Mam'Ayoka Pajol

أجنحة دجاج مزرعة متبلة بالبصل والثوم والزنجبيل. تقدم مع كاتشب منزلي. مقبلات مالحة للمشاركة.

كعكة مالحة مصنوعة من دقيق القمح والبيض وجبن الإمنتال والحليب. قوام ناعم وكثيف. اختر بين لحم الخنزير المقدد (اللحم المقدد) أو الكوسا بالأعشاب.

غموس كريمي مصنوع من السردين والجبن الطازج (جبن أبيض) والليمون والأعشاب والكراث. مالح ومنعش. يؤكل عادة مع الخبز أو المقرمشات.

غموس مصنوع من الحمص وطحينة السمسم والثوم والليمون. قوام ناعم وكريمي. متوفر بأشكال سادة أو بنجر أو بازلاء بالنعناع.

مقرمشات مالحة منزلية مصنوعة من دقيق القمح والقشدة وزيت الزيتون والأعشاب. قوام مقرمش. مثالية للغمس أو الوجبات الخفيفة.

طبق اليوم الخاص الذي ابتكره الطهاة. يختلف يوميًا بناءً على الإلهام والمكونات الطازجة. تحقق من اللوحة لمعرفة خيار اليوم.

عصائر منزلية منعشة محلاة بسكر قصب عضوي. عصير الزنجبيل يقدم نكهة لاذعة، بينما الكركديه (الكركديه) منعش وزهري.

تشكيلة حلويات يومية مثل الكعك والبسكويت أو كعكة الشوكولاتة. حلويات مخبوزة طازجة. تحقق من اللوحة للتفاصيل.

سوربيه فاكهة منزلي مصنوع من الفاكهة الطازجة والسكر. قوام منعش وجليدي. نكهات مثل الفراولة أو المانجو تختلف حسب التوفر.

ساندويتش من جزر الأنتيل مصنوع من خبز عجين مقلي. مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل. محشو بخياراتك من المكونات المالحة مثل سمك القد أو الدجاج المتبل.

ساندويتش بوكيت يقدم على طبق مع سلطة جانبية. البوكيت هو ساندويتش عجين مقلي بحشوات مثل الدجاج المتبل أو سمك القد.

ساندويتش بوكيت يقدم على طبق مع مقرمشات منزلية. المقرمشات مقرمشة ومالحة، تكمل ساندويتش الخبز المقلي.

سلطة طازجة تقدم لتناول الطعام في المطعم. تشمل الخيارات نمط بروفانس مع القمح والخضروات المشوية، أو طبق بوكي بأسلوب بامباكو مع التونة والفونيو.

سلطة معبأة للاخذ، بما في ذلك رسوم وديعة للحاوية. اختر بين نباتي بروفانس أو طبق بوكي بامباكو.