O masto 3 al Vesuvio Garbatella

اختيار من بوفيه المقبلات. يشمل عادة الخضروات المشوية، والمقلية، وتخصصات المنزل.

طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات. بداية إيطالية كلاسيكية تقدم مجموعة متنوعة من النكهات.

بريزاولا، لحم بقري قليل الدهن ومعتق، يقدم مع جرجير طازج، طماطم صغيرة، ورق بارميزان. خفيف وعطري.

شرائح رقيقة من بروشوتو بارما المعتق لمدة 24 شهرًا. طعم حلو ورقيق، قوام ناعم.

مزيج كلاسيكي بين ملوحة بروشوتو بارما وحلاوة موزاريلا بوفالا كامبانا الكريمية.

تشكيلة من الأطباق الكالابريّة الحارة واللذيذة. تشمل اللحوم الباردة النموذجية، والجبن المعتق، والخبز مع 'ندوجا قابلة للدهن.

ثلاثة أنواع من منتجات الألبان الطازجة النموذجية لمنطقة كامبانيا. موزاريلا عصيرة، بروفولا مدخنة، وريكوتا كريمية.

سلطة طازجة بشرائح طماطم وموزاريلا. متبلة عادة بزيت الزيتون والملح والريحان.

أسطوانة من هريس البطاطس مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

نوع نباتي من الكروكيت الكلاسيكي، مع خضروات مشكلة في العجينة.

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغلف ومقلي. مقبلات لذيذة.

كرة أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا، مغلفة ومقلية. طعام شوارع روماني نموذجي.

نوع من الكرات الأرزية متبلة بجبن البيكورينو الروماني والفلفل الأسود. نكهة قوية وكريمية.

كرات أرز معززة بـ 'ندوجا، وهو سلامي كالابري حار قابل للدهن.

زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغلفة ومقلية. طبق روماني كلاسيكي.

نوع من زهرة الكوسا المقلية محشوة بالسلمون وجبن البروفولا.

قطع سمك القد (سمك مملح) مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية. وجبة خفيفة ساخنة ومطاطية.

شرائح خبز محمصة متبلة بمكونات مختلفة من اختيارك. مقرمشة ولذيذة.

تشكيلة مقليات مشكلة نموذجية (كرات أرز، كروكيت، خضروات، إلخ). مثالية للمشاركة.

طبق يحتوي على أنواع مختلفة من الخبز المحمص المشكل لتذوق المزيد من النكهات.

تخصصات المنزل مع بيتزا صغيرة مقلية تقدم مع الخضروات.

بيتزا صغيرة مقلية، بسيطة أو متبلة بالطماطم والجبن. طرية ولذيذة.

طبق خضروات موسمية مشوية أو محضرة بالزيت. طبق جانبي خفيف وملون.

طبق معكرونة مغلف ومقلي، محشو بصلصة البشاميل والبازلاء واللحم المفروم. طعام شوارع نابولي نموذجي.

قطعة لحم بقري دنماركي فاخرة على شكل حرف T، مشوية. لحم طري وعصاري.

شريحة لحم بقري أيرلندي بالعظم، معروفة بنكهتها القوية وتوزيع الدهون فيها.

لحم بقري دنماركي مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير والطماطم الصغيرة.

شرائح لحم بقري دنماركي مشوية متبلة برقائق جبن جرانا وخل بلسمي.

شريحة لحم بقري دنماركي بسيطة مشوية. لذيذة ومغذية.

أطرى قطعة من لحم البقر، قليلة الدهون ورقيقة، مشوية.

قطعة لحم عجل فاخرة وقليلة الدهون، ذات نكهة أرق من لحم البقر.

برجر لحم شيانينا، سلالة أبقار إيطالية فاخرة. عصاري ولذيذ.

برجر شيانينا يقدم مع طبق جانبي من البطاطس.

برجر كبير من لحم البقر الوطني الإيطالي.

أسياخ لحم ضأن نموذجية من أبروتسو، مشوية. السعر للقطعة الواحدة.

نقانق لحم خنزير مشوية تقدم مع بطاطس مشوية أو مقلية.

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. طري وعطري.

فيليه لحم بقري دنماركي معزز بخل بلسمي مخفض.

فيليه لحم بقري يقدم مع فطر بورسيني سوتيه. مزيج غني وترابي.

شرائح رقيقة من فيليه لحم البقر مقلية وتقدم مع جرجير طازج.

شرائح فيليه لحم بقري مطبوخة مع فطر بورسيني.

شرائح لحم العجل مغطاة بالدقيق ومحمصة، تقدم مع صلصة ليمون منعشة وحمضية.

شرائح لحم العجل المطبوخة مع المارسالا، وهو نبيذ حلو مقوى.

شرائح لحم العجل المطبوخة مع الخل الأبيض. طبق خفيف ورقيق.

قائمة كاملة تشمل شريحة لحم فيورنتينا، طبق جانبي من اختيارك، وكأس نبيذ.

