Les Frères Bretons

فطيرة حنطة سوداء مالحة بسيطة تقدم مع الزبدة. تبرز نكهة الحنطة السوداء الجوزية بالزبدة الغنية. وجبة خفيفة بريتونية تقليدية.

نقانق لحم خنزير مدخنة متخصصة مصنوعة من الأمعاء، مشهورة في بريتاني. لها مظهر حلقي متقاطع مميز ونكهة قوية ومدخنة. تقدم مقطعة.

فطيرة حنطة سوداء مملحة ملفوفة حول نقانق. تقدم مع صلصة خردل كريمية لاذعة. طبق شهير ومشبع بأسلوب طعام الشارع في بريتاني.

سلطة تتميز بقطع مقرمشة من فطيرة الحنطة السوداء وجبن الماعز الدافئ. تجمع بين الخضروات الطازجة والقوام المالح والمقرمش والجبن الكريمي.

تشكيلة من اللحوم المعالجة بما في ذلك لحم سيرانو والنقانق الجافة. مالح ولذيذ، مثالي للمشاركة. يؤكل عادة مع الخبز.

طبق جبن فرنسي كلاسيكي مثل كومتي (صلب، جوزي) وكامامبيرت (ناعم، كريمي). يقدم مع الخبز.

طبق مشترك يضم اللحوم المعالجة والأجبان. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات من اللحم المالح إلى الجبن الكريمي.

مجموعة غداء لشهيات أخف تتميز بكريب حنطة سوداء مالح كلاسيكي ومشروب. يشمل سيدر تقليدي يقدم في وعاء أو عصير تفاح.

مجموعة غداء قياسية تشمل جاليت مالح رئيسي، مشروب، وكريب حلوى. عرض وجبة كاملة بنكهات بريتونية مالحة وحلوة.

مجموعة غداء شهية تتميز بجاليت مالح فاخر، مشروب، وحلوى. مصممة لشهية أكبر مع خيارات طبق رئيسي أغنى.

وجبة أطفال لمن هم دون 12 عامًا. تشمل جاليت مالح قابل للتخصيص، مشروب غازي، وحلوى مثل الكريب أو الآيس كريم.

طبق بريتوني كلاسيكي يتميز بفطيرة الحنطة السوداء اللذيذة ملفوفة حول نقانق مزرعة عالية الجودة. بسيط ولذيذ ومشبع.

الحشوة الأكثر تقليدية للجاليت. تحتوي على لحم، جبنة إيمنتال مذابة، وبيض مقلي (عيون). يضيف الصفار ثراءً للكريب المالح.

فطيرة حنطة سوداء بريتونية محشوة بالتونة وجبنة مذابة وبيض. نسخة من الجاليت الكاملة تستبدل اللحم بالسمك.

جاليت محشو بالدجاج والجبن والبيض. بديل قائم على الدواجن للإصدار التقليدي باللحم.

جاليت لمحبي الجبن تتميز بجبنة إيمنتال وجبنة راكليت مع بيضة. غنية جدًا، كريمية، ومالحة.

نسخة مطورة من الجاليت الكاملة باستخدام كومتي، جبنة جبلية فرنسية مرموقة بنكهة جوزية، بدلاً من إيمنتال.

فطيرة حنطة سوداء نباتية محشوة بجبن الماعز اللاذع والبصل الحلو المكرمل. تقدم مع سلطة طازجة.

جاليت لذيذة تجمع بين نقانق الشوريزو الحارة وجبن الماعز الكريمي. متوازنة مع سلطة طازجة.

جاليت حلو ومالح يتميز بجبن الماعز والعسل والجوز. يقدم مزيجًا من القوام الكريمي والحلو والمقرمش.

طبق جانبي من الخضروات المشكلة الطازجة. مرافق خفيف للجاليت الغنية.

فطيرة قمح رقيقة تقدم ببساطة مع الزبدة والسكر. طريقة كلاسيكية للاستمتاع بقوام الكريب الرقيق.

كريب حلو بالزبدة والسكر ورشة عصير ليمون. حلو، لاذع، ومنعش.

فطيرة قمح مرشوشة بالعسل. حلو وزهري.

كريب محشو بصلصة الشوكولاتة المنزلية. غني وفاخر.

كريب محشو بكريمة الكستناء الحلوة (كريمة المارون). نكهة فرنسية شهيرة، جوزية وحلوة جدًا.

كريب بريتوني متخصص محشو بصلصة الكراميل المملحة (كراميل أو بور ساليه). يجمع بين الحلاوة العميقة ورشة ملح مالحة.

كريب محشو بنوتيلا، كريمة البندق والكاكاو. مفضل لمحبي الشوكولاتة.

كريب يقدم مع العسل وعصير الليمون. مزيج مهدئ من الحلو والحامض.

كريب يقدم مع مربى فواكه فرنسي عالي الجودة. فاكهي وحلو.

حلوى بريتونية تقليدية تشبه فلان الكاسترد الكثيف، تحتوي عادة على البرقوق. حلو، كريمي، ومشبع.

زبادي يقدم مع اختيار من الإضافات مثل المربى، الكراميل المملح، أو صلصة الشوكولاتة. خيار حلوى أخف.

كريب حلو مشعل بالجراند مارنييه، وهو ليكور كونياك بنكهة البرتقال. يقدم دافئًا مع رائحة كحول مميزة.

كريب حلو مشعل بالكالفادوس، وهو براندي تفاح من نورماندي. يقدم نكهة تفاح قوية وروح قوية.

كريب محشو بالموز ومشعل بالروم. حلوى دافئة استوائية مع نكهات فاكهة مكرملة.

كريب مشعل فاخر بالسكر، تفاح مكرمل، وليكور جراند مارنييه. غني، فاكهي، وكحولي.

كريب محشو بالنوتيلا والزبادي. يجمع بين غنى شوكولاتة البندق وانتعاش الزبادي اللاذع.

كريب محشو بصلصة الشوكولاتة وجوز الهند المبشور. مزيج نكهات كلاسيكي.

كريب غني يجمع بين مفضلين: نوتيلا وصلصة كراميل مملحة. حلو، مالح، وشوكولاتة.

كريب محشو بصلصة الشوكولاتة وشرائح الموز الطازجة. مزيج حلوى خالد.

كريب محشو بالنوتيلا والموز. حلو، كريمي، وفاكهي.

كريب فاخر بالكراميل المملح، كريمة مخفوقة، وقطع بسكويت جرانولا مقرمشة. يقدم مزيجًا من القوام.

كريب غني بالكراميل المملح، كريمة مخفوقة، وبندق مكرمل مقرمش. جوزي وحلو.

كريب حلوى يقدم مع صلصة الشوكولاتة، آيس كريم فانيليا بارد، ولوز مكرمل. حلوى ذات تباين في درجات الحرارة.

فنجان قهوة يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (مينياردس). طريقة فرنسية شهيرة لإنهاء الوجبة.

إضافات مقرمشة لإضافة قوام للكريب أو الحلوى الخاصة بك.

إضافات طازجة أو كريمية لمزيد من الثراء.

حصتان من الآيس كريم. نكهات كلاسيكية.

آيس كريم عضوي من علامة تير أدليس التجارية. معروف بنكهاته الأصيلة ومكوناته عالية الجودة. متوفر بنكهات فواكه مختلفة وكلاسيكية.

نسخة بريتونية من كوكتيل كير، مصنوعة من عصير التفاح بدلاً من النبيذ الأبيض، ممزوجة بكحول الفاكهة