MAISON VIET

سلطة فيتنامية طازجة ومقرمشة تتكون من دجاج مفتت وخضروات متنوعة. مزينة بالفول السوداني والبصل المقلي للقرمشة. متبلة بصلصة خفيفة.

سلطة استوائية حلوة ومالحة تعتمد على المانجو الطازجة والروبيان. مخلوطة بخضروات، فول سوداني وبصل مقلي. مقبلات منعشة وعطرية.

سلطة مركبة نباتية مع قطع توفو مقلي. تقدم مع خضروات مقرمشة وفول سوداني وبصل مقلي. خفيفة وذات قوام مميز.

لفائف ورق أرز طازجة (غير مقلية) محشوة بشعيرية الأرز، دجاج، روبيان وأعشاب عطرية. تقدم باردة مع صلصة للتغميس. قوام طري وطازج.

لفائف ربيع طازجة محشوة بشرائح لحم بقري ومانجو حلوة. مزيج أصلي من النكهات المالحة والفواكه ملفوفة في ورقة أرز.

زلابية مطهوة على البخار محشوة بخليط من الدجاج المفروم والفطر الأسود. العجينة طرية وشفافة. تقدم ساخنة.

لفائف الربيع المقلية التقليدية محشوة بالدجاج المفروم والخضروات. ورقة الأرز المقلية ذهبية ومقرمشة للغاية. تُقدم مع صلصة نيوك مام.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالروبيان. مقبلات فيتنامية كلاسيكية ذات قوام مقرمش.

نسخة نباتية من لفائف الربيع الفيتنامية المقلية، محشوة بالخضروات والشعيرية. مقرمشة ولذيذة.

روبيان كامل مغطى بعجينة خفيفة مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. قوام مقرمش جداً من الخارج وطري من الداخل.

رافيولي محشو بحشوة الروبيان ومقلي للحصول على قشرة مقرمشة وذهبية.

طبق مشكل من أفضل الأطباق المقلية في المطعم، مصمم لشخصين. يشمل مجموعة متنوعة من لفائف الربيع، الرافيولي والروبيان المقلي. مثالي لتجربة نكهات متعددة.

طبق تذوق متنوع كبير لشخصين. يجمع بين عناصر طازجة مثل السلطة ولفائف الربيع مع عناصر مقلية مقرمشة.

قطع توفو مقلية في الووك بصلصة حارة وريحان طازج. طبق نباتي عطري وحار.

توفو مطهو ببطء في صلصة كاري غنية وكريمية بحليب جوز الهند. نكهة حلوة وحارة قليلاً.

دجاج متبل بالليمونجراس والتوابل، ثم مشوي. يقدم نكهة حمضية عطرية ولحم طري.

قطع دجاج مقلية بسرعة في الووك مع فلفل حار وأوراق ريحان. طبق كلاسيكي لذيذ وحار.

دجاج مطهو في صلصة كاري صفراء كريمية بحليب جوز الهند. حلو ومريح، مثالي مع الأرز.

شرائح لحم بقري طرية مقلية في الووك مع كمية وفيرة من البصل. متبلة بصلصة لذيذة.

لحم بقري مفروم مقلي بصلصة حارة وريحان طازج. طبق مميز لعشاق النكهات القوية.

شرائح بط مشوي بجلد مقرمش ولحم طري. يقدم مع صلصة حلوة ومالحة.

قطع بط مقلية في الووك مع فلفل حار وريحان. يجمع بين غنى البط والتوابل الحادة.

روبيان مقلي بصلصة حارة وعطرية بالريحان. يبقى الروبيان طريًا ويمتص النكهات.

روبيان مطهو ببطء في صلصة كاري كريمية وحلوة بحليب جوز الهند.

شريحة سلمون مشوية مغطاة بصلصة كراميل مملحة بالزنجبيل. توازن دقيق بين السمك الدهني والصلصة العطرية.

طبق كامل يتكون من شعيرية أرز باردة، توفو، لفائف ربيع نباتية وخضروات. مغطى بصلصة نيوك مام (عادة نباتية في هذه الحالة) ومزين بالفول السوداني.

سلطة فيتنامية تقليدية مركبة مع شعيرية الأرز، دجاج مقلي، لفائف ربيع بالدجاج مقرمشة وخضروات طازجة. طبق كامل ساخن وبارد.

النسخة الكلاسيكية من طبق بو بون مع لحم بقري مقلي بالليمونجراس، يقدم على شعيرية باردة مع خضروات ولفائف ربيع.

نسخة من طبق بو بون مزينة بالروبيان المقلي ولفائف الربيع بالروبيان. منعش، خفيف ولذيذ.

حساء فيتنامي وطني يتكون من مرق صافٍ وعطري، ونودلز أرز مسطحة وقطع دجاج. يقدم مع أعشاب طازجة.

حساء نودلز الأرز (فو) باللحم البقري. المرق غني بنكهة اليانسون النجمي والقرفة. يقدم مع شرائح لحم بقري.

حساء مريح مزين بالنودلز والزلابية (وانتون) المحشوة بالروبيان. المرق عادة ما يكون خفيفًا ولذيذًا.

طبق نودلز مقلية في الووك مع قطع دجاج وخضروات متنوعة. لذيذ ومغذي.

خيار نباتي من النودلز المقلية مع توفو صلب وخضروات مقرمشة.

نودلز مقلية تقدم مع شرائح لحم بقري وخضروات. طبق كلاسيكي من مطبخ الشارع الآسيوي.

نودلز مقلية مزينة بالروبيان والخضروات الطازجة. نكهة المأكولات البحرية تتناسب جيدًا مع النودلز المشوية.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات (سلطة ولفائف ربيع)، طبق رئيسي من الدجاج المشوي المعطر بالليمونجراس، وأرز أبيض.

قائمة غداء نباتية متكاملة مع سلطة توفو، لفائف ربيع نباتية، وطبق توفو بالكاري وحليب جوز الهند يقدم مع الأرز.

قائمة غداء دسمة تشمل مقبلات بالدجاج وطبق رئيسي من لحم البقر المقلي بالبصل، يقدم مع الأرز.

قائمة غداء تجمع بين سلطة روبيان طازجة كمقبلات وطبق بو بون كبير باللحم البقري كطبق رئيسي.