Les Frères Laumière

Name: Les Frères Laumière
Address: باريس
Price range: €0.5 - €20

★ 4.7 (714) $$Moderate

مقبلات

تارتار سيمينتال، صلصة تشيميتشوري وتوابل مخللة

Tartare de simmental, sauce chimichurri & condiments vinaigrés

تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، متبل بصلصة تشيميتشوري (أعشاب، ثوم، خل) من أصل أمريكي جنوبي. نكهة منعشة وحارة. يؤكل بارداً.

€9 ≈ $10.00

بوراتا، طماطم موسمية وبيستو منزلية بالثوم الأسود

Burrata, tomates de saison & pesto maison à l'ail noir

جبنة إيطالية كريمية مع عجينة ممدودة، تقدم مع طماطم طازجة وبيستو معطر بالثوم الأسود. قوام كريمي وطعم حليب حلو. مثالي كمقبلات خفيفة.

€9 ≈ $10.00

سيفيتشي سمك الحدوق، مانجو وكيوي

Ceviche de lieu noir, mangues & kiwis

سمك أبيض نيء متبل بعصير الحمضيات (

€9 ≈ $10.00

هليون وبيض ميموزا

Asperges & oeufs mimosa

هليون طري يقدم مع بيض مسلوق تم خلط صفاره مع المايونيز والأعشاب. مقبلات فرنسية كلاسيكية.

€8 ≈ $9.00

لحوم

كتف ضأن مطهو ببطء وهريس حمص بالزعتر

Épaule d'agneau confite & purée de pois chiche au zaatar

كتف ضأن مطهو ببطء شديد ليصبح طرياً، يقدم مع هريس الحمص بتوابل شرقية (زعتر). طبق غني ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

كوردون بلو منزلي بالكومتي المعتق وهريس البطاطا الحلوة

Cordon bleu maison au comté affiné & mousseline de patates douces

صدر دجاج مقلي ومحشو باللحم المقدد وجبنة كومتي الذائبة. يقدم مع هريس البطاطا الحلوة الناعم. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€16 ≈ $19.00

قطعة الجزار مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Pièce du boucher frites maison & salade

قطعة لحم بقري مختارة (ضلع، خاصرة أو غيرها) مشوية أو مقلية. تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء. لعشاق اللحوم الحمراء.

€20 ≈ $23.00

برجرات

برجر العائلة

Burger des miff'

لحم بقري، شيدر، بصل مكرمل، خردل بالعسل

برجر لحم بقري كلاسيكي مع جبنة شيدر ذائبة، بصل حلو، ولمسة حلوة ومالحة من خردل العسل. يقدم في خبز بريوش.

€16 ≈ $19.00

برجر دجاج

Chicken burger

أفوكادو، شيدر، بصل مكرمل، صلصة كاري/كمون

برجر دجاج مع أفوكادو طازج، جبنة شيدر وبصل مكرمل. معزز بصلصة كاري وكمون حارة.

€16 ≈ $19.00

برجر سمك

Fish burger

تمبورا سمك الحدوق، تزاتزيكي، بصل مكرمل، مايونيز بحبر الحبار

برجر سمك (سمك الحدوق) مقلي في عجينة خفيفة (تمبورا)، يقدم مع صلصة زبادي (تزاتزيكي) ومايونيز أسود أصلي. نكهات بحرية وقوام مقرمش.

€16 ≈ $19.00

برجر نباتي

Burger V.G

تارت خضروات، شيدر، تاو أفوكادو

برجر نباتي يتكون من تارت خضروات (خضروات مشوية طبقات)، جبنة شيدر وخليط أفوكادو. لذيذ وبدون لحم.

€16 ≈ $19.00

سلطات

ديناميت

Dynamite

تمبورا دجاج، أفوكادو، بيض مسلوق، بارميزان وصلصة دينامايت

سلطة غنية بالدجاج المقلي، الأفوكادو الكريمي، البيض والجبن. متبلة بصلصة "دينامايت" الحارة.

€15 ≈ $17.00

أخطبوط

Poulpe

مخالب أخطبوط مقلية، بطاطس صغيرة وتزاتزيكي

سلطة دافئة تتميز بأخطبوط مشوي طري وبطاطس صغيرة. منعشة بفضل صلصة الزبادي والخيار (تزاتزيكي).

