ماتسوري فيكتور هوغو

لفة أرز مقلوبة (أرز من الخارج) محشوة بدجاج مقرمش بالبقسماط وأفوكادو، مغطاة بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. قوام مقرمش وطرى.

كاليفورنيا رول مقرمش محشو بالروبيان بالبقسماط والأفوكادو مع لمسة مايونيز. كلاسيكي شهي.

لفة إبداعية نباتية بالطماطم والجواكامولي، مستوحاة من النكهات الطازجة.

لفة سلمون مع صلصة سمسم ويوزو (حمضيات يابانية) لمسة منعشة.

نسخة حارة من كاليفورنيا فانكي بالسلمون.

نسخة حارة من كاليفورنيا فانكي بالتونة.

لفة توقيع محشوة بسلطعون الثلج والماساجو (بيض الكبلين)، مغطاة بشرائح أفوكادو تشبه قشور التنين.

لفة سلمون مطبوخ بصلصة ترياكي مع خضروات مقرمشة.

لفة تجمع بين التونة النيئة وكريمة الجواكامولي.

لفة بسمك السلمون (سمك أبيض) مع صلصة سمسم وخضروات مقرمشة.

نيجيري سوشي كلاسيكي: شريحة سلمون نيء على كرة أرز متبل.

نيجيري سوشي تونة نيئة. نكهة غنية وقوام متماسك.

سوشي سلمون مع أفوكادو وبيض سلمون لمزيد من النكهات.

سوشي سلمون مشعل قليلاً (أبوري) مع مايونيز حار.

سوشي سلمون مطهو جزئياً (مشوي) مغطى بصلصة ترياكي.

نيجيري سوشي سمك السلمون (يلو تيل)، سمك ذو لحم أبيض دهني، لذيذ جداً.

سوشي تونة مطهو جزئياً مغطى بصلصة ترياكي.

نيجيري أنقليس مشوي (أوناجي)، نكهة حلوة ومدخنة، قوام ذائب.

سوشي على قاعدة أرز مقرمشة، محشوة بالأفوكادو.

سوشي على قاعدة أرز مقرمشة مع تارتار سلمون حار.

سوشي على قاعدة أرز مقرمشة مع تارتار تونة حار.

سوشي مقرمش فاخر ببيض السلمون وطرما بالكمأة.

ربيع رول في ورقة أرز (بدون أعشاب بحرية)، طازج وخفيف، محشو بالجبنة والأفوكادو.

ربيع رول سلمون نيء وأفوكادو، مغلف بورق الأرز.

ربيع رول بتونة مطبوخة مع أرز منتفخ للقرمشة.

لفة ربيع أصلية تجمع بين السلمون الحار، الجبنة الكريمية، والجرجير الفلفلي.

لفة صغيرة من الأعشاب البحرية (هوسوماكي) محشوة بالخيار والجبنة الكريمية.

ماكي نباتي بالجواكامولي والجبنة.

هوسوماكي سلمون نيء كلاسيكي.

هوسوماكي سلمون نيء حار.

هوسوماكي تونة نيئة كلاسيكي.

هوسوماكي تونة نيئة حارة.

ماكي سمك السلمون مع صلصة سمسم ويوزو.

ماكي شهي بالطرما بالكمأة وبيض الكبلين.

أسياخ كرات دجاج (تسوكوني) مشوية ومغطاة بصلصة صويا حلوة (ترياكي).

قطع دجاج طرية مشوية بصلصة ترياكي.

أسياخ دجاج بصلصة ترياكي حارة.

أسياخ روبيان بالبقسماط مقرمشة مع مايونيز حار.

أسياخ لحم بقري ملفوفة حول جبنة ذائبة (بيف تشيز).

أسياخ دجاج وكراث (نيجيما) مع لمسة من الحنطة السوداء.

أسياخ سلمون وكراث مشوي، مرشوشة بالبصل المقلي.

أسياخ دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي) مع مايونيز حار.

شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز.

شرائح سلمون مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل.

شرائح تونة نيئة طازجة.

ساشيمي سلمون بلمسة جديدة مع صلصة بونزو (صويا بالليمون).

ساشيمي تونة حديث مع عشب الشيزو وصلصة بونزو.

ساشيمي سمك السلمون مع صلصة بونزو منعشة.

تشكيلة أسماك مطهوة جزئياً (سلمون، سمك السلمون، تونة) بصلصة بونزو.

زلابية يابانية بالخضروات، مشوية من جانب ومطهوة على البخار.

زلابية يابانية محشوة بالدجاج والخضروات.

زلابية يابانية محشوة بالروبيان.

كرة أرز مثلثة (أونيغيري) مقرمشة محشوة بتونة مطبوخة، عشب شيزو، وفول إدامامي.

أونيغيري مقرمش بسلمون مطبوخ حار وبيض سلمون.

ابتكار هجين: قاعدة مقرمشة من عجينة جيوزا محشوة مثل بيتزا-سوشي نباتية.

ساسيزا مغطاة بتارتار السلمون والطرما بالواسابي.

ساسيزا مغطاة بتارتار التونة والطرما بالكمأة.

رامين نباتي محشو بخضروات مقلية بالتمبورا.

رامين محشو بقطع روبيان مقرمشة بالبقسماط.

رامين محشو بشرائح دجاج مشوي طري.