O´Studio Café




160 Av. Gaston Roussel, 93230 Romainville, France
مقرمشات جبنة ماعز
CROUSTILLANT DE CHÈVRE
(عسل على فراش من الخس)
جبنة ماعز ساخنة ملفوفة في عجينة مقرمشة (بريك أو فيلو). تقدم على سلطة خضراء مع قليل من العسل لمذاق حلو ومالح.
طماطم وموزاريلا
TOMATE MOZZARELLA
شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا، غالبًا ما تُتبل بزيت الزيتون والريحان. مقبل إيطالي كلاسيكي، طازج وخفيف.
توست جبنة كريمية وسمك سلمون بالشبت
TARTINE DE FROMAGE FRAIS ET SAUMON À L'ANETH
شريحة خبز محمص مغطاة بجبنة كريمية طازجة وسمك سلمون مدخن. مع الشبت، عشب يتناسب تمامًا مع السمك.
فوا جرا
FOIE GRAS
كبد بط أو أوز غني ودسم، يعتبر طعامًا شهيًا في فرنسا. قوام ذائب وطعم قوي، يقدم عادة مع خبز محمص.
سلطة سيزر
SALADE CAÉSAR
سلطة كبيرة مكونة من خس، خبز محمص، بارميزان ودجاج، مع صلصة كريمية. وجبة كاملة ومنعشة.
سلطة جبنة ماعز ساخنة
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
سلطة خضراء مزينة بخبز محمص مغطى بجبنة ماعز ذائبة. التباين بين الجبن الساخن والسلطة الطازجة محبوب جدًا.
لا أفيدون
L'AVEDON
(بيني على الطريقة الهندية)
معكرونة قصيرة (بيني) محضرة بصلصة كاري خفيفة أو هندية. طبق معكرونة أصلي بنكهات عطرية.
لو كارتييه-بريسون
LE CARTIER-BRESSON
(بيني بالسلمون)
معكرونة بيني تقدم مع صلصة سلمون كريمية. طبق غني ومريح.
تقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر أو ستوديو
O' STUDIO BURGER
(شريحة لحم محضرة، خضروات مشكلة، شيدر معتق، خبز حرفي، بصل أحمر، مخلل حلو)
البرجر المميز بشريحة لحم مفرومة متبلة وشيدر معتق. يقدم في خبز حرفي مع إضافات كلاسيكية مثل البصل الأحمر والمخلل.
برجر أو هاركورت
O' HARCOURT BURGER
(شريحة لحم محضرة، خضروات مشكلة، طماطم، مخلل حلو، جبنة راكليت، خبز حرفي، بصل أحمر)
برجر فاخر يتميز بجبنة الراكليت الذائبة. تقدم مع خضروات طازجة وشريحة لحم محضرة.
برجر أو دوينو
O' DOISNEAU BURGER
(شريحة لحم محضرة، خضروات مشكلة، طماطم، مخلل حلو، فوا جرا، تشاتني تين، خبز حرفي، بصل أحمر)
برجر فاخر يدمج الفوا جرا وتشاتني التين الحلو. مزيج راقٍ من النكهات الغنية والحلوة.
اسكالوب بحري وريزوتو
NOIX DE ST JACQUES ET RISOTTO
اسكالوب بحري مقلي يقدم مع أرز إيطالي كريمي (ريزوتو). طبق راقٍ يجمع بين المأكولات البحرية وقوام الأرز الكريمي.
صدر دجاج
SUPRÊME DE POULET
أفضل جزء من الدجاج (الصدر مع الجناح)، طري وعصاري. يقدم عادة مع صلصة وطبق جانبي.
صدر دجاج ميلاني
ESCALOPE DE POULET MILANAISE
شريحة دجاج رفيعة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طبق كلاسيكي محبوب لقوامه.
ضلع قصير
ENTRECÔTE
قطعة لحم بقري مشوية، ذات عروق دهنية ولذيذة. مثالية لعشاق اللحوم الحمراء.
سمك وشرائح بطاطس مع صلصة تارتار
FISH & CHIPS sauce Tartare
سمك مقلي في عجينة يقدم مع بطاطس مقلية. يقدم مع صلصة تارتار كريمية بالأعشاب والكبر.
إضافة مكونات +3 يورو
بطاطس مقلية منزلية
FRITE MAISON
بطاطس مقطعة ومقلية في الموقع. مقرمشة وذهبية.
بطاطس مهروسة منزلية
PURÉE MAISON
بطاطس مهروسة مع الزبدة والحليب أو الكريمة. قوام ناعم وكريمي.
غراتان
GRATIN
طبق مخبوز في الفرن، عادة ما يعتمد على الخضروات (مثل القرنبيط أو البطاطس) مع الكريمة والجبن المبشور.
معكرونة
PÂTES
حصة من المعكرونة، تقدم سادة أو متبلة قليلاً كطبق جانبي.
فاصوليا خضراء
HARICOTS VERTS
خضروات خضراء مطهوة على البخار أو مقلية. طبق جانبي خفيف وصحي.
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية كلاسيكية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني ومسحوق الكاكاو. قوام كريمي وخفيف.
تشيز كيك
CHEESE CAKE
كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت. كثيفة، كريمية وحلوة بشكل عام.
حلوى منزلية
GATEAU MAISON
حلوى محضرة في الموقع حسب إلهام اليوم. اسأل النادل عن النكهة.
فوندان الشوكولاتة مع الكاسترد
FONDANT AU CHOCOLAT AVEC CRÈME ANGLAISE
كعكة شوكولاتة سائلة وساخنة من الداخل. تقدم مع صلصة فانيليا سائلة (كاسترد) لتخفيف طعم الكاكاو المكثف.
جاك دانيال
JACK DANIEL
ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي). نكهات الكراميل والفانيليا والبلوط المحمص.
جاك دانيال أحمر
JACK DANIEL RED
نسخة معدلة من ويسكي جاك دانيال، غالبًا ما تُنقع بالقرفة أو الفاكهة حسب الإصدار المحدد (فاير أو أبل). طعم أكثر نعومة وعطرية.
كونياك
COGNAC
مشروب روحي مصنوع من النبيذ ينتج في منطقة كونياك بفرنسا. نكهات غنية بالفواكه المجففة والتوابل، يتم تذوقه ببطء.
رم دون بابا
RHUM DON PAPA
روم من الفلبين، معروف بنكهاته الفانيليا والفواكه جدًا. حلو ودائري في الفم.
رم دبلوماتيكو
RHUM DIPLOMATICO
روم فنزويلي داكن ومعقد. نكهات الكراميل والشوكولاتة والفواكه المسكرة.
رم هافانا
RHUM HAVANA
روم كوبي كلاسيكي، مثالي للكوكتيلات أو سادة. نكهات خفيفة من التبغ والفواكه الاستوائية.
مارتيني أبيض / أحمر
MARTINI BLANC / ROUGE
فيرموث إيطالي (نبيذ مُعطر). الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أكثر عشبية ومرارة قليلاً. يقدم باردًا كمقبلات.
كير توت أسود / خوخ
KIR CASSIS / PÊCHE
مقبلات فرنسية تقليدية تتكون من نبيذ أبيض وكريمة فاكهة (توت أسود أو خوخ). حلو، فاكهي وخفيف.
موهيتو روم
MOJITO RHUM
كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. منعش واحتفالي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
508 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
160 Av. Gaston Roussel, 93230 Romainville, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...