€17 ≈ $20.00

إيطالي

Italienne

بوراتا، طماطم، باذنجان وفلفل متبل، بروشوتو بارما، بيستو بالثوم الأسود (نسخة نباتية متاحة)

سلطة بنكهات متوسطية مع جبنة كريمية، خضروات متبلة ولحوم إيطالية. معطرة بالبيستو.

€15 ≈ $17.00

أسماك

تمبورا سمك الحدوق، بطاطس مقلية منزلية ومايونيز بحبر الحبار

Tempura de lieu noir, frites maison & mayonnaise à l'encre de seiche

شرائح سمك أبيض مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. تقدم مثل "فيش آند تشيبس" مع بطاطس مقلية ومايونيز منزلي.

€14 ≈ $16.00

سمك اليوم، شمندر مشوي بالبرتقال وتزاتزيكي بالنعناع

Poisson du moment, fenouil rôti à l'orange & tzatziki à la menthe

سمك طازج اليوم (حسب التوفر) مطهو بعناية. يقدم مع شمندر مشوي بالحمضيات وصلصة نعناع طازجة.

€16.50 ≈ $19.00

مخالب أخطبوط مشوية، فطر دوكسيل وكريمة فطر

Tentacule de poulpe snacké, duxelle de champignons & crème de champignons

أخطبوط مشوي بسرعة على نار عالية للحفاظ على طراوته. يقدم مع خليط مفروم من الفطر وصلصة كريمية.

€18 ≈ $21.00

من جانب الخضروات

لازانيا، باذنجان متبل، طماطم مكرملة، موزاريلا وستراتشاتيلا بالكمأة

Lasagnes, aubergines marinées, tomates confites, mozzarella & straciatella truffée

معكرونة طبقات محشوة بخضروات البحر الأبيض المتوسط وأجبان إيطالية ذائبة، مع لمسة من الكمأة. طبق مشوي ومريح.

€13.50 ≈ $16.00

حلويات

خوخ مشوي بالعسل وبسكويت بالزعتر

Pêche rôtie au miel & sablé au thym

فاكهة مخبوزة بالعسل للكرملة، تقدم على بسكويت هش معطر بالزعتر. حلوى فاكهية وعطرية.

€8 ≈ $9.00

موس شوكولاتة وغبار زيتون أسود

Mousse au chocolat & poussière d'olives noires

موس شوكولاتة كريمي وخفيف، مرشوش بالزيتون الأسود المجفف لتباين حلو ومالح أصلي.

€9 ≈ $10.00

أرز بالحليب مقرمش باللوز المحمص وكراميل الخوخ

Riz au lait croustillant à la noisette torréfiée & caramel de pêche

حلوى تقليدية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى، مع اللوز المحمص وكراميل فاكهي.

€9 ≈ $10.00

قهوة أو شاي شهي

Café ou thé gourmand

لتذوق القليل من حلوياتنا الثلاث

مشروب ساخن (قهوة أو شاي) يقدم مع تشكيلة مصغرة من الحلويات المتوفرة في القائمة.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم وسوربيه

Glaces & Sorbets

تشكيلة من الآيس كريم الكريمي والسوربيه بالفواكه المنعشة.

€4~ ≈ $5.00

قائمة الغداء

يعمل فقط مع طبق اليوم

طبق اليوم

Plat du jour

طبق الشيف الخاص للغداء، يتغير يومياً حسب السوق.

€12 ≈ $14.00

طبق اليوم + مقبلات أو حلوى

Plat du jour + entrée ou dessert

قائمة غداء تشمل طبق اليوم واختيار بين مقبلات أو حلوى.

€18 ≈ $21.00

للأطفال

قائمة أطفال

Menu Enfant

لحم مفروم، تمبورا دجاج أو سمك + طبق جانبي حسب الاختيار

وجبة مناسبة للأطفال مع اختيار من اللحم أو السمك وطبق جانبي.

€12~ ≈ $14.00

مشروبات

مشروبات ساخنة

إسبريسو

Expresso

قهوة قصيرة وقوية.

€2 ≈ $2.00

مخفف

Allongé

قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن.

€2 ≈ $2.00

بندق

Noisette

إسبريسو مع قطرة حليب.

€2 ≈ $2.00

إسبريسو مزدوج

Double expresso

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

€4 ≈ $5.00

قهوة بالحليب

Café crème

قهوة بالحليب كبيرة.

€3.50 ≈ $4.00

لاتيه

Latte

مشروب حليبي مع إسبريسو والكثير من الحليب الساخن.

€4 ≈ $5.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو يعلوه رغوة الحليب.

€4.50 ≈ $5.00

شاي، شاي أعشاب

Thé, Tisane

مشروب شاي أو أعشاب.

€3.50 ≈ $4.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat chaud

مشروب الكاكاو الساخن بالحليب.

€4.50 ≈ $5.00

غروغ

Grog

مشروب ساخن يعتمد على الرم والماء الساخن والليمون والسكر.

€5 ≈ $6.00

نبيذ ساخن

Vin chaud

نبيذ أحمر ساخن مع التوابل (قرفة، قرنفل) والحمضيات.

€5 ≈ $6.00

شاي تشاي لاتيه

Thé chai latte

شاي أسود بالتوابل الهندية ممزوج بالحليب الساخن.

€4 ≈ $5.00

إضافة حليب نباتي

Supplément lait végétal

لوز، شوفان، صويا

بديل لحليب البقر لمشروباتك.

€0.50 ≈ $1.00

مشروبات غازية

عصائر فواكه

Jus de fruits

عصائر فواكه متنوعة.

€3~ ≈ $3.00

صودا 33cl

Soda 33cl

مشروبات غازية منعشة.

€3.50~ ≈ $4.00

إيفيان

Evian

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€3~ ≈ $3.00

سان بيليجرينو

San pellegrino

مياه معدنية طبيعية غازية.

€4~ ≈ $5.00

شراب بالماء

Sirop à l'eau

كأس ماء معطر بشراب فاكهة.

€2 ≈ $2.00

عصائر معصورة

برتقال

Orange

عصير برتقال طازج معصور.

€4 ≈ $5.00

ليمون

Citron

عصير ليمون طازج معصور.

€4 ≈ $5.00

برتقال وليمون

Orange & Citron

مزيج من عصير البرتقال وعصير الليمون الطازج.

€4 ≈ $5.00

عصائر ديتوكس

Jus Détox

برتقال/ليمون/زنجبيل

كوكتيل عصائر طازجة بخصائص منشطة ومزيلة للسموم.

€6 ≈ $7.00

مصنوع في المنزل

قهوة مثلجة

Café frappé

فانيليا، أورجيه، ماكاداميا أو كوكي

مشروب قهوة مثلج، بنكهة حسب اختيارك.

€4.50 ≈ $5.00

شاي مثلج منزلي

Ice Tea Maison

خوخ، ليمون أو باسيون

شاي مثلج محضر في الموقع، معطر بالفواكه.

€4.50 ≈ $5.00

أورانجينا منزلية

Orangina maison

عصير برتقال و ليموناضة

مزيج فوار من عصير البرتقال والليموناضة.

€4.50 ≈ $5.00

ليموناضة

Citronnade

زهرة البرتقال، نعناع، وزنجبيل

مشروب منعش بالليمون، معطر بالنعناع، الزنجبيل وزهرة البرتقال.

€5 ≈ $6.00

كوكتيلات فيرجن

موهيتو كلاسيك أو تفاح بالزنجبيل

Mojito Classic' ou Pomme-gingembre

كوكتيل خالٍ من الكحول منعش بالنعناع وحامض الليمون.

€5 ≈ $6.00

فوتريكاس

Votre-cas

أناناس/باشون فروت/زهرة البيلسان

كوكتيل خالٍ من الكحول فاكهي وغريب.

€5 ≈ $6.00

تشي تشي

Tchi Tchi

ليتشي/خيار/حامض الليمون

كوكتيل خالٍ من الكحول منعش وأصلي.

€5 ≈ $6.00

شرب شيء

كوكتيلات منزلية

موهيتو توت العليق بالزنجبيل

Mojito mûre gingembre

رم، كريمة توت العليق، جينجر بير

نسخة منعشة من الموهيتو بنكهات الفواكه الحمراء وقرعة الزنجبيل.

€6~ ≈ $7.00

تشي-تشي

Tchi-Tchi

رم أو فودكا، خيار، ليتشي، حامض الليمون

كوكتيل منعش بنكهات آسيوية.

€6~ ≈ $7.00

فوتريكاس

VotreCas

رم أو فودكا، أناناس، باسيون فروت، زهرة البيلسان

كوكتيل استوائي وزهري.

€6~ ≈ $7.00

صن سيت ميزكال

Sunset Mezcal

ميزكال، كريمة الكشمش، جينجر بير

كوكتيل مدخن يعتمد على الميزكال مع لمسة فاكهية وحارة.

