menufans

Osteria da Fortunata - Cancelleria

انتباه: في مطاعمنا، لا يمكن تقسيم الفواتير والمدفوعات. لا نقسم الفواتير في مطاعمنا.

مقبلات

موزاريلا بوفالو
MOZZARELLA DI BUFALA
جبنة طازجة ذات قوام مطاطي مصنوعة من حليب البقر. لها قوام ناعم ومرن وطعم حلو وحليبي. تستمتع بها في درجة حرارة الغرفة.
€14 ≈ $16.00
كابريزي
CAPRESE
موزاريلا بوفالو، طماطم، زيت، ريحان
سلطة طازجة تتكون من شرائح جبنة موزاريلا بوفالو، طماطم، وريحان. متبلة ببساطة بزيت الزيتون. مقبلات خفيفة تمثل الألوان الإيطالية.
€17 ≈ $20.00
بوراتا مع بروشيتا
BURRATA CON BRUSCHETTE
حليب، دقيق، طماطم، أنشوجة، زيت، ملح
جبنة طازجة تشبه الموزاريلا ولكن بقلب كريمي من الستراتشيلا. تقدم مع خبز محمص متبل. طعم غني وقوام زبداني.
€17 ≈ $20.00
لحم خنزير مقدد
PROSCIUTTO
معتق لأكثر من 24 شهرًا مقطع يدويًا
لحم خنزير مقدد معتق ومقطع يدويًا. طعم مالح وقوي مع قوام طري. طبق إيطالي كلاسيكي.
€17 ≈ $20.00
كرات لحم مطهوة
POLPETTE IN UMIDO
لحم بقري، لحم خنزير، زيت، بصل، بيض، طماطم، خبز، حليب، ريحان، جزر، دقيق، ملح، بارميزان، كرفس، بقدونس
كرات لحم مفرومة مطبوخة ببطء في صلصة طماطم. طرية ولذيذة، معززة بالأعشاب العطرية وجبنة البارميزان. طبق منزلي مريح.
€18 ≈ $21.00
خرشوف روماني (موسمي)
CARCIOFI ALLA ROMANA (STAGIONALE)
خرشوف، نعناع، بقدونس، زيت، ثوم، ملح
خرشوف كامل مقشر ومطهو في مقلاة مع زيت وثوم ونعناع. طري وعطري، نموذجي للتقاليد الرومانية. يؤكل بالكامل، بما في ذلك الساق.
€8 ≈ $9.00
خبز وزيت من المعصرة
PANE ED OLIO DEL FRANTOIO
دقيق
خبز طازج يقدم مع زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة. طريقة بسيطة لتقدير نكهة الزيت الجديد. غالبًا ما يقدم كوجبة خفيفة.
€6 ≈ $7.00
سلة خبز
CESTINO DI PANE
مجاني مع المقبلات والطبق الرئيسي عند الطلب
تشكيلة خبز لمرافقة الوجبة. ضروري لعمل "سكاربيتا" مع الصلصات.
€3 ≈ $3.00

