menufans

Phô Vincennes

★ 4.6 (208)

مقبلات

مقبلات

S1. لفائف الدجاج أو لحم الخنزير أو الخضار أو الروبيان
S1. Nems au poulet ou porc ou légumes ou crevette
6.80 يورو (4 قطع)
لفائف ربيع مقلية، مقرمشة وذهبية. محشوة باللحم أو الخضار وتقدم مع السلطة والأعشاب.
€6.80~ ≈ $8.00
S2. لفائف الربيع بالروبيان والدجاج
S2. Rouleaux de printemps aux crevettes et poulet
(يقدم باردًا) 6.80 يورو (قطعتان)
لفائف طازجة في عجينة أرز، محشوة بالروبيان، الدجاج، الشعيرية، والأعشاب. تقدم باردة مع صلصة نيوك مام.
€6.80 ≈ $8.00
S3. زلابية روبيان مقلية
S3. Raviolis aux crevettes frites
6.80 يورو (4 قطع)
زلابية مقلية مقرمشة محشوة بخليط الروبيان. تقدم ذهبية.
€6.80 ≈ $8.00
S4. روبيان تمبورا
S4. Tempura crevettes
6.80 يورو (4 قطع)
زلابية روبيان خفيفة ومقرمشة على الطريقة اليابانية.
€6.90 ≈ $8.00
S5. سمبوسة باللحم البقري
S5. Samoussa au boeuf
6.80 يورو (4 قطع)
مثلثات عجين مقلية محشوة بلحم بقري حار وخضروات.
€6.90 ≈ $8.00
S6. زلابية مقلية أو على البخار
S6. Raviolis grillés ou vapeur
(دجاج أو لحم خنزير أو خضروات حسب الاختيار) 6.80 يورو (4 قطع)
زلابية صينية (جياوزي) تقدم إما مقلية بقاعدة مقرمشة، أو مطهوة على البخار لمزيد من النعومة.
€6.80~ ≈ $8.00
S7. زلابية فيتنامية على البخار
S7. Raviolis vietnamiens à la vapeur
7.80 يورو (4 قطع)
زلابية بخار بعجينة شفافة، نموذجية للمطبخ الفيتنامي (بانه كوون).
€7.80 ≈ $9.00
S8. كريب أرز بالروبيان
S8. Crêpes de riz aux crevettes
6.80 يورو
رقائق أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بالروبيان، تقدم مع صلصة حلوة.
€6.80 ≈ $8.00
S9. زلابية روبيان على البخار
S9. Raviolis aux crevettes à la vapeur
6.80 يورو (4 قطع)
زلابية روبيان كلاسيكية (ها كاو) بعجينة رقيقة وشفافة.
€6.80 ≈ $8.00
S10. زلابية روبيان أو لحم خنزير
S10. Bouchée crevettes ou porc
6.80 يورو (4 قطع)
زلابية مفتوحة من الأعلى (سيو ماي)، محشوة بلحم مفروم أو مأكولات بحرية.
€6.80~ ≈ $8.00
S11. تشكيلة على البخار
S11. Assortiment à la vapeur
زلابية روبيان 2 قطعة، زلابية روبيان 2 قطعة، زلابية لحم خنزير 2 قطعة 6.80 يورو (6 قطع)
مزيج من زلابية البخار المختلفة (ديم سوم) لتجربة نكهات متعددة.
€6.80 ≈ $8.00
S12. ناجتس
S12. Nuggets
6.80 يورو (6 قطع)
قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط.
€6.80 ≈ $8.00
S13. أجنحة دجاج مقلية
S13. Ailes de poulet frites
7.80 يورو (6 قطع)
أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة.
€7.80 ≈ $9.00

