حساء بكين حار POTAGE PÉKINOIS PIQUANT حساء صيني تقليدي سميك، حار وحامض في نفس الوقت. يحتوي عادة على توفو، فطر أسود، خيزران، وبيض. €6 ≈ $7.00 − 0 +
حساء ونتون POTAGE WUNTUN مرق صافٍ يقدم مع زلابية ونتون محشوة بلحم الخنزير أو الروبيان. حساء خفيف ولذيذ. €6 ≈ $7.00 − 0 +
حساء البيض POTAGE AUX OEUFS حساء كريمي تتكون فيه خيوط البيض المخفوق من خيوط خفيفة في مرق دافئ. لطيف ومريح. €6 ≈ $7.00 − 0 +
حساء شعيرية بالدجاج POTAGE AUX VERMICELLES ET POULET مرق مزين بشعيرية أرز شفافة وقطع دجاج. مقبلات خفيفة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
سلطة صينية طبيعية SALADE CHINOISE NATURE سلطة منعشة تتكون من الملفوف والجزر وفول الصويا، متبلة بصلصة حلوة ومالحة بالسمسم. €6 ≈ $7.00 − 0 +
سلطة صينية بالروبيان SALADE CHINOISE AUX CREVETTES سلطة صينية كلاسيكية مع الروبيان المسلوق. منعشة ومقرمشة مع لمسة بحرية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة صينية بالدجاج SALADE CHINOISE AU POULET سلطة صينية كلاسيكية مع قطع دجاج مفتتة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
لفائف نيم حسب الاختيار (4 قطع) NÊMS AU CHOIX (4 PIÈCES) لفائف عجينة أرز مقلية ومقرمشة، محشوة حسب الاختيار. تقدم ساخنة، غالبًا مع الخس والنعناع. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
لفائف الربيع (2 صغيرة) ROULEAU DE PRINTEMPS (2 PETITS) لفائف طازجة غير مقلية، ملفوفة في عجينة الأرز، تحتوي على شعيرية، خضروات، أعشاب، وغالبًا روبيان أو لحم. تقدم باردة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
زلابية الروبيان ها-كاو RAVIOLIS AUX CREVETTES HA-KAO قطع بخار صغيرة بعجينة أرز شفافة، محشوة بالروبيان. كلاسيكية من الديم سوم. €6 ≈ $7.00 − 0 +
زلابية لحم خنزير سي يو ماي BOUCHÉS DE PORC SIU-MAI قطع بخار مفتوحة من الأعلى، محشوة بمزيج من لحم الخنزير المفروم والروبيان، ملفوفة في عجينة قمح صفراء رقيقة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
زلابية لحم بقري سي يو ماي BOUCHÉS DE BOEUF SIU-MAI نسخة من السي يو ماي التقليدية بحشوة لحم بقري. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تشكيلة مطهوة بالبخار 4 قطع ASSORTIMENT À LA VAPEUR 4PC مجموعة مختارة من قطع الديم سوم المختلفة لتجربة أصناف متعددة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
تشكيلة مطهوة بالبخار 6 قطع ASSORTIMENT À LA VAPEUR 6 PC مجموعة أكبر من قطع الديم سوم المطهوة بالبخار. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
زلابية مشوية 6 قطع RAVIOLIS GRILLÉS 6PC زلابية لحم بقري/دجاج/خضروات مشوية 6 قطع زلابية مقلية من جانب ومطهوة بالبخار من الجانب الآخر (على طراز جيوزا). مقرمشة ولذيذة. €7.50~ ≈ $9.00 اختيار0
أجنحة دجاج مقلية AILES DE POULET FRIT أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
باذنجان مع أو بدون لحم مفروم AUBERGINE AVEC OU SANS PORC HACHÉ باذنجان طري مطبوخ في صلصة غنية، متوفر بنسخة نباتية أو مع لحم مفروم. €14.50~ ≈ $17.00 اختيار0
لحم مقدد صيني وخضرواته BACON À LA CHINOISE ET SES LÉGUMES لحم خنزير مطهو ببطء على الطريقة الصينية، يقدم طريًا مع طبق جانبي من الخضروات. €18 ≈ $21.00 − 0 +
دجاج مقلي مع أرز مقلي POULET FRIT AVEC RIZ SAUTÉE طبق كامل يتكون من قطع دجاج مقلية تقدم مع أرز مقلي بالبيض أو الخضروات. €15 ≈ $17.00 − 0 +
روبيان مقلي (6 قطع) BEIGNETS DE CREVETTES (6 PIECES) روبيان كبير مغطى بعجينة مقلية ومقرمشة. ذهبي ومقرمش. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل CUISSES DE GRENOUILLE AU SEL ET AU POIVRE أفخاذ ضفادع مقلية بتتبيلة بسيطة ولكنها لذيذة من الملح والفلفل وغالبًا الفلفل الحار الطازج. €16 ≈ $19.00 − 0 +
روبيان بالملح والفلفل CREVETTES AU SEL ET AU POIVRE روبيان كامل أو مقشر مقلي في الووك مع الملح وفلفل سيتشوان والتوابل. €16.90 ≈ $20.00 − 0 +
روبيان على الطريقة البكينجية CREVETTES À LA PÉKINOISE روبيان مطهو في صلصة حلوة وحامضة قليلاً، على الطريقة البكينجية. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
دجاج تشوب سوي POULET CHOP SUEY قطع دجاج طرية مقلية مع مزيج مقرمش من الخضروات المتنوعة (فول الصويا، الخيزران، الجزر، إلخ) في صلصة سميكة. €12.80 ≈ $15.00 − 0 +
دجاج مقلي بالزنجبيل POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE دجاج مقلي معزز بنكهة الزنجبيل المفروم الطازجة والحارة. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
بط مشوي على الطريقة الكانتونية CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE بط مشوي بجلد أحمر مقرمش، يقدم مقطعًا مع لحم طري ولذيذ. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
لحم بقري بالبصل BOEUF AUX OIGNONS شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع الكثير من البصل. طبق كلاسيكي لذيذ. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري مقلي حار BOEUF SAUTÉ PIQUANT لحم بقري مقلي في الووك مع الفلفل الحار أو صلصة حارة لمحبي الأطباق اللاذعة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
لحم بقري بالزنجبيل والبصل الأخضر BOEUF AU GINGEMBRE ET CIBOULETTES لحم بقري مقلي معطر بالزنجبيل الطازج والبصل الأخضر. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
لحم خنزير مكرمل PORC CARAMÉLISÉ قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة صويا حلوة حتى تتكرمل. طرية وغنية بالنكهة. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
روبيان بصلصة حلوة وحامضة CREVETTES À LA SAUCE AIGRE-DOUCE روبيان (غالبًا مقلي بالبقسماط) مغطى بصلصة حمراء لامعة تجمع بين النكهات الحلوة والحامضة، مع قطع الأناناس والفلفل. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
لحم خنزير بصلصة حلوة وحامضة PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE لحم خنزير مقلي يقدم في الصلصة الحلوة والحامضة الكلاسيكية مع الخضروات والأناناس. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
دجاج بصلصة حلوة وحامضة POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE قطع دجاج مقلية تقدم مع صلصة حلوة وحامضة فاكهية. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
تشوب سوي خضروات مقلية CHOP SUEY LÉGUMES SAUTÉS مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في الووك، مقرمشة وملونة. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
فطر أسود مقلي طبيعي CHAMPIGNONS NOIRS SAUTÉS NATURE فطر أسود صيني مقلي ببساطة للاستمتاع بقوامه الخاص، الذي يجمع بين الصلابة والهشاشة. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
خضروات صينية مقلية LÉGUMES CHINOIS SAUTÉS خضروات صينية ورقية (مثل باك تشوي أو تشوي سوم) مقلية بالثوم أو صلصة المحار. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
توفو مابو مع أو بدون لحم مفروم MAPO TOFU AVEC OU SANS HACHI DE PORC طبق سيتشوان شهير: مكعبات توفو مطهوة ببطء في صلصة حمراء حارة مع الفلفل الحار وفلفل سيتشوان. متوفر نباتي أو مع لحم خنزير. €10.80~ ≈ $13.00 اختيار0
روبيان بصلصة ساتيه CREVETTES À LA SAUCE SATÉ روبيان يقدم في صلصة ساتيه كريمية وعطرية تعتمد على الفول السوداني والتوابل. €16 ≈ $19.00 − 0 +
لحم بقري بصلصة ساتيه BOEUF À LA SAUCE SATÉ شرائح لحم بقري مغطاة بصلصة فول سوداني غنية (ساتيه). €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
دجاج بصلصة ساتيه POULET À LA SAUCE SATÉ قطع دجاج طرية تقدم مع صلصة ساتيه بالفول السوداني. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
لحم بقري بصلصة ساتيه PORC À LA SAUCE SATÉ لحم خنزير مقلي مع صلصة الفول السوداني المميزة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
سمك فيليه بصلصة ساتيه FILETS DE POISSON À LA SAUCE SATÉ شرائح سمك أبيض تقدم مع صلصة ساتيه كريمية. €15 ≈ $17.00 − 0 +
روبيان مقلي بالريحان CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC روبيان مقلي بالريحان التايلاندي الطازج، مما يوفر رائحة يانسون وفلفل مميزة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
دجاج مقلي بالريحان POULET SAUTÉ AU BASILIC طبق تايلاندي شهير: دجاج مقلي في الووك مع الكثير من الريحان والفلفل الحار. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
بط مقلي بالريحان CANARD SAUTÉ AU BASILIC شرائح بط مقلية معززة بأوراق الريحان الطازجة. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري مقلي بالريحان BOEUF SAUTÉ AU BASILIC لحم بقري مقلي بالريحان، طبق عطري جدًا وغالبًا ما يكون حارًا قليلاً. €14 ≈ $16.00 − 0 +
لحم خنزير مقلي بالريحان PORC SAUTÉ AU BASILIC لحم خنزير مفروم أو مقطع مقلي بالريحان التايلاندي. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
سمك فيليه مقلي بالريحان FILETS DE POISSON SAUTÉS AU BASILIC شرائح سمك طرية مقلية مع الأعشاب والريحان. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري بالكاري BOEUF AU CURRY لحم بقري مطهو ببطء في صلصة كاري كريمية، غالبًا ما تكون أساسها حليب جوز الهند. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري بعشب الليمون BOEUF À LA CITRONELLE لحم بقري متبل مع عشب الليمون الطازج المفروم، مما يوفر رائحة حمضية قوية. €13.80 ≈ $16.00 − 0 +
بوبون باللحم البقري BOBUN AU BOEUF سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، لحم بقري مقلي ساخن، خضروات، أعشاب، فول سوداني، ولفائف نيم. €12 ≈ $14.00 − 0 +
بوبون بالخضروات BOBUN AUX LÉGUMES نسخة نباتية من بوبون مع خضروات مقلية أو توفو. €11.80 ≈ $14.00 − 0 +
أرز تايلاندي RIZ THAÏ أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، غالبًا ما يكون أكثر عطرية وحارة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
أرز لزج مطهو بالبخار RIZ GLUANT À LA VAPEUR أرز ذو قوام لزج، مطهو بالبخار، نموذجي لمنطقة لاوس وشمال تايلاند. غالبًا ما يؤكل باليد. €4.20 ≈ $5.00 − 0 +
لوك لاك LOC LAC طبق خاص (كمبودي غالبًا) من لحم بقري متبل ومقلي، يقدم مع أرز بالصلصة وبيض مقلي. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
نودلز مقلية باللحم البقري NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF نودلز قمح أو بيض مقلية في الووك مع لحم بقري وخضروات. €10.80~ ≈ $13.00 اختيار0
نودلز مقلية بالخضروات NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUMES نودلز مقلية مع تشكيلة من الخضروات. €9.80~ ≈ $11.00 اختيار0
حساء نودلز باللحم البقري SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF وعاء كبير من حساء النودلز مع لحم بقري. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
حساء نودلز بلحم الخنزير SOUPE DE NOUILLES AU PORC وعاء كبير من حساء النودلز مع لحم خنزير. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
حساء نودلز بالدجاج SOUPE DE NOUILLES AU POULET وعاء كبير من حساء النودلز مع الدجاج. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
حساء نودلز بالروبيان SOUPE DE NOUILLES AU CREVETTES وعاء كبير من حساء النودلز مع الروبيان. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فو باللحم البقري PHÔ AU BOEUF حساء فيتنامي وطني: مرق لحم بقري معطر باليانسون النجمي والقرفة، نودلز أرز مسطحة، وشرائح لحم بقري. €10.80 ≈ $13.00 − 0 +
دنيس أو قاروص DAURADE OU BAR سمك كامل (دنيس أو قاروص) محضر حسب اختيارك: مشوي، على البخار، أو بصلصة. طبق مثالي للمشاركة. €25~ ≈ $29.00 اختيار0
قائمة 13.50 يورو MENU 13€50 قوائم طعام فقط وقت الغداء خارج عطلة نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية قائمة غداء تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع أرز ومشروب أو حلوى. خيارات محدودة. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
قائمة 15.50 يورو MENU 15€50 قائمة طعام متاحة خارج عطلة نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية قائمة طعام كاملة مع خيارات أطباق أكثر تفصيلاً. €15.50~ ≈ $18.00 اختيار0