مقليات

مزيج مقلي
FRITTO MISTO
سوبلي بزيت الزيتون البكر الممتاز: أرز، لحم بقري، موزاريلا، طماطم، كرفس، جزر، بصل، زيت، ملح، بيض، دقيق خضروات موسمية: فطر، باذنجان، فلفل، بروكلي، كوسا، دقيق، بيض، خميرة كروكيت بطاطس: بقدونس، بطاطس، دقيق، بيض، بارميزان، ملح زيتون أسكولاني: زيتون، لحم بقري، كرفس، بيض، دقيق، زيت، ملح، بارميزان، بيكورينو زهرة الكوسا (موسمي): موزاريلا، أنشوجة، خميرة، دقيق، بيض
تشكيلة من الأطباق الرومانية والإيطالية المقلية. تشمل سوبلي، خضروات مغطاة بالبقسماط، كروكيت، والمزيد. مقرمشة، ساخنة، ومثالية للمشاركة.
€17 ≈ $20.00
سوبلي'
SUPPLI'
أرز، موزاريلا، لحم بقري، طماطم، جزر، كرفس، بصل، بيض، دقيق، زيت، ملح
كروكيت أرز بالطماطم بقلب موزاريلا ذائب، مغطى بالبقسماط ومقلي. أحد أشهر أطعمة الشارع في روما. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€3 ≈ $3.00
زيتون أسكولاني 2 لكل حصة
OLIVE ASCOLANE 2 a porzione
زيتون، لحم بقري، كرفس، بارميزان، بيكورينو، جزر، بيض، دقيق، زيت، ملح
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق خاص من ماركي لذيذ وشهي.
€4 ≈ $5.00
موزاريلا في كاروتزا
MOZZARELLA IN CARROZZA
دقيق، موزاريلا، أنشوجة، بيض
شطيرة خبز أبيض وموزاريلا، مغموسة في البيض ومقلية. غالبًا ما تكون معززة بالأعشاب البحرية. ذهبية وذائبة.
€4 ≈ $5.00
زهرة الكوسا (موسمي)
FIORE DI ZUCCA (STAGIONALE)
زهرة الكوسا، موزاريلا، أنشوجة، خميرة، بيض، دقيق
زهور الكوسا محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طبق روماني موسمي كلاسيكي. طعم رقيق مع لمسة مالحة.
€4 ≈ $5.00
خرشوف يهودي (موسمي)
CARCIOFI ALLA GIUDIA (STAGIONALE)
خرشوف، زيت، ملح
خرشوف كامل مقلي مرتين حتى يصبح مقرمشًا مثل رقائق البطاطس. طبق خاص من المطبخ اليهودي الروماني. طعم قوي وقوام هش.
€8 ≈ $9.00
كرات لحم مسلوقة
POLPETTE DI BOLLITO
لحم بقري، ليمون، بطاطس، بيض، بارميزان، بقدونس، زيت، دقيق، كرفس، بصل، ملح
كرات لحم محضرة من لحم مسلوق مفتت، مغطاة بالبقسماط ومقلية. غالبًا ما تقدم مع الصلصات. طريقة تقليدية لتذوق اللحم المسلوق في شكل مقرمش.
€19 ≈ $22.00

باستا مصنوعة يدويًا

مع إضافة جبنة بارميزان أو بيكورينو في الأعلى

حساء اليوم (شتوي)
MINESTRA DEL GIORNO (INVERNALE)
بقوليات، طماطم، باستا، كرفس، جزر، بصل، ملح
حساء ساخن محضر من مكونات طازجة لليوم، عادة بقوليات وباستا. طبق بسيط ولكنه مغذي ومريح، مثالي في الأشهر الباردة.
€14 ≈ $16.00

فيتوتشيني

دقيق بالبيض، بيض

بالراغو
AL RAGU'
لحم بقري، لحم خنزير، طماطم، كرفس، بصل، جزر، زيت، بارميزان، نبيذ، ملح، ورق غار
باستا بيض طويلة متبلة بصلصة لحم غنية مطهوة ببطء. طعم مكثف وقوي. تتناسب تمامًا مع مسامية الباستا المصنوعة يدويًا.
€17 ≈ $20.00
أماتريتشيانا
AMATRICIANA
خد لحم خنزير، طماطم، فلفل، بيكورينو، فلفل حار، نبيذ
باستا متبلة بصلصة طماطم، خد لحم خنزير مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانو. طعم قوي وحار قليلاً. أحد أعمدة المطبخ الروماني.
€17 ≈ $20.00
صلصة مع ذيل بقر
SUGO CON CODA ALLA VACCINARA
لحم بقري، طماطم، جزر، بصل، كرفس، نبيذ، جبنة بيكورينو، فلفل، زيت، كاكاو مر، ملح، ورق غار، فلفل حار
باستا تقدم مع صلصة يخنة ذيل البقر. الصلصة كثيفة، غنية بالكولاجين ولذيذة جدًا، مع نكهات الكاكاو والخضروات.
€18 ≈ $21.00

تاغليوليني

دقيق بالبيض، بيض

كاشيو إي بيبي
CACIO E PEPE
بيكورينا، فلفل
باستا مخفوقة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة والحرارة. كلاسيكية مطلقة في روما.
€17 ≈ $20.00
غريتشيا
GRICIA
خد لحم خنزير، بيكورينو، فلفل
نسخة "بيضاء" من الأاماتريتشيانا، بدون طماطم. متبلة بخد لحم خنزير مقرمش، جبنة بيكورينو، وفلفل. مالحة ولذيذة جدًا.
€17 ≈ $20.00
بيستو
PESTO
ريحان، بارميزان، بيكورينو، زيت، صنوبر، ثوم
باستا متبلة بصلصة طازجة تعتمد على الريحان، الجبن، الصنوبر، والثوم. عطرية، عشبية، وفواحة.
€17 ≈ $20.00

