مين شوي سان جينغ

هذه وجبة طعام فاخرة غير محددة القائمة مصممة خصيصًا من قبل رئيس الطهاة. يتم اختيار أفضل المأكولات البحرية والمكونات الموسمية بعناية، وتقديمها باستخدام تقنيات طهي متنوعة. مناسبة لمن يسعى لتجربة ذوق قصوى وتقديمًا دقيقًا.

مجموعة فاخرة تجمع بين الأسلوب الياباني التقليدي والإبداع الحديث. تستخدم مكونات موسمية ثمينة من مناطق مختلفة، مع التركيز على المتعة البصرية والذوقية المزدوجة. النكهات دقيقة وأنيقة، وتبرز الحلاوة الطبيعية للمكونات.

مجموعة من الأطباق التي تتمحور حول الأسماك الطازجة والمكونات الموسمية. يركز على جوهر ونكهة المكونات الأصلية، مع تقنيات طهي بسيطة ولكنها ليست كذلك. مناسب للذواقة الذين يحبون تذوق النكهات الموسمية.

خيار مجموعة أكثر تخصيصًا، يتم تنسيقه بناءً على المكونات الطازجة اليومية. المحتويات غنية ومتنوعة، وتتيح لك تذوق حلاوة المأكولات البحرية الطازجة.

مجموعة سوشي محدودة لوجبة الغداء. يتم تحضيرها طازجة بواسطة الطاهي خلف المنضدة، باستخدام مكونات موسمية مختارة بعناية. القوام طازج، ونسبة الأرز والسمك مثالية.

مجموعة غداء مختارة محدودة، تقدم خيارات متنوعة. المكونات طازجة ومتوازنة، وهي خيار ذو قيمة ممتازة لوجبة غداء من المطبخ الياباني.

وعاء شواء فاخر من المأكولات البحرية اليابانية، يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة. الحساء حلو ويمكنه إبراز النكهة القصوى للمأكولات البحرية. مناسب لمشاركته بين أربعة أشخاص، وهو خيار رائع للتجمعات.

وعاء شابو شابو يتمحور حول أذن البحر الأسود الطازج. لحم أذن البحر مطاطي ولذيذ، ويمكن تناوله بعد غمسه بسرعة في الحساء الساخن. يكون الطعم أفضل مع صلصة خاصة.

وعاء شواء ساخن مميز يعتمد على محار الفيل (ميروغاي). لحم المحار طازج، حلو، وقاعدة الحساء عادة ما تكون خفيفة لإبراز النكهة الأصلية للمكونات. إنه طبق مأكولات بحرية ذو قوام فريد.

وعاء شواء ياباني كلاسيكي مشكل من المأكولات البحرية، يشمل شرائح السمك والروبيان والمحار وغيرها من المأكولات البحرية والخضروات. يمزج الحساء جوهر المكونات المختلفة، وهو لذيذ وغني. مناسب لجميع المناسبات.

وعاء شواء ساخن مصنوع من رؤوس السمك، غني بالكولاجين. لحم رأس السمك طري، والحساء حلو مع رائحة زيت السمك. إنه الخيار المفضل لمحبي رؤوس السمك.

سوشي ياكيتوري بنكهة كانتو مصنوع من لحم بقري عالي الجودة. الصلصة مالحة وحلوة بشكل متوازن، وبعد طهي اللحم البقري، يتم تناوله مع بيضة نيئة، مما يعطي قوامًا ناعمًا. يكون الطعم غنيًا مع الخضروات والتوفو.

وعاء شابو شابو لحم بقري كلاسيكي، مع قاعدة حساء خفيفة، تتيح لك تذوق حلاوة اللحم البقري الأصلية. يتم غمس شرائح اللحم الرقيقة بسرعة في الحساء المغلي. القوام منعش وغير دهني.

مصنوع من سمك النهاش الذهبي الفاخر، مع قاعدة حساء بنكهة فلفل اليوزو. يمكن أن يعزز الفلفل اليوزو الحار قليلاً ورائحته العطرية بشكل مثالي حلاوة السمك. وعاء شواء ذو نكهة فريدة وأنيقة.

شرائح لحم بقري قصيرة إضافية، مع توزيع متساوٍ للدهون. مناسبة للعملاء الذين يحبون اللحوم لزيادة الرضا عن وعاء الشواء الساخن. قوام طري وعصاري.

طبق خضروات مشكل، يشمل مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية والفطر. إضافته إلى وعاء الشواء الساخن يزيد من حلاوة الحساء. صحي ومنعش.