menufans

Pizzeria Da Marco

إغلاق أسبوعي يوم الاثنين.

★ 4.4 (1,196) $Budget 📍 Viale Giovanni Battista Valente, 49, 00177 Roma RM, Italy

مقبلات

مقبلات البيت
ANTIPASTO DELLA CASA
(سلامي نابولي، سلامي حار، بروشوتو، زيتون، جبنة ريكوتا طازجة، موزاريلا جاموس، موزاريلا صغيرة، فوكاتشا، خبز محشو بس સલા مي نابولي، جبنة ريكوتا طازجة، فيور دي لاتيه، فلفل، بارميزان)
تشكيلة غنية من المقبلات الإيطالية التقليدية. تشمل اللحوم المشكلة، الأجبان الطازجة مثل الموزاريلا والريكوتا، ومأكولات الفرن. مثالية للمشاركة لبدء الوجبة.
€18 ≈ $21.00
طبق لحوم مشكلة
TAGLIERE DI SALUMI
(بروشوتو معتق، سلامي نابولي، سلامي حار، زيتون، جبنة ريكوتا طازجة، جبنة معتقة)
تشكيلة مختارة من اللحوم الإيطالية المقطعة، تقدم على لوح خشبي. تقدم مع الأجبان والزيتون. مقبلات كلاسيكية ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
طبق خضروات مشكل
TAGLIERE VEGETARIANO
تشكيلة من الخضروات المحضرة بطرق مختلفة، مثل المشوية أو المخللة، تقدم مع الأجبان. خيار طازج وخفيف بدون لحم.
€10 ≈ $12.00
طبق أجبان
TAGLIERE DI FORMAGGI
تذوق لأنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية، من الطازجة إلى المعتقة. غالباً ما تقدم مع العسل أو المربى لتعزيز نكهتها.
€10 ≈ $12.00
كابريزي
CAPRESE
(موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، ريحان)
سلطة طازجة وبسيطة مع شرائح موزاريلا جاموس، طماطم وريحان. متبلة بزيت الزيتون، تمثل ألوان العلم الإيطالي.
€9 ≈ $10.00
موزاريلا جاموس وبروشوتو
MOZZARELLA DI BUFALA E CRUDO
مزيج كلاسيكي من موزاريلا الجاموس الطازجة والكريمية مع بروشوتو مالح. تباين مثالي في النكهات.
€9 ≈ $10.00
بريزاولا، جرجير وبارميزان
BRESAOLA, RUCOLA E PARMIGGIANO
شرائح رقيقة من البريزاولا (لحم بقري مجفف)، تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. طبق خفيف وغني بالبروتين.
€9 ≈ $10.00
موزاريلا جاموس وفريرييلي نابوليتاني
MOZZARELLA DI BUFALA E FRIARIELLI NAPOLETANI
موزاريلا جاموس تقدم مع فريرييلي، خضروات ورقية نابوليتانية نموذجية ذات نكهة مرة قليلاً، مقلية.
€9.50 ≈ $11.00
بروشيتا بالثوم والزيت
BRUSCHETTA AGLIO E OLIO
شريحة خبز محمص مفرومة بالثوم ومتبلة بزيت الزيتون. بسيطة، مقرمشة وعطرية.
€1.50 ≈ $2.00
بروشيتا بالطماطم
BRUSCHETTA AL POMODORO
خبز محمص متبل بطماطم مقطعة مكعبات، ثوم، ريحان وزيت زيتون. المقبلات الإيطالية بامتياز.
€2.50 ≈ $3.00
بروشيتا بروشوتو
BRUSCHETTA PROSCIUTTO CRUDO
خبز محمص مزين بشرائح بروشوتو. يجمع بين قرمشة الخبز وملوحة اللحم.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا موزاريلا وأنشوجة
BRUSCHETTA MOZZARELLA E ALICI
بروشيتا متبلة بموزاريلا طازجة وشرائح أنشوجة. نكهة قوية ومتوسطية.
€3.50 ≈ $4.00
بروشيتا باللحم المقدد وإكليل الجبل
BRUSCHETTA LARDO E ROSMARINO
خبز محمص ساخن مع لحم مقدد يذوب قليلاً، معطر بإكليل الجبل. غني وعطري.
€3.50 ≈ $4.00

مقلياتنا

سوبلي (قطعتان)
SUPPLÌ (2 pezzi)
كرات أرز بالطماطم بقلب من الموزاريلا الذائبة، مغلفة ومقلية. طعام شارع روماني محبوب جداً.
€3.50 ≈ $4.00
سوبلي بالبيكورينو والفلفل (قطعتان)
SUPPLÌ CACIO E PEPE (2 pezzi)
نسخة معدلة من السوبلي الكلاسيكي بصلصة تعتمد على البيكورينو والفلفل الأسود. كريمي ولذيذ من الداخل.
€3.50 ≈ $4.00
أو كوابو
O’CUOPP
(1 أرانشيني، 1 كروكيت، 1 شريحة بولينتا، 1 زيبولينا، 1 سوبلي، 1 مونتانا، 1 موزاريلا صغيرة)
الكون النابوليتاني التقليدي 'كوابو'، وهو مخروط ورقي مملوء بمزيج من الأطعمة المقلية التقليدية. مثالي لتذوق العديد من التخصصات في وقت واحد.
€7.50 ≈ $9.00
مونتانا ري (قطعتان)
MONTANARE (2 pezzi)
(بيتزا مقلية صغيرة مع طماطم، ريحان، بارميزان)
بيتزا صغيرة من عجينة مخمرة، مقلية ثم متبلة بصلصة طماطم، جبن وريحان. خفيفة ولذيذة.
€2.50 ≈ $3.00
بانزيروتي (قطعتان)
PANZEROTTI (2 pezzi)
(محشوة بلحم مطبوخ، ريكوتا، موزاريلا)
نصف أقمار من العجين المقلي محشوة بمكونات ساخنة وذائبة مثل الموزاريلا، الريكوتا والبروشوتو.
€2.60 ≈ $3.00
خضروات مقلية
FRITTURA VEGETALE
(بطاطس، كوسا، باذنجان)
مزيج خضروات طازجة مقطعة أصابع أو شرائح، مغلفة بالبيض ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8 ≈ $9.00
زيبوليني (5 قطع)
ZEPPOLINE (5 pezzi)
(كرات عجين، بقدونس)
كرات عجينة خبز مخمرة مقلية، غالباً ما تكون معززة بالأعشاب البحرية أو البقدونس. سحب خفيفة من العجين المقلي.
€2.50 ≈ $3.00
أرانشيني
ARANCINI
(أرز، بروشوتو، سلامي نابولي، زعفران)
كرات أرز مغلفة ومقلية، محشوة باللحوم والأجبان. ذهبية ومقرمشة.
€2 ≈ $2.00
بولينتا (5 قطع)
POLENTA (5 pezzi)
قطع بولينتا (دقيق الذرة) مقلية. مقرمشة وذهبية، طبق مقبلات نابوليتاني تقليدي (سكاليوتزي).
€2.50 ≈ $3.00
بولينتا بالبيكورينو والفلفل
POLENTA CACIO E PEPE
قطع بولينتا مقلية معززة بنكهة جبنة البيكورينو والفلفل الأسود.
€3.50 ≈ $4.00
كرات بطاطس مقرمشة (قطعتان)
CROCCHETTE DI PATATE (2 pezzi)
(محشوة بموزاريلا، سلامي نابولي)
أسطوانات هريس البطاطس مغلفة ومقلية، بقلب طري من الموزاريلا والسلامي.
€2.50 ≈ $3.00
موزاريلا صغيرة (5 قطع)
MOZZARELLINE (5 pezzi)
كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وجبن ذائب من الداخل.
€4 ≈ $5.00
زيتون أسكولاني
OLIVE ASCOLANE
*
زيتون أخضر عملاق منزوع النوى، محشو بلحم مفروم، مغلف بالبيض ومقلي. طبق خاص من ماركي.
€4.50 ≈ $5.00
أزهار الكوسا وأنشوجة (قطعتان)
FIORI DI ZUCCA E ALICI (2 pezzi)
*
أزهار كوسا مغلفة ومقلية، محشوة بالموزاريلا وشريحة أنشوجة. رقيقة ولذيذة.
€4 ≈ $5.00
فيليه سمك القد (قطعتان)
FILETTO DI BACCALÀ (2 pezzi)
قطع سمك القد (سمك مملح منزوع الملوحة) مغلفة بالبيض ومقلية. سمك أبيض طري في قشرة مقرمشة.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مقلية
PATATINE FRITTE
بطاطس مقطعة أصابع ومقلية. ذهبية ومالحة، محبوبة من الجميع.
€4.50 ≈ $5.00
فطيرة معكرونة مقلية
FRITTATINA DI PASTA
قرص من المعكرونة (غالباً بوكاتيني) متبل بصلصة البشاميل، اللحم والبازلاء، مغلف بالبيض ومقلي. طبق كلاسيكي من طعام الشارع النابوليتاني.
€4 ≈ $5.00

تشياتشيري

تشياتشيري
LE CHIACCHIERE
(باتشينو، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز)
شرائح عجينة بيتزا مقلية، تقدم بنسخة مالحة مع طماطم كرزية طازجة، أوريجانو وزيت زيتون بكر ممتاز. مقبلات شهية.
€6.50 ≈ $8.00
تشياتشيري دوك بالسلا مي
LE CHIACCHIERE DOC CON SALAME
(باتشينو، موزاريلا صغيرة، سلامي نابولي، زيتون، ريكوتا)
عجين مقلي معزز بس સલા مي نابولي، طماطم كرزية، موزاريلا وريكوتا. طبق غني وكامل.
€8 ≈ $9.00
تشياتشيري دوك مع بروشوتو
LE CHIACCHIERE DOC CON CRUDO
(باتشينو، موزاريلا صغيرة، بروشوتو، زيتون، ريكوتا)
عجين مقلي يقدم مع بروشوتو، طماطم كرزية، موزاريلا وريكوتا. مزيج من النكهات الطازجة والمقلية.
€8.50 ≈ $10.00
تشياتشيري بالطماطم
LE CHIACCHIERE AL POMODORO
(طماطم سان مارزانو، بارميزان وريحان)
عجين مقلي متبل ببساطة بصلصة طماطم سان مارزانو، جبن وريحان. طعم مشابه للبيتزا المقلية.
€7 ≈ $8.00
تشياتشيري حارة بالطماطم
LE CHIACCHIERE AL POMODORO PICCANTE
(طماطم سان مارزانو، بارميزان وريحان، فلفل حار) * المنتج مجمد
نسخة حارة من تشياتشيري بالطماطم، مع إضافة فلفل حار لمسة إضافية.
€7 ≈ $8.00