ستروتسابريتي

دقيق

خرشوف، خد لحم خنزير، وبيكورينو (موسمي)
CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO (STAGIONALE)
خرشوف، خد لحم خنزير، بيكورينو، فلفل، زيت، ملح
باستا قصيرة ريفية متبلة بخرشوف طازج، خد لحم خنزير، وجبن. مزيج من النكهات الترابية والمالحة.
€17 ≈ $20.00
زهرة الكوسا والخد (موسمي)
FIORI DI ZUCCA E GUANCIALE (STAGIONALE)
زهرة الكوسا، خد لحم خنزير، بيكورينو، فلفل
باستا مع زهور الكوسا الرقيقة وخد لحم خنزير لذيذ. طبق موسمي ملون ولذيذ.
€17 ≈ $20.00
كربونارا
CARBONARA
خد لحم خنزير، بيض، بيكورينو، بارميزان، فلفل
باستا بصلصة كريمية تعتمد على صفار البيض، جبنة بيكورينو، وخد لحم خنزير مقرمش. غنية، مخملية، وفلفلية. أيقونة المطبخ الروماني.
€17 ≈ $20.00
غريتشيا
GRICIA
خد لحم خنزير، بيكورينو، فلفل
باستا غريتشيا مع ستروتسابريتي. الشكل الريفي يحتفظ جيدًا بصلصة خد لحم الخنزير والجبن.
€17 ≈ $20.00

زلابية

دقيق، بيض، بطاطس

راغو
RAGÙ
لحم بقري، لحم خنزير، طماطم، كرفس، بصل، جزر، زيت، بارميزان، نبيذ، ملح، ورق غار
زلابية بطاطس طرية تقدم مع صلصة لحم كلاسيكية. طبق مشبع وتقليدي، نموذجي ليوم الخميس في روما.
€18 ≈ $21.00
صلصة مع ذيل بقر
SUGO CON CODA ALLA VACCINARA
لحم بقري، طماطم، زيت، ملح، بصل، كرفس، جزر، نبيذ، فلفل حار، فلفل، كاكاو مر، ورق غار
زلابية متبلة بصلصة ذيل البقر الغنية. عجينة البطاطس تمتص الصلصة الكثيفة واللذيذة بشكل مثالي.
€19 ≈ $22.00
سورنتينا
SORRENTINA
طماطم، موزاريلا بوفالو، ريحان، ثوم، بارميزان، زيت
زلابية مخبوزة بالطماطم والموزاريلا والريحان. جبنة ذائبة ومشوية. طبق من أصل كامبانيا محبوب جدًا.
€18 ≈ $21.00

شيافاتيلي

دقيق

أماتريتشيانا
AMATRICIANA
خد لحم خنزير، طماطم، فلفل، بيكورينو، فلفل حار، نبيذ
باستا طازجة تشبه السباغيتي السميكة والقصيرة، تقدم مع صلصة أماتريتشيانا. قوام سميك يتناسب جيدًا مع الصلصة الحارة.
€17 ≈ $20.00
أرابياتا
ARRABBIATA
طماطم، بقدونس، زيت، ثوم، فلفل حار
باستا بصلصة طماطم حارة، ثوم، وبقدونس. بسيطة وحاسمة. لمن يحب النكهات القوية.
€17 ≈ $20.00

رافيولي

دقيق بالبيض، بيض، جبنة ريكوتا غنم، قشر ليمون، ريحان، ملح

طماطم طازجة وريحان
POMODORO FRESCO E BASILICO
طماطم، ريحان، زيت، ثوم
رافيولي محشو يقدم مع صلصة خفيفة من الطماطم الطازجة والريحان. تبرز نكهة حشوة الريكوتا.
€18 ≈ $21.00
زبدة ومريمية
BURRO E SALVIA
زبدة، مريمية، زيت
رافيولي متبلة ببساطة بزبدة مذابة ومريمية. تتبيلة رقيقة تبرز نكهة الباستا الطازجة والحشوة.
€18 ≈ $21.00

