雅美味的开胃菜。
€3 ≈ HK$27
水牛和火腿
Bufala e Prosciutto
新鲜水牛马苏里拉奶酪配生火腿。经典的意式冷盘。
€4 ≈ HK$36
罗马牛肚
Trippa alla Romana
(牛肚、芹菜、胡萝卜、番茄、佩克里诺奶酪、洋葱、薄荷、特级初榨橄榄油)
罗马传统菜肴,牛肚用番茄酱、薄荷和佩克里诺奶酪慢炖而成。味道浓郁,口感柔软。
€8 ≈ HK$72
什锦冷切肉和奶酪拼盘(两人份)
Antipasto di Salumi e Formaggi (per 2 persone)
什锦冷切肉和奶酪拼盘,适合分享。
€9 ≈ HK$81
骑士开胃菜(两人份)
Antipasto Cavaliere (per due persone)
(萨拉米、火腿、奶酪、2个西葫芦花、2个小份奶酪胡椒炸饭团、2个炸肉丸、2个炸茄子肉丸、2个炸马苏里拉奶酪球、炸蔬菜)
双人份招牌什锦大拼盘,结合了冷切肉、奶酪和丰富的热炸物。
€10 ≈ HK$90
骑士开胃菜(两人份)
Antipasto Cavaliere (per due persone)
(... 2个炸肉丸,2个炸茄子肉丸,2个炸马苏里拉奶酪球,炸蔬菜)
大份什锦开胃菜的扩展版本或变种,包含两人份的完整炸物和冷切肉。
€18 ≈ HK$162

无麸质开胃菜

炸饭团(1个)
Supplì (1 pz)
(番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、胡萝卜、芹菜、特级初榨橄榄油、盐、混合肉末、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、面包屑、肉汤)
无麸质番茄炸饭团的无麸质版本。酥脆的面包屑适合乳糜泻患者。
€2 ≈ HK$18
奶酪胡椒炸饭团(1个)
Supplì Cacio e Pepe (1 pz.)
(米饭、佩克里诺奶酪、胡椒)
无麸质奶酪胡椒炸饭团。奶油般顺滑,胡椒味浓,适合麸质不耐受者。
€2 ≈ HK$18
土豆炸丸子(1个)
Crocchetta di Patate (1 pz.)
(土豆泥、肉汤、大蒜、胡椒、肉豆蔻、盐、面包屑、帕玛森奶酪、鸡蛋、马苏里拉奶酪)
土豆炸丸子,采用无麸质配料和面包屑制成。柔软美味。
€2 ≈ HK$18
西葫芦花(1个)
Fiore di Zucchina (1pz.)
(西葫芦花、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、面糊*)
无麸质面糊炸西葫芦花。酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€3 ≈ HK$27
炸肉丸(4个)
Polpettine Fritte di Carne (4 pz.)
(煮牛肉、面包、鸡蛋、欧芹、帕玛森奶酪、大蒜、面包屑)
肉丸,配无麸质面包屑。炸制美味。
€5 ≈ HK$45
炸茄子肉丸(4个)
Polpettine Fritte di Melanzane (4 pz.)
