Nouilles Amala

حساء تبتي مريح مزين بالموموس (الزلابية). المرق لذيذ، غالبًا ما يكون مزينًا باللحم والأعشاب.

زلابية كوثي تبتية باللحم البقري مقلية (كوثي). تكون مقرمشة من الأسفل، طرية من الأعلى، وعصارية من الداخل.

طبق يقدم في قدر ساخن يتكون من شعيرية شفافة، وقطع لحم بقري طرية، وخضروات في مرق عطري.

حساء نودلز كلاسيكي يقدم مع لحم البقر. طبق بسيط ومغذي مع مرق غني.

زلابية نباتية مقلية، محشوة بخضروات مفرومة ناعماً. مقرمشة ولذيذة.

حساء نودلز تبتي تقليدي. المرق غني ومريح.

يُسمى تينغمو، هذا الخبز التبتي المطهو على البخار طري وهش. مثالي لمرافقة الأطباق التي تحتوي على صلصة.

زلابية تبتية مطهوة على البخار، محشوة بلحم بقري متبل. العجينة طرية والحشوة عصارية.

زلابية نباتية على البخار، محشوة بمزيج من الخضروات. طبق كلاسيكي خفيف من المطبخ التبتي.

حساء معكرونة مربعة مسحوبة يدوياً، يقدم مع الخضروات واللحم. قوام فريد للمعكرونة الطازجة.

شرائح خيار مقرمشة متبلة بصلصة خفيفة، غالبًا بالثوم وزيت الفلفل الحار.

نسخة من موكتوك تقدم بدون مرق (جافة)، أو مع صلصة غنية تغطي الموموس.

شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة بالتوابل والأعشاب، تقدم باردة. مقبلات لذيذة وعطرية.

حلوى تقليدية مصنوعة من دقيق الشعير المحمص (تسامبا)، والزبدة، والسكر. نكهة جوزية وقوام كثيف.

طبق نودلز تبتي، غالبًا ما يُقدم في مرق غني مع مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات.