ماميه كوليت

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى غداء

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى غداء

مقبلات + طبق رئيسي + كوب نبيذ/مشروب غازي أو طبق رئيسي + حلوى + كوب نبيذ/مشروب غازي عشاء

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى + كوب نبيذ/مشروب غازي عشاء

بيض مسلوق من الزراعة العضوية مع مايونيز منزلي الصنع

حساء بصل بالجبن المخبوز مع جبن كانتال AOP

فوا جرا فرنسي، بصل مكرمل، خبز بريوش محمص منزلي الصنع (+2 يورو على العرض)

شريحة فوا جرا فرنسي، سجق مجفف، لحم خنزير بلدي، بصل مكرمل مزيج من التخصصات الفرنسية للمشاركة أو لا: فوا جرا فرنسي، سجق، لحم خنزير مجفف، بصل مكرمل (+2 يورو على العرض)

يخنة لحم بقري مطهوة لمدة ست ساعات في صلصة نبيذ أحمر خالية من الغلوتين تقدم مع الأليجوت الخاص بنا

سجق تولوز مطبوخ في دهن البط يقدم مع الأليجوت الخاص بنا

خبز بريوش محمص منزلي الصنع، لحم بقري مفروم فرنسي، جبن كانتال ذائب، مربى بصل، خس، بطاطس مقلية منزلية برجر بورغينيون: يخنة لحم بقري مطهوة لساعات في صلصة نبيذ أحمر، خبز بريوش محمص منزلي الصنع، جبن كانتال ذائب يقدم مع الأليجوت الخاص بنا

شرائح دجاج، طماطم مكرملة منزلية، خبز محمص، صلصة سيزر منزلية سلطة سيزر، دجاج مفروم، طماطم مكرملة منزلية، خبز محمص، صلصة سيزر منزلية (بدون أليجوت)

تارتار لحم بقري تقليدي يقدم مع الأليجوت الخاص بنا

تارتار سلمون ممزوج بالتفاح والشبت، سلطة يقدم مع الأليجوت الخاص بنا

خبز بريوش حرفي، لحم بقري مفروم فرنسي، شيدر، مربى بصل، خس، بطاطس مقلية منزلية خبز حرفي، لحم بقري مفروم فرنسي، اختيار الجبن: كانتال، بلو دوفرن، شيدر، مربى بصل منزلي، خس، بطاطس مقلية فرنسية منزلية

خبز بريوش حرفي، بوراتا كريمية، كريمة فطر البورسيني، فطر باريسي، جبن ماعز مقلي ومربى بصل، بطاطس مقلية منزلية خبز حرفي، بوراتا كريمية، كريمة فطر البورسيني، فطر باريسي، جبن ماعز مقلي ومربى بصل، بطاطس مقلية فرنسية منزلية

خبز بريوش حرفي، لحم بط مفتت من جنوب غرب فرنسا، مربى بصل وجبن حسب الاختيار: كانتال AOP، بلو دوفرن، شيدر، بطاطس مقلية منزلية خبز حرفي، بط مسلوق ومفتت من جنوب غرب فرنسا، اختيار الجبن: كانتال AOP، بلو دوفرن، شيدر، بطاطس مقلية فرنسية منزلية

مصنوع من بيض عضوي موس شوكولاتة مصنوع من بيض عضوي

ثلاث كرات حسب الاختيار ثلاث كرات آيس كريم حرفية من ليون

(قهوة أو شاي، موس شوكولاتة منزلي الصنع وكرة آيس كريم حرفية) موس شوكولاتة، كرة آيس كريم واحدة تقدم مع قهوة أو شاي

جبن فرنسي تقليدي لليوم