Mam'Ayoka Pajol

农场鸡翅，用洋葱、大蒜和生姜调味。配自制番茄酱。可分享的美味开胃菜。

一种用小麦粉、鸡蛋、埃门塔尔奶酪和牛奶制成的咸味磅蛋糕。质地柔软而浓密。可在培根（烟熏五花肉）或西葫芦配香草之间选择。

一种由沙丁鱼、新鲜奶酪（白奶酪）、柠檬、香草和红葱头制成的奶油酱。味道鲜美而浓郁。通常搭配面包或饼干食用。

一种由鹰嘴豆、芝麻酱（芝麻酱）、大蒜和柠檬制成的蘸酱。质地顺滑而奶油状。有原味、甜菜根味或豌豆薄荷味可选。

自制咸味饼干，用小麦粉、奶油、橄榄油和香草制成。口感酥脆。非常适合蘸酱或作为零食。

厨师们创作的每日特色菜。每天根据灵感和新鲜食材而变化。请查看黑板了解今日精选。

自制活力果汁，用有机甘蔗糖调味。姜汁带有辛辣味，而洛神花（芙蓉花）则酸爽而芬芳。

每日精选甜点，如玛芬、饼干或巧克力蛋糕。新鲜烘焙的甜点。请查看黑板了解详情。

自制水果冰糕，用新鲜水果和糖制成。口感清爽冰爽。草莓或芒果等口味因供应情况而异。

一种来自瓜德罗普岛的三明治，用炸面团面包制成。外酥内软。内含您选择的美味馅料，如鳕鱼或腌制鸡肉。

一份放在盘子里的Bokit三明治配沙拉。Bokit是一种炸面团三明治，里面有腌制鸡肉或鳕鱼等馅料。

一份放在盘子里的Bokit三明治配自制饼干。饼干酥脆可口，搭配炸面包三明治。

一份新鲜沙拉，供堂食。可选普罗旺斯风味（配斯佩尔特小麦和烤蔬菜）或巴马科波奇碗（配金枪鱼和Fonio米）。

一份打包外带的沙拉，包含容器押金。可在纯素普罗旺斯风味或巴马科波奇碗之间选择。