أطباق رئيسية

ألف طبقة باذنجان
MILLE FOGLIE DI MELANZANE
باذنجان، جبنة موزاريلا بوفالو، جبنة بارميزان، طماطم، ثوم، زيت، ملح، ريحان
طبقات من الباذنجان المقلي تتخللها الطماطم والموزاريلا والبارميزان. نسخة أنيقة من البارميجيانا. طرية ولذيذة.
€16 ≈ $19.00
أرنب على طريقة الصياد
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
أرنب، زيت، ثوم، مريمية، ورق غار، زيتون، فلفل حار، روزماري، نبيذ، خل، ملح
أرنب مطهو مع نبيذ، خل، أعشاب عطرية، وزيتون. لحم طري بطعم ريفي وحمضي قليلاً.
€19 ≈ $22.00
كرات لحم مطهوة
POLPETTE IN UMIDO
لحم بقري، لحم خنزير، بيض، طماطم، زيت، بصل، حليب، ريحان، جزر، دقيق، ملح، بارميزان، كرفس، بقدونس
طبق رئيسي من كرات اللحم في الصلصة، يقدم كطبق رئيسي. مشبع وغني بالصلصة لعمل "سكاربيتا".
€18 ≈ $21.00
كرات لحم بالليمون
POLPETTE AL LIMONE
لحم بقري، لحم خنزير، خبز، بيض، زيت، ليمون، دقيق، حليب، بقدونس، زبدة، بارميزان، ملح
كرات لحم مطبوخة في صلصة بيضاء بالليمون. طعم منعش ورقيق، بديل خفيف للصلصة الحمراء.
€18 ≈ $21.00
كرشة
TRIPPA
لحم بقري، طماطم، جزر، كرفس، بصل، نعناع، نبيذ، جبنة بيكورينو، فلفل حار، ملح، زيت
كرشة رومانية مطهوة مع طماطم، نعناع، وجبنة بيكورينو. طبق تقليدي فقير، لذيذ جدًا وذو قوام فريد.
€16 ≈ $19.00
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
عجل، لحم خنزير مقدد، مريمية، زيت، زبدة، نبيذ، دقيق، ملح
شرائح لحم عجل مطبوخة مع لحم خنزير مقدد ومريمية في نبيذ أبيض. طبق سريع ولذيذ، مؤسسة في المطبخ الروماني.
€19 ≈ $22.00
ذيل بقر
CODA ALLA VACCINARA
لحم بقري، طماطم، كرفس، بصل، جزر، نبيذ، زيت، فلفل، ورق غار، كاكاو مر، فلفل حار، ملح
طبق ذيل بقر مطهو لساعات حتى ينفصل اللحم عن العظم. الصلصة كثيفة، مع الكرفس ولمسة من الكاكاو المر.
€17 ≈ $20.00
صدر عجل على طريقة الفرن مع البطاطس
PETTO DI VITELLA ALLA FORNARA con Patate
عجل، ثوم، زيت، روزماري، مريمية، ورق غار، فلفل، بطاطس، نبيذ، ملح
صدر عجل مشوي في الفرن مع البطاطس. لحم طري وعصاري، معطر بالروزماري والثوم.
€19 ≈ $22.00
أحشاء مع خرشوف (موسمي)
CORATELLA CON CARCIOFI (STAGIONALE)
أحشاء، حليب، خرشوف، بصل، ملح، نبيذ
أحشاء حمل أو عجل مطهوة مع الخرشوف والبصل. طبق ذو طعم قوي وحاسم، محبوب جدًا في المطبخ الروماني.
€18 ≈ $21.00
لحم حمل مشوي في الفرن مع البطاطس (موسمي)
ABBACCHIO AL FORNO con Patate (STAGIONALE)
لحم حمل، ثوم، زيت، روزماري، مريمية، ورق غار، بطاطس، نبيذ، ملح
لحم حمل صغير (أباكيو) مشوي في الفرن مع البطاطس. اللحم طري جدًا ولذيذ، معطر بالأعشاب.
€22 ≈ $25.00

شريحة لحم عجل

بالنبيذ
AL VINO
عجل، زبدة، دقيق، ملح، زيت، نبيذ
شريحة لحم عجل مغطاة بالدقيق ومحمرة، مسقاة بنبيذ أبيض. طرية ومغطاة بصلصة خفيفة.
€18 ≈ $21.00
بالمارسالا
AL MARSALA
عجل، دقيق، زبدة، ملح، زيت، مارسالا
شريحة لحم عجل محضرة بنبيذ مارسالا المسكر. طعم حلو وعطري، لون كهرماني.
€18 ≈ $21.00
بالليمون
AL LIMONE
عجل، دقيق، بقدونس، زيت، زبدة، ليمون، ملح
شريحة لحم عجل بصلصة الليمون. طعم منعش وحامض يزيل دهون اللحم المطبوخ في الزبدة.
€18 ≈ $21.00

