مطعم بندينو

مقبلات دسمة تحتوي على خبز فوكاتشيا مغطى مثل البروشيتا. تشمل خضروات مشوية، بيستو ريحان، طماطم كرزية، وجبنة بوراتا صغيرة. لذيذة، مقرمشة، وكريمية.

كرة كبيرة 200 جرام من البوراتا (جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة) تقدم مع طماطم كرزية طازجة وبيستو الريحان. قوام كريمي وغني. استمتع بها عن طريق قطع الجبن للسماح للكريمة بالتدفق.

طبق مقبلات مشكل من المأكولات البحرية والخضروات المقلية. يشمل كاليماري، جمبري، كوسا، باذنجان، وجزر. مقرمش، مالح، ولذيذ. اعصر الليمون عليه للانتعاش.

طبق من اللحوم الباردة الإيطالية المشكلة. يحتوي على مورتابيلا بالفستق، لحم بارما معتق لمدة 24 شهرًا، وبريزاولا (لحم بقري مجفف). مالح ولذيذ، مثالي للمشاركة.

طبق مقبلات فاخر مصمم لشخصين. يشمل لحوم إيطالية معالجة، أجبان معتقة، بوراتا، أرانشيني بالكمأة (كرات أرز مقلية)، خرشوف، زيتون، وفوكاتشيا منزلية. تجربة تذوق متنوعة من التخصصات الإيطالية.

كرات أرز مقلية بنكهة الكمأة، تقدم مع كريمة بارميزان وفطر سوتيه بالثوم. مقرمشة من الخارج، طرية ولذيذة من الداخل مع نكهات الكمأة الترابية.

اختيار من ثلاثة أجبان إيطالية: بارميجيانو ريجيانو (صلبة، بنكهة المكسرات)، ستراتشياتيلا (ناعمة، كريمية)، وجورجونزولا (زرقاء، حادة). تقدم كمقبلات أو طبق تذوق.

حساء خضروات إيطالي كلاسيكي. مرق دافئ ومريح مع خضروات موسمية متنوعة. خفيف وصحي.

سلطة قيصر كبيرة مع خس روماني، صدر دجاج مقرمش، طماطم كرزية، رقائق جبنة بارميزان معتقة لمدة 24 شهرًا، وطماطم مكرملة. متبلة بصلصة قيصر كريمية.

سلطة تحتوي على بريزاولا (لحم بقري مملح مجفف) مع جرجير، رقائق بارميزان معتقة، وكريمة ريكوتا. توازن بين اللحم المالح والخضروات الطازجة والفلفلية.

سلطة فاخرة مع خضروات مشوية، جبنة بوراتا صغيرة، لحم بارما، وطماطم كرزية. متبلة بالخل وبيستو الريحان الطازج.

سلطة تونة مع جرجير، فيليه تونة كامل، طماطم كرزية، بيض، زيتون أسود، بصل أحمر، زبيب، ورقائق بارميزان. غنية بالبروتين ولذيذة.

بوكي بول على الطريقة الإيطالية مع أرز فينوس الأسود، بوراتا، أفوكادو، طماطم مكرملة، أنشوجة متبلة، فلفل مشوي، خيار، مانجو، وطماطم كرزية. مغطاة بالبيستو، البارميزان، وكريمة البلسميك.

بيتزا كلاسيكية بصلصة طماطم، موزاريلا فيوري دي لاتيه، وريحان. بسيطة، طازجة، وأيقونية.

بيتزا مغطاة بصلصة طماطم، موزاريلا، لحم بقري مجفف (بريزاولا)، طماطم كرزية، جرجير، وبارميزان. لذيذة وطازجة.

بيتزا أربعة أجبان بصلصة طماطم، موزاريلا، جورجونزولا، ريكوتا، فونتينا، وريحان. غنية وجبنية.

بيتزا تحتوي على جبنة بوراتا طازجة، صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان، جرجير، بيستو خاص، وريحان. كريمية ولذيذة.

بيتزا مطوية محشوة بصلصة طماطم، موزاريلا، جبنة ريكوتا، ولحم. قشرة مخبوزة ذهبية تخفي حشوة ساخنة وجبنية.

بيتزا بالموزاريلا، صلصة طماطم، سجق تشوريزو، جبنة جورجونزولا، وجرجير. نكهات حارة وجريئة.

