menufans

Nakagawa

جميع قوائمنا مصحوبة بحساء الميسو وسلطة الملفوف

قائمة الغداء

ياكيتوري
YAKITORI
(2 سيخ دجاج عادي، 1 سيخ كرات دجاج ووعاء أرز عادي)
أسياخ دجاج مشوية على الطريقة اليابانية. نكهة مدخنة ومالحة قليلاً. تؤكل باليد مباشرة أو بعيدان الأكل.
€10 ≈ $12.00
دجاج ترياكي
Tori TERIYAKI
(دجاج مقلي مكرمل ووعاء أرز عادي)
دجاج مشوي مغطى بصلصة صويا حلوة ولامعة. قوام طري وعصاري مع طعم حلو ومالح (أومامي). مثالي مع الأرز الأبيض.
€10.50 ≈ $12.00
سلمون ترياكي
Saumon TERIYAKI
(سلمون مشوي مكرمل ووعاء أرز عادي)
فيليه سلمون مشوي مغلف بصلصة ترياكي. السمك ذائب والجلد مكرمل قليلاً. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني.
€13 ≈ $15.00
سوشي سلمون
SUSHI SAUMON
(4 ماكي سلمون، 2 ماكي سلمون مشوي و 5 نيغيري سلمون)
تشكيلة من الأرز المخلل مغطاة أو ملفوفة بسمك السلمون النيء. قوام طازج وذائب. يُقدم مع قليل من صلصة الصويا والوسابي.
€13 ≈ $15.00
تشكيلة ماكي
Assortiment de maki
(4 ماكي سلمون، 2 ماكي جلد سلمون مشوي، 3 ماكي كاليفورنيا، 3 ماكي أفوكادو وخيار)
لفائف أرز مخلل ملفوفة بأعشاب البحر نوري مع حشوات متنوعة (سمك، خضروات). طازج ومتنوع في القوام.
€12.50 ≈ $14.00
كاليفورنيا ونيغيري سلمون
California et nigiri saumon
(6 ماكي كاليفورنيا و 4 نيغيري سلمون)
مزيج من النيغيري (شريحة سمك على الأرز) ولفائف كاليفورنيا (لفائف معكوسة). مزيج من النكهات الحلوة والكريمية (الأفوكادو).
€13.50 ≈ $16.00
تشكيلة سوشي
Assortiments de SUSHI
(6 ماكي و 5 نيغيري متنوعة)
تشكيلة متنوعة من السوشي التقليدي. تقدم مجموعة من نكهات البحر الطازجة. تؤكل في لقمة واحدة.
€14 ≈ $16.00
تشكيلة ساشيمي
Assortiment de SASHIMI
(12 قطعة ساشيمي، 2 تونة، 5 سلمون، 2 سمك أبيض، 3 ماكريل ووعاء أرز عادي)
شرائح سمك نيئة طازجة جدًا تقدم بدون أرز. قوام رقيق ونقي. تُغمس قليلاً في صلصة الصويا.
€15.80 ≈ $18.00

معكرونة

أودون
UDON
(معكرونة بيضاء سميكة، معجنات خضروات، أعشاب بحرية، كراث مقطع وسلطة ملفوف)
معكرونة قمح سميكة تقدم في مرق دافئ ولذيذ (داشي). قوام طري ومرن. طبق مريح نموذجي.
€10.50~ ≈ $12.00
سوبا
SOBA
(معكرونة رفيعة مع معجنات خضروات الحنطة السوداء، أعشاب بحرية، كراث مقطع) وسلطة ملفوف
معكرونة يابانية رفيعة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. طعم مميز من البندق وقوام ثابت. تقدم في مرق دافئ.
€10.50~ ≈ $12.00

أطباق ووعاء

جيوزا
GYOZA
(6 قطع رافيولي دجاج، طبق أرز، سلطة ملفوف، حساء ميسو ووعاء أرز)
رافيولي ياباني مقلي، مقرمش من جانب وطري من الآخر. حشوة دجاج وخضروات عصارية. يُغمس في صلصة الخل.
€10.50 ≈ $12.00
أوياكو-دون
OYAKO-DON
(وعاء أرز كبير، مكعبات دجاج، بصل وبيض، فوقها، زنجبيل مملح، أعشاب بحرية) سلطة ملفوف وحساء ميسو
وعاء أرز مغطى بالدجاج والبيض المطبوخين معًا. طعم حلو ومريح ('أوياكو' تعني أب وأم). طبق شعبي في اليابان.
€10.50 ≈ $12.00
جيو-دون
GYU-DON
( وعاء أرز كبير، شريحة رقيقة من لحم البقر، بصل وفوقها، زنجبيل مملح، أعشاب بحرية) سلطة ملفوف وحساء ميسو
وعاء أرز مغطى بشرائح رقيقة من لحم البقر والبصل مطهوة في صلصة صويا حلوة. لذيذ ودسم.
€11.50 ≈ $13.00
بنتو
BENTO
(سلمون مشوي، روبيان مقلي، دجاج ترياكي، سلطة بطاطس، باذنجان متبل، سبانخ بالسمسم، جذر لوتس، سلطة ملفوف، أرز عادي وحساء ميسو)
صندوق وجبات تقليدي مقسم يوفر مجموعة متنوعة من الأطباق. متوازن وجمالي، يسمح بتذوق نكهات متعددة.
€13 ≈ $15.00