أطباق جانبية

بونتا ريلي (موسمي)
PUNTARELLE (STAGIONALE)
بونتا ريلي، ثوم، زيت، خل، ليمون، أنشوجة، ملح
براعم الهندباء الكتالونية تقدم نيئة في سلطة مع تتبيلة من الأنشوجة والثوم والخل. مقرمشة ومرة قليلاً، منعشة جدًا.
€8 ≈ $9.00
بطاطس مشوية
PATATE AL FORNO
بطاطس، روزماري، مريمية، ثوم، ملح، زيت
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع الروزماري. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي كلاسيكي للحم.
€6 ≈ $7.00
هندباء الحقل بالخل أو مقلية
CICORIA DI CAMPO ALL'AGRO O RIPASSATA
هندباء، زيت، فلفل حار، ثوم، ملح
هندباء برية مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. طعم مر قوي، طبق جانبي روماني نموذجي.
€7 ≈ $8.00
فاصوليا خضراء بالخل (موسمي)
FAGIOLINI all'agro (STAGIONALE)
فاصوليا خضراء مسلوقة ومتبلة ببساطة بزيت وليمون. طبق جانبي خفيف وصحي.
€7 ≈ $8.00
سلطة مشكلة
INSALATA MISTA
خس، هندباء، جرجير، شمر، جزر، خيار
سلطة طازجة مع خضروات موسمية مشكلة. مقرمشة ومنعشة للحلق.
€7 ≈ $8.00
خرشوف يهودي (موسمي)
CARCIOFI ALLA GIUDIA (STAGIONALE)
خرشوف، زيت، ملح
خرشوف كامل مقلي على طريقة يهود روما يقدم كطبق جانبي. مقرمش ولذيذ.
€8 ≈ $9.00
خرشوف روماني (موسمي)
CARCIOFI ALLA ROMANA (STAGIONALE)
خرشوف، نعناع، بقدونس، زيت، ثوم، ملح
خرشوف مطهو على الطريقة الرومانية يقدم كطبق جانبي. طري وعطري.
€8 ≈ $9.00
خضروات موسمية
VERDURE DI STAGIONE
تشكيلة من الخضروات الطازجة المحضرة حسب توفر السوق. يمكن أن تتنوع بين المشوية، المسلوقة، أو المخبوزة.
€7 ≈ $8.00

نبيذ أبيض

لاتسيو

فرسكاتو سوبريوري
FRASCATI SUPERIORE
(إرمو توسكولانو) 13% كحول. DOCG
نبيذ أبيض جاف نموذجي لمناطق كاستيلي رومانى. منعش ومعدني.
€26 ≈ $30.00
بيكورينا "ماركو ميرجي"
PECORINO "Marco Mergé"
(أمانتيس) 13% كحول. IGP
نبيذ أبيض قوي مع نكهات زهرية وفاكهية.
€30 ≈ $35.00
سوفينيون "ماركو ميرجي"
SAUVIGNON "Marco Mergé"
(أومنيا ماتير) 13% كحول. IGP
نبيذ أبيض عطري مع نكهات نباتية وحمضية.
€38 ≈ $44.00

فينيتو

بينو غريجيو
PINOT GRIGIO
(دي برا) 13% كحول. IGT
نبيذ أبيض خفيف ومنعش، متعدد الاستخدامات جدًا.
€25 ≈ $29.00
ريبولا جيالا
RIBOLLA GIALLA
(يرمان) 12.5% كحول. IGT
نبيذ أبيض من فريولي أنيق، مع حموضة متوازنة ونكهات زهرية.
€35 ≈ $41.00

ألتو أديجي

جيورزترامينر "بيريليس"
GEWÜRZTRAMINER "Perelise"
(كولترينزيو) 14.5% كحول. DOC
نبيذ أبيض عطري جدًا، مع نكهات الليتشي والورد. قوي وبهارات.
€38 ≈ $44.00
شاردونيه "ألتكيرش"
CHARDONNAY "Altkirch"
(كولترينزيو) 13.5% كحول. DOC
نبيذ أبيض دولي يزرع في الجبال. فاكهي ومنعش.
€32 ≈ $37.00

كامبانيا

فالانغينا
FALANGHINA
(دي ميو) 13% كحول. IGT
نبيذ أبيض جنوبي، منعش ومالح، ممتاز مع السمك.
€28 ≈ $32.00
غريكو دي توفو
GRECO DI TUFO
(دي ميو) 12.5% كحول. DOCG
نبيذ أبيض قوي ومعدني، مع نكهات اللوز.
€34 ≈ $39.00

سردينيا

فيرمينتينو
VERMENTINO
(أوداريا) 13.5% كحول. DOC
نبيذ أبيض جزري، مالح وعطري برائحة البحر الأبيض المتوسط.
€26 ≈ $30.00

فريولي

بينو غريجيو
PINOT GRIGIO
(يرمان) 13% كحول. DOC
بينو غريجيو عالي الجودة، أنيق وذو بنية جيدة.
€35 ≈ $41.00

نبيذ وردي

توسكانا

آلي "أميرالا"
ALIE "Ammiraglia"
(فريسكوبالدي) 12% كحول. IGT
نبيذ وردي أنيق وراقي، مع نكهات الفاكهة الطازجة والحمضيات.
€32 ≈ $37.00

لومبارديا

فرانشاكورتا
FRANCIACORTA
(ماركيز أنتينيوري) 12.5% كحول. DOCG
نبيذ فوار بطريقة كلاسيكية فاخرة، دقيق ومستمر.
€50 ≈ $58.00

فقاعات

لاتسيو

نبيذ فوار بروت "ماركو ميرجي"
VINO SPUMANTE Brut "Marco Mergé"
(أمانتيس) 12.5% كحول.
نبيذ فوار محلي منعش وحيوي، مثالي للاحتفالات.
€32 ≈ $37.00

فينيتو

بروسيكو 007 ميلسيماتو بروت
PROSECCO 007 Millesimato Brut
(دي برا) 11.5% كحول. DOCG
بروسيكو عالي الجودة، فاكهي ومع فقاعات دقيقة.
€28 ≈ $32.00

لومبارديا

فرانشاكورتا إكسترا بروت
FRANCIACORTA Extra Brut
(ريتشي كورباسترو) 12.5% كحول. DOCG
نبيذ فوار جاف ومعقد، ممتاز مع جميع الأطباق.
€38 ≈ $44.00

نبيذ أحمر

اسأل النادل عن سنوات النبيذ

لاتسيو

سيزانيزي ديل بيليو
CESANESE DEL PIGLIO
(بيتريكا وفلا) 13.5% كحول. DOCG
نبيذ أحمر أصيل من لاتسيو. فاكهي، بهارات، وذو بنية جيدة.
€26 ≈ $30.00
سيراه "ماركو ميرجي"
SYRAH "Marco Mergé"
(أومنيا ماتير) 14.5% كحول. IGP
نبيذ أحمر دولي منتج في لاتسيو. مكثف، مع نكهات الفلفل والفواكه الداكنة.
€38 ≈ $44.00
مونتيبلتشيانو دابروزو "ماركو ميرجي"
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "Marco Mergé"
(أمانتيس) 13% كحول. DOC
نبيذ أحمر قوي وتانيني، نموذجي لوسط إيطاليا.
€30 ≈ $35.00
ميرلوت وكابيرنيه سوفينيون "ماركو ميرجي"
MERLOT E CABERNET SAUVIGNON "Marco Mergé"
(إم سي إم إكس إكس - ميلينوفينتسنتوفينتي - 1920 - بلاتينيوم) 14% كحول. IGP
مزيج بوردو منتج محليًا. أنيق ومعقد.
€28 ≈ $32.00

فينيتو

كابيرنيه سوفينيون
CABERNET SAUVIGNON
(دي برا) 12% كحول. IGT
نبيذ أحمر عشبي وقوي.
€25 ≈ $29.00
فالبوليتشيلا سوبريوري
VALPOLICELLA SUPERIORE
(لاتيوم موريني) 15% كحول. DOC
نبيذ أحمر غني وناعم، مع نكهات الكرز.
€40 ≈ $46.00
أماروني ديل فالبوليتشيلا كامبو ليون
AMARONE della VALPOLICELLA Campo Leon
(لاتيوم موريني) 16% كحول. DOCG
نبيذ أحمر عظيم للتأمل. قوي، كحولي، مع نكهات الفاكهة المجففة.
€80 ≈ $93.00

ألتو أديجي

بينو نوار ريزيرفا "سانت دانيال"
PINOT NERO RISERVA "St. Daniel"
(كولترينزيو) 14.5% كحول. DOC
نبيذ أحمر أنيق وراقي، مع نكهات التوت.
€36 ≈ $42.00

بييمونتي

دولتشيتو دالبا "كوستا فيوري"
DOLCETTO D'ALBA "Costa Fiore"
(كلاوديو ألاريو) 14.5% كحول. DOCG
نبيذ أحمر لطيف وسهل الشرب، مع طعم نهائي للوز.
€32 ≈ $37.00
بارولو
BAROLO
(روكي ديل أنونزيتا) 14.5% كحول. DOC
ملك النبيذ. جاف، تانيني، ومخصص للتعمير الطويل.
€80 ≈ $93.00

توسكانا

كيانتي "ساسو بيشايو"
CHIANTI "Sasso Bisciaio"
(تينوتا لا بيينيتا) 14% كحول. DOCG
نبيذ أحمر توسكاني كلاسيكي، جاف ومتناغم.
€28 ≈ $32.00
كيانتي "كلاسيكو"
CHIANTI "Classico"
(ماركيز أنتينيوري) 14% كحول. DOCG
كيانتي كلاسيكو عالي الجودة، معقد ومستمر.
€76 ≈ $88.00
كيانتي "كلاسيكو"
CHIANTI "Classico"
(سولاي أنتينيوري) 14.5% كحول. IGT
نبيذ أيقوني ذو شهرة عالمية. ثمين للغاية.
€600 ≈ $695.00
كيانتي "كلاسيكو"
CHIANTI "Classico"
(فريسكوبالدي) ريالتسي غران سيليزيوني 14.5% كحول. DOCG
تشكيلة ممتازة من كيانتي، ذات بنية قوية.
€65 ≈ $75.00
كابيرنيه
CABERNET
(بوجيو ألي ناني أنتينيوري) 14% كحول. DOC
كابيرنيه توسكاني قوي ومغلف.
€130 ≈ $151.00
برونيلو دي مونتالشينو
BRUNELLO DI MONTALCINO
(إيليا بالاتزي) 14.5% كحول. DOC
نبيذ أحمر توسكاني ذو مكانة كبيرة، مكثف وطويل العمر.
€90 ≈ $104.00
برونيلو دي مونتالشينو
BRUNELLO DI MONTALCINO
(بيان ديلي فينيي أنتينيوري) 14.5% كحول. DOCG
برونيلو أنيق وغني، تعبير عن المنطقة.
€100 ≈ $116.00
تينيانيلو
TIGNANELLO
(أنتينيوري) 14.5% كحول. IGT
سوبر توسكان أسطوري. مزيج من سانجيوفيز وعنب دولي.
€180 ≈ $209.00

كامبانيا

أغليانيكو
AGLIANICO
(دي ميو) 13.5% كحول. IGT
نبيذ أحمر جنوبي قوي وتانيني.
€32 ≈ $37.00

بوليا

نيغرامارو
NEGROAMARO
(كارفينيا) 14% كحول. IGT
نبيذ أحمر من بوليا دافئ ومغلف، مع نكهات الفاكهة الناضجة.
€35 ≈ $41.00
بريميتيفو "تورسيشودا"
PRIMITIVO "Torcicoda"
(تورماريسكا - أنتينيوري) 14% كحول. IGT
بريميتيفو غني وناعم، مع نكهات المربى.
€37 ≈ $43.00

سردينيا

كانوناو
CANNONAU
(أوداريا) 13.5% كحول. DOC
نبيذ أحمر ساردي قوي وبهارات.
€26 ≈ $30.00

كوكتيل

إمكانية إضافة مشروب كحولي فاخر مقابل 8 يورو إضافية

سبريتز أبيرول/كامباري/ليمونشيلو
SPRITZ APEROL/CAMPARI/LIMONCELLO
بروسيكو، صودا، أبيرول/كامباري/ليمونشيلو
مقبلات إيطالية كلاسيكية تعتمد على بروسيكو ومرير. فوار وحلو ومر.
€10 ≈ $12.00
نيغروني
NEGRONI
جن تانكراي تين، فيرموث تورينو
كوكتيل أيقوني يعتمد على الجن، فيرموث أحمر، ومرير. قوي وعطري.
€12 ≈ $14.00
موسكو مول
MOSCOW MULE
فودكا، لايم، جينجر بير، أنجوستورا
مشروب طويل منعش مع فودكا وجعة الزنجبيل. حار ومنعش.
€12 ≈ $14.00
بورنو ستار مارتيني
PORNOSTAR MARTINI
فودكا بالفانيليا، ليكير فاكهة الباشن، لايم، شامبانيا
كوكتيل فاكهي وحلو مع فاكهة الباشن والفانيليا. يقدم مع جرعة صغيرة من الفقاعات.
€15 ≈ $17.00
إسبريسو مارتيني
ESPRESSO MARTINI
فودكا، كالوا، سكر، إسبريسو
كوكتيل قهوة منشط وكريمي. مثالي بعد العشاء.
€13 ≈ $15.00
موهيتو
MOJITO
رم أبيض، لايم، سكر، نعناع، صودا
كوكتيل كوبي منعش مع نعناع مدقوق، لايم، وروم.
€13 ≈ $15.00
بينا كولادا مجمدة
PINA COLADA FROZEN
رم أبيض، ماليبو، لايم، جوز الهند، أناناس
كوكتيل استوائي مخلوط بجوز الهند والأناناس. حلو ومثلج.
€14 ≈ $16.00
بلودي ماري
BLOODY MARY
فودكا، طماطم، ملح، فلفل، تاباسكو، صلصة ورشسترشاير، ليمون
كوكتيل مالح يعتمد على عصير طماطم متبل وفودكا.
€12 ≈ $14.00
ويسكي ساور
WHISKEY SOUR
جوني ووكر بلو ليبل، ليمون، سكر، أنجوستورا، ماء فاصوليا
كوكتيل كلاسيكي حامض وحلو، ذو قوام مخملي.
€18 ≈ $21.00

كوكتيل البيت

بانثيون
PANTHEON
تيكيلا كاساميجوس، لايم، صودا الجريب فروت
كوكتيل مميز منعش يعتمد على التيكيلا والجريب فروت.
€18 ≈ $21.00
كولوسيوم
COLOSSEO
جن تانكراي تين، فواكه حمراء، ليمون، ماء فاصوليا
كوكتيل البيت الفاكهي والحمضي بقاعدة الجن.
€18 ≈ $21.00
تراستيفيري
TRASTEVERE
جن ماريه، ليمون، سكر، ريحان
كوكتيل عطري وعشبي يكرم حي روما.
€18 ≈ $21.00
ساحة نافونا
PIAZZA NAVONA
تيكيلا كاساميجوس، أغافي، لايم، كوانترو
نسخة من المارجريتا بمكونات فاخرة.
€18 ≈ $21.00

فاخر

مع إمكانية إضافة: تونيك هندي فيفر تري 5 يورو، شوبس جريب فروت وردي 5 يورو

جن تانكراي تين
GIN TANQUERAY TEN
قشور حمضيات وقرفة
جن فاخر يقدم مع زينة عطرية.
€11 ≈ $13.00
جن ماريه
GIN MARE
روزماري وتوت بري
جن متوسطي بنكهات عشبية.
€13 ≈ $15.00
جن مونكي 47
GIN MONKEY 47
جريب فروت وزنجبيل
جن معقد من الغابة السوداء.
€15 ≈ $17.00
فودكا بلفيدير
VODKA BELVEDERE
فودكا بولندية من الجاودار.
€11 ≈ $13.00
فودكا سيروك
VODKA CIROC
فودكا فرنسية منتجة من العنب.
€13 ≈ $15.00
فودكا بيلوغا
VODKA BELUGA
فودكا روسية فائقة الفخامة.
€15 ≈ $17.00
ويسكي جوني ووكر بلو ليبل
WHISKEY JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
ويسكي سكوتش مخلوط فاخر.
€15 ≈ $17.00
تيكيلا كاساميجوس
TEQUILA CASAMIGOS
تيكيلا مكسيكية من الأغافي الأزرق.
€16 ≈ $19.00
رم زاكابا 23 سنة
RON ZACAPA 23Y
رم غواتيمالي معتق، حلو ومعقد.
€16 ≈ $19.00
تونيك هندي فيفر تري
FEVER TREE TONIC INDIAN
تونيك مياه فاخر.
€5 ≈ $6.00
شوبس جريب فروت وردي
SCHWEPPES POMPELMO ROSA
مشروب غازي بالجريب فروت.
€5 ≈ $6.00

مشروبات غير كحولية

فاتيكانو
VATICANO
أناناس، فراولة، لايم، أغافي
موك تيل فاكهي وحلو.
€10 ≈ $12.00
سان بيترو
SAN PIETRO
فواكه حمراء، نعناع، لايم، جينجر بير فيفر تري
موك تيل منعش وبهارات خفيفة.
€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٣٬٩٠٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما