Miyako

طبق هاواي مكون من مكعبات السلمون النيء الطازج، يقدم على طبقة من الأرز المخلل بالخل. القوام ذائب وغني بنكهات البحر. يقدم بارداً، ممزوجاً بالخضروات المقرمشة والإضافات.

طبق طازج يعتمد على مكعبات التونة الحمراء النيئة، مرتبة على الأرز المتبل). لحم التونة متماسك وقليل الدهون، ويقدم نكهة رقيقة. إنه وجبة متوازنة ومنعشة.

نسخة يابانية من طبق البوكي مزينة بكرات الدجاج (تسوكوني). الكرات طرية، عصارية، وغالباً ما تكون متبلة قليلاً بالصويا أو الزنجبيل. مثالية لمن يفضلون اللحم المطبوخ على السمك النيء.

نسخة نباتية خالية من السمك أو اللحم، تركز على الخضروات الطازجة والبروتينات النباتية. يوفر المزيج قواماً مقرمشاً ومتنوعاً. خيار خفيف وصحي.

وعاء مزين بالروبيان المطبوخ المقشر، يقدم بارداً. يوفر الروبيان قواماً متماسكاً ونكهة حلوة ومحيطية. يتناسب تماماً مع الأفوكادو والأرز المخلل بالخل.