أطباق جانبية

أطباق رئيسية

SP. سلطة الدجاج
SP. Salade au Poulet
6.80 يورو
سلطة طازجة مكونة من خضروات مقرمشة وقطع دجاج، متبلة بصلصة آسيوية.
€6.80 ≈ $8.00
SC. سلطة الروبيان
SC. Salade aux Crevettes
7.80 يورو
سلطة منعشة بالروبيان والخضروات المتنوعة، خفيفة وعطرية.
€7.80 ≈ $9.00
N1. نودلز مقلية باللحم البقري
N1. Nouilles sautées au boeuf
12.50 يورو
نودلز قمح مقلية في مقلاة ووك مع شرائح لحم بقري وخضروات.
€12.50 ≈ $14.00
N2. نودلز مقلية بالروبيان
N2. Nouilles sautées aux crevettes
12.50 يورو
نودلز قمح مقلية في مقلاة ووك بالروبيان والخضروات.
€12.50 ≈ $14.00
N3. نودلز مقلية بالخضروات
N3. Nouilles sautées aux légumes
10.80 يورو
طبق نباتي من نودلز القمح المقلية مع تشكيلة من الخضروات المقرمشة.
€10.80 ≈ $13.00
N4. نودلز مقلية بالدجاج
N4. Nouilles sautées au poulet
12.50 يورو
نودلز قمح مقلية في مقلاة ووك بقطع الدجاج والخضروات.
€12.50 ≈ $14.00
P1. نودلز أرز مقلية باللحم البقري
P1. Pâtes de riz sautées au boeuf
12.50 يورو
نودلز أرز مسطحة (هو فون) مقلية بقطع لحم بقري طرية، تقدم قوامًا ناعمًا.
€12.50 ≈ $14.00
P2. نودلز أرز مقلية بالروبيان
P2. Pâtes de riz sautées aux crevettes
12.50 يورو
نودلز أرز مسطحة مقلية بالروبيان والخضروات.
€12.50 ≈ $14.00
P3. نودلز أرز مقلية بالخضروات
P3. Pâtes de riz sautées aux légumes
10.80 يورو
طبق نباتي من نودلز الأرز المقلية مع خضروات متنوعة.
€10.80 ≈ $13.00
P4. نودلز أرز مقلية بالدجاج
P4. Pâtes de riz sautées au poulet
12.50 يورو
نودلز أرز مسطحة مقلية بقطع الدجاج.
€12.50 ≈ $14.00

أطباق رئيسية

C4. أرز كانتون
C4. Riz cantonais
6.80 يورو
أرز مقلي كلاسيكي مع بازلاء، بيض، ومكعبات لحم خنزير.
€6.80 ≈ $8.00
C6. أرز سادة
C6. Riz nature
2.50 يورو
وعاء أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي بسيط ومحايد.
€2.50 ≈ $3.00
C6R. أرز أحمر
C6R. Riz rouge
5.00 يورو
أرز أحمر مطهو، غالبًا ما يحضر مع الطماطم أو التوابل الحلوة.
€5 ≈ $6.00
C5. أرز بالبط المشوي
C5. Riz au canard laqué
12.50 يورو
طبق أرز كامل يقدم مع شرائح بط مشوي بجلد مقرمش.
€12.50 ≈ $14.00
C8. أرز باللحم البقري والبصل
C8. Riz boeuf aux oignons
12.80 يورو
طبق أرز يقدم مع لحم بقري مقلي بالبصل، لذيذ وعطري.
€12.80 ≈ $15.00
C7. أرز بالخضروات
C7. Riz aux légumes
10.30 يورو
طبق نباتي من الأرز يقدم مع مزيج من الخضار المقلية.
€10.30 ≈ $12.00
B1. روبيان مقلي بالملح والفلفل
B1. Crevettes sautées sel et poivre
12.90 يورو
روبيان مقلي ثم مقلي ببهارات ملح وفلفل، غالبًا مع الثوم والفلفل الحار.
€12.90 ≈ $15.00
B2. أسقلوب بالملح والفلفل
B2. Coquilles Saint-Jacques sel et poivre
13.90 يورو
أسقلوب مطهو بأسلوب الملح والفلفل، مقرمش قليلاً.
€13.90 ≈ $16.00
B3. روبيان بالريحان
B3. Crevettes au basilic
11.90 يورو
روبيان مقلي بالريحان الطازج، يقدم رائحة عشبية مميزة.
€11.90 ≈ $14.00
B4. دجاج بالريحان
B4. Poulet au basilic
11.50 يورو
قطع دجاج مقلية بالريحان الطازج والتوابل.
€11.50 ≈ $13.00
B5. أسقلوب مقلي
B5. Coquilles Saint-Jacques sautées
13.90 يورو
أسقلوب مقلي مع الخضار.
€13.90 ≈ $16.00
B6. خضروات مقلية
B6. Légumes sautés
7.80 يورو
مزيج من خضروات الموسم المقلية في مقلاة ووك، مقرمشة وخفيفة.
€7.80 ≈ $9.00
B7. بط مشوي
B7. Canard laqué
10.50 يورو
شرائح بط مشوي بجلد مقرمش لامع ولحم طري.
€10.50 ≈ $12.00
B8. لحم بقري بالبصل
B8. Boeuf aux oignons
10.50 يورو
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع الكثير من البصل.
€10.50 ≈ $12.00
B9. دجاج بالليمون
B9. Poulet à la citronnelle
10.50 يورو
دجاج مقلي معطر بالليمون، نكهة حمضية منعشة نموذجية لجنوب شرق آسيا.
€10.50 ≈ $12.00
B10. أضلاع لحم الخنزير بالليمون
B10. Travers de porc à la citronnelle
10.50 يورو
أضلاع لحم خنزير متبلة ومطهوة بالليمون.
€10.50 ≈ $12.00

تخصصات فيتنامية

أطباق خاصة بالمدينة

1. فو خاصة
1. Pho spéciale
فو دك بيا
حساء فيتنامي أيقوني مع نودلز الأرز، لحم بقري، وتشكيلة من الإضافات (كرات لحم، كرشة، إلخ) في مرق غني.
€11.90~ ≈ $14.00
2. فو بدون كرات لحم
2. Pho sans boulettes
فو تاي تشين
حساء فو تقليدي مغطى بشرائح لحم بقري، بدون كرات لحم.
€11.50~ ≈ $13.00
3. فو كرات لحم البقر
3. Pho boulettes de boeuf
فو بو فيين 12.00 يورو
حساء نودلز مغطى بكرات لحم بقري مرنة ولذيذة.
€12 ≈ $14.00
4. فو لحم بقري نيء
4. Pho boeuf cru
فو تاي 12.70 يورو
حساء فو حيث تُطهى شرائح رقيقة من لحم البقر النيء فورًا بواسطة المرق المغلي عند التقديم.
€12.70 ≈ $15.00
5. فو بالدجاج
5. Pho au poulet
فو جا 12.70 يورو
نسخة من فو محضرة بمرق دجاج وقطع دجاج مفتتة.
€12.70 ≈ $15.00
6. فو ساتيه
6. Pho sate
فو ساتيه
حساء نودلز حار بصلصة ساتيه حارة بالفول السوداني والفلفل الحار.
€12.50~ ≈ $14.00
7. حساء الخضار
7. Soupe aux légumes
فو راو كوا 11.00 يورو
حساء نباتي بمرق خفيف والكثير من الخضروات الطازجة.
€12~ ≈ $14.00
9. فو بالروبيان
8. Pho aux crevettes
فو توم 12.80 يورو
حساء نودلز مغطى بالروبيان.
€12.80 ≈ $15.00
9. فو بالتوفو
9. Pho au tofu
فو دو هو 11.50 يورو
حساء نودلز مغطى بالتوفو (جبن الصويا).
€11.50 ≈ $13.00