أوكونومياكي

أوكونومياكي هو طبق ياباني يتكون من عجينة تغطي عددًا كبيرًا من المكونات المتنوعة المقطعة (روبيان، ملفوف، دقيق، بيض، أعشاب بحرية، زنجبيل) (لحم خنزير، ملفوف، دقيق، بيض، أعشاب بحرية، زنجبيل) (روبيان، لحم خنزير، ملفوف، دقيق، بيض، أعشاب بحرية، زنجبيل) (ملفوف، جزر، بيض، أعشاب بحرية، زنجبيل، بصل، فطر، كوسا)

روبيان
Crevettes
نوع من الكريب الياباني السميك والمالح المحشو بالروبيان. مشوي على صاج ومغطى بصلصة خاصة ومايونيز. قوام غني وذائب.
€10 ≈ $12.00
لحم خنزير
Porc
فطيرة يابانية لذيذة بلحم الخنزير والملفوف. غنية بنكهات الأومامي، تقدم ساخنة مع رقائق البونيتو المجفف.
€6~ ≈ $7.00
مختلط
Mixte
نسخة كاملة من الأوكونومياكي تجمع بين لحم الخنزير والروبيان. وجبة دسمة ذات قوام متنوع.
€7~ ≈ $8.00
نباتي
Végétarien
أوكونومياكي بدون لحم، غني بالخضروات (ملفوف، جزر، فطر). خيار لذيذ ومشبع.
€5~ ≈ $6.00

مشروبات

مقبلات

أوميشو
Uméshu
8cl (ليكير خوخ)
نبيذ خوخ ياباني. طعم حلو وفاكهي، غالبًا ما يقدم مع الثلج.
€5 ≈ $6.00
كوكتيل منزلي
Cocktail maison
8cl (أوميشو وساكي)
مزيج منعش يعتمد على الكحول الياباني.
€5 ≈ $6.00
يوزو-شو
Yuzu-shu
8cl ليكير يوزو
ليكير الحمضيات اليابانية (يوزو). نكهة منعشة وعطرية، تذكر بالليمون واليوسفي.
€5 ≈ $6.00

مشروبات باردة

كوكا كولا
Coca cola
33cl
مشروب غازي بنكهة الكولا. حلو ومنعش.
€4 ≈ $5.00
عصير فواكه
Jus de fruits
25cl
عصائر فواكه طازجة أو معبأة. نكهات استوائية أو كلاسيكية.
€3.50~ ≈ $4.00
إيفيان
Evian
50cl
مياه معدنية طبيعية غير فوارة.
€3 ≈ $3.00
بادوا
Badoit
50cl
مياه معدنية طبيعية فوارة.
€3.50 ≈ $4.00

نبيذ

لو فيرسان بينو نوار
Le Versant pinot noir
أحمر
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي مصنوع من عنب بينو نوار.
€2.50~ ≈ $3.00
كوت دو رون 2015
Côte du Rhône 2015
أحمر. في الزجاجة.
نبيذ أحمر فرنسي كلاسيكي من وادي الرون. غالبًا ما يكون حارًا وقويًا.
€18 ≈ $21.00
سوفينيون بلانك مدخن 2016
Sauvignon fumée blanche 2016
أبيض. في الزجاجة.
نبيذ أبيض جاف وعطري، مع لمحات من الحمضيات والدخان.
€18 ≈ $21.00
شاردونيه 2016
Chardonnay 2016
أبيض
نبيذ أبيض جاف، مشهور بنكهاته الزبدية والفاكهية.
€2.50~ ≈ $3.00
شومون جراي صغير 2016
Petit Chaumont gris 2016
وردي. في الزجاجة.
نبيذ وردي رمادي، شاحب جدًا وجاف. منعش، مثالي للصيف.

بيرة

أساهي أو كيرين
Asahi ou Kilin
بيرة يابانية
بيرة لاجر يابانية خفيفة ومنعشة. طعم نقي وجاف ('كاراكوتشي' لأساهي). تتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.
€4.50~ ≈ $5.00

ساكي

أوزيكي
Ôzeki
كحول الأرز الياباني التقليدي. نكهات حبوب دقيقة. يُستهلك عادةً دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
€2.50~ ≈ $3.00

مشروبات ساخنة

شاي ياباني جينمايشا
Thé japonais Genmaïcha
(شاي أخضر مع أرز منتفخ)
شاي أخضر مخلوط بحبوب الأرز المحمصة والمنتفخة. نكهة فريدة من البندق والحبوب المحمصة.
€1~ ≈ $1.00
قهوة
Café
قهوة سوداء كلاسيكية.
€2 ≈ $2.00
بدون كافيين
Décaféiné
قهوة منزوعة الكافيين.
€2.20 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٣٢١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس