Pizza Rustica

Pizza estilo romano cocida en grandes bandejas rectangulares y servida por porción. La masa es gruesa, aireada y crujiente. Cubierta con ingredientes simples y sabrosos.

La pizza clásica por excelencia con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Servida por porción. Simple y deliciosa.

Pizza por porción cubierta con una mezcla de quesos fundidos. Rica y cremosa.

Pizza por porción con trozos de pollo. Sabrosa y proteica.

Pizza clásica con jamón, champiñones y queso. Una combinación popular servida por porción.

Pizza picante cubierta con salami picante (tipo chorizo o spianata). Servida por porción para los amantes de los sabores intensos.

Pizza vegana sin productos de origen animal, cubierta con verduras variadas. Servida por porción.

Pizza cubierta con rodajas de berenjena a la parrilla o cocinada. Una sabrosa opción vegetariana servida por porción.

Pizza aromatizada con trufa o crema de trufa. Un sabor rico y terroso servido por porción.

Pizza que realza la mozzarella de búfala, más cremosa y sabrosa que la versión clásica. Servida por porción.

Inspirada en el plato de berenjenas a la parmigiana, con berenjenas, tomate y parmesano. Servida por porción.

Pizza inspirada en la pasta carbonara, con una base cremosa, panceta y queso. Servida por porción.

Pizza cubierta con burrata fresca, un queso italiano con un corazón cremoso. Servida por porción.

Pizza napolitana tradicional muy simple, cubierta solo con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva. Sin queso.

La reina de las pizzas napolitanas con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Masa suave con bordes hinchados.

Pizza napolitana cubierta con una selección de quesos italianos fundidos. Sabrosa y reconfortante.

Pizza napolitana clásica con jamón, champiñones de París y mozzarella.

Pizza napolitana cubierta con tiernos trozos de pollo.

Pizza napolitana picante con salami picante. Un sabor intenso.

Pizza napolitana 100% vegetal con verduras de temporada.

Pizza napolitana con berenjenas tiernas.

Pizza napolitana gourmet con sabor a trufa.

Pizza napolitana con mozzarella de búfala de alta calidad, muy láctea y rica.

Pizza napolitana con sabores del sur: berenjenas, tomates y parmesano.

Pizza napolitana servida con una burrata entera cremosa encima.

Pasta a la siciliana con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada rallada.

Pasta servida con una salsa pesto verde a base de albahaca fresca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva.

Pasta servida con una rica salsa ragú de carne picada y tomate cocido a fuego lento.

Pasta clásica con una salsa de huevo, queso pecorino o parmesano, y panceta (guanciale o pancetta).

Receta de pasta temporal según la inspiración del chef y los productos de temporada.

Pasta servida con una salsa cremosa perfumada con trufa.

Sándwich italiano a la parrilla cubierto con verduras a la parrilla y queso.

Panini clásico con jamón cocido y queso fundido.

Panini con jamón de Parma (prosciutto crudo), a menudo acompañado de mozzarella y tomates.

Panini cubierto con pechuga de pollo y queso.

Panini o empanada inspirada en la pizza calzone, con salsa de tomate, jamón y mozzarella.

Postre italiano clásico a base de bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y cacao.

Postre ligero y aireado con rico chocolate.

Postre italiano gelatinoso, suave y con sabor a vainilla, a menudo servido con coulis de frutos rojos.