Phô Vincennes
Phô Vincennes
전채
전채
S1. 닭고기 또는 돼지고기 또는 야채 또는 새우 넴
S1. Nems au poulet ou porc ou légumes ou crevette
6€80 (4개)
고기 또는 야채로 채워지고 샐러드와 허브와 함께 제공되는 바삭하고 황금빛 튀긴 봄롤.
€6.80~
S2. 새우와 닭고기 춘권
S2. Rouleaux de printemps aux crevettes et poulet
(차가운 상태로 제공) 6€80 (2개)
새우, 닭고기, 당면, 허브로 채워진 쌀 페이스트리 롤. 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.
€6.80
≈ $8.00S3. 튀긴 새우 만두
S3. Raviolis aux crevettes frites
6€80 (4개)
새우 소로 채워진 바삭한 튀긴 만두. 황금빛으로 제공됩니다.
€6.80
≈ $8.00S4. 새우 튀김
S4. Tempura crevettes
6€80 (4개)
일본식 가볍고 바삭한 새우 튀김.
€6.90
≈ $8.00S5. 소고기 삼사
S5. Samoussa au boeuf
6€80 (4개)
매콤한 소고기와 야채로 채워진 튀긴 반죽 삼각형.
€6.90
≈ $8.00S6. 구운 또는 찐 만두
S6. Raviolis grillés ou vapeur
(선택 사항: 닭고기 또는 돼지고기 또는 야채) 6€80 (4개)
바삭한 밑면이 있는 구운 만두 또는 더 부드러운 찐 만두 (교자).
€6.80~
S7. 베트남 찐 만두
S7. Raviolis vietnamiens à la vapeur
7€80 (4개)
베트남 요리 (반 꾸온)의 전형적인 반투명 반죽 찐 만두.
€7.80
≈ $9.00S8. 새우 쌀 크레페
S8. Crêpes de riz aux crevettes
6€80
부드러운 소스와 함께 제공되는 찐 쌀 페이스트리, 새우로 채워져 있습니다.
€6.80
≈ $8.00S9. 새우 찐 만두
S9. Raviolis aux crevettes à la vapeur
6€80 (4개)
얇고 반투명한 반죽의 클래식 새우 딤섬 (하가오).
€6.80
≈ $8.00S10. 새우 또는 돼지고기 딤섬
S10. Bouchée crevettes ou porc
6€80 (4개)
위쪽이 열린 찐 만두 (시우마이), 다진 고기 또는 해산물로 채워져 있습니다.
€6.80~
S11. 찜 모듬
S11. Assortiment à la vapeur
새우 만두 2개, 새우 딤섬 2개, 돼지고기 딤섬 2개 6€80 (6개)
다양한 맛을 경험할 수 있는 다양한 찐 만두 (딤섬) 모음.
€6.80
≈ $8.00S12. 너겟
S12. Nuggets
6€80 (6개)
튀긴 닭고기 조각.
€6.80
≈ $8.00S13. 튀긴 닭 날개
S13. Ailes de poulet frites
7€80 (6개)
바삭하게 튀겨진 양념 닭 날개.
€7.80
≈ $9.00반찬
주식
SP. 치킨 샐러드
SP. Salade au Poulet
6€80
바삭한 야채와 닭고기 조각으로 구성된 신선한 샐러드, 아시아식 드레싱으로 양념.
€6.80
≈ $8.00SC. 새우 샐러드
SC. Salade aux Crevettes
7€80
신선한 새우와 다양한 야채 샐러드, 가볍고 향긋합니다.
€7.80
≈ $9.00N1. 소고기 볶음 국수
N1. Nouilles sautées au boeuf
12€50
소고기 슬라이스와 야채를 곁들인 볶음 웍 국수.
€12.50
≈ $14.00N2. 새우 볶음 국수
N2. Nouilles sautées aux crevettes
12€50
새우와 야채를 곁들인 웍 볶음 국수.
€12.50
≈ $14.00N3. 야채 볶음 국수
N3. Nouilles sautées aux légumes
10€80
바삭한 다양한 야채와 함께 볶은 채식 국수 요리.
€10.80
≈ $13.00N4. 닭고기 볶음 국수
N4. Nouilles sautées au poulet
12€50
닭고기 조각과 야채를 곁들인 웍 볶음 국수.
€12.50
≈ $14.00P1. 소고기 볶음 쌀국수
P1. Pâtes de riz sautées au boeuf
12€50
부드러운 식감의 얇은 쌀국수와 부드러운 소고기 조각을 볶은 요리.
€12.50
≈ $14.00P2. 새우 볶음 쌀국수
P2. Pâtes de riz sautées aux crevettes
12€50
새우와 야채를 곁들인 볶음 쌀국수.
€12.50
≈ $14.00P3. 야채 볶음 쌀국수
P3. Pâtes de riz sautées aux légumes
10€80
다양한 야채와 함께 볶은 채식 쌀국수 요리.
€10.80
≈ $13.00P4. 닭고기 볶음 쌀국수
P4. Pâtes de riz sautées au poulet
12€50
닭고기 조각과 함께 볶은 쌀국수.
€12.50
≈ $14.00메인 요리
C4. 광둥식 볶음밥
C4. Riz cantonais
6€80
완두콩, 계란, 햄 조각으로 만든 클래식 볶음밥.
€6.80
≈ $8.00C6. 흰 쌀밥
C6. Riz nature
2€50
찐 흰 쌀밥, 간단하고 중립적인 반찬.
€2.50
≈ $3.00C6R. 레드 라이스
C6R. Riz rouge
5€00
토마토 또는 부드러운 향신료로 조리된 레드 라이스.
€5
≈ $6.00C5. 오리 로스트 라이스
C5. Riz au canard laqué
12€50
바삭한 껍질의 오리 로스트 슬라이스와 함께 제공되는 완전한 쌀 요리.
€12.50
≈ $14.00C8. 양파 소고기 라이스
C8. Riz boeuf aux oignons
12€80
양파와 함께 볶은 소고기와 함께 제공되는 쌀 요리, 맛있고 향긋합니다.
€12.80
≈ $15.00C7. 야채 라이스
C7. Riz aux légumes
10€30
볶은 야채와 함께 제공되는 채식 쌀 요리.
€10.30
≈ $12.00B1. 소금과 후추 볶음 새우
B1. Crevettes sautées sel et poivre
12€90
소금과 후추 양념으로 볶은 튀긴 새우, 종종 마늘과 고추와 함께 제공됩니다.
€12.90
≈ $15.00B2. 소금과 후추 가리비
B2. Coquilles Saint-Jacques sel et poivre
13€90
소금과 후추 스타일로 요리한 가리비, 약간 바삭합니다.
€13.90
≈ $16.00B3. 바질 새우
B3. Crevettes au basilic
11€90
신선한 바질로 볶은 새우, 독특한 허브 향을 선사합니다.
€11.90
≈ $14.00B4. 바질 치킨
B4. Poulet au basilic
11€50
신선한 바질과 향신료로 볶은 닭고기 조각.
€11.50
≈ $13.00B5. 볶은 가리비
B5. Coquilles Saint-Jacques sautées
13€90
야채와 함께 볶은 가리비.
€13.90
≈ $16.00B6. 볶은 야채
B6. Légumes sautés
7€80
제철 야채를 웍에 볶아 바삭하고 가볍게 만든 요리.
€7.80
≈ $9.00B8. 오리 로스트
B7. Canard laqué
10€50
바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 로스트 오리의 슬라이스.
€10.50
≈ $12.00B8. 양파 소고기
B8. Boeuf aux oignons
10€50
많은 양파와 함께 빠르게 볶은 소고기 조각.
€10.50
≈ $12.00B9. 레몬그라스 치킨
B9. Poulet à la citronnelle
10€50
레몬그라스 향이 나는 볶은 닭고기, 동남아시아 특유의 시트러스하고 신선한 맛.
€10.50
≈ $12.00B10. 레몬그라스 돼지 갈비
B10. Travers de porc à la citronnelle
10€50
레몬그라스로 양념하고 요리한 돼지 갈비.
€10.50
≈ $12.00베트남 특선 요리
도시 특선 요리
1. 스페셜 쌀국수
1. Pho spéciale
특별 쌀국수
쌀국수, 소고기, 다양한 고명(어묵, 내장 등)이 풍부한 육수에 담긴 상징적인 베트남 수프.
€11.90~
2. 어묵 없는 쌀국수
2. Pho sans boulettes
타이 찐 쌀국수
고기 어묵 없이 소고기 슬라이스가 들어간 전통 쌀국수 수프.
€11.50~
3. 소고기 어묵 쌀국수
3. Pho boulettes de boeuf
소고기 어묵 쌀국수 12€00
탄력 있고 맛있는 소고기 어묵이 주로 들어간 쌀국수 수프.
€12
≈ $14.004. 생 소고기 쌀국수
4. Pho boeuf cru
타이 쌀국수 12€70
끓는 육수가 붓는 순간 얇게 썬 생 소고기를 익히는 쌀국수 수프.
€12.70
≈ $15.005. 닭고기 쌀국수
5. Pho au poulet
닭고기 쌀국수 12€70
닭고기 육수와 찢은 닭고기 조각으로 준비된 쌀국수 변형.
€12.70
≈ $15.006. 사테 쌀국수
6. Pho sate
사테 쌀국수
땅콩과 고추로 만든 매콤한 사테 소스로 맛을 낸 국수 수프.
€12.50~
7. 야채 수프
7. Soupe aux légumes
야채 쌀국수 11€00
가벼운 육수와 신선한 야채가 풍부한 채식 수프.
€12~
8. 새우 쌀국수
8. Pho aux crevettes
새우 쌀국수 12€80
새우가 들어간 쌀국수 수프.
€12.80
≈ $15.009. 두부 쌀국수
9. Pho au tofu
두부 쌀국수 11€50
두부(두부)가 들어간 국수 수프.
€11.50
≈ $13.00디저트
디저트
T1. 시럽 리치
T1. Lychees au sirop
3€80
달콤한 시럽에 담긴 부드럽고 향긋한 열대 과일.
€3.80
≈ $4.00T2. 누가
T2. Nougats
3€80
바삭하고 달콤한 참깨와 땅콩 사탕.
€3.80
≈ $4.00T3. 코코넛 진주
T3. Perle de coco
6€80 (4개)
따뜻한 찹쌀 공, 달콤한 콩 페이스트로 채워져 있고 코코넛 가루로 굴려져 있습니다.
€3.80
≈ $4.00T4. 설탕에 절인 생강
T4. Gingembre confit
3€80
설탕에 절인 생강 조각, 톡 쏘는 달콤한 맛.
€3.80
≈ $4.00T5. 신선한 망고
T5. Mangue fraîche
7€80
잘 익고 즙이 많은 망고 슬라이스.
€7.80
≈ $9.00T6. 신선한 파인애플
T6. Ananas frais
4€80
신선한 파인애플 조각.
€4.80
≈ $6.00T7. 프로스트 코코넛
T7. Coco givrée
5€80
천연 껍질에 담긴 코코넛 소르베.
€5.80
≈ $7.00T8. 모찌 아이스크림
T8. Mochis glace
5€00 (2개)
아이스크림으로 채워진 찹쌀로 만든 일본 디저트.
€5
≈ $6.00음료 및 와인
음료
A1 키르
A1 Kir
카시스 크림과 화이트 와인을 베이스로 한 프랑스 전통 칵테일.
€4.50
≈ $5.00A2 포트 와인
A2 Porto
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
€4.50
≈ $5.00A3 리카르
A3 Ricard
신선한 물로 희석하여 제공되는 프랑스 아니스 리큐어.
€4.50
≈ $5.00A4 파스티스
A4 Pastis
프랑스 남부의 전형적인 아니스 식전주.
€4.50
≈ $5.00A5 마티니 (화이트 또는 레드)
A5 Martini (Blanc ou Rouge)
이탈리아 베르무트, 스위트(화이트) 또는 더 강한(레드) 버전으로 제공됩니다.
€4.50
≈ $5.00A6 위스키 (J&B)
A6 Whisky (J&B)
블렌디드 스카치 위스키.
€5.60
≈ $6.00A7 위스키 J.Daniel's
A7 Whisky J.Daniel's
테네시산 미국 위스키.
€6
≈ $7.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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