€6~ ≈ $7.00

ميزغاريتا

Mezgarita

ميزكال، تريبل سيك، حامض الليمون، سكر بني

نسخة من المارجريتا بالميزكال لنكهة مدخنة مميزة.

€6~ ≈ $7.00

جن فيز بالنعناع

Gin fizz menthe

جن، تونيك، حامض الليمون، جيت 27

كوكتيل منعش بالجن والنعناع.

€6~ ≈ $7.00

مادلين

Madeleine

أماريتو، تريبل سيك، أناناس

كوكتيل حلو بنكهات اللوز والأناناس.

€6~ ≈ $7.00

سبريتز ليمونشيلو

Spritz Limoncello

ليمونشيلو، بروسيكو، بيريه

نسخة بالليمون من السبريتز الإيطالي الشهير.

€6~ ≈ $7.00

بينكي وينكي

Pinky Winky

فودكا، جوافة، ليمون معصور

كوكتيل فاكهي وحامض بالجوافة.

€6~ ≈ $7.00

بومبوت'

Pompot'

رم/فودكا، تفاح، فراولة، ليمون معصور

كوكتيل فواكه البستان والفواكه الحمراء.

€6~ ≈ $7.00

بيربل سبريتز

Purple Spritz

جن، بنفسج، ليمون معصور، بروسيكو

سبريتز زهري بالبنفسج مع قاعدة من الجن.

€6~ ≈ $7.00

أماريتو/بيسكو/بوربون ساور

Amaretto/Pisco/Bourbon Sour

كوكتيل "ساور" كلاسيكي، حامض ورغوي، مع الكحول الذي تختاره.

€6~ ≈ $7.00

كوكتيلات كلاسيكية

موهيتو

Mojito

كوكتيل كوبي بالرم وحامض الليمون والنعناع الطازج والمياه الغازية.

€6~ ≈ $7.00

كايبيرينيا / كايبيروفسكا

Caïpirinha / Caïpirowska

كوكتيل برازيلي بالليمون والسكر، يعتمد على الكاشاسا (كايبيرينيا) أو الفودكا (كايبيروفسكا).

€6~ ≈ $7.00

كايبيري فراولة

Caïpi Fraise

نسخة فاكهية من الكايبيرينيا مع الفراولة.

€6~ ≈ $7.00

تيبونش

TiPunch

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل يعتمد على الرم الأبيض وحامض الليمون وسكر القصب.

€6~ ≈ $7.00

مارجريتا

Margarita

كوكتيل مكسيكي بالتكيلا، تريبل سيك، وحامض الليمون، يقدم مع ملح على حافة الكوب.

€6~ ≈ $7.00

دايكيري / دايكيري باشن

Daïquiri / Daïquiri Passion

كوكتيل كوبي بالرم وحامض الليمون، سادة أو بنكهة الباشون فروت.

€6~ ≈ $7.00

كوزموبوليتان

Cosmopolitan

كوكتيل وردي بالفودكا، تريبل سيك، عصير التوت البري وحامض الليمون.

€6~ ≈ $7.00

نيغروني

Negroni

فاتح شهية إيطالي مر يعتمد على الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري.

€6~ ≈ $7.00

إسبريسو مارتيني

Expresso martini

كوكتيل منشط بالفودكا، ليكير القهوة وإسبريسو طازج.

€6~ ≈ $7.00

سبريتز / سبريتز أبيض / سبريتز كامباري

Spritz / Spritz blanc / Spritz campari

كوكتيل إيطالي فوار يعتمد على البروسيكو والمر (أبيرول، كامباري أو غيره).

€6~ ≈ $7.00

موسكو/جامايكا/لندن مول

Moscow/Jamaïcan/London Mule

كوكتيل حار بالزنجبيل (جينجر بير) وحامض الليمون، مع فودكا (موسكو)، رم (جامايكا) أو جن (لندن).

€6~ ≈ $7.00

كحول وصودا

Alcool Soda

مزيج بسيط من مشروب روحي وصودا.

€6~ ≈ $7.00

أنواع البيرة

بلوند (لا لواز)

Blonde (la lilloise)

بيرة بلوند محلية خفيفة ومنعشة.

€4~ ≈ $5.00

بلانش (ثور)

Blanche (Thor)

بيرة قمح بيضاء، عكرة وحامضة.

€4~ ≈ $5.00

آي بي إيه (ثور)

IPA (Thor)

إنديا بال أيل، بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات عطرية.

