Neuilly's

قصة عائلية... إذا كان أدريان، الابن الأكبر، وديدييه، الأب، يرحبان بكم في القاعة، فإن أنطوان، الابن الثاني، يعمل في المطبخ كرئيس طهاة؛ ثلاثي شغوف. على الرغم من أنه ليس مطعم أسماك، إلا أن الشيف الشاب اكتسب علاقة خاصة مع منتجات البحر من طهاة حائزين على نجوم ميشلان، جوليان دوماس في ريش، مطعم آلان دوكاس، أو بيير كوفمان، 3 نجوم في لندن، ويقدم لكم مطبخًا بيسترويماويًا حيث تحتل اللحوم الاستثنائية مكانها أيضًا. "نحن نختار المنتجات الطازجة والموسمية ونفضل الصيد بالقوارب الصغيرة (لوريان، كيبرون) والفواكه والخضروات الفرنسية أو العضوية" أنطوان مادي