حلويات

حلويات

T1. ليتشي في شراب
T1. Lychees au sirop
3.80 يورو
فواكه استوائية حلوة وعطرية تقدم في شراب حلو.
€3.80 ≈ $4.00
T2. حلوى النوجا
T2. Nougats
3.80 يورو
حلويات بالسمسم والفول السوداني، مقرمشة وحلوة.
€3.80 ≈ $4.00
T2. لؤلؤة جوز الهند
T3. Perle de coco
3.80 يورو (قطعتان)
كرات أرز لزج ساخنة، محشوة بمعجون فول الصويا الحلو وملفوفة بجوز الهند المبشور.
€3.80 ≈ $4.00
T4. زنجبيل مسكر
T4. Gingembre confit
3.80 يورو
قطع زنجبيل مسكرة، بنكهة لاذعة وحلوة.
€3.80 ≈ $4.00
T5. مانجو طازجة
T5. Mangue fraîche
7.80 يورو
شرائح مانجو ناضجة وعصيرة.
€7.80 ≈ $9.00
T6. أناناس طازج
T6. Ananas frais
4.80 يورو
قطع أناناس طازجة.
€4.80 ≈ $6.00
T7. جوز الهند المجمد
T7. Coco givrée
5.80 يورو
سوربيه جوز الهند يقدم في قشرته الطبيعية.
€5.80 ≈ $7.00
T8. موتشي آيس كريم
T8. Mochis glace
5.00 يورو (قطعتان)
حلوى يابانية تتكون من غلاف أرز لزج محشو بآيس كريم.
€5 ≈ $6.00

مشروبات ونبيذ

مشروبات

فاتح شهية

A1 كير
A1 Kir
كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على كريمة الكاسيس والنبيذ الأبيض.
€4.50 ≈ $5.00
A2 بورتو
A2 Porto
نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني.
€4.50 ≈ $5.00
A3 ريكارد
A3 Ricard
مسكرات فرنسية باليانسون، تقدم مخففة بالماء البارد.
€4.50 ≈ $5.00
A4 باستيس
A4 Pastis
فاتح شهية باليانسون نموذجي لجنوب فرنسا.
€4.50 ≈ $5.00
A5 مارتيني (أبيض أو أحمر)
A5 Martini (Blanc ou Rouge)
فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة حلوة (أبيض) أو أكثر قوة (أحمر).
€4.50 ≈ $5.00
A6 ويسكي (J&B)
A6 Whisky (J&B)
ويسكي سكوتش مخلوط.
€5.60 ≈ $6.00
A7 ويسكي ج. دانيالز
A7 Whisky J.Daniel's
ويسكي أمريكي من تينيسي.
€6 ≈ $7.00

مشروبات و بيرة

B1 بيرة صينية تسينغ تاو
B1 Bière Chinoise Tsing Tao
33cl
بيرة صينية خفيفة ومنعشة.
€4.50 ≈ $5.00
B2 بيرة يابانية أساهي
B2 Bière Japonaise Asahi
33cl
بيرة يابانية جافة ومنعشة (سوبر دراي).
€4.50 ≈ $5.00
B4 قهوة
B4 Café
قهوة إسبريسو كلاسيكية.
€2.20 ≈ $3.00
B5 قهوة بالحليب
B5 Café au lait
قهوة تقدم مع حليب ساخن.
€3.50 ≈ $4.00
B6 شاي الياسمين / أخضر
B6 Thé au jasmin / Vert
شاي ساخن معطر بالياسمين أو شاي أخضر سادة.
€2 ≈ $2.00
B7 إيفيان / سان بيليغرينو
B7 Evian / San Pellegrino
50cl
مياه معدنية طبيعية غير غازية (إيفيان) أو غازية (سان بيليغرينو).
€3.90 ≈ $5.00
B16 إيفيان (1 لتر) و سان بيليغرينو (1 لتر)
B16 Evian (1L) & San Pellegrino (1L)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية أو الغازية.
€6.80 ≈ $8.00
B8 كوكا كولا / كولا زيرو
B8 Coca Cola / Cola zéro
33cl
صودا كولا كلاسيكية أو خالية من السكر.
€3.90 ≈ $5.00
B10 عصائر فواكه
B10 Jus de fruits
عصائر فواكه متنوعة.
€3.90 ≈ $5.00
B11 ريد بول
B11 Red bull
مشروب طاقة.
€3.50 ≈ $4.00
B17 حليب الصويا
B17 Lait de soja
مشروب حلو مصنوع من فول الصويا.
€3.50 ≈ $4.00
B13 عصير جوز الهند
B13 Jus de coco
عصير ماء جوز الهند، منعش.
€3.90 ≈ $5.00
B19 شراب بالماء
B19 Sirop à l'eau
كوب ماء ممزوج بشراب منكه (نعناع، غرينادين، إلخ).
€2.50 ≈ $3.00

مشروبات روحية

D1 كحول الأرز
D1 Alcool de riz
مشروب روحي قوي مقطر من الأرز، غالبًا ما يقدم في نهاية الوجبة.
€4.50 ≈ $5.00
D2 كالڤادوس
D2 Calvados
براندي التفاح من نورماندي.
€5 ≈ $6.00
D5 كونياك (ريمي مارتن)
D5 Cognac (Remy Martin)
براندي نبيذ مشهور، معتق في براميل بلوط.
€6.80 ≈ $8.00

مشروبات وحلويات منزلية الصنع

مصنوع في المنزل

قهوة مثلجة
Café glacé
قهوة مثلجة 4.50 يورو
قهوة باردة حلوة، غالبًا ما تقدم مع حليب مكثف وثلج.
€4.50 ≈ $5.00
B15 مشروب الألوان الثلاثة
B15 Boisson trois couleurs
آيس كريم الألوان الثلاثة 5.20 يورو
حلوى فيتنامية (تشي با ماو) كمشروب، تتكون من طبقات من الفاصوليا، الهلام، وحليب جوز الهند.
€5.20 ≈ $6.00
مشروب فاصوليا حمراء بجوز الهند
Boisson haricots rouges au de coco
أرز أحمر مثلج 5.20 يورو
مشروب حلو مصنوع من فاصوليا أزوكي الحمراء وحليب جوز الهند.
€5.20 ≈ $6.00

نبيذ

CR كووت دو رون
CR Côtes du Rhone
نبيذ من وادي الرون، عادة ما يكون غنيًا وحارًا.
€10~ ≈ $12.00
CRR كووت دو رون
CRR Côtes du Rhone
نبيذ من وادي الرون.
€10~ ≈ $12.00
SE سان إميليون
SE Saint-Émilion
نبيذ بوردو الأحمر، مشهور بنعومته وأناقته.
€15~ ≈ $17.00
SEE سان إميليون
SEE Saint-Émilion
نبيذ بوردو الأحمر.
€15~ ≈ $17.00
CP كووت دو بروفانس
CP Côtes de Provence
نبيذ بروفانس، غالبًا ما يكون ورديًا فاكهيًا وجافًا.
€13~ ≈ $15.00
CPP كووت دو بروفانس
CPP Côtes de Provence
نبيذ بروفانس.
€13~ ≈ $15.00
TV تافيل
TV Tavel
منطقة الرون، ينتج فقط باللون الوردي، قوي وعطري.
€16~ ≈ $19.00
TVV تافيل
TVV Tavel
منطقة الرون.
€16~ ≈ $19.00

إبريق وضغط

P1 نبيذ في إبريق
P1 Vin en pichet
نبيذ طاولة يقدم في إبريق.
€3.50~ ≈ $4.00
P2 نبيذ في إبريق
P2 Vin en pichet
نبيذ طاولة يقدم في إبريق.
€5.50~ ≈ $6.00
P3 Bière pression asahi
بيرة يابانية تقدم على الصنبور، منعشة وجافة.
€3~ ≈ $3.00
P3 Bière pression asahi
P4 Bière pression asahi
بيرة يابانية تقدم على الصنبور.
€6~ ≈ $7.00
Bière pression st stejanus
P5 Bière pression st stejanus
بيرة دير بلجيكية على الصنبور.
€3.50~ ≈ $4.00
P6 Bière pression st stejanus
بيرة دير بلجيكية على الصنبور.
€7~ ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٢٠٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي
بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي
★ 4.6 · $
 ملتقى الأطعمة
ملتقى الأطعمة
★ 4.6 · $$
 مع الحب - برجر مونتروي
مع الحب - برجر مونتروي
★ 4.8
 Villa9Trois - مطعم فاخر
Villa9Trois - مطعم فاخر
★ 4.6 · $$$
 آروش
آروش
★ 4.7
 Gruppomimo - Vincennes
Gruppomimo - Vincennes
★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)