مارا - مطبخ ياماغاتا والساكي

Name: مارا - مطبخ ياماغاتا والساكي
Address: Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−30−8 サウスコア 1F, طوكيو
Price range: ¥330 - ¥3420

Mara - Yamagata Cuisine and Sake

مطعم أطباق ياماغاتا والساكي المحلي طبق اليوم الموصى به!!

★ 4.3 (282) $$Moderate 📍 Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−30−8 サウスコア 1F

طبق ياماغاتا الشهير

إيموني (يخنة)

芋煮

طبق ياماغاتا الداخلي!! مع لحم البقر وصلصة الصويا المحلية!! يمكن إضافة أودون الكاري في نهاية الوجبة عند طلب القدر!!

طبق تقليدي من منطقة ياماغاتا الداخلية. يخنة غنية بالخضروات مثل القلقاس والكونياك والبصل والفطر، مطبوخة مع لحم البقر وصلصة الصويا المحلية. له طعم دافئ ومريح، وهو مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

¥600~ ≈ $4.00

أودون بالكاري

カレーうどん

يمكن طلب أودون الكاري بشكل منفصل أيضًا!!

أودون بنكهة الكاري مع مرق ياباني. غالبًا ما يُقدم كختام لطبق إيموني الشهير في ياماغاتا، ولكن يمكن الاستمتاع به بشكل منفصل أيضًا. يتميز بنكهته الحارة والعميقة.

¥650 ≈ $4.00

طبق ياماغاتا الشهير

كونياك الكرة

玉こんにゃく

مرق كومبو وسوميه/ صلصة جوز ميسو لزجة وساخنة

كونياك كروي شهير في ياماغاتا. يُطهى في مرق كومبو وسوميه، ويُقدم مع صلصة جوز ميسو اللزجة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهة صلصة الميسو الحلوة والمالحة، ويمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة.

¥380 ≈ $2.00

توفو بالمرق

だし豆富

خضروات لزجة غنية

طبق توفو بارد يعلوه الكثير من الخضروات اللزجة مثل تورو كومبو والأوكرا والناميكو. يتميز بنكهة المرق، وهو طبق منعش وغني بالمغذيات. مثالي كفاصل بين الوجبات.

¥500 ≈ $3.00

تمبورا (مقلية) ملفوفة بالبرسيم

しそ巻きの天ぷら

تمبورا ملفوفة بأوراق البرسيم مع حشوات مختلفة. رائحة البرسيم المنعشة تفتح الشهية. يتميز بقرمشته من الخارج وطراوته من الداخل، ويوصى بتناوله ببساطة مع الملح أو صلصة التمبورا.

¥550 ≈ $4.00

مجموعة أطباق ياماغاتا الشهيرة

山形名物盛り合わせ

مثالي كمقبلات مع المشروبات

طبق يجمع بين عدة أطباق ياماغاتا الشهيرة. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة بكميات صغيرة، مثل كونياك الكرة والمخللات. إنه مناسب بشكل خاص كمقبلات مع الساكي.

¥550 ≈ $4.00

أطباق الأرز

تسويا هيمي من المزارع غينسكي في بلدة هاغورو

أرز أونيغيري بالميسو

みそむすび

(قطعة واحدة) 390 ين

أرز أونيغيري مصنوع من أرز "تسويا هيمي" ذو العلامة التجارية من محافظة ياماغاتا، والذي رباه المزارع غينسكي في سفوح جبل غاسان. يُصنع مع دهن الميسو المحمص. التوازن بين حلاوة الأرز الطري وملوحة الميسو رائع. يمكن طلبه من قطعة واحدة.

¥390 ≈ $2.00

أرز أونيغيري حار بالميسو

辛みそむすび

(قطعة واحدة) 390 ين

أرز أونيغيري مصنوع من أرز "تسويا هيمي" ذو العلامة التجارية، مع دهن ميسو حار قليلاً. تثير نكهة الميسو المالحة والحارة الشهية. يوصى به كختام للوجبة مع المشروبات. يمكن طلبه من قطعة واحدة.

¥390 ≈ $2.00

أرز أونيغيري بالبرسيم

ふきのとうみそむすび

(قطعة واحدة) 390 ين

أرز أونيغيري مصنوع من أرز "تسويا هيمي" ذو العلامة التجارية، مع دهن ميسو براعم الحقل، وهو نكهة ربيعية. رائحة براعم الحقل المرة المميزة تفتح الشهية. طبق موسمي غني بالنكهة. يمكن طلبه من قطعة واحدة.

¥390 ≈ $2.00

أرز مشوي

焼きおにぎり

(قطعة واحدة) 440 ين ※ يستغرق الشواء بعض الوقت.

أرز أونيغيري مصنوع من أرز "تسويا هيمي" ذو العلامة التجارية، مشوي بشكل عطري على السطح. يُدهن بصلصة مثل صلصة الصويا ويُشوى، ويتميز بقوامه المقرمش ونكهته العطرية. يستغرق تقديمه بعض الوقت. يمكن طلبه من قطعة واحدة.

¥440 ≈ $3.00

أرز أونيغيري مملح

塩むすび

(قطعة واحدة) 390 ين

أرز أونيغيري مملح للاستمتاع بالطعم الأصلي لأرز "تسويا هيمي" ذو العلامة التجارية. تبرز حلاوة الأرز المطبوخ جيدًا والملح الخفيف. يمكن طلبه من قطعة واحدة.

¥390 ≈ $2.00

أرز مقلي بالأنقليس الصغير

じゃこ焼き飯

أرز مقلي عطري غني بالأنقليس الصغير. يتناسب المذاق المالح واللذيذ للأنقليس الصغير بشكل جيد مع الأرز، مما ينتج عنه نكهة غنية. يوصى به كطبق أرز أو كختام للوجبة مع المشروبات.

¥830~ ≈ $5.00

أويكو دون (أرز بالدجاج والبيض)

親子丼

طبق ياباني كلاسيكي يتكون من الدجاج والبيض المطبوخين في مرق حلو ومالح، ويُقدم فوق الأرز. البيض الطري والدجاج الطري ونكهة المرق تتحد لتمنح طعمًا لطيفًا. يعزز طعم أرز تسويا هيمي.

¥880 ≈ $6.00

دونامي عطري

香味丼

※ ساشيمي و "ياماغاتا نو داشي"

طبق أرز غني بالنكهة يجمع بين الساشيمي الطازج و "ياماغاتا نو داشي" الشهير في ياماغاتا. تتحد نضارة الساشيمي مع نكهة "داشي"، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز. طبق فاخر يمكنك فيه الشعور ببركات أرض ياماغاتا.

¥1,350 ≈ $9.00

دونامي مأكولات بحرية مملحة بالتيمبي

海鮮塩なっとう丼

طبق أرز يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة والتيمبي المملح. تتناغم نكهة التيمبي مع نكهة المأكولات البحرية بشكل غير متوقع، مما ينتج عنه طعم منعش وعميق. يوصى به أيضًا لمن يهتمون بالصحة.

¥830 ≈ $5.00

طبق أرز وحساء ميسو

ごはんみそ汁セット

مجموعة من الأرز المطبوخ من العلامة التجارية "تسويا هيمي" وحساء الميسو المريح. يمكنك الاستمتاع بوجبة متوازنة بإضافتها إلى الوجبات أو الأطباق الفردية. إنه المزيج الأساسي للطعام الياباني.

¥380 ≈ $2.00

سوبا وأودون

سوبا ريفية من ياماغاتا!!

سوبا باردة باللحم

冷たい肉そば

"طبق بلدة كاجاوا الشهير" يمكن تقديمه دافئًا أيضًا!!

طبق سوبا من بلدة كاجاوا، محافظة ياماغاتا، يُقدم مع مرق بارد مع الدجاج والمعكرونة. يتناسب طعم الدجاج الغني مع نكهة السوبا في المرق البارد. على الرغم من أنه منعش، إلا أن له نكهة عميقة، وهو طبق شهير على مدار العام، وليس فقط في الصيف. يمكن اختيار النسخة الدافئة أيضًا.

¥940~ ≈ $6.00

سوبا باردة باللحم

冷たい肉中華

"طبق ياماغاتا الشهير!!" يمكن تقديمه دافئًا أيضًا!!

طبق يشبه الرامن يتكون من الدجاج والمعكرونة الصينية المخلوطة بمرق بارد، وهو طبق شهير في ياماغاتا. هناك توازن رائع بين المرق البارد الممزوج بنكهة الدجاج والمعكرونة الصينية المطاطية. على الرغم من أنه منعش، إلا أن له نكهة عميقة، ويمكن اختيار النسخة الدافئة أيضًا.

¥940~ ≈ $6.00

سوبا (معكرونة الحنطة السوداء) على لوح

板そば

♡ مع جيريلا ♡ لشخصين

طريقة تقديم سوبا ياماغاتا المميزة، تُقدم على لوح خشبي كبير. تتميز برائحة السوبا الغنية وقوامها القوي، وعادة ما يتم مشاركتها بين عدة أشخاص. يمكن إضافة المزيد من المرق.

¥1,500~ ≈ $10.00

هيباري أودون (سحب الأودون)

ひっぱりうどん

من القدر الساخن!! مع التيمبي والماكريل المسلوق لشخصين

طبق تقليدي في محافظة ياماغاتا، حيث يتم سحب الأودون مباشرة من القدر الساخن وتناوله. يُقدم مع صلصة مصنوعة من التيمبي والماكريل المسلوق. يتميز بقوام الأودون المطاطي والصلصة الغنية بالنكهة. عادة ما يتم مشاركته حول الطاولة.

¥1,400~ ≈ $9.00

طبق اليوم الموصى به!!

طبق موسمي موصى به!!

محار هاماجوري مطهو على البخار مع الساكي

ハマグリの酒蒸し

(4 قطع)

طبق من محار هاماجوري طازج مطهو على البخار مع الساكي. يتميز بالمرق الغني بنكهة محار هاماجوري واللحم الطري. على الرغم من بساطته، إلا أنه طبق فاخر ويتناسب بشكل رائع مع الساكي.

¥600 ≈ $4.00

محار هُوكي مطهو على البخار مع الساكي

ホッキ貝の酒蒸しせ焼き

طبق من محار هُوكي طازج مطهو على البخار مع الساكي. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والمضغة المميزة لمحار هُوكي. المرق الغني الذي يخرج من المحار لذيذ أيضًا، وهو طبق ترغب في الاستمتاع به ببطء مع المشروبات.

¥950 ≈ $6.00

حبار النار وخضروات هيروكو من ياماغاتا

ホタルイカと山形ひろっこ

طبق يجمع بين حبار النار الموسمي وخضروات "هيروكو" البرية من محافظة ياماغاتا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية لحبار النار وقرمشة "هيروكو". له طعم منعش يذكر بقدوم الربيع.

¥600 ≈ $4.00

أوروي بخل التمييزو

うるいの酢みそがけ

طبق مصنوع من "أوروي"، وهو نوع من الخضروات البرية، مسلوق ومخلوط بخل التمييزو. يتميز بقوام الأوروي اللزج وحموضة خل التمييزو المنعشة التي تفتح الشهية. له طعم ربيعي مثالي كمقبلات مع الساكي.

¥600 ≈ $4.00

تونا "هاتسو كاجو" تاتاكي

初かつおのたたき

طبق من سمك التونة الطازج "هاتسو كاجو" الذي تم صيده في الربيع، مشوي من الخارج فقط مع بقائه نيئًا من الداخل. يُقدم مع التوابل وصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بطعمه المنعش والنكهة الأصلية للتونة. يحظى بشعبية كطبق موسمي.

¥900 ≈ $6.00

أرز مطبوخ بحبار النار والسبانخ

ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん

لشخصين

أرز مطبوخ مع حبار النار الموسمي والسبانخ. يتشرب الأرز بنكهة حبار النار اللذيذة والمرارة الخفيفة للسبانخ، مما ينتج عنه طعم ربيعي غني بالنكهة. يُقدم لشخصين.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق لحم مميز

لحم خنزير ياماغاتا روستو بصلصة الزنجبيل

山形豚ロースしょうが焼き

طبق من لحم خنزير ياماغاتا روستو مشوي بشكل عطري بصلصة الزنجبيل الخاصة. يتناسب مزيج لحم الخنزير الطري والصلصة الحلوة والمالحة بشكل جيد مع الأرز والمشروبات. إنه طبق منزلي ياباني كلاسيكي.

¥900 ≈ $6.00

جيوزا (زلابية) بالبط بالكمأة والجزر الأبيض مع الفلفل الياباني

庄内鴨とごぼうの山椒ギョーザ

(4 قطع)

زلابية خاصة من لحم البط من منطقة شوناي بمحافظة ياماغاتا والجزر الأبيض، مع رائحة الفلفل الياباني. يتميز بنكهة لحم البط الغنية ونكهة الجزر الأبيض ورائحة الفلفل الياباني اللاذعة قليلاً. له طعم أنيق يختلف عن الزلابية العادية. يُقدم 4 قطع.

¥700 ≈ $4.00

لحم فخذ بقر ياماغاتا تاتاكي

山形牛ランプのたたき

طبق من لحم فخذ بقر ياماغاتا مشوي من الخارج فقط، مع بقائه نيئًا من الداخل. يتكثف طعم اللحم الأحمر، ويُقدم مع صلصة بونزو والتوابل. طبق يمكنك الاستمتاع به بالكامل مع نكهة اللحم الأصلية.

¥2,500 ≈ $16.00

شريحة لحم بقر ياماغاتا

山形牛いちばステーキ

※ يستغرق الشواء بعض الوقت

طبق شريحة لحم مصنوع من جزء نادر "إيتشيبا" من لحم بقر ياماغاتا الشهير. يتميز بنسيج اللحم الدقيق ونكهته الغنية. نظرًا لأنه يُشوى بعد تلقي الطلب، يستغرق تقديمه بعض الوقت.

¥2,500 ≈ $16.00

طبق منزلي مميز

فجل محلي مطبوخ مع روبيان وردي

地産大根と桜エビの煮もの

طبق لطيف مصنوع من الفجل المحلي المطبوخ مع الروبيان الوردي. تتشرب الفجل بنكهة الروبيان الوردي، مما يعزز حلاوة المكونات. له طعم منزلي مريح.

¥550 ≈ $4.00

ملفوف ياماغاتا والدجاج المحلي المتبل بالمسو

山形白菜と親鶏の味噌和え

طبق من ملفوف ياماغاتا والدجاج المحلي المتبل بصلصة الميسو الخاصة. يتناغم قرمشة الملفوف مع نكهة الدجاج الغنية مع قوام الميسو. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

¥550 ≈ $4.00

عجينة الأرز اللزجة (ناما فو) مطبوخة ببطء

生麩のしぐれ煮

طبق مطبوخ من عجينة الأرز اللزجة (ناما فو) بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بطعمه الخفيف المميز لعجينة الأرز اللزجة مع امتصاص الصلصة جيدًا. طبق أنيق يتناسب جيدًا مع الساكي.

¥550 ≈ $4.00

حبار النار مطبوخ بالزنجبيل

ホタルイカ生姜煮

طبق من حبار النار الموسمي المطبوخ ببطء مع الزنجبيل في صلصة حلوة ومالحة. تتناسب النكهة الغنية لحبار النار مع الزنجبيل بشكل جيد، مما ينتج عنه طعم يجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز. يحظى بشعبية كمقبلات مع المشروبات أيضًا.

¥550 ≈ $4.00

ماء ياماغاتا المائي والأنقليس الصغير المطبوخ

山形水菜とじゃこの炊いたん

طبق مسلوق من خضروات ياماغاتا المائية والأنقليس الصغير، مطبوخ بمرق لطيف. يتناغم قرمشة خضروات ياماغاتا المائية مع ملوحة الأنقليس الصغير في مرق لذيذ. له طعم منعش وعميق.

¥550 ≈ $4.00

سبانخ ياماغاتا، أوروي، وفطر مسلوق

山形ほうれん草、うるい、きのこのおひたし

طبق مسلوق من سبانخ ياماغاتا، وأوروي، وفطر، مخلوط بصلصة المرق. يمكنك الاستمتاع بنكهة وقوام كل خضروات. غني بالمغذيات، وهو طبق مثالي كفاصل بين الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

براعم الفجل الحار من ياماغاتا والدجاج بصلصة بونزو

山形花わさびと鶏のポン酢がけ

طبق من براعم الفجل الحار من ياماغاتا والدجاج، مخلوط بصلصة بونزو المنعشة. تعمل حدة براعم الفجل الحار المميزة كإضافة، وتعزز نكهة الدجاج. يتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.

¥600 ≈ $4.00

خضروات ياماغاتا البيضاء، أودو، وحبار مخلل

山形雪割菜とウドとイカの酢の物

طبق خل مصنوع من خضروات ياماغاتا البيضاء، وأودو، والحبار. يتميز بقرمشة خضروات ياماغاتا البيضاء ورائحة الأودو، مع قوام الحبار كإضافة. الحموضة المنعشة تفتح الشهية.

¥600 ≈ $4.00

مجموعة مختارة من 3 أنواع

おまかせ三種盛り

طبق يجمع بين ثلاثة أنواع من الأطباق المنزلية الموصى بها من المتجر. يتغير المحتوى حسب الموسم واليوم. يوصى به لمن يرغبون في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥1,500 ≈ $10.00

طبق مميز

لحم تونة مجفف بالهواء ومقلي

マグロの血合い竜田揚げ

طبق من لحم التونة المجفف بالهواء والمقلي. يتميز بنكهة قوية ومركزة من التونة. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والعصيري من الداخل، ويتناسب جيدًا مع البيرة والساكي.

¥580 ≈ $4.00

طبق تمبورا مشكل من خضروات ياماغاتا

山形野菜の天ぷら盛り合わせ

طبق يجمع بين عدة أنواع من الخضروات الموسمية من محافظة ياماغاتا، مقلية كتمبورا. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والقوام الأصلي للخضروات. يوصى بتناولها ساخنة ومقرمشة مع الملح أو صلصة التمبورا.

¥850 ≈ $5.00

دجاج مقلي مطهو في قدر صغير على الطاولة

卓上鍋の煮から揚げ

(4 قطع) ※ إضافات عند التسخين 480 ين

طبق يُقدم فيه الدجاج المقلي وهو يُسخن في قدر صغير على الطاولة. يمكنك الاستمتاع بالدجاج المقلي الساخن والعصير حتى النهاية. يمكن إضافة إضافات لإعادة التسخين. يُقدم 4 قطع.

¥1,210~ ≈ $8.00

طبق شهي مميز

تشانجيا

チャンジャ

طبق شهي كوري مصنوع من معدة سمك القد المتبلة بالكوتشوجان وغيرها. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحار قليلاً، مما يجعله مثاليًا مع المشروبات. جيد أيضًا كطبق جانبي مع الأرز.

¥500 ≈ $3.00

مخاخ السلطعون

カニみそ

طبق شهي مصنوع من معالجة دماغ السلطعون وأعضائه الداخلية. يتكثف طعم السلطعون الغني، ويتميز بنكهته الفريدة وقوامه. يتناسب بشكل رائع مع الساكي، ويوصى بتناوله ببطء بكميات صغيرة.

¥700 ≈ $4.00

رنجة مقطعة مملحة

ニシンの切り込み漬け

طبق تقليدي من هوكايدو يتكون من سمك الرنجة المفروم والمملح والمخمر مع الملح والكوجي. يتميز بالنكهة الغنية لسمك الرنجة والنكهة المعتدلة للكوجي. يحظى بشعبية كمقبلات مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

¥500 ≈ $3.00

جبنة كريمية مع صلصة شوتو

酒盗クリームチーズ

طبق إبداعي يجمع بين جبنة كريمية وصلصة "شوتو" المصنوعة من معالجة أعضاء السمك. يتناغم المذاق المالح لصلصة شوتو مع اعتدال الجبنة الكريمية بشكل رائع. يتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ.

¥500 ≈ $3.00

فجل كراسوومي محلي الصنع

自家製カラスミ大根

طبق يجمع بين "كراسوومي"، وهو طبق شهي فاخر مصنوع من بطارخ سمك البولاق المملحة والمجففة، وشرائح رقيقة من الفجل. يتناغم الطعم الغني للكراسوومي مع قرمشة الفجل المنعشة في الفم. مثالي كمقبلات مع الساكي أو الشوتشو.

¥700 ≈ $4.00

جبنة كريمية متبلة بالميسو

みそ漬けクリームチーズ

طبق إبداعي يجمع بين جبنة كريمية متبلة بالميسو. يتناغم طعم الميسو مع قوام الجبنة الكريمية بشكل رائع، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة تجمع بين اليابانية والغربية. يتناسب جيدًا مع النبيذ والساكي.

¥550 ≈ $4.00

مجموعة مختارة من 3 أنواع

おまかせ三種盛り

طبق يجمع بين ثلاثة أنواع من الأطباق الشهية الموصى بها من المتجر. يتغير المحتوى حسب الموسم واليوم. يوصى به لمن يرغبون في تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية بكميات صغيرة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥1,400 ≈ $9.00

طبق ساشيمي مميز

طبق ساشيمي

お刺身盛り

مجموعة ساشيمي مختارة بعناية من المأكولات البحرية الطازجة. يختلف المحتوى حسب الموسم، ولكن يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للمأكولات البحرية الموسمية بالكامل. يوصى بتناولها ببساطة مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا. يمكن اختيارها حسب عدد الأشخاص.

¥1,250~ ≈ $8.00

أطباق فردية

طبق ياماغاتا الشهير غينغو

山形名物げんご

طبق تقليدي شهير في ياماغاتا "غينغو". يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل. يمكنك الاستمتاع بنكهته وقوامه الفريد. يوصى به كمقبلات مع المشروبات أيضًا.

¥600 ≈ $4.00

حساء التيمبي

納豆汁

طبق تقليدي في مناطق مثل توهوكو، حيث يُضاف التيمبي المهروس إلى حساء الميسو. يمتزج طعم التيمبي الغني ونكهته في الحساء، وهو غني بالمغذيات ويدفئ الجسم. يُقدم عادةً مع الأرز.

¥650 ≈ $4.00

مشروبات

بيرة برميل طازجة

بيرة لاغر كارلسبيرغ

カールスバーグ生ビール

بيرة لاغر "كارلسبيرغ" العالمية الشهيرة من الدنمارك. تتميز بطعمها المنعش وانسيابيتها المنعشة. إنها بيرة لاغر متوازنة تتناسب مع أي طعام.

¥630 ≈ $4.00

بيرة لاغر صغيرة

小グラス生ビール

بيرة لاغر صغيرة مثالية عندما تريد شرب كأس خفيف أو الاستمتاع بها مع الطعام. اسأل المتجر عن العلامة التجارية. تتميز بانسيابيتها المنعشة.

¥500 ≈ $3.00

تشو هاي وساور

تشو هاي سادة

プレーンチューハイ

تشو هاي بسيط مصنوع من الشوتشو المخلوط بالصودا. حلاوته خفيفة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الشوتشو الأصلية وانتعاشها. له طعم منعش لا يطغى على نكهة الطعام.

¥450 ≈ $3.00

شوتشو أولونغ

ウーロン茶割り

مشروب كلاسيكي يتناسب جيدًا مع الوجبات، مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ. يتناسب مزيج رائحة الأولونغ المحمصة مع الشوتشو بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية. له طعم نهائي منعش.

¥550 ≈ $4.00

شوتشو شاي الحنطة السوداء

玄米茶割り

تشو هاي مناسب للمأكولات اليابانية، مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي الحنطة السوداء العطري. يتناغم الرائحة العطرية لشاي الحنطة السوداء بشكل جيد مع الشوتشو، مما ينتج عنه نكهة فريدة. له طعم هادئ يمكنك الاستمتاع به ببطء.

¥550 ≈ $4.00

سوبا تشا شوتشو (من ياماغاتا)

山形そば茶割り

تشو هاي فريد من نوعه من ياماغاتا، مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي السوبا من محافظة ياماغاتا. تنتشر رائحة السوبا المحمصة في الفم وتتطابق بشكل رائع مع نكهة الشوتشو. يتناسب بشكل ممتاز مع أطباق ياماغاتا.

¥610 ≈ $4.00

ساكي ليمون محلي الصنع

自家製レモンサワー

ساور مصنوع من شراب ليمون محلي الصنع. تتفجر رائحة الليمون الطازج وحموضته بشكل منعش مع مزيج الشوتشو والصودا. حلاوته خفيفة، ويوصى به أثناء الوجبات.

¥620 ≈ $4.00

توماتو تشو هاي

トマトチュ

تشو هاي مصنوع من الشوتشو المخلوط بعصير الطماطم. يتناغم طعم الطماطم اللذيذ والحموضة مع الشوتشو، مما ينتج عنه طعم منعش وعميق. يحظى بشعبية لدى المهتمين بالصحة أيضًا.

¥550 ≈ $4.00

أناناس تشو هاي

パインチュ

تشو هاي حلو وفاكهي مصنوع من الشوتشو المخلوط بعصير الأناناس. تنتشر رائحة الأناناس الاستوائية وحلاوته في الفم، مما يمنحك شعورًا بالانتعاش. يمكنك الاستمتاع به كحلوى.

¥550 ≈ $4.00

تفاح تشو هاي

りんごチュ

تشو هاي مصنوع من الشوتشو المخلوط بعصير التفاح. يتناغم حلاوة وحموضة التفاح المنعشة بشكل جيد مع الشوتشو، مما ينتج عنه طعم سهل الشرب. يحظى بشعبية خاصة بين النساء.

¥660 ≈ $4.00

لا فرانس تشو هاي

らふらんすチュ

تشو هاي مصنوع من الشوتشو المخلوط بعصير كمثرى "لا فرانس" الشهير في ياماغاتا. يتميز برائحة كمثرى لا فرانس الرقيقة وحلاوتها العطرية، مما ينتج عنه طعم فاخر. يمكنك الاستمتاع بنكهة فريدة من ياماغاتا.

¥660 ≈ $4.00

ديلاوير تشو هاي

デラウェアチュ

تشو هاي مصنوع من الشوتشو المخلوط بعصير عنب ديلاوير. يتميز بحلاوة وحموضة عنب ديلاوير ورائحته المنعشة، مما يجعله سهل الشرب. يوصى به لمن يحبون النكهات الفاكهية.

¥660 ≈ $4.00

شوتشو ومشروبات كحولية أخرى

شوتشو ياماغاتا متوفر أيضًا مسبقًا ومُسخن مسبقًا +50 ين

"غوتشوبا" (بطاطا حلوة)

「ごっちょっぱ」 (芋)

شوتشو "غوتشوبا" المصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الغنية ومذاقه المعتدل والعميق. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، الماء، أو الماء الساخن. يمكن أيضًا تقديمه مسبقًا أو دافئًا مسبقًا (+50 ين).

¥3,120 ≈ $20.00

ديكانتر (500 مل)

デカンタ (500ml)

مع الثلج/الماء/الماء الساخن/الصودا/مجموعة لشخص واحد 330 ين

شوتشو يُقدم في ديكانتر سعة 500 مل. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الثلج، الماء، الماء الساخن، أو الصودا. تبلغ تكلفة المجموعة 330 ين للشخص الواحد. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

¥3,420 ≈ $22.00

"سوبا كايدو" (سوبا)

「そば街道」 (そば)

شوتشو "سوبا كايدو" المصنوع من الحنطة السوداء. يتميز بنكهة الحنطة السوداء المحمصة ومذاقه المنعش. يوصى بالاستمتاع به مع الماء أو مع ماء سلق السوبا للاستفادة من نكهة الحنطة السوداء.

¥760 ≈ $5.00

كاك هايبول

角ハイボール

هايبول كلاسيكي مصنوع من ويسكي "كاكوبين" من سانتوري مخلوط بالصودا. يمكنك الاستمتاع بالكربونات المنعشة ونكهة الويسكي الغنية. يتناسب جيدًا مع الوجبات، وهو مشروب شائع بين جميع الفئات.

¥550 ≈ $4.00

هايبول جيم بييم

ジムビームハイボール

هايبول مصنوع من ويسكي بوربون أمريكي شهير "جيم بييم" مخلوط بالصودا. يتميز برائحة البوربون العطرية وانتعاش الصودا. له طعم قوي ومشبع.

¥660 ≈ $4.00

كينغ هايبول

キングハイボール

هايبول فاخر مصنوع من ويسكي عالي الجودة أكثر من الهايبول العادي. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغنية للويسكي وطعمه العميق بالكامل. يوصى به عندما تريد تذوق كوب مميز.

¥930 ≈ $6.00

"توكو" مسكرات البرقوق بالجينجو

「東光」吟醸梅酒

مسكرات البرقوق "توكو" المصنوعة من رواسب خميرة الجنغو. يتميز بطعمه المنعش الذي يجمع بين الرائحة الأنيقة للجنغو وحموضة البرقوق المنعشة وحلاوته المعتدلة. مثالي كمشروب قبل أو بعد الوجبة.

¥660 ≈ $4.00

بيرة لاغر غاسان

月山ビールの生

بيرة حرفية من بلدة ياماغاتا أول وصول إلى طوكيو

بيرة حرفية مُصنعة في بلدة غاسان بمحافظة ياماغاتا. بيرة محلية نادرة في طوكيو، مصنوعة من ياماغاتا. تتميز بنكهة الشعير الغنية ومرارة الهوب المنعشة، وهي كوب مُشبع. استمتع بالطعم الطازج المُرسل مباشرة من ياماغاتا.

¥1,000 ≈ $6.00

نبيذ

نبيذ سفوح جبل غاسان

(نبيذ مع الثلج)

أبيض

白

نبيذ أبيض فاكهي وسهل الشرب، مُصنع في سفوح جبل غاسان بمحافظة ياماغاتا. يوصى بالاستمتاع به مع الثلج ليكون منعشًا. له طعم لطيف يتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية.

¥580 ≈ $4.00

روزيه

ロゼ

نبيذ روزيه مُصنع في سفوح جبل غاسان بمحافظة ياماغاتا. يتميز برائحته الزاهية وتوازنه بين نكهة النبيذ الأبيض والأحمر. عند شربه مع الثلج، يصبح أكثر انتعاشًا.

¥580 ≈ $4.00

أحمر

赤

نبيذ أحمر مُصنع في سفوح جبل غاسان بمحافظة ياماغاتا. يتميز بمذاقه الخفيف ورائحته الفاكهية. يمكن الاستمتاع به بشكل غير رسمي مع الثلج. يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق، من اللحوم إلى المأكولات اليابانية.

¥580 ≈ $4.00

سبليتزر

スプリッツァー

كوكتيل نبيذ مصنوع من نبيذ سفوح جبل غاسان المخلوط بالصودا، ذو مذاق منعش. يحتفظ بنكهة النبيذ مع إضافة انتعاش الفوار، مما يجعله سهل الشرب. مثالي بشكل خاص قبل الوجبات أو مع الوجبات الخفيفة.

¥580 ≈ $4.00

روز سبليتزر

ローズスプリッツァー

(نبيذ + صودا)

سبليتزر مصنوع من نبيذ روزيه من سفوح جبل غاسان المخلوط بالصودا، ذو رائحة زاهية. يتحد المذاق اللطيف لنبيذ الروزيه مع انتعاش الصودا، مما يجعله سهل الشرب للغاية. يوصى به ككوب يزين مائدتك.

¥580 ≈ $4.00

نبيذ طبيعي (نبيذ طبيعي إيطالي)

أبيض

白

نبيذ أبيض طبيعي من إيطاليا. مصنوع من عنب عضوي وبأقل قدر ممكن من المعالجة الطبيعية. يتميز بنكهة العنب النقية الأصلية وطعم يعكس شخصية المنطقة.

¥680 ≈ $4.00

أحمر

赤

نبيذ أحمر طبيعي من إيطاليا. مصنوع بطريقة قريبة من العضوية والخالية من الإضافات، ويتميز بنكهة الفاكهة الحيوية الأصلية للعنب ونكهته الطبيعية. له مذاق خفيف يتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

¥680 ≈ $4.00

مسكرات

مسكرات التفاح

りんご酒

مسكرات مصنوعة من التفاح من محافظة ياماغاتا. تتميز برائحة التفاح الحلوة والحامضة وطعمه الفاكهي. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الشرب مباشرة، مع الثلج، أو مع الصودا.

¥670 ≈ $4.00

مسكرات البرقوق

すもも酒

مسكرات البرقوق المصنوعة من البرقوق من محافظة ياماغاتا. تتميز بحلاوة وحموضة البرقوق المميزة ورائحته المنعشة. يمكن الاستمتاع بها كمشروب قبل الوجبة أو كمسكرات حلوة، أو كمزيج مع الصودا لعمل كوكتيل.

¥670 ≈ $4.00

مسكرات لا فرانس

らふらんす酒

مسكرات مصنوعة من كمثرى "لا فرانس" الشهيرة في ياماغاتا. تتميز برائحة كمثرى لا فرانس الرقيقة والعطرية وحلاوتها التي تذوب في الفم. يوصى بتناولها ببطء مثل نبيذ الحلوى.

¥670 ≈ $4.00

مسكرات الخوخ والكرز

もも&さくらんぼ酒

مسكرات تجمع بين نكهة الخوخ والكرز من محافظة ياماغاتا، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة الفاكهتين في آن واحد. يتناغم حلاوة الخوخ مع حموضة الكرز المنعشة بشكل رائع. له رائحة زاهية، وهو شائع بشكل خاص بين النساء.

¥670 ≈ $4.00

مسكرات المانجو

まんごー酒

مسكرات تتكثف فيها نكهة المانجو الغنية. تنتشر حلاوة المانجو المميزة ورائحته الاستوائية في الفم. يمكنك الاستمتاع بأجواء استوائية مع الثلج أو مع الصودا.

¥670 ≈ $4.00

مسكرات الزبادي

ヨーグルト酒

(جيد أيضًا مع عصير الأناناس! +50 ين)

مسكرات كريمية تعتمد على الزبادي. تتميز بقوامها الحلو واللزج. يمكن الاستمتاع بها مباشرة أو مع الثلج، أو عند خلطها بعصير الأناناس، تصبح كوكتيلًا فاكهيًا ومنعشًا (+50 ين).

¥720~ ≈ $5.00

مشروبات غازية

تفاح ياماغاتا مستقيم

山形ストレートりんご

عصير تفاح مستقيم 100% من محافظة ياماغاتا. نظرًا لأنه ليس مركزًا، يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والحموضة الغنية والتفاح الطازج كما هو. يحظى بشعبية لدى الأطفال والكبار على حد سواء.

¥460 ≈ $3.00

عصير أناناس

パインジュース

عصير أناناس ذو نكهة حلوة استوائية منعشة. له طعم منعش يفتح الشهية، وهو مثالي أثناء الوجبات أو عندما تريد الانتعاش. قدمه باردًا مع الثلج.

¥330 ≈ $2.00

لا فرانس ياماغاتا مستقيم

山形ストレートらふらんす

نفدت الكمية

عصير كمثرى لا فرانس مستقيم 100% من محافظة ياماغاتا. يتميز بحلاوته الرقيقة ورائحته العطرية. حاليًا نفدت الكمية.

¥460 ≈ $3.00

شاي سوبا (مع قرطم ياماغاتا)

そば茶 (山形紅花入り)

شاي سوبا عطري مخلوط بقرطم من محافظة ياماغاتا. خالٍ من الكافيين، ويتميز برائحته الفريدة ومذاقه المعتدل. يوصى به أثناء الوجبات أو عندما تريد الاسترخاء.

¥380 ≈ $2.00

ديلاوير ياماغاتا مستقيم

山形ストレートデラウェア

عصير عنب ديلاوير مستقيم 100% من محافظة ياماغاتا. يتميز بالحلاوة والحموضة المميزة لعنب ديلاوير ورائحته الغنية. يمكنك الاستمتاع بالطعم الأصلي للعنب بالكامل.

¥460 ≈ $3.00

شاي أخضر بالأرز البني

玄米緑茶

شاي أخضر ياباني مخلوط بشاي أخضر محمص. يتميز برائحة الأرز المحمص وطعم الشاي الأخضر المنعش. مناسب أثناء الوجبات أو للاسترخاء بعد الوجبة، ويحتوي على كمية قليلة من الكافيين.

¥330 ≈ $2.00

شاي أولونغ

ウーロン茶

أحد أشهر أنواع الشاي في الصين. يتميز برائحته الفريدة ومرارته المعتدلة، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية. ينعش الشهية ويجعل الفم منتعشًا.

¥330 ≈ $2.00

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. مثالي لمن يرغبون في الاستمتاع بنكهة البيرة وانتعاشها مع تجنب تناول الكحول. يحظى بشعبية أيضًا لدى السائقين ومن يهتمون بالصحة.

¥480 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين