Pizza Rustica

بيتزا على الطريقة الرومانية مخبوزة على صواني مستطيلة كبيرة وتقدم بالقطعة. العجينة سميكة، هوائية، ومقرمشة. محشوة بمكونات بسيطة ولذيذة.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز مع صلصة طماطم، موزاريلا، وريحان. تقدم بالقطعة. بسيطة ولذيذة.

بيتزا بالقطعة محشوة بمزيج من الأجبان الذائبة. غنية وكريمية.

بيتزا بالقطعة مع قطع الدجاج. لذيذة وغنية بالبروتين.

بيتزا كلاسيكية بلحم الخنزير والفطر والجبن. مزيج شائع يقدم بالقطعة.

بيتزا حارة محشوة بسجق حار (نوع تشوريزو أو سباناتا). تقدم بالقطعة لعشاق النكهات القوية.

بيتزا نباتية خالية من المنتجات الحيوانية، محشوة بخضروات متنوعة. تقدم بالقطعة.

بيتزا محشوة بشرائح الباذنجان المشوي أو المطبوخ. خيار نباتي لذيذ يقدم بالقطعة.

بيتزا بنكهة الكمأة أو كريمة الكمأة. نكهة غنية وترابية تقدم بالقطعة.

بيتزا تبرز موزاريلا الجاموس، أكثر كريمية ولذيذة من النسخة الكلاسيكية. تقدم بالقطعة.

مستوحاة من طبق الباذنجان بارميجيانا، مع الباذنجان والطماطم والبارميزان. تقدم بالقطعة.

بيتزا مستوحاة من باستا كارابونارا، مع قاعدة كريمية، لحم مقدد، وجبن. تقدم بالقطعة.

بيتزا محشوة بجبنة البوراتا الطازجة، وهي جبنة إيطالية بقلب كريمي. تقدم بالقطعة.

بيتزا نابوليتانا تقليدية بسيطة جداً، محشوة فقط بصلصة الطماطم، الثوم، الأوريجانو، وزيت الزيتون. بدون جبن.

ملكة البيتزا النابوليتانا مع صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان طازج. عجينة طرية بحواف منتفخة.

بيتزا نابوليتانا محشوة بمجموعة مختارة من الأجبان الإيطالية الذائبة. لذيذة ومريحة.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بلحم الخنزير، فطر باريس، وموزاريلا.

بيتزا نابوليتانا محشوة بقطع دجاج طرية.

بيتزا نابوليتانا حارة مع سجق حار. نكهة قوية.

بيتزا نابوليتانا نباتية 100% مع خضروات الموسم.

بيتزا نابوليتانا بالباذنجان الطري.

بيتزا نابوليتانا شهية بنكهة الكمأة.

بيتزا نابوليتانا مع موزاريلا دي بوفالا عالية الجودة، غنية بالحليب وغنية بالنكهة.

بيتزا نابوليتانا بنكهات الجنوب: الباذنجان والطماطم والبارميزان.

بيتزا نابوليتانا تقدم مع بوراتا كاملة كريمية موضوعة فوقها.

باستا على الطريقة الصقلية مع صلصة طماطم، باذنجان مقلي، وجبن ريكوتا مملح مبشور.

باستا تقدم مع صلصة بيستو خضراء مصنوعة من الريحان الطازج، الصنوبر، الثوم، البارميزان، وزيت الزيتون.

باستا مع صلصة بولونيز غنية باللحم المفروم والطماطم المطبوخة ببطء.

باستا كلاسيكية مع صلصة البيض، جبن بيكورينو أو بارميزان، ولحم مقدد (غوانتشالي أو بانشيتا).

وصفة باستا مؤقتة حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.

باستا تقدم مع صلصة كريمية بنكهة الكمأة.

شطيرة إيطالية مشوية محشوة بالخضروات المشوية والجبن.

بانيني كلاسيكي بلحم الخنزير الأبيض والجبن الذائب.

بانيني بلحم الخنزير البارم، غالباً ما يقدم مع الموزاريلا والطماطم.

بانيني محشو بصدور الدجاج والجبن.

بانيني أو فطيرة مستوحاة من بيتزا كالزوني، مع صلصة طماطم، لحم خنزير، وموزاريلا.

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة، ماسكربوني كريمي، وكاكاو.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الغنية.

حلوى كريمية إيطالية هلامية، ناعمة وفانيليا، غالباً ما تقدم مع صلصة التوت الأحمر.