€4~ ≈ $5.00

بيرة اليوم

Bière du moment

بيرة خاصة مؤقتة مختارة من البار.

€4.50~ ≈ $5.00

مشروبات كحولية

4cl

مشروبات روحية

Spiritueux

تشكيلة من المشروبات الروحية عالية الجودة.

€9 ≈ $10.00

جاك دانيالز

Jack Daniel's

ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي).

€7.50 ≈ $9.00

مارتيني

Martini

فيرموث إيطالي.

€4.50 ≈ $5.00

سوز

Suze

فاتح شهية فرنسي يعتمد على الجنطيانا.

€4.50 ≈ $5.00

ماء الحياة

Eau de vie

ماء حياة مقطر من الفاكهة.

€6 ≈ $7.00

ليمونشيلو

Limoncello

ليكير ليمون إيطالي حلو ومنعش.

€4.50 ≈ $5.00

بيليز

Baileys

كريمة ويسكي أيرلندية.

€7.50 ≈ $9.00

أماريتو

Amaretto

ليكير إيطالي حلو بنكهة اللوز.

€4.50 ≈ $5.00

باستيس

Pastis

فاتح شهية باليانسون نموذجي لجنوب فرنسا.

€3.50 ≈ $4.00

طبق تاباس منزلي

Assiette de tapas maison

تشكيلة من التخصصات للمشاركة، تشمل أنواع مختلفة من الدهن المنزلي.

€15 ≈ $17.00

تاباس بالوحدة

Tapas à l'unité

حصة فردية من دهن منزلي.

€5~ ≈ $6.00

أنواع النبيذ لدينا

أنواع النبيذ الأحمر

سيرة "مايسون كاستيل"

Syrah “Maison Castel”

باي دو أوك 2021

نبيذ أحمر بنكهات حارة وفواكه سوداء.

€5~ ≈ $6.00

بينو نوار

Pinot noir

بورغون 2020

نبيذ أحمر خفيف وأنيق بروائح الكرز والفواكه الحمراء.

€8~ ≈ $9.00

بينو نوار "مايسون كاستيل"

Pinot noir “Maison Castel”

باي دو أوك 2021

نبيذ أحمر فاكهي وسهل.

€6~ ≈ $7.00

سيلير دو كلوشيه

Celliers Du Clocher

كوت دو رون 2022

نبيذ أحمر قوي وكريمي من وادي الرون.

€6~ ≈ $7.00

شاتو لوك

Chateau Luc

كوربيير 2021، نبيذ عضوي

نبيذ أحمر عضوي من لانغدوك، غني ومنظم.

€7~ ≈ $8.00

مونتيبلتشيانو دابروزو 2021

Montepulciano d’Abruzzo 2021

نبيذ أحمر إيطالي بتانينات ناعمة ونكهات فواكه حمراء.

€6~ ≈ $7.00

أنواع النبيذ الأبيض

أوداس

Audace

شاردونيه من جنوب أفريقيا

نبيذ أبيض جاف وفاكهي.

€6~ ≈ $7.00

بورغون أليغوتي أوب 2021

Bourgogne Aligoté AOP 2021

نبيذ أبيض منعش وفاكهي من بورغون.

€7~ ≈ $8.00

بويي فومي

Pouilly fumé

لوار 2022

نبيذ أبيض من لوار بنكهات معدنية وحجر الصوان.

€8~ ≈ $9.00

بيتي شابليه

Petit chablis

بورغون 2022

نبيذ أبيض جاف، خفيف ومعدني.

€8~ ≈ $9.00

لو كود بلان

Le Coude Blanc

تورين سوفينيون

نبيذ أبيض عطري بنكهات الحمضيات.

€6~ ≈ $7.00

كوتو دو جينوا

Côteaux du Giennois

سوفينيون 2021

نبيذ أبيض من لوار رقيق وفاكهي.

€8~ ≈ $9.00

روزيه

كأس روزيه

Un R de rosé

بروفانس

نبيذ روزيه بروفانسال شاحب ومنعش.

€5~ ≈ $6.00

فقاعات

بروسيكو

Prosecco

نبيذ إيطالي فوار، خفيف وفاكهي.

€6~ ≈ $7.00

شامبانيا "ديو"

Champagne “DEHU”

نبيذ فوار فاخر من الشمبانيا.

€9~ ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٧١٤ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Chamas Tacos® باريس 19

★ 4.6 · $

Le Paname Art Café

★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)