بيتزا تقليدية بصلصة طماطم، أنشوجة، طماطم كرزية، كبر، وزيتون. مالحة، لذيذة، وخالية من الألبان.

بيتزا بموزاريلا الجاموس، طماطم كرزية، بارميزان، لحم بارما، وجرجير. مزيج كلاسيكي من المكونات الإيطالية عالية الجودة.

بيتزا بالموزاريلا، صلصة طماطم، فطر، لحم، وريحان. طبق مفضل معروف بنكهته الخفيفة واللذيذة.

بيتزا فاخرة مع موزاريلا الجاموس، فطر، ريكوتا، وكريمة الكمأة. غنية، ترابية، وفاخرة.

بيتزا بالموزاريلا، صلصة طماطم، تونة، فلفل، كبر، زيتون، وريحان. نكهة بحرية لذيذة.

بيتزا نباتية بصلصة طماطم، طماطم كرزية، باذنجان، كوسا، فلفل، زيتون، وريحان. طازجة بنكهة الحديقة.

بيتزا حارة بصلصة طماطم، بارميزان، فلفل حار، تونة مطبوخة، وطماطم طازجة. منعشة وحارة.

معكرونة مخبوزة تقليدية بطبقات من صلصة البشاميل، موزاريلا، بارميزان، وصلصة لحم غنية مصنوعة من لحم العجل ولحم البقر. مريحة وجبنية.

لازانيا خضروات مليئة بطبقات من الكوسا، الجزر، الباذنجان، الفلفل، الكراث، والبصل. بديل نباتي دسم للكلاسيكي باللحم.

سباغيتي تقدم مع جمبري وكاليماري في صلصة ثوم وبقدونس (بيرسيلاد). طبق باستا مأكولات بحرية خفيف.

معكرونة قصيرة ملتوية (تروفي) تقدم مع بيستو الريحان الطازج، جبنة ستراتشياتيلا الكريمية، ورقائق البارميزان المعتقة. عطرية وكريمية.

معكرونة شريطية تقدم مع صلصة لحم كلاسيكية مصنوعة من الطماطم، لحم العجل، ولحم البقر. طبق إيطالي أساسي.

زلابية بطاطس طازجة منزلية الصنع بصلصة طماطم مع الريحان وموزاريلا الجاموس. مخبوزة حتى يذوب الجبن ويصبح لزجًا.

معكرونة محشوة (تورتيلي) مملوءة بفطر البورسيني، تقدم في صلصة كريمة الكمأة السوداء مع البارميزان. غنية وترابية.

معكرونة أنبوبية كبيرة تقدم مع صلصة طماطم طازجة، باذنجان مقلي، جبنة ريكوتا مملحة، وريحان. طبق صقلي كلاسيكي.

باذنجان مشوي مخبوز مع صلصة طماطم طازجة، موزاريلا، ثوم، وبارميزان. طبق نباتي كلاسيكي، يشبه اللازانيا ولكن بطبقات الباذنجان بدلاً من المعكرونة.

طبق مشاوي بحرية فاخر يحتوي على كاليماري وجمبري، يقدم مع خضروات مشوية. مدخن، خفيف، وصحي.

كرات لحم بقري مطهوة في صلصة طماطم طازجة، تقدم مع كريمة جبنة جران بادانو. طعام مريح طري ولذيذ.

فيليه سمك دنيس مقلي في المقلاة مع صلصة برتقال وكابوناتا تقليدية (يخنة باذنجان حلوة وحامضة). سمك رقيق بنكهات حمضية.

شريحة لحم بقري (إنتركوت) 300 جرام بصلصة جورجونزولا. تقدم مع بطاطس مقلية وفطر بالأعشاب. طبق لحم دسم.

شريحة لحم عجل مقرمشة على الطريقة الميلانية، تقدم مع سباغيتي بصلصة طماطم حارة (أرابياتا). لحم مقرمش مع باستا منعشة.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من مغرفة آيس كريم فانيليا مغمورة في إسبريسو ساخن. ساخن وبارد، حلو ومر.

طبق تذوق من الحلويات الإيطالية المصغرة (تيراميسو، بانا كوتا بالفانيليا، بروفيتيرول). يقدم مع القهوة، أو ترقية إلى كأس بروسيكو مقابل رسوم إضافية.

بيتزا حلوة مطوية ومحشوة بالنوتيلا والموز. حلوى دافئة فاخرة.