البيتزا • الحمراء

مارغريتا
MARGHERITA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
ملكة البيتزا: قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان وزيت. بسيطة ومثالية.
€7 ≈ $8.00
مارغريتا ونقانق
MARGHERITA E WÜRSTEL
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، نقانق، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا مارغريتا مع شرائح نقانق. محبوبة جداً من الأطفال أيضاً.
€8 ≈ $9.00
مارغريتا ولحم مطبوخ
MARGHERITA E COTTO
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، لحم مطبوخ، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
مارغريتا كلاسيكية مع إضافة لحم خنزير مطبوخ طري ولذيذ.
€7.50 ≈ $9.00
مارغريتا دوك
MARGHERITA DOC
(طماطم سان مارزانو، موزاريلا جاموس، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
نسخة مميزة من المارغريتا مع موزاريلا جاموس كامبانا بدلاً من فيور دي لاتيه. أغنى وأكثر دسامة.
€8.50 ≈ $10.00
مارغريتا وفطر
MARGHERITA E FUNGHI
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، فطر، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا مارغريتا مع إضافة فطر شامبينيون مقطع.
€8 ≈ $9.00
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، سلامي حار، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا غنية ولذيذة، هنا تقدم مع سلامي حار بالإضافة إلى القاعدة الكلاسيكية.
€8.50 ≈ $10.00
إنجليزينا
INGLESINA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، بروشوتو، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا بالطماطم والموزاريلا، مكملة بشرائح بروشوتو تضاف غالباً في نهاية الطهي.
€8 ≈ $9.00
دون تشيبينو
DON CEPPINO
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، فلفل، نقانق، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا لذيذة بنقانق وفلفل. مزيج ريفي وقوي.
€8.50 ≈ $10.00
كابريزي
CAPRESE
(طماطم سان مارزانو، نيئة: فيور دي لاتيه، طماطم كرزية طازجة، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، أوريجانو)
بيتزا مع مكونات تضاف نيئة بعد الطهي: موزاريلا طازجة، طماطم كرزية وأوريجانو. منعشة وصيفية.
€8 ≈ $9.00
كابريزي دوك
CAPRESE DOC
(طماطم سان مارزانو، نيئة: موزاريلا جاموس، طماطم كرزية طازجة، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
نسخة من بيتزا كابريزي مع موزاريلا جاموس مضافة نيئة. ألذ.
€8.50 ≈ $10.00
رومانا
ROMANA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، أنشوجة، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا بالأنشوجة التي تمنحها ملوحة قوية. كلاسيكية من التقاليد.
€8.50 ≈ $10.00
رومانا دوك
ROMANA DOC
(طماطم سان مارزانو، موزاريلا الجاموس، أنشوجة، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا رومانا محضرة بموزاريلا الجاموس والأعشوجة.
€8.50 ≈ $10.00
بارميجيانا
PARMIGIANA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، باذنجان، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا مستوحاة من البارميجيانا بالباذنجان، مع باذنجان مقلي أو مشوي وكمية وفيرة من البارميزان.
€8 ≈ $9.00
كيل بوليس
KALE POLIS
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، بروفولا مدخنة، لحم مقدد، بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا بنكهة مدخنة وقوية بفضل البروفولا واللحم المقدد.
€8 ≈ $9.00
ساروتزو
SARUZZO
(طماطم سان مارزانو، موزاريلا جاموس، نقانق، طماطم كرزية نيئة، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان)
بيتزا غنية بموزاريلا الجاموس، النقانق وانتعاش الطماطم الكرزية المضافة في النهاية.
€8.50 ≈ $10.00
كوكوفيا "منخفضة"
CUCCOVIA "bassa"
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، بروشوتو، سلامي حار، بيض، خرشوف صغير)
بيتزا محشوة جداً، تشبه الكابريتشوزا أو الأربعة فصول، مع بيض، خرشوف صغير ولحوم مشكلة.
€8 ≈ $9.00

البيتزا • حمراء بدون جبن

حمراء
ROSSA
(طماطم سان مارزانو، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بسيطة بصلصة طماطم وزيت فقط. مثالية لمن يريد تذوق العجين والطماطم أو يعاني من عدم تحمل اللاكتوز.
€6 ≈ $7.00
نابولي
NAPOLETANA
(طماطم سان مارزانو، أوريجانو، أنشوجة، ثوم)
بيتزا تقليدية بدون موزاريلا، متبلة بالطماطم، الثوم، الأوريجانو والأنشوجة. لذيذة وعطرية.
€6 ≈ $7.00
مارينارا
MARINARA
(طماطم سان مارزانو، أوريجانو، ثوم)
واحدة من أقدم البيتزا: طماطم، ثوم، أوريجانو وزيت. بساطة مطلقة.
€7 ≈ $8.00
عطر متوسطي
PROFUMO MEDITERRANEO
(طماطم سان مارزانو، كبر، أوريجانو، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا حمراء معززة بالكبر، التي تضيف نكهة مالحة إلى صلصة الطماطم والبهارات.
€7 ≈ $8.00
حمراء مع فطر
ROSSA CON FUNGHI
(طماطم سان مارزانو، فطر، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا طماطم مع فطر، بدون جبن. خفيفة ولذيذة.
€7 ≈ $8.00
حمراء مع نقانق
ROSSA CON WÜRSTEL
(طماطم سان مارزانو، نقانق، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا طماطم مع نقانق، بدون موزاريلا.
€7 ≈ $8.00

