Palazzaccio Da Eduardo Ristorante

Name: Palazzaccio Da Eduardo Ristorante
Address: Via Ennio Quirino Visconti, 66/68, 00193 Roma RM, Italy, روما
Price range: €6 - €24

يجب إضافة التخصصات المختلفة التي يعدها طهينا يوميًا حسب توفر السوق إلى هذه القائمة يمكنك طلب أطباق الشيف اليومية الخاصة! للتحسس من الأطعمة وعدم تحملها، اسأل موظفي الخدمة نستخدم نظام التطهير الوقائي عن طريق التبريد والحفاظ على درجة الحرارة عند -20 درجة مئوية

★ 4.6 (1,033) 📍 Via Ennio Quirino Visconti, 66/68, 00193 Roma RM, Italy

Palazzaccio Da Eduardo Ristorante menu 1

Palazzaccio Da Eduardo Ristorante menu 2

Palazzaccio Da Eduardo Ristorante menu 3

مقبلات

باذنجان بارميجيانا مع موزاريلا فيور دي لاتيه من أجيرا

Parmigiana di melanzane con fiordilatte di Agerola

باذنجان بارميجيانا محشو بالريحان والطماطم والموزاريلا

طبق باذنجان مقلي مخبوز طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان. طبق كلاسيكي تقليدي، طري وغني بالنكهة. يقدم ساخنًا.

€12 ≈ $14.00

حساء محار صغير

Zuppetta di Lupini

حساء محار صغير مع طماطم كرزية، فلفل حار، ثوم، زيت زيتون

حساء محار صغير (مفلطحات صغيرة تشبه البطلينوس) مطبوخ في مرق حار قليلاً مع طماطم كرزية، ثوم وزيت. طعم بحري كثيف، مثالي لتناوله مع خبز محمص.

€15 ≈ $17.00

مزيج مقلي على الطريقة الإيطالية

Frittura all'italiana

مزيج مقلي من زهور الكوسا، المريمية، الرافيولي، ساندويتش الموزاريلا في كاروزا، الكوسا الرومانية، وأشهى ما لدى الشيف مزيج من أطباق الشيف الإيطالي المقلية مع زهور الكوسا، الموزاريلا، والرافيولي المقلي

تشكيلة من الأطباق الإيطالية المقلية التي تشمل زهور الكوسا المقلية، موزاريلا في كاروزا (خبز مقلي بالموزاريلا)، خضروات، وأطباق شهية أخرى. مقرمشة، ذهبية ومثالية للمشاركة.

€15 ≈ $17.00

سلطة كابريزي

Insalata Caprese

جبنة موزاريلا عضوية، طماطم "قلب الثور"، ريحان وأوريجانو جبنة موزاريلا عضوية مع طماطم وريحان طازج

سلطة طازجة تتكون من شرائح جبنة موزاريلا عضوية وطماطم "قلب الثور"، متبلة بالريحان الطازج والأوريجانو. طبق بسيط ولكنه أيقوني، يبرز جودة المكونات الطازجة.

€14 ≈ $16.00

كارباتشيو سمك حسب السوق، حمضيات الساحل وسلطة خضراء

Carpaccio di Pesce secondo Mercato, agrumi della costiera e misticanza

كارباتشيو سمك يومي بنكهة الحمضيات وسلطة خضراء

سمك نيء طازج جدًا مقطع شرائح رفيعة، متبل بالحمضيات من الساحل (ليمون أو برتقال) ويقدم مع سلطة خضراء. طعم رقيق، منعش وحمضي.

€18 ≈ $21.00

أطباق الباستا الأولى

معكرونة رومانية

Le Paste Romane

سباغيتي كاربونارا، أماتريشيانا، كاشيو إي بيبي 1،3،7،9

الكلاسيكيات الرومانية التقليدية. الكاربونارا غنية وكريمية بالبيض ولحم الخنزير المقدد؛ الأماتريشيانا لها قاعدة من الطماطم ولحم الخنزير المقدد؛ الكاشيو إي بيبي كريمي بجبنة البيكورينو والفلفل الأسود.

€14~ ≈ $16.00

لينغويني بكريمة الليمون من ساحل أمالفي وجبنة بارميزان

Linguine alla crema di limone amalfitano e Grana

لينغويني بكريمة الليمون من ساحل أمالفي وجبنة بارميزان 1.3.7.9

باستا طويلة متبلة بصلصة كريمية تعتمد على ليمون ساحل أمالفي وجبنة بارميزان. توازن مثالي بين حموضة الليمون العطرية وملوحة الجبن.

€15 ≈ $17.00

بوكاتيني على طريقة "صوفيا"

Bucatini alla "Sofia"

مع الثوم، الزيت، الفلفل الحار، أنشوجة سيتاارا، تارالو نابوليتانو، جوز سورينتو وطماطم كرزية "شياتاتي" بوكاتيني مع الثوم، زيت الزيتون، أنشوجة ساحل أمالفي، تارالو نابوليتانو، جوز من سورينتو، فلفل حار وطماطم كرزية 1،3،4،7،8،9

بوكاتيني (باستا طويلة مجوفة) متبلة بمزيج غني من نكهات الجنوب: أنشوجة مملحة، جوز مقرمش، فتات خبز التارالو، وطماطم كرزية. طعم مالح، حار قليلاً، وبقوام متنوع.

€16 ≈ $19.00

رافيولي كابريزي مصنوع يدويًا مع جبنة طازجة (كاسيوتينا) والبردقوش، صلصة طماطم نوتشيرينو، جبنة بارميزان وريحان

Ravioli alla Caprese fatti in Casa con caciottina fresca e maggiorana, salsa di pomodoro Nocerino, Grana e Basilico

رافيولي مصنوع يدويًا محشو بجبنة كاسيوتتا والبردقوش، صلصة طماطم محلية، جبنة بارميزان وريحان 1،7،8

رافيولي معكرونة طازجة محشوة بجبنة طرية (كاسيوتينا) وأعشاب عطرية. تقدم مع صلصة طماطم محلية بسيطة ولذيذة. طبق أول رقيق وعطري.

€16 ≈ $19.00

فيتوتشيني حرفي بصلصة "راغو الجدة"

Fettuccine Artigianali al "Ragù della Nonna"

صلصة لحم مطبوخة طويلاً، مع قطع لحم بقري، سجق وأضلاع، طماطم نوتشيرينو وجبنة بيكورينو رومانو (20 دقيقة). فيتوتشيني مصنوع يدويًا مع صلصة لحم "الجدة" المطبوخة طويلاً مع أنواع مختلفة من اللحوم 1،7، 9،12،14

باستا بالبيض تقدم مع صلصة لحم مطبوخة ببطء شديد، تحتوي على قطع لحم بقري، سجق، وأضلاع. صلصة حمراء كثيفة، لذيذة وغنية جدًا، نموذجية لوجبات الغداء العائلية يوم الأحد.

€18 ≈ $21.00

سباغيتي بالمحار الصغير مع بطارخ السمك

Spaghetti alle Vongole Lupino con Bottarga

سباغيتي مع محار صغير بصلصة بيضاء مغطاة ببطارخ السمك 1،9،12،14

سباغيتي تقدم مع محار صغير مقلي بالزبدة ورشه ببطارخ السمك (بيض سمك مجفف). يجمع الطبق بين نكهة البحر للمحار والنكهة الأومامي المكثفة لبطارخ السمك.

€20 ≈ $23.00

تشكيلة لحوم "جزارة جاني" (اختيار لحوم من علامات تجارية عالية الجودة)

سجق حرفي بالبقدونس والفلفل الحار مع بطاطس مشوية

Salsiccia artigianale Finocchietto e peperoncino con patate arrosto

سجق حرفي محشو بالفلفل الحار والشمر البري مع بطاطس مشوية

سجق لحم خنزير محضر حرفيًا ببذور الشمر البري والفلفل الحار. يقدم مشويًا مع طبق جانبي من البطاطس المشوية. طعم ريفي وبهارات.

€14 ≈ $16.00

شرائح دجاج عضوي بالأعشاب

Tagliata di pollo biologico alle erbe

صدر دجاج عضوي مشوي بالأعشاب

صدر دجاج عضوي مشوي ومقطع شرائح، متبل بالأعشاب العطرية. طبق رئيسي خفيف، طري ولذيذ.

€15 ≈ $17.00

ضلع عجل

Costata di Vitello

شريحة لحم عجل مشوية

شريحة لحم عجل بالعظم مطبوخة على الشواية. لحم أبيض فاخر، طري جدًا وذو طعم رقيق.

€24 ≈ $28.00

شريحة لحم بقري

Bistecca di Manzo

شريحة لحم مشوية

شريحة لحم بقري مشوية كلاسيكية. طعم لحم أحمر كثيف، تقدم طرية.

€24 ≈ $28.00

أطباق السمك الرئيسية (سمك)

للوصول خارج القائمة، اسأل موظفي الخدمة - اسأل عن صيد اليوم أو طبق خاص من لوحتنا

مزيج مقلي في ورق

Cartoccio di Mare fritto

مزيج من الحبار والجمبري والأنشوجة المقلية بعمق

مزيج من المأكولات البحرية (حبار، جمبري، أنشوجة) مغطى بالدقيق ومقلي، يقدم في ورق القش التقليدي. مقلي مقرمش، جاف ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

أخطبوط مشوي مع سلطة خضروات كاتالانا

Polpo rosticciato con Catalana di Verdure

أخطبوط محلي مشوي مع سلطة خضروات

أذرع أخطبوط مشوية للحصول على سطح مقرمش وداخل طري. تقدم مع "كاتالانا" من الخضروات النيئة (بصل، طماطم، كرفس) متبلة بالزيت والخل.

€22 ≈ $25.00

أطباق جانبية

هندباء مقلية

Cicoria Ripassata

هندباء بالثوم وزيت الزيتون

خضروات ورقية داكنة ذات طعم مر قليلاً، مسلوقة أولاً ثم مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار. طبق جانبي روماني نموذجي.

€6 ≈ $7.00

سلطة مشكلة

Insalata Mista

سلطة مشكلة

سلطة طازجة تتكون من الخس وخضروات موسمية نيئة أخرى. خفيفة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

خضروات موسمية

Verdure di Stagione

خضروات موسمية

تشكيلة من الخضروات الطازجة اليومية، محضرة حسب التوفر (عادة مشوية أو مقلية).

€6 ≈ $7.00

بطاطس مشوية

Patate arrosto

بطاطس مشوية

بطاطس مقطعة مكعبات ومخبوزة بالفرن مع الزيت وإكليل الجبل حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬٠٣٣ تقييمًا على Google Maps

📍 Via Ennio Quirino Visconti, 66/68, 00193 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

Ristorante Pizzeria Castello

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما