Mademoiselle Angelina – Musée du Luxembourg, Salon de thé

زبدة، مربى (إضافة عسل: 2 يورو)

شوكولاتة، فانيليا، فستق، توت العليق، مون بلان

مون بلان، شوكولاتة، فانيليا، قهوة، فستق، كراميل، توت العليق، ليمون، ورد

حصة فانيليا-شوكولاتة

أسقلوب سانت جاك أوتريونوار + معجنات أوتريونوار

أسقلوب سانت جاك، أرز فينيري، فجل أسود، مخلل توت أزرق، سمسم، صلصة ليمون Scallops, venere rice, black radish, blueberry pickles, sesame, lemon sauce

حساء الفطر

توست الأفوكادو

أومليت أو مخفوق Eggs of your choice : omelette or scrambled

أومليت لحم خنزير "بالمنشفة" وجبن

ابتداءً من 15.00 بيض بنديكت، لحم خنزير مدخن / أفوكادو / سلمون مدخن

ابتداءً من 15.00 كرواسون رول، جبنة كومتي AOP / لحم خنزير مدخن / سلمون مدخن

أرز سوشي، جبنة ماعز مقرمشة وجوز بيكان، بنجر، قرنبيط بنفسجي، فجل، صلصة عسل Sushi rice, crispy Goat cheese and pecan nut, beetroot, purple cauliflower, radish, honey sauce

صدور دجاج متبلة منزلية، بارميزان، قلب خس روماني، صلصة سيزر Homemade breaded French chicken fillet, AOP Parmesan cheese, romaine heart lettuce, Caesar sauce

مقرمش بندق، بسكويت براوني، حشوة برالين، موس بندق وشوكولاتة داكنة Crunchy hazelnut, brownie biscuit, praline insert, dark chocolate hazelnut mousse

ميرينغ، كريمة مخفوقة خفيفة، شعيرية كريمة الكستناء Meringue, light whipped cream, chestnut paste vermicelli

بسكويت بريتون، هلام الليمون، موس الليمون، كريمة الليمون، زينة شوكولاتة Breton shortbread, lemon jelly, lemon mousse, lemon cream, chocolate decor

عجينة شو، مقرمش برالين بندق، معجون بندق، كريمة برالين بندق، بندق مكرمل Choux pastry, hazelnut praline crisp, hazelnut paste, hazelnut praline ganache, caramelized hazelnuts

عجينة شو، كريمة شوكولاتة داكنة 70% كاكاو، طلاء شوكولاتة داكنة Choux pastry, 70% of cacao dark chocolate cream filling, dark chocolate icing

عجينة بف باستري مكرملة، كريمة فانيليا خفيفة Layers of caramelized puff pastry, light vanilla cream

مقرمش بندق، كريمة شوكولاتة، بسكويت بندق، كريمة بندق، طلاء شوكولاتة ولوز مفروم، كريمة مخفوقة بشوكولاتة الحليب Crunchy hazelnut, chocolate creamy, hazelnut biscuit, hazelnut cream, chocolate and chopped almond icing, milk chocolate whipped cream

بسكويت بريتون، كريمة فانيليا مخفوقة، تفاح طازج مكرمل Breton shortbread, light vanilla whipped cream, fresh caramelized apples

ميرينغ، كريمة مخفوقة خفيفة، كراميل ذائب، شعيرية كريمة كستناء، برالين Meringue, light whipped cream, caramel, chestnut paste vermicelli, praline

عجينة حلوة، بسكويت لوز، كريمة باشون مانجو، كريمة جوز الهند Sweet pastry, almond biscuit, passion fruit mango cremeux, coconut ganache

مقرمش قهوة، بسكويت إسفنجي، موس ماسكاربوني، كريمة ماسكاربوني بالفانيليا Coffee crisp, lady finger, mascarpone mousse, vanilla mascarpone ganache

مقرمش شوكولاتة بيضاء، بسكويت جينواز، هلام توت أحمر، موس تشيز كيك، توت العليق وتوت أزرق White chocolate crisp, sponge cake, red fruit jelly, cheesecake mousse, raspberry and blueberry

شوكولاتة إكسل، آيس كريم فانيليا، كريمة باتيسيير، فتات شوكولاتة، صلصة شوكولاتة

توست فرنسي مكرمل

زبدة، سكر

كريمة كستناء / شوكولاتة / كراميل Chestnut cream / chocolate / caramel

برالين بندق

سوربيه توت العليق، آيس كريم فانيليا، ميرينغ، كريمة مخفوقة، صلصة توت أحمر

آيس كريم مون بلان، آيس كريم فانيليا، فتات كستناء مسكرة، كريمة مخفوقة، ميرينغ

آيس كريم شوكولاتة، كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة

آيس كريم قهوة، كريمة مخفوقة، شراب قهوة

مون بلان، شوكولاتة جراند كرو 72%، فانيليا، فستق صقلي نقي، ليمون معصور، توت العليق، مانجو، فراولة (قائمة غير شاملة، يرجى الرجوع إلى موظفينا)

كريمة مخفوقة 200 مل

قهوة سوداء كبيرة

قهوة سوداء كبيرة مع حليب مبخر

جرعة إسبريسو مزدوجة، حليب، حليب مبخر

إسبريسو مع كريمة مخفوقة

إسبريسو، شوكولاتة ساخنة أنجلينا، كريمة مخفوقة

إسبريسو مزدوج، حليب، حليب مبخر

شاي ومشروبات أنجلينا العشبية

200 مل كريمة مخفوقة

200 مل مشروب شاي "مزيج أنجلينا"، شراب خوخ، برتقال وإكليل جبل طازج

200 مل

200 مل

200 مل

200 مل

200 مل

200 مل

500 مل / 1000 مل

330 مل

250 مل برتقال أو جريب فروت Fresh squeezed fruit juices

250 مل تفاح، مشمش، فراولة Angelina juices and Nectars

330 مل أوراق التين

330 مل إليكسيا French and artisanal lemonade

330 مل

140 مل

150 مل نولو بيتر، شراب الراوند، عصير ليمون، صودا جريب فروت فيفر تري

200 مل

200 مل تفاح، خيار، ليمون، زنجبيل

200 مل فراولة، توت العليق، تفاح، ماء جوز الهند، ماء زهر البرتقال

140 مل أبيرول، بروسيكو ريكادونا، بيريه، برتقال طازج

140 مل مسكرات زهور البيلسان سانت جيرمان، بروسيكو ريكادونا، بيريه، ليمون أصفر

140 مل

140 مل ليمونشيلو ماما ميا، عصير برتقال طازج، شامبانيا جاكار "موزاييك" بروت

140 مل مسكرات البرغموت إيتاليكوس، بروسيكو ريكادونا، بيريه، ليمون أصفر، إكليل الجبل الطازج

150 مل جن سيتاديل، مسكرات فانيليا، عصير ليمون، عصير فراولة، توت العليق، تفاح، ماء جوز الهند، ماء زهر البرتقال

عائلة باكي - نبيذ عضوي نبيذ أبيض AOP

(مزيج فيونييه) عائلة بيرين - نبيذ عضوي نبيذ أبيض AOP

(غروناش، سيراه، سينسولت، رول) مينوتي - نبيذ عضوي نبيذ وردي

(مزيج سينسولت) بيراسول - نبيذ عضوي نبيذ وردي

(ميرلو، كابيرنيه سوفينيون) مولان دي فينيول - نبيذ عضوي نبيذ أحمر AOP

(سيراه، غروناش) مجال فيركيير - نبيذ عضوي نبيذ أحمر

330 مل 100% عضوي

330 مل 100% عضوي

فرنسي، طبيعي وعضوي