قائمة كاملة مع ضلع أيرلندي، طبق جانبي، وكأس نبيذ.

سمك صغير مقلي مشكل من صيد محلي. مقرمش ولذيذ، يؤكل كاملاً.

حلقات كاليماري مغلفة ومقلية. طبق بحري كلاسيكي، طري ومقرمش.

جمبري مقلي كامل أو مقشر. طعم حلو وقوام مقرمش.

جمبري وكاليماري مقلي مشكل. ممتاز لمن يريد تذوق كليهما.

مأكولات بحرية مقلية مشكلة قد تشمل الحبار والروبيان والأسماك الصغيرة.

قشريات فاخرة مشوية. لحم حلو ورقيق.

جمبري كبير مشوي. يؤكل بعد تقشيره باليد.

حبار كامل مشوي، متبل بالزيت والليمون.

سمك طازج اليوم مشوي. السعر يختلف حسب الوزن (بالجرام).

سمك طازج مطبوخ في مرق مع طماطم صغيرة وماء وثوم وبقدونس. السعر بالجرام.

شريحة سمك أبو سيف مشوية. لحم صلب ولذيذ.

بيتزا بسيطة بدون جبن، متبلة فقط بصلصة الطماطم وزيت الزيتون البكر الممتاز والريحان.

بيتزا نابوليتانية تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. نكهة قوية وعطرية.

بيتزا بالطماطم والأنشوجة والثوم. مالحة ولذيذة.

بيتزا حمراء مع بصل وفير ورشة بارميزان.

بيتزا غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط: أنشوجة، كبر، وزيتون أسود.

ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، وريحان طازج. تمثل ألوان العلم الإيطالي.

نوع من المارجريتا مع إضافة أنشوجة مملحة.

بيتزا مع بيضة كاملة مطبوخة في المنتصف (عيون).

بيتزا كلاسيكية بفطر الشامبينيون الشرائح.

بيتزا باللحم المطبوخ. يحبها الأطفال كثيرًا أيضًا.

بيتزا بسيطة وريفية بالبصل والموزاريلا.

بيتزا غنية بالخرشوف والفطر والزيتون واللحم المطبوخ.

مشابه للكابريتشوزا ولكن مع تقسيم المكونات إلى أربعة أرباع منفصلة.

بيتزا لذيذة بقطع نقانق لحم الخنزير.

بيتزا حارة بسلامي فينتشينا أو سلامي صغير.

نوع من المارينارا مع إضافة بلح البحر الطازج.

مارجريتا محضرة بموزاريلا بوفالا كامبانا فاخرة.

بيتزا دسمة بالباذنجان والنقانق.

مزيج كلاسيكي من اللحم المطبوخ والفطر.

بيتزا ذات نكهة قوية مع 'ندوجا حارة وبروفولا مدخنة.

بيتزا خاصة بنقانق مقطعة بالسكين وخرشوف.

بيتزا غنية بفطر البورسيني، 'ندوجا حارة، وطماطم صغيرة.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع سبك مدخن وبروفولا.

بيتزا بيضاء لمحبي الجبن، مع جورجونزولا وأجبان أخرى مطاطية.

بيتزا ذات نكهة قوية بفضل الجورجونزولا الحلو أو الحار.

شدة الجورجونزولا المتوازنة مع نضارة الجرجير.

مزيج كلاسيكي بين مرارة الجرجير وكريمية الجورجونزولا.

بيتزا طازجة وخفيفة مع بريزاولا تضاف عادة في نهاية الطهي.

بيتزا رقيقة مع سلمون، غالبًا مدخن.

بيتزا موسمية مع زهور الكوسا الرقيقة.

بيتزا عطرية بفطر البورسيني الفاخر.

بيتزا شهية مع بطاطس مقلية فوق الموزاريلا.

بيتزا بيضاء بالفطر والنقانق، نكهات الغابة.

بيتزا خفيفة بالكوسا المشوية أو شرائح.

بيتزا طازجة مع طماطم كرزية (باتشينو) وموزاريلا بوفالا.

طبق أومبري خاص بنقانق نورشا وفطر البورسيني.

بيتزا لذيذة بجورجونزولا وخرشوف صغير.

بيتزا غنية جدًا بنقانق وبطاطس مقلية.

مزيج نابوليتاني كلاسيكي: نقانق وفرياريلي (بروكلي كرمة سوتيه).

بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة باللحم المطبوخ والموزاريلا.

كالزوني محشو بفطر البورسيني والموزاريلا.

كالزوني نابوليتاني بالريكوتا والنقانق والموزاريلا.

كالزوني لذيذ ببروفولا مدخنة وسامي.

خبز محمص أو قاعدة بيتزا مقرمشة متبلة بالأنشوجة والموزاريلا.

خبز محمص يقدم مع سمك السلمون المدخن.

خبز محمص بسيط ببروشوتو كرو.

خبز محمص بفطر سوتيه.

خبز محمص بالسبك والبروفولا المدخنة.

قاعدة بيتزا بيضاء متبلة فقط بالزيت والملح (أو إكليل الجبل).

فوكاتشا محشوة ببريزاولا، جرجير، ورق جرانا.

فوكاتشا طازجة بالجرجير والطماطم الصغيرة.

فوكاتشا بالتونة والطماطم الصغيرة.

فوكاتشا بنكهات الجبل مع سبك وبوفالا.

فوكاتشا بحر وجبل بالجمبري والجرجير.

خبز بانيني مصنوع من عجينة البيتزا، محشو بمكونات من اختيارك.

خيار لطلب عجينة بيتزا أكثر سمكًا، على طراز نابولي الأصيل.

إضافة موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي.

إضافة خضروات مشكلة.

إضافة بروشوتو كرو

إضافة سبك.

إضافة طماطم باتشينو.

إضافة رقائق بارميزان ريجيانو.

إضافة سلامي حار.

إضافة تونة بالزيت.

إضافة نقانق.

إضافة جرجير طازج.

إضافة نقانق مقطعة بالسكين.

بيرة قمح غير مصفاة، ذات لون فاتح وعكر. طعم منعش وحمضي قليلاً.

إبريق سعة 1.5 لتر من بيرة وايس، مثالي للمشاركة.

بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية، لون ذهبي وطعم متوازن. منعشة.

إبريق سعة 1.5 لتر من بيرة موريتي الشقراء.

بيرة بوك ذات لون كهرماني داكن وطعم مكثف من الشعير المحمص والكراميل. نسبة كحول أعلى.

إبريق سعة 1.5 لتر من بيرة حمراء مزدوجة الشعير.

تشكيلة من البيرة التجارية المعبأة المتاحة للاستلام. تشمل لاجر فاتحة كلاسيكية.

بيرة خاصة بحجم كبير، ربما حرفية أو احتياطية. طعم أكثر تعقيدًا ورقيًا.

مياه معدنية في زجاجة صغيرة.

مياه معدنية في زجاجة كبيرة.

زجاجة كبيرة من كوكا كولا.

كوكا كولا تقدم في كوب.

مشروب غازي بالبرتقال في زجاجة صغيرة.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون.

حلوى عيد الفصح التقليدية تعتمد على عجينة الشورت كيك، القمح المطبوخ، الريكوتا، والفواكه المسكرة. معطرة بزهور البرتقال.

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والفانيليا، غالبًا ما تقدم مع صلصات الفاكهة أو الكراميل.

كريمة باستري مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية شهيرة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.

إكلير محشو بالكريمة ومغطى بطبقة ليمون أو شوكولاتة.

حلوى بالملعقة ناعمة مع طبقة من الكراميل السائل.

قبة إسفنجية محشوة ومغطاة بكريمة الليمون. تخصص ساحل أمالفي.

حلوى مخمرة نموذجية من نابولي، مغموسة في شراب الروم.

بابا بالروم مقطع ومحشو بكريمة الحلواني أو الكريمة المخفوقة.

شريحة من كعكة اليوم.

حلوى من عجينة الشورت كيك محشوة بالمربى أو الشوكولاتة.

آيس كريم كروي بقلب طري، مغطى بالكاكاو أو الفتات.

آيس كريم جوز الهند يقدم داخل قشرة الثمرة نفسها.

مشروب منعش شبه مجمد يعتمد على سوربريتو الليمون والفودكا والبروسيكو.

آيس كريم يقدم مغموسًا في قهوة إسبريسو أو مسكرات.

آيس كريم كالابري حرفي شهير بقلب شوكولاتة سائلة، متوفر بنكهات مختلفة.

بروسيكو فوار عالي الجودة، من منطقة كارتيزي. أنيق وفاكهي.

نبيذ فوار جاف وعطري، مثالي كمقبلات.

نبيذ فوار فرنسي فاخر.

مسكرات هاضمة عشبية.

مقطر من الحبوب معتق في برميل.

مقطر إيطالي من مخلفات العنب.

جرابا معتقة في براميل خشبية، ذات لون كهرماني وطعم ناعم.

مسكرات حلوة بالليمون نموذجية لمنطقة كامبانيا.

مسكرات ساردينية مصنوعة من ثمار الآس.

مقطر عديم اللون وعديم الطعم، قاعدة للعديد من الكوكتيلات.

مسكرات هاضمة بنكهة الشمر البري.

مسكرات عطرية بالحمضيات، نموذجية لمنطقة كالابريا.

مسكرات داكنة وكثيفة بنكهة عرق السوس.

مسكرات عطرية مصنوعة من فاكهة الأترج.

إسبريسو إيطالي.

شرائح أناناس طازجة.

طبق فواكه طازجة مشكلة مقطعة إلى قطع.

فراولة طازجة، تقدم طبيعية أو مع ليمون/سكر.