حلوى إيطالية كلاسيكية مع بسكويت ليدي فينجرز المغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، ومسحوق الكاكاو. كريمية ومنشطة.

نوع من التيراميسو يستخدم بسكويت سبيكيولوس المتبل بالبهارات بدلاً من بسكويت الليدي فينجرز التقليدي. يقدم نكهة مكرملة بالقرفة.

بانا كوتا كريمية بالفانيليا تقدم مع صلصة فواكه حمراء. قوام كريمي ناعم يشبه الكاسترد بدون بيض.

قطعة ضخمة من عجينة الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بشوكولاتة داكنة ساخنة. حلوى غنية وفوضوية.

كعكة إسفنجية مغموسة في شراب ليمونشيلو، تقدم مع كريمة مخفوقة منزلية. حلوة، منعشة، ورطبة.

مغرفتان من الآيس كريم أو السوربيه المصنوع يدويًا. اختر من نكهات مثل الفانيليا، شوكولاتة البندق، الليمون الأخضر، الفراولة، الكمثرى، ستراتشياتيلا، أو القهوة.

ثلاث مغارف من الآيس كريم أو السوربيه المصنوع يدويًا. اختر من نكهات مثل الفانيليا، شوكولاتة البندق، الليمون الأخضر، الفراولة، الكمثرى، ستراتشياتيلا، أو القهوة.

بيرة تخمير.

بيرة الهند الخفيفة على الصنبور. قفزية ومرة.

بيرة تخمير بأسلوب الدير. غنية ومالتية.

بيرة تخمير، بيرة بيضاء في الموسم.

تشكيلة بيرة معبأة.

لاجر إيطالي أحمر في زجاجة كبيرة. كامل القوام ومالتي.

بيرة لاجر غير كحولية.

ليكيور باستيس بنكهة اليانسون من مارسيليا. عادة ما يخلط بالماء.

ليكيور فاتح للشهية إيطالي بنكهة اللوز المر.

نبيذ بورت أحمر. حلو ومدعم.

كوكتيل خاص مصنوع من كامباري، فيرموث حلو، ومياه غازية.

اختيار من مارتيني فيرموث أو بيتر.

كوكتيل شمبانيا مع كريمة الكاسيس (كير رويال) أو شمبانيا تقدم على الثلج (بيسين).

كأس من النبيذ الفوار الإيطالي.

ويسكي تينيسي.

ويسكي شعير مفرد أيرلندي مدخن.

ويسكي سكوتش الشعير المفرد المعتق. معروف بنكهة دخان الخث المكثفة.

اختيار من جين فاخر.

فودكا فرنسية فاخرة.

اختيار من الروم المعتق.

براندي الكمثرى.

اختيار من مشروبات هضم إيطالية تقليدية.

كونياك فرنسي.

براندي أرمانياك معتق.

براندي التفاح 12 سنة.

ليكيور برتقال بنكهة الكونياك.

كوكتيل قهوة ساخن مع أماريتو وكريمة مخفوقة.

مشروبات روحية متنوعة.

ليكيور إيطالي بنكهة اللوز.

اختيار من فيرنيت برانكا (ليكيور عشبي مر) أو إيتاليكوس (ليكيور برغموت).

جرابا عنب إيطالية.

ليكيور ليمون حقيقي من سورينتو.

ويسكي أمريكي.

ويسكي سكوتش الشعير المفرد 12 سنة.

ويسكي سكوتش الشعير المفرد المعتق لمدة 16 عامًا.

ويسكي شعير مفرد أيرلندي مدخن.

ويسكي مزيج ياباني.

روم فاخر من الفلبين.

روم داكن من فنزويلا.

روم حرفي معتق من بنما.

فودكا فرنسية فاخرة.

فودكا بولندية فاخرة.

جين بنكهة الجريب فروت الوردي من إيطاليا.

جين لندن دراي.

جين اسكتلندي بنكهة الخيار والورد.

تكيلا فاخرة.

تكيلا فضية.

مشروبات روحية أخرى.

كوكتيل قهوة مع أماريتو وكريمة مخفوقة.

اختيار من جراند مارنييه أو مانزانا (ليكيور التفاح).

براندي أرمانياك 12 سنة.

براندي الكمثرى المعتق.

براندي التفاح من باي دو أوج.

كونياك VSOP.