(茄子、面包、罗勒、帕玛森奶酪、面包屑)
茄子素食肉丸,配无麸质面包屑。
€5 ≈ HK$45
炸什锦蔬菜
Fritto Vegetale
(西葫芦花、西葫芦、茄子、洋葱圈、茄子肉丸)(面糊蔬菜)
无麸质面糊什锦蔬菜。酥脆清淡。
€7 ≈ HK$63
“炸物拼盘”
Il "Frittino"
(1个小份奶酪胡椒炸饭团,2个茄子肉丸,1个肉丸,1个小炸饭团)
无麸质炸物品尝份。各种小份热食。
€6.50 ≈ HK$59
大蒜橄榄油烤面包
Bruschetta Aglio e Olio
(面包、特级初榨橄榄油、盐、大蒜)
无麸质烤面包,用大蒜和特级初榨橄榄油擦拭。简单芳香。
€2 ≈ HK$18
番茄烤面包
Bruschetta Pomodoro
(面包、特级初榨橄榄油、盐、番茄、罗勒)
无麸质面包配新鲜番茄和罗勒。
€3 ≈ HK$27
甜椒烤面包
Bruschetta Peperoni
(面包、特级初榨橄榄油、盐、甜椒)
无麸质面包,配美味的甜椒。
€3 ≈ HK$27
西葫芦烤面包
Bruschetta Zucchine
(面包、特级初榨橄榄油、盐、西葫芦)
无麸质烤面包配炒西葫芦。
€3 ≈ HK$27
茄子烤面包
Bruschetta Melanzane
(面包、特级初榨橄榄油、盐、茄子)
烤无麸质面包配茄子。
€3 ≈ HK$27
金枪鱼芝麻菜烤面包
Bruschetta Tonno e Rucola
(面包、特级初榨橄榄油、盐、金枪鱼、芝麻菜)
无麸质面包配金枪鱼和新鲜芝麻菜。
€3.50 ≈ HK$32
马苏里拉奶酪番茄烤面包
Bruschetta Mozzarella e Pomodoro
(番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄、特级初榨橄榄油)
热无麸质烤面包配番茄和融化的马苏里拉奶酪。
€3.50 ≈ HK$32
火腿烤面包
Bruschetta Prosciutto
(面包、特级初榨橄榄油、火腿)
无麸质烤面包配生火腿。
€3.50 ≈ HK$32
三文鱼烤面包
Bruschetta Salmone
(面包、黄油、三文鱼)
无麸质面包配黄油和烟熏三文鱼。
€4 ≈ HK$36
水牛和火腿
Bufala e Prosciutto
水牛马苏里拉奶酪和生火腿拼盘。天然无麸质。
€8 ≈ HK$72
罗马牛肚
Trippa alla Romana
(牛肚、芹菜、胡萝卜、番茄、佩克里诺奶酪、洋葱、薄荷、特级初榨橄榄油)
罗马牛肚,特别为无麸质饮食准备。
€9 ≈ HK$81
什锦冷切肉和奶酪拼盘(两人份)
Antipasto di Salumi e Formaggi (per 2 persone)
双人份什锦冷切肉和奶酪拼盘,保证无麸质。
€11 ≈ HK$99
骑士开胃菜(两人份)
Antipasto del Cavaliere (per 2 persone)
(萨拉米、火腿、奶酪、2个西葫芦花、2个小份奶酪胡椒炸饭团、2个炸肉丸、2个炸茄子肉丸、炸蔬菜)
大份什锦开胃菜,含炸物和冷切肉,完全无麸质。
€20 ≈ HK$180

披萨

菜单上的所有披萨都可以选择无麸质版本,额外收费2欧元;选择全麦面粉和无乳糖马苏里拉奶酪,额外收费1欧元。

玛丽娜拉
Marinara
(番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、牛至)
经典红披萨,无马苏里拉奶酪。仅配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。简单芳香。
€5 ≈ HK$45
玛格丽特
Margherita
(番茄和马苏里拉奶酪)
披萨之王:红底,配马苏里拉奶酪和罗勒。均衡传统风味。
€6 ≈ HK$54
那不勒斯
Napoletana
(番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼)
玛格丽特披萨,加入凤尾鱼片。鲜美可口。
€6.50 ≈ HK$59
水牛玛格丽特
Margherita Bufala
(马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪)
玛格丽特披萨的优质变种,配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。更丰富,奶味更浓。
€8.50 ≈ HK$77
那不勒斯水牛
Napoli Bufala
(马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪、凤尾鱼)
披萨,配番茄、水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼。结合了水牛奶酪的奶油味和鱼的鲜味。
€9 ≈ HK$81
罗马
Romana
(番茄、马苏里拉奶酪、橄榄和刺山柑)
披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、橄榄和刺山柑。浓郁的传统风味。
€6.50 ≈ HK$59
金枪鱼和朝鲜蓟心
Tonno e Carciofini
(马苏里拉奶酪、金枪鱼和朝鲜蓟心)
白披萨,配马苏里拉奶酪、金枪鱼和朝鲜蓟心。经典的美味组合。
€8 ≈ HK$72
金枪鱼和洋葱
Tonno e Cipolla
(马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱)
白披萨,配马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱。洋葱带来浓郁甜美的风味。
€7.50 ≈ HK$68
凤尾鱼朝鲜蓟红披萨
Rossa Alici e Carciofini
红披萨(无马苏里拉奶酪),配凤尾鱼和朝鲜蓟心。清淡但美味。
€7.50 ≈ HK$68
菊苣香肠
Cicoria Salsiccia
(菊苣、香肠和马苏里拉奶酪)
白披萨,配马苏里拉奶酪、炒菊苣和香肠。非常受欢迎的罗马乡村风味组合。
€8 ≈ HK$72
戈贡佐拉
Gorgonzola
(马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪)
白披萨,配四种奶酪,有马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁奶油味。
€6.50 ≈ HK$59
香肠和戈贡佐拉
Wurstel e Gorgonzola
(马苏里拉奶酪、香肠、戈贡佐拉奶酪)
丰富白披萨,配香肠和戈贡佐拉奶酪。美味丰盛。
€7.50 ≈ HK$68
维也纳
Viennese
(番茄、马苏里拉奶酪、香肠)
经典披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和香肠。孩子们非常喜欢。
€7 ≈ HK$63
骑士
Cavaliere
(马苏里拉奶酪、金枪鱼、凤尾鱼、圣女果、罗勒)
招牌披萨,配马苏里拉奶酪、金枪鱼、凤尾鱼、橄榄和圣女果。海陆风味丰富融合。
€8.50 ≈ HK$77
切卡
Checca
(马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒、橄榄、特级初榨橄榄油)
新鲜披萨,配马苏里拉奶酪、生番茄、罗勒和橄榄。适合追求清淡口味的人。
€7 ≈ HK$63
四季
4 Stagioni
(番茄、马苏里拉奶酪、豌豆、朝鲜蓟心、火腿、蘑菇)
四等分披萨,配料不同:豌豆、朝鲜蓟心、火腿和蘑菇。每一口都有惊喜。
€8 ≈ HK$72
布里纳
Burina
(番茄、马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇和豌豆)
丰富红披萨,配香肠、蘑菇和豌豆。乡村风味。
€7.50 ≈ HK$68
乡村
Contadina
(甜椒、马苏里拉奶酪和番茄)
披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和甜椒。甜美多彩。
€7 ≈ HK$63
菲亚玛
Fiamma
(番茄、马苏里拉奶酪、辣萨拉米、辣椒)
辣披萨,配萨拉米香肠和辣椒。适合喜欢浓烈口味的人。
€7.50 ≈ HK$68
蘑菇
Funghi
(马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇)
经典披萨,配蘑菇、番茄和马苏里拉奶酪。
€6.50 ≈ HK$59
四种奶酪
4 Formaggi
(马苏里拉奶酪、卡西奥塔奶酪、芳提娜奶酪、埃门塔尔奶酪)
白披萨,配四种融化的奶酪。非常奶油味,美味。
€6.50 ≈ HK$59
五种奶酪
5 Formaggi
(马苏里拉奶酪、卡西奥塔奶酪、芳提娜奶酪、埃门塔尔奶酪、戈贡佐拉奶酪)
四种奶酪披萨的升级版,加入了戈贡佐拉奶酪。
€7 ≈ HK$63
森林
Boscaiola
(马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠)
经典白披萨,配蘑菇和香肠。美味,秋季风味。
€7.50 ≈ HK$68
西葫芦花
Fiori di Zucchina
(马苏里拉奶酪、西葫芦花、凤尾鱼)
精致白披萨,配西葫芦花和凤尾鱼。精致的组合。
€8.50 ≈ HK$77
卡普里乔萨
Capricciosa
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、朝鲜蓟、火腿)
丰富披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和鸡蛋(通常是煮鸡蛋或煎蛋)。
€8 ≈ HK$72
蔬菜
Ortolana
(番茄、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、蘑菇)
素食披萨,配什锦蔬菜(茄子、西葫芦、蘑菇)。
€7.50 ≈ HK$68
帕奇诺
Pachino
(圣女果、朝鲜蓟心、马苏里拉奶酪、金枪鱼)
披萨,配圣女果、马苏里拉奶酪、金枪鱼和朝鲜蓟心。清新美味。
€9 ≈ HK$81
白披萨配帕奇诺和芝麻菜
Bianca Pachino e Rucola
(马苏里拉奶酪、圣女果、芝麻菜)
简单清新的白披萨,配马苏里拉奶酪、生番茄和芝麻菜。
€7 ≈ HK$63
白披萨配火腿
Bianca con Prosciutto
(马苏里拉奶酪和生火腿)
白披萨,配马苏里拉奶酪和烤制后加入的生火腿。
€7.50 ≈ HK$68
白披萨配熏肉
Bianca con Speck
(马苏里拉奶酪、熏肉)
白披萨,配马苏里拉奶酪和烟熏熏肉。
€7.50 ≈ HK$68
红叶卷心菜
Radicchio
(戈贡佐拉奶酪、红叶卷心菜、马苏里拉奶酪)
披萨,配红叶卷心菜和戈贡佐拉奶酪。红叶卷心菜的微苦味平衡了奶酪的浓郁。
€7.50 ≈ HK$68
牛肝菌
Funghi Porcini
(牛肝菌、马苏里拉奶酪、欧芹)
优质白披萨,配芳香牛肝菌和欧芹。
€8 ≈ HK$72
戈贡佐拉和火腿
Gorgonzola e Prosciutto
(马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和火腿)
美味披萨,配辣味戈贡佐拉奶酪和火腿。
€8 ≈ HK$72
蘑菇和火腿
Funghi e Prosciutto
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿)
经典蘑菇火腿组合,红底。
€8 ≈ HK$72
“我的太阳”
‘O Sole Mio
(番茄、马苏里拉奶酪、维也纳式鸡蛋、火腿)
披萨,中间有煎蛋,配火腿和番茄。
€8.50 ≈ HK$77
花和三文鱼
Fiori e Salmone
(马苏里拉奶酪、花、三文鱼)
特色披萨,配西葫芦花和烟熏三文鱼。
€10 ≈ HK$90
德尔雷
Del Re
(马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、蘑菇、风干牛肉)
丰富披萨,配风干牛肉、蘑菇和奶酪。
€9 ≈ HK$81
风干牛肉和芝麻菜
Bresaola e Rughetta
(马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干牛肉、帕玛森奶酪)
新鲜白披萨,配风干牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€8.50 ≈ HK$77
三文鱼
Salmone
(马苏里拉奶酪、三文鱼)
白披萨,配烟熏三文鱼和马苏里拉奶酪。
€9 ≈ HK$81
Gamberetti
(马苏里拉奶酪、虾)
白披萨,配虾。
€8 ≈ HK$72
烟熏
Fumé
(烟熏奶酪、熏肉、马苏里拉奶酪)
烟熏风味披萨,配烟熏奶酪和熏肉。
€8 ≈ HK$72
土豆和熟火腿
Patate e Prosciutto Cotto
(马苏里拉奶酪、土豆、熟火腿)
软白披萨,配土豆片和熟火腿。孩子们非常喜欢。
€7.50 ≈ HK$68
水牛戈贡佐拉玛格丽特
Margherita Bufala e Gorgonzola
(马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪)
玛格丽特披萨,加入水牛马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪。
€9 ≈ HK$81
土豆和香肠
Patate e Salsiccia
(马苏里拉奶酪、土豆、香肠)
乡村白披萨,配土豆和香肠。
€7.50 ≈ HK$68
水牛和帕奇诺
Bufala e Pachino
(水牛马苏里拉奶酪、圣女果)
白披萨,配水牛马苏里拉奶酪和新鲜圣女果。
€9 ≈ HK$81
水牛、帕奇诺和芝麻菜
Bufala, Pachino e Rughetta
水牛和帕奇诺披萨的清新变种,加入了芝麻菜。
€9 ≈ HK$81
牛肝菌玛丽娜拉
Marinara Porcini
(番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、牛肝菌)
玛丽娜拉披萨,加入牛肝菌。无马苏里拉奶酪。
€7.50 ≈ HK$68
帕奇诺和牛肝菌
Pachino e Porcini
(马苏里拉奶酪、圣女果、牛肝菌)
白披萨,配圣女果和牛肝菌。
€9 ≈ HK$81
水牛和茄子
Bufala e Melanzane
(水牛马苏里拉奶酪、茄子、辣椒)
披萨,配水牛马苏里拉奶酪、茄子和少许辣味。
€9 ≈ HK$81
帕尔马
Parmigiana
(番茄、马苏里拉奶酪、茄子、帕玛森奶酪)
灵感来自茄子千层面,配番茄、茄子和奶酪的披萨。
€7 ≈ HK$63
水牛、牛肝菌和西葫芦花
Bufala Porcini e Fiori di Zucca
(水牛马苏里拉奶酪、牛肝菌、西葫芦花)
丰富特色披萨,配水牛马苏里拉奶酪、牛肝菌和西葫芦花。
€10 ≈ HK$90

主菜

阿马特里切纳
Amatriciana
(猪脸颊肉、特级初榨橄榄油、佩克里诺奶酪、胡椒)
意大利面,配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的基石。
€8 ≈ HK$72
卡邦尼
Carbonara
(鸡蛋、培根、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、胡椒、特级初榨橄榄油)
意大利面,配蛋奶酱、佩克里诺奶酪、帕玛森奶酪、培根/猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁顺滑,无奶油。
€8 ≈ HK$72
格里西亚
Gricia
(猪脸颊肉、特级初榨橄榄油、佩克里诺奶酪、胡椒)
阿马特里切纳的前身:意大利面配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒,无番茄。浓郁咸香。
€8 ≈ HK$72
奶酪和胡椒
Cacio e Pepe
(佩克里诺奶酪、胡椒)
意大利面,配大量罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油般顺滑,微辣。
€8.50 ≈ HK$77
“蒂罗尔风味”
“Alla Tirolese”
(烟熏奶酪、熏肉、奶油、帕玛森奶酪)
奶油意大利面,配烟熏奶酪和熏肉。灵感来自山区风味。
€9 ≈ HK$81
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine ai Porcini
(牛肝菌、特级初榨橄榄油、欧芹)
长形鸡蛋面,配炒牛肝菌。简单优雅。
€9 ≈ HK$81
白汁野猪肉意面
Paccheri al Cinghiale in bianco
(野猪肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、黄油、百里香、杜松子、红酒、佩克里诺奶酪、特级初榨橄榄油)
大尺寸意大利面,配芳香的野猪肉白酱。野味浓郁,加入香料和香草。
€9 ≈ HK$81
森林
Boscaiola
(蘑菇、豌豆、奶油、香肠、帕玛森奶酪、特级初榨橄榄油)
意大利面,配蘑菇、豌豆、香肠和奶油酱。丰富,秋季风味。
€8.50 ≈ HK$77
奶油小龙虾烩饭*
Risotto Crema di Scampi*
(黄油、洋葱、小龙虾、番茄、白葡萄酒、奶油)
奶油小龙虾烩饭,细腻呈粉红色。甜美浓郁的海鲜风味。
€9 ≈ HK$81
西葫芦虾烩饭
Risotto Zucchine e Gamberetti
(奶油、西葫芦、茎、欧芹、特级初榨橄榄油)
奶油烩饭,配西葫芦和虾。加入少许奶油,口感顺滑。
€9 ≈ HK$81
红叶烩饭
Risotto Radicchio
(红叶卷心菜、特级初榨橄榄油、红酒、奶油、帕玛森奶酪)
红叶烩饭,配奶油和帕玛森奶酪。微苦而优雅的味道。
€8 ≈ HK$72
土豆团子
Gnocchi
(土豆、粗面粉、鸡蛋)
自制土豆团子。通常配自选酱汁(番茄、肉酱、奶酪)。
€9 ≈ HK$81

主菜

烟熏奶酪
Scamorza
烟熏奶酪(拉丝奶酪),烤制或烘烤。拉丝且美味。
€5 ≈ HK$45
烟熏奶酪配火腿
Scamorza con Prosciutto
融化的烟熏奶酪配生火腿片。
€7 ≈ HK$63
香醋牛排
Straccetti Aceto Balsamico
(牛肉、香醋、特级初榨橄榄油)
薄切牛肉条,在锅中炒制并用香醋调味。嫩滑,酸甜可口。
€9.50 ≈ HK$86
红叶卷心菜牛肉条
Straccetti al Radicchio
(牛肉、红叶卷心菜、特级初榨橄榄油)
红叶卷牛肉,配红叶卷心菜。美味快捷的主菜。
€9.50 ≈ HK$86
芝麻菜牛排
Straccetti alla Rucola
(牛肉、芝麻菜、特级初榨橄榄油)
炒牛肉条,放在新鲜芝麻菜床上。
€9.50 ≈ HK$86
迷迭香牛排
Straccetti al Rosmarino
(牛肉、迷迭香、特级初榨橄榄油)
牛肉条,用新鲜迷迭香调味。
€9.50 ≈ HK$86
芝麻菜、帕奇诺、帕玛森奶酪牛排
Straccetti Rucola, Pachino e Parmigiano
(牛肉、芝麻菜、圣女果、帕玛森奶酪、特级初榨橄榄油)
丰富菜肴,配牛肉条、圣女果、芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清新完整。
€10 ≈ HK$90
牛肝菌烩牛肉条
Straccetti ai Funghi Porcini
(牛肉、牛肝菌、特级初榨橄榄油)
炒牛排配牛肝菌。森林风味浓郁。
€12 ≈ HK$108
柠檬小牛肉片
Scaloppine al Limone
(小牛肉、黄油、面粉、柠檬)
小牛肉片,裹面粉,在黄油和柠檬汁中烹制。柔软多汁,带有柑橘味。
€12 ≈ HK$108
白葡萄酒小牛肉片
Scaloppine al Vino Bianco
(小牛肉、黄油、面粉、白葡萄酒)
小牛肉片,在锅中烹制并用白葡萄酒调味。细腻奶油味。
€12 ≈ HK$108
牛肝菌小牛肉片
Scaloppine ai Funghi Porcini
(小牛肉、黄油、面粉、牛肝菌)
小牛肉片,配牛肝菌酱。
€15 ≈ HK$135
罗马式跳跳肉
Saltimbocca alla Romana
(小牛肉、黄油、鼠尾草、面粉、白葡萄酒、火腿)
经典罗马菜:小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。美味芳香。
€14 ≈ HK$126
牛排
Bistecca
(牛里脊肉)
烤牛里脊肉排。多汁嫩滑。
€13 ≈ HK$117
丹麦牛肉牛排
Bistecca Carne Danese
(丹麦牛肉)
丹麦牛肉牛排,以其大理石纹和嫩度而闻名。
€16 ≈ HK$144
橄榄油迷迭香牛排
Tagliata Olio e Rosmarino
(牛里脊肉、特级初榨橄榄油、迷迭香)
厚切牛肉条,烤制后用橄榄油和迷迭香简单调味。
€14 ≈ HK$126
帕奇诺、芝麻菜、帕玛森奶酪碎牛排
Tagliata Pachino, Rucola, Scaglie di Parmigiano
(牛里脊肉、特级初榨橄榄油、圣女果、芝麻菜、帕玛森奶酪)
牛排,配芝麻菜、圣女果和帕玛森奶酪。完整的一道菜。
€14.50 ≈ HK$131
香醋牛排
Tagliata Aceto Balsamico
(牛里脊肉、特级初榨橄榄油、香醋)
牛排,配香醋减少酱。
€14 ≈ HK$126
香醋芝麻菜牛排
Tagliata Aceto Bals. e Rucola
(牛里脊肉、特级初榨橄榄油、香醋、芝麻菜)
香醋牛排,配芝麻菜。
€14 ≈ HK$126
芝麻菜牛排
Tagliata Rucola
(牛里脊肉、特级初榨橄榄油、芝麻菜)
新鲜芝麻菜牛排。
€14 ≈ HK$126
牛肝菌牛排
Tagliata Porcini
(牛里脊肉、特级初榨橄榄油、牛肝菌)
牛排,配炒牛肝菌。
€16 ≈ HK$144
青胡椒牛排
Tagliata Pepe Verde
(牛里脊肉、青胡椒、特级初榨橄榄油、芥末、奶油)
牛排,配奶油青胡椒酱。微辣。
€14 ≈ HK$126

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4.3
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