Nakagawa

أسياخ دجاج مشوية على الطريقة اليابانية. نكهة مدخنة ومالحة قليلاً. تؤكل باليد مباشرة أو بعيدان الأكل.

دجاج مشوي مغطى بصلصة صويا حلوة ولامعة. قوام طري وعصاري مع طعم حلو ومالح (أومامي). مثالي مع الأرز الأبيض.

فيليه سلمون مشوي مغلف بصلصة ترياكي. السمك ذائب والجلد مكرمل قليلاً. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني.

تشكيلة من الأرز المخلل مغطاة أو ملفوفة بسمك السلمون النيء. قوام طازج وذائب. يُقدم مع قليل من صلصة الصويا والوسابي.

لفائف أرز مخلل ملفوفة بأعشاب البحر نوري مع حشوات متنوعة (سمك، خضروات). طازج ومتنوع في القوام.

مزيج من النيغيري (شريحة سمك على الأرز) ولفائف كاليفورنيا (لفائف معكوسة). مزيج من النكهات الحلوة والكريمية (الأفوكادو).

تشكيلة متنوعة من السوشي التقليدي. تقدم مجموعة من نكهات البحر الطازجة. تؤكل في لقمة واحدة.

شرائح سمك نيئة طازجة جدًا تقدم بدون أرز. قوام رقيق ونقي. تُغمس قليلاً في صلصة الصويا.

معكرونة قمح سميكة تقدم في مرق دافئ ولذيذ (داشي). قوام طري ومرن. طبق مريح نموذجي.

معكرونة يابانية رفيعة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. طعم مميز من البندق وقوام ثابت. تقدم في مرق دافئ.

رافيولي ياباني مقلي، مقرمش من جانب وطري من الآخر. حشوة دجاج وخضروات عصارية. يُغمس في صلصة الخل.

وعاء أرز مغطى بالدجاج والبيض المطبوخين معًا. طعم حلو ومريح ('أوياكو' تعني أب وأم). طبق شعبي في اليابان.

وعاء أرز مغطى بشرائح رقيقة من لحم البقر والبصل مطهوة في صلصة صويا حلوة. لذيذ ودسم.

صندوق وجبات تقليدي مقسم يوفر مجموعة متنوعة من الأطباق. متوازن وجمالي، يسمح بتذوق نكهات متعددة.

نوع من الكريب الياباني السميك والمالح المحشو بالروبيان. مشوي على صاج ومغطى بصلصة خاصة ومايونيز. قوام غني وذائب.

فطيرة يابانية لذيذة بلحم الخنزير والملفوف. غنية بنكهات الأومامي، تقدم ساخنة مع رقائق البونيتو المجفف.

نسخة كاملة من الأوكونومياكي تجمع بين لحم الخنزير والروبيان. وجبة دسمة ذات قوام متنوع.

أوكونومياكي بدون لحم، غني بالخضروات (ملفوف، جزر، فطر). خيار لذيذ ومشبع.