البيتزا • بيضاء

أمريكا مع نقانق
AMERICA CON SALSICCIA
(فيور دي لاتيه، بطاطس مقلية، نقانق)
بيتزا بيضاء محبوبة من الصغار، مع موزاريلا، بطاطس مقلية ونقانق.
€8.50 ≈ $10.00
أمريكا مع نقانق
AMERICA CON WÜRSTEL
(فيور دي لاتيه، بطاطس مقلية، نقانق)
بيتزا بيضاء مع موزاريلا، بطاطس مقلية ونقانق.
€8.50 ≈ $10.00
بوسكايولا
BOSCAIOLA
(فيور دي لاتيه، بارميزان، فطر شامبينيون، نقانق)
بيتزا بيضاء كلاسيكية بالفطر والنقانق، نكهات تذكرنا بالغابة.
€8 ≈ $9.00
بوسكايولا بفطر البورشيني
BOSCAIOLA AI PORCINI
(فيور دي لاتيه، بارميزان، فطر بورشيني، نقانق)
نسخة فاخرة من البوسكايولا مع فطر بورشيني، عطري جداً.
€9 ≈ $10.00
بوسكايولا بالكمأة
BOSCAIOLA AL TARTUFO
(فيور دي لاتيه، بارميزان، فطر شامبينيون، نقانق، كمأة)
بيتزا بوسكايولا معززة برائحة الكمأة التي لا لبس فيها.
€9 ≈ $10.00
بريزاولا
BRESAOLA
(فيور دي لاتيه، بريزاولا، جرجير، بارميزان رقائق)
بيتزا بيضاء طازجة بالبريزاولا والجرجير (روغيتي) ورقائق البارميزان المضافة بعد الطهي.
€8 ≈ $9.00
حلو ومر
DOLCE AMARO
(فيور دي لاتيه، خس أحمر، كوسا)
بيتزا بنكهة متناقضة بين حلاوة الكوسا ومرارة الخس الأحمر.
€8 ≈ $9.00
زهور وأنشوجة
FIORI E ALICI
(فيور دي لاتيه، أزهار الكوسا، أنشوجة)
بيتزا بيضاء رقيقة ولذيذة بأزهار الكوسا وشرائح الأنشوجة.
€8.50 ≈ $10.00
فلور
FLOWER
(فيور دي لاتيه، بارميزان، ريكوتا، أزهار الكوسا)
بيتزا بيضاء نباتية بأزهار الكوسا وجبنة ريكوتا طازجة.
€8.50 ≈ $10.00
فطر بيضاء
FUNGHI BIANCA
(فيور دي لاتيه، بارميزان، فطر شامبينيون)
بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا وفطر شامبينيون.
€8 ≈ $9.00
4 أجبان
4 FORMAGGI
(جورجونزولا، بروفولا مدخنة، فيور دي لاتيه، وبارميزان)
بيتزا لمحبي الجبن، مع مزيج كريمي ولذيذ من أربعة أنواع مختلفة.
€8.50 ≈ $10.00
جينوفيزي
GENOVESE
(فيور دي لاتيه، بارميزان رقائق، ريكوتا، بيستو جينوفيزي، جرجير)
بيتزا عطرية بالريحان بفضل البيستو الجينوفيزي، معززة بالريكوتا والجرجير.
€8.50 ≈ $10.00
جوديا
GIUDEA
(فيور دي لاتيه، خرشوف صغير، بروفولا مدخنة، لحم مطبوخ)
بيتزا غنية بالخرشوف الصغير (نموذجي للمطبخ اليهودي الروماني)، بروفولا مدخنة ولحم خنزير مطبوخ.
€8.50 ≈ $10.00
لذيذة
GOLOSA
(فيور دي لاتيه، خس أحمر، جورجونزولا، سباك)
بيتزا بنكهة قوية بالخس الأحمر، الجورجونزولا والسباك. مزيج كلاسيكي من شمال إيطاليا.
€8 ≈ $9.00
جولوزا بالجوز
GOLOSA ALLE NOCI
(فيور دي لاتيه، خس أحمر، جورجونزولا، سباك، جوز)
نسخة من بيتزا جولوزا مع إضافة جوز مقرمش.
€8.50 ≈ $10.00
إيطاليا
ITALIA
(فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، جرجير، رقائق بارميزان)
بيتزا ثلاثية الألوان بمكونات طازجة: طماطم حمراء، جرجير أخضر وجبن أبيض.
€8 ≈ $9.00
ميموزا
MIMOSA
(فيور دي لاتيه، لحم مطبوخ، كريمة، ذرة، بارميزان)
بيتزا بيضاء بالكريمة والذرة، تذكرنا بأزهار الميموزا. حلوة وكريمية.
€8 ≈ $9.00
باتشينو دوك
PACHINO DOC
(موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، بارميزان، ريحان)
بيتزا بيضاء تبرز حلاوة طماطم باتشينو وجودة موزاريلا الجاموس.
€8.50 ≈ $10.00
كريمة وفطر
PANNA E FUNGHI
(فيور دي لاتيه، فطر شامبينيون، كريمة، بارميزان)
بيتزا كريمية جداً بقاعدة من الكريمة والفطر.
€8 ≈ $9.00
بروشوتو وفيور دي لاتيه
PROSCIUTTO E FIOR DI LATTE
(فيور دي لاتيه، بروفولا مدخنة، بروشوتو معتق)
بيتزا بيضاء بسيطة ولذيذة مع بروشوتو وأجبان.
€8 ≈ $9.00
بروفولا وسباك
PROVOLA E SPECK
(فيور دي لاتيه، بروفولا مدخنة، سباك، بارميزان)
بيتزا بنكهة مدخنة قوية بفضل مزيج البروفولا والسباك.
€9 ≈ $10.00
بوليزي
PUGLIESE
(فيور دي لاتيه، فطر بورشيني)
بيتزا بيضاء بفطر بورشيني.
€8 ≈ $9.00
نقاء
PURITÀ
(فيور دي لاتيه، تونة، بصل، طماطم كرزية، زيتون)
بيتزا بالتونة والبصل، معززة بالطماطم والزيتون. لذيذة وعطرية.
€8.50 ≈ $10.00
نابولي القديمة
VECCHIA NAPOLI
(فيور دي لاتيه، بطاطس، لحم مقدد، جرجير، رقائق بارميزان)
بيتزا دسمة بالبطاطس واللحم المقدد، منعشة بالجرجير النيء.
€8.50 ≈ $10.00
فيسوفيو
VESUVIO
(فيور دي لاتيه، فريرييلي، نقانق، بارميزان)
بيتزا 'نقانق وفريرييلي' الكلاسيكية، مزيج أيقوني من المطبخ النابوليتاني.
€8 ≈ $9.00
خضروات
VEGETALE
(فيور دي لاتيه، بروفولا مدخنة، باذنجان، فطر، فلفل، طماطم كرزية، كوسا، أوريجانو، ريحان)
بيتزا غنية بالخضروات المشكلة المشوية أو المخبوزة، لذيذة وملونة.
€8 ≈ $9.00

الفوكاتشا

فوكاتشا
FOCACCIA
(زيت زيتون بكر ممتاز، إكليل الجبل)
قاعدة بيتزا بيضاء متبلة بزيت زيتون بكر ممتاز، ملح وإكليل الجبل فقط. ممتازة كطبق جانبي.
€4.50 ≈ $5.00
فوكاتشا بالمورتاديلا
FOCACCIA CON MORTADELLA
(مورتاديلا، زيت زيتون بكر ممتاز، إكليل الجبل)
فوكاتشا ساخنة محشوة أو مغطاة بشرائح مورتاديلا عطرة.
€7.50 ≈ $9.00
فوكاتشا بالمورتاديلا وبوراتا
FOCACCIA CON MORTADELLA E BURRATA
(مورتاديلا، زيت زيتون بكر ممتاز، إكليل الجبل، بوراتا، فتات فستق)
فوكاتشا فاخرة بالمورتاديلا، بوراتا كريمية وفتات فستق مقرمش.
€8.50 ≈ $10.00
فوكاتشا بالبروشوتو
FOCACCIA CON CRUDO
(بروشوتو، زيت زيتون بكر ممتاز، إكليل الجبل)
فوكاتشا بسيطة تقدم مع بروشوتو.
€7.50 ≈ $9.00
فوكاتشا باللحم المقدد
FOCACCIA CON LARDO
(لحم كولوناتا، زيت زيتون بكر ممتاز، إكليل الجبل)
فوكاتشا ساخنة يوضع عليها لحم كولوناتا، الذي يذوب ليصبح شفافاً وحلواً.
€8 ≈ $9.00
فوكاتشا كابريزي
FOCACCIA CAPRESE
(نيئة: موزاريلا جاموس، طماطم كرزية)
فوكاتشا متبلة نيئة بمكونات طازجة: موزاريلا جاموس وطماطم كرزية.
€8 ≈ $9.00
فوكاتشا إيطاليا
FOCACCIA ITALIA
(نيئة: موزاريلا جاموس، جرجير، طماطم كرزية، رقائق بارميزان)
فوكاتشا طازجة وغنية بالجرجير، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية وبارميزان.
€9 ≈ $10.00
فوكاتشا ستراتشينو، بروشوتو وجرجير
FOCACCIA STRACCHINO PROSCIUTTO E RUCOLA
فوكاتشا بجبنة ستراتشينو الكريمية، بروشوتو وجرجير طازج.
€9 ≈ $10.00

الكالزوني

دونا ماريا تيريزا
DONNA MARIA TERESA
(طماطم سان مارزانو، موزاريلا، سلامي نابولي، ريكوتا، ريحان، بارميزان)
كالزوني محشو كلاسيكي بالطماطم، الموزاريلا، الريكوتا والسلامي. غني وذائب.
€8 ≈ $9.00
دونا كارميلا
DONNA CARMELA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، لحم مطبوخ، بارميزان)
كالزوني محشو بالطماطم، الموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ.
€8 ≈ $9.00
لوتشولوس الستينات
LUCULLUS ANNI '60
(جورجونزولا، بروفولا مدخنة، فيور دي لاتيه، وبارميزان)
كالزوني أبيض (بدون طماطم) بالجورجونزولا والسلامي. نكهة قوية.
€8 ≈ $9.00
لوتشولوس التسعينات
LUCULLUS ANNI '90
(فيور دي لاتيه، ريكوتا، سبانخ، نقانق، بارميزان، ريحان)
كالزوني محشو بالريكوتا، السبانخ والنقانق. مزيج لذيذ.
€8 ≈ $9.00
كالزوني مقلي بورت كابوانا
CALZONE FRITTO PORTA CAPUANA
(ريكوتا، سلامي نابولي، بارميزان، فيور دي لاتيه، فلفل)
كالزوني نابوليتاني مقلي كلاسيكي، ذهبي ومقرمش، محشو بالريكوتا، السلامي والفلفل.
€8 ≈ $9.00

أو بانوزو

نقانق، بروفولا وفريرييلي
SALSICCIA PROVOLA E FRIARIELLI
ساندويتش كبير مصنوع من عجينة البيتزا، محشو بالنقانق والفريرييلي والبروفولا.
€8 ≈ $9.00
بروفولا وبروشوتو
PROVOLA E PROSCIUTTO CRUDO
بانوزو محشو ببروفولا ذائبة وبروشوتو.
€8 ≈ $9.00
طماطم كرزية، موزاريلا، جرجير، ريحان
POMODORINI, MOZZARELLA, RUCOLA, BASILICO
بانوزو نباتي طازج بطماطم كرزية، موزاريلا وجرجير.
€8 ≈ $9.00
خضروات مخبوزة، موزاريلا، بروفولا، أوريجانو، طماطم كرزية، فطر
VERDURE COTTE AL FORNO, MOZZARELLA, PROVOLA, ORIGANO, POMODORINI, FUNGHI
بانوزو غني بمزيج من الخضروات المخبوزة والأجبان.
€8 ≈ $9.00
تونة، طماطم كرزية، جرجير، موزاريلا، ريحان، أوريجانو
TONNO, POMODORINI, RUCOLA, MOZZARELLA, BASILICO, ORIGANO
بانوزو بالتونة، طماطم كرزية وجرجير.
€8 ≈ $9.00
بروفولا، فيور دي لاتيه، باذنجان
PROVOLA, FIOR DI LATTE, MELANZANE
بانوزو بالباذنجان وجبن مزدوج.
€8 ≈ $9.00

خبز محشو

منزلي
DELLA CASA
(فيور دي لاتيه، سلامي نابولي، ريكوتا، فلفل)
خبز محشو كلاسيكي بالطماطم، الريكوتا والسلامي.
€7.50 ≈ $9.00
باسكارييلو
PASCARIELLO
(فيور دي لاتيه، لحم مطبوخ، بارميزان)
خبز محشو بسيط باللحم المطبوخ والموزاريلا.
€7.50 ≈ $9.00
بازارييلو
PAZZARIELLO
(فيور دي لاتيه، فريرييلي، بارميزان)
خبز محشو بالفريرييلي والموزاريلا.
€7.50 ≈ $9.00
ساركيابوني
SARCHIAPONE
(فيور دي لاتيه، ريكوتا، طماطم كرزية)
خبز محشو رقيق بالريكوتا والطماطم الكرزية.
€7.50 ≈ $9.00
رازولو
RAZZULLO
(خضروات مخبوزة، بروفولا، فيور دي لاتيه)
خبز محشو نباتي بالخضروات المخبوزة والأجبان.
€7.50 ≈ $9.00
شوشياموكا
SCIOSCIAMMOCCA
(طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، بارميزان)
خبز محشو أساسي بالطماطم والموزاريلا.
€7.50 ≈ $9.00
لذيذ
GUSTOSO
(فيور دي لاتيه، خس أحمر، جورجونزولا، سباك)
خبز ذو نكهة قوية بالخس الأحمر، الجورجونزولا والسباك.
€7.50 ≈ $9.00

أطباق أولى

باستا بالطماطم
PASTA AL POMODORO
معكرونة بصلصة طماطم وريحان بسيطة وكلاسيكية.
€7 ≈ $8.00
جنكي ألا سورينتينا
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
جنكي بطاطس متبلة بالطماطم، الموزاريلا والريحان، ثم مشوية في الفرن. ذائبة ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
باستا كاربونارا
PASTA ALLA CARBONARA
معكرونة مطهوة بصلصة غنية تعتمد على البيض، جبنة البيكورينو، لحم الخنزير المقدد، والفلفل الأسود.
€10 ≈ $12.00
باستا أماتريشيانا
PASTA AMATRICIANA
معكرونة بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبنة بيكورينو رومانو. مالحة ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
باستا بوسكايولا
PASTA ALLA BOSCAIOLA
معكرونة بصلصة كريمية بالفطر، نقانق وكريمة (أو طماطم حسب النسخة).
€10 ≈ $12.00
باكيري بالفواكه البحرية
PACCHERI AI FRUTTI DI MARE
معكرونة كبيرة تقدم مع مزيج من فواكه البحر (محار، بلح البحر، روبيان، كاليماري) بصلصة خفيفة.
€13 ≈ $15.00
باستا فاصوليا ومحار
PASTA FAGIOLI E COZZE
طبق نابوليتاني تقليدي يجمع بين قوام الفاصوليا الناعم وملوحة المحار.
€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية

إنتركوت مع سلطة
ENTRECOTE CON INSALATA
قطعة لحم بقري فاخرة (إنتركوت) مشوية، تقدم مع طبق جانبي من السلطة الطازجة.
€18 ≈ $21.00
نقانق لحم خنزير مع فريرييلي
SALSICCIA DI MAIALE CON FRIARIELLI
نقانق لحم خنزير تقدم مع فريرييلي (أوراق اللفت) مقلية. طبق رئيسي أيقوني من كامبانيا.
€10 ≈ $12.00
شرائح لحم بقري مع جرجير وبارميزان
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO
لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم على فراش من الجرجير ومغطى برقائق البارميزان.
€18 ≈ $21.00
شرائح دجاج مع جرجير وبارميزان
TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E PARMIGIANO
صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع جرجير وبارميزان. نسخة أخف من شرائح لحم البقر.
€14 ≈ $16.00

صيد اليوم

(الثلاثاء والجمعة) * قد يكون المنتج مجمداً

أنشوجة مقلية
ALICI FRITTE
*
أنشوجة طازجة مغلفة بالدقيق ومقلية. طبق سمك فقير ولكنه غني بالنكهة.
€9.50 ≈ $11.00
كاليماري مقلي
CALAMARI FRITTI
*
حلقات كاليماري مغلفة ومقلية، تقدم ساخنة ومقرمشة.
€13 ≈ $15.00
محار مطهو
SOUTÈ DI COZZE
محار مطهو في مقلاة مع زيت، ثوم، بقدونس وفلفل. يقدم مع مرقه.
€10 ≈ $12.00
حساء بالمحار
ZUPPA CON CROSTACEI
(حسب الطلب)
حساء غني بالمحار المشكل، مثالي لعشاق البحر.
€25 ≈ $29.00
أخطبوط صغير مطهو
POLIPETTI ALLA LUCIANA
*
أخطبوط صغير مطهو في الطماطم مع زيتون وكبر، حسب تقاليد حي سانتا لوتشيا في نابولي.
€10.50 ≈ $12.00

سلطات كبيرة

بومبي
POMPEI
(خس)
سلطة خس طازج بسيطة.
€3 ≈ $3.00
سورينتو
SORRENTO
(خس، جرجير)
سلطة خضراء مشكلة مع خس وجرجير.
€4 ≈ $5.00
كابري
CAPRI
(خس، جرجير، جزر، طماطم كرزية)
سلطة مشكلة طازجة وملونة بخضروات الموسم.
€5 ≈ $6.00
إيشيا
ISCHIA
(خس، فاصوليا، روبيان، طماطم كرزية)
سلطة مغذية مع الفاصوليا والروبيان، تقدم على فراش من الجرجير.
€6 ≈ $7.00
بروتشيدا
PROCIDA
(خس، طماطم كرزية، موزاريلا صغيرة، تونة، زيتون)
سلطة غنية بالتونة والموزاريلا الصغيرة، وجبة خفيفة ولكنها كاملة.
€6 ≈ $7.00
بوزيتانو
POSITANO
(جرجير، روبيان، طماطم كرزية، رقائق بارميزان)
سلطة راقية بالروبيان ورقائق البارميزان.
€6 ≈ $7.00
أمالفي
AMALFI
(خس، تونة، زيتون، بيض مسلوق، ذرة)
سلطة كلاسيكية بالتونة، بيض مسلوق وذرة.
€6 ≈ $7.00
نابولي
NAPOLI
(خس، خس أحمر، أناناس، ذرة، روبيان)
سلطة استوائية بالأناناس والروبيان، لمسة حلوة ومالحة.
€6 ≈ $7.00

حلويات

تيراميسو بالقهوة
TIRAMISÙ al caffè
الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة: طبقات من بسكويت سافوياردي المشبع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€4 ≈ $5.00
بان كوتا
PANNA COTTA
فواكه الغابة، شوكولاتة، نوتيلا، كراميل
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة، السكر والفانيليا، تقدم مع صلصات مختلفة حسب الاختيار.
€4~ ≈ $5.00
بابا نابوليتانو بالروم
BABÀ NAPOLETANO rum
حلوى نابوليتانية تقليدية على شكل فطر، خفيفة جداً ومشبعة بالروم.
€4 ≈ $5.00
بابا نابوليتانو بالروم، كريمة أو نوتيلا
BABÀ NAPOLETANO rum, panna o Nutella
بابا بالروم يقدم مع إضافة كريمة مخفوقة أو نوتيلا لمحبي الحلويات.
€4.50~ ≈ $5.00
كعكة كيندر
TORTA KINDER
شوكولاتة بيضاء بالحليب
كعكة لذيذة تستحضر نكهات شوكولاتة كيندر، حلوة وكريمية.
€4.50 ≈ $5.00
كعكة كابري
TORTA CAPRESE
شوكولاتة، بندق، لوز
كعكة كابري التقليدية بالشوكولاتة واللوز، بدون دقيق. رطبة وذائبة.
€4.50 ≈ $5.00
سبريتشولاتا
SBRICIOLATA
فواكه الغابة، شوكولاتة، نوتيلا، كراميل
كعكة فتاتية تعتمد على فتات عجينة السابليه بحشوة كريمية.
€4.50~ ≈ $5.00
بيتزا بالنوتيلا
PIZZA ALLA NUTELLA
بيتزا حلوة مغطاة بكمية وفيرة من نوتيلا وغالباً ما ترش بالسكر البودرة.
€10 ≈ $12.00
بانزيروتي بالنوتيلا
PANZEROTTI ALLA NUTELLA
بانزيروتي حلوة محشوة بنوتيلا ساخنة.
€8.50 ≈ $10.00
تشياتشيري بالنوتيلا
CHIACCHIERE ALLA NUTELLA
شرائح حلوى عجين مقلي تقدم مع نوتيلا.
€8 ≈ $9.00

فواكه الموسم

موسمي
DI STAGIONE
أناناس، فراولة، شمام، إلخ...
حصة من الفاكهة الطازجة المختارة حسب الموسم.
€4.50 ≈ $5.00

مشروبات

ماء عادي
ACQUA NATURALE
(مفلترة بدقة)
ماء صالح للشرب مفلتر بدقة يقدم في إبريق أو زجاجة.
€1.50 ≈ $2.00
ماء فيراريلي
ACQUA FERRARELLE
(مفلترة بدقة)
ماء فوار طبيعياً.
€2 ≈ $2.00
كوكا كولا زجاجة
COCA-COLA BOTTIGLIA
(لتر 1.00)
زجاجة كوكا كولا كبيرة 1 لتر.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا علب
COCA-COLA LATTINA
(لتر 0.33)
علبة كوكا كولا قياسية.
€1.80 ≈ $2.00
فانتا علب
FANTA LATTINA
(لتر 0.33)
علبة فانتا برتقال.
€1.80 ≈ $2.00
سبرايت علب
SPRITE LATTINA
(لتر 0.33)
علبة مشروب غازي بالليمون والليم.
€1.80 ≈ $2.00

بيرة

مينابريا
MENABREA
بيرة إيطالية ممتازة، متوازنة وعطرية.
€5 ≈ $6.00
إيخنوسا
ICHNUSA
بيرة ساردينية شائعة جداً، لاجر خفيفة ومنعشة.
€4.50 ≈ $5.00
بيروني | موريتي
PERONI | MORETTI
بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية.
€3.50~ ≈ $4.00

على الصنبور

لاجر متوسطة
LAGER MEDIA
بيرة لاجر فاتحة على الصنبور، حجم متوسط.
€4 ≈ $5.00
لاجر صغيرة
LAGER PICCOLA
بيرة آي بي إيه صغيرة.
€2.50 ≈ $3.00
آي بي إيه متوسطة
IPA MEDIA
بيرة آي بي إيه (IPA) على الصنبور، أكثر قفزاً وعطرية.
€5 ≈ $6.00
آي بي إيه متوسطة
IPA PICCOLA
بيرة آي بي إيه صغيرة.
€3.50 ≈ $4.00
حمراء متوسطة
ROSSA MEDIA
بيرة حمراء على الصنبور، ذات طعم الشعير القوي والجسم الكامل.
€5 ≈ $6.00
حمراء صغيرة
ROSSA PICCOLA
بيرة حمراء صغيرة.
€3.50 ≈ $4.00

بار

قهوة
CAFFÈ
إسبريسو إيطالي.
€1.50 ≈ $2.00
مرة
AMARO
(نيرون، أمارو ديل كابو، ياغرميستر)
مسكرات هضمية بالأعشاب تقدم في نهاية الوجبة.
€3~ ≈ $3.00
جرابا بيضاء
GRAPPA BIANCA
مقطر من مخلفات العنب، شاب وشفاف.
€3 ≈ $3.00
جرابا معتقة
GRAPPA BARRICATA
جرابا معتقة في براميل خشبية، ذات لون كهرماني وطعم ناعم.
€3 ≈ $3.00
جنزيانا
GENZIANA
مسكرات هضمية مرة مصنوعة من جذور الجنطيانا.
€3 ≈ $3.00
ليمونتشيلو
LIMONCELLO
مسكرات ليمون حلوة نموذجية لجنوب إيطاليا.
€3 ≈ $3.00
سامبوكا
SAMBUCA
مسكرات يانسون حلوة، غالباً ما تقدم مع حبة قهوة.
€3 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
١٬١٩٦ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
📍 Viale Giovanni Battista Valente, 49, 00177 Roma RM, Italy
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ciro Kebab
Ciro Kebab
★ 4.6 · $
 Pasticceria D'Antoni
Pasticceria D'Antoni
★ 4.4 · $$
 JappoRomano
JappoRomano
★ 4.6 · $$
 Cento55 Pinsa Romana
Cento55 Pinsa Romana
★ 4.4 · $
 McDonald's
McDonald's
★ 4.1 · $
 FASSANGUE_ La Bottega
FASSANGUE_ La Bottega
★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو