Les Petits Plats - Restaurant Paris 14

Name: Les Petits Plats - Restaurant Paris 14
Address: 39 Rue des Plantes, 75014 Paris, France, باريس
Price range: €10 - €45

★ 4.7 (606) $$Moderate 📍 39 Rue des Plantes, 75014 Paris, France

Les Petits Plats - Restaurant Paris 14 menu 1

Les Petits Plats - Restaurant Paris 14 menu 2

Les Petits Plats - Restaurant Paris 14 menu 3

قائمة اليوم

متوفر فقط في نفس اليوم.

مقبلات + طبق رئيسي

Entrée + Plat

مقبلات: حساء طرطوفة، كريمة مخفوقة بالقهوة طبق رئيسي: فيليه قاروص مطهو على طبقة من الملح الخشن، ريزوتو، كريمة حماض، جرجير

قائمة غداء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي. تتغير الأطباق يوميًا حسب السوق.

€18 ≈ $21.00

طبق رئيسي فقط

Plat Seul

فيليه قاروص مطهو على طبقة من الملح الخشن، ريزوتو، كريمة حماض، جرجير

الطبق الرئيسي لليوم يقدم بمفرده. سمك أبيض مطهو بلطف على الملح، يقدم مع أرز كريمي وصلصة حامضة.

€13 ≈ $15.00

اقتراحات الشيف

أندوييت 5A

Andouillette 5A

هريس البطاطس، خردل قديم الطراز

سجق فرنسي تقليدي مصنوع من أحشاء الخنزير، حاصل على علامة 5A لجودته العالية. له رائحة وطعم مميزان للغاية. يقدم مع هريس كريمي وصلصة خردل قوية.

€29 ≈ $34.00

مقبلات

تيرين ريفي

Terrine Campagne

تيرين ريفي مصنوع من لحم خنزير مفروم خشن وأعشاب. يقدم باردًا مع الخبز والمخللات.

€10 ≈ $12.00

لحوم مملحة

Charcuterie

تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة (لحم خنزير مقدد، سجق، إلخ). مثالي للمشاركة أو كمقبلات شهية.

€15 ≈ $17.00

جاسباتشو طماطم وبطيخ، لحم خنزير

Gaspacho Tomates Pastèque, Jambon

حساء بارد منعش يمزج بين حلاوة الطماطم والبطيخ. مزين بقطع من لحم الخنزير المقدد لإضافة لمسة مالحة.

€16 ≈ $19.00

لحم بقري مقرمش

Croustillant de Boeuf

مخللات، بصل، كمأة

لحم بقري مُعد في غلاف مقرمش، يقدم مع توابل مخللة ولمسة فاخرة من الكمأة. تباين في القوام بين القرمشة واللحم الطري.

€17 ≈ $20.00

قاروص

Bar

جزر محشو مخلل، كريمة حامضة

سمك أبيض رقيق يقدم باردًا أو دافئًا كمقبلات، مع خضروات مخللة حامضة وكريمة.

€18 ≈ $21.00

جرافلاكس لحم العجل

Gravelax de Veau

جيرول-مخلل، صلصة سمسم-خوخ

شرائح رقيقة من لحم العجل النيء المتبل (على طريقة الجرافلاكس)، تقدم مع فطر وصلصة حلوة ومالحة بالسمسم والخوخ. قوام ذائب.

€12 ≈ $14.00

حساء اليوم وصلصة

Velouté du Moment et Condiment

حساء كريمي مُعد بخضروات الموسم. مريح وكريمي.

€10 ≈ $12.00

تارتار حبار وسمك أبيض

Tartare de Seiche et Lieu

فجل، جرانتا خيار/آسيوي

مزيج من الحبار وسمك أبيض نيء مقطع ناعماً. يقدم بارداً جداً مع جرانتا مثلجة بنكهة الخيار الآسيوي.

€14 ≈ $16.00

بيض كوكت بالفويه غرا

Oeuf Cocotte Foie Gras

خبز محمص

بيض مخبوز في طبق صغير مع كريمة وفويه غرا غني. يُقدم مع خبز محمص لتغميس صفار البيض السائل.

€14 ≈ $16.00

أطباق رئيسية وأطباق صغيرة

بعض الأطباق متوفرة بحجمين: حجم عادي أو 'طبق صغير' (على طراز التاباس أو المقبلات).

محار وسكاكين، تشوريزو

Coques & Couteaux, Chorizo

طبق من المأكولات البحرية (محار) معزز بالتشوريزو الحار. نكهات بحرية ومدخنة.

€27 ≈ $31.00

خضروات اليوم

Veggie du Moment

طبق الشيف النباتي، مُعد بخضروات الموسم.

€23 ≈ $27.00

سلمون

Saumon

ريزوتو، بازلاء، رمان، كاري

شريحة سمك السلمون تقدم مع أرز كريمي، بازلاء، ولمسة استوائية من الكاري والرمان. غني وعطري.

€16~ ≈ $19.00

لحم عجل

Quasi de Veau

راتاتوي، فانيليا، فلفل بيكويو

قطعة لحم عجل طرية وقليلة الدهن، تقدم مع خضروات مطهوة (راتاتوي) ولمسة أصلية من الفانيليا.

€16~ ≈ $19.00

كل شيء خنزير

Tout Cochon

بريوش مقرمش، ذرة وخردل

تشكيلة من لحم الخنزير، تقدم مع بريوش مقرمش وخردل لتعزيز النكهة.

€13~ ≈ $15.00

طبق صغير محشو، سمك الحدوق

Petits Farcis, Haddock

هولنديز بخبز محروق

خضروات محشوة تقدم مع سمك الحدوق (سمك مدخن) وصلصة هولنديز غنية بنكهة الخبز المحمص.

€14~ ≈ $16.00

لحم عجل

Bavette de Veau

فطر الجيرول، برقوق الميرابيل، بارميزان

شريحة لحم عجل نيئة أو مطهوة حسب الطلب، تقدم مع فطر الغابات، برقوق الميرابيل الحلو، وجبن إيطالي.

€16~ ≈ $19.00

حبار مشوي

Seiche à la Plancha

خرشوف، لحم خنزير إيبيري، حمضيات

حبار مشوي بسرعة على صاج ساخن، يقدم مع لحم خنزير إسباني وحمضيات للانتعاش.

€15~ ≈ $17.00

اقتراح اليوم

Suggestion du Moment

طبق خاص يتغير حسب إلهام الشيف.

أجبان وحلويات

جبن فقط

Fromage Seul

حصة من الجبن المعتق.

€10 ≈ $12.00

تشكيلة أجبان

Assortiment de Fromages

تشكيلة من الأجبان المعتقة، تقدم مع الخبز.

€15 ≈ $17.00

ليمون على طريقة أومليت نرويجية

Citron Façon Omelette Norvégienne

حلوى مثلجة بالليمون مغطاة بالميرينغ الذهبي.

€12 ≈ $14.00

بريوش ضائع

Brioche Perdue

زعتر، مشمش، خوخ

شريحة بريوش مشبعة بالحليب والبيض ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع فواكه صيفية ولمسة عشبية.

€12 ≈ $14.00

شوكولاتة نصف مخبوزة

Mi-cuit Chocolat

آيس كريم فانيليا

كعكة شوكولاتة بقلب سائل دافئ. تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين الحرارة والبرودة.

€12 ≈ $14.00

إكلير باريس-بريست

Eclair Paris-Brest

معجنات فرنسية تقليدية على شكل مستطيل، مصنوعة من عجينة الشو محشوة بكريمة موسلين بالبندق والبرالين.

€10 ≈ $12.00

شوكولاتة نصف مخبوزة 'جراند كرو'

Mi-Cuit Chocolat 'Grand Cru'

كعكة شوكولاتة عالية الجودة بقلب سائل.

€10 ≈ $12.00

كمثرى مسكرة، أرز منفوش، جينمايشا

Pommes Confites, Riz Soufflé, Genmaicha

حلوى تفاح مطهوة ببطء، تقدم مع أرز مقرمش ومعطر بالشاي الأخضر الياباني.

€12 ≈ $14.00

قوائم

غداء

Déjeuner

مقبلات + طبق اليوم (باستثناء السبت)

قائمة غداء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي. تقدم قيمة جيدة مقابل السعر.

€18 ≈ $21.00

تذوق

Dégustation

5 أطباق صغيرة (باستثناء الغداء) / للشخص. لجميع الضيوف على الطاولة

قائمة تذوق تتضمن 5 أطباق مصغرة لتجربة كل شيء. يجب أن يطلبها جميع أفراد الطاولة.

€45 ≈ $52.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٦٠٦ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 39 Rue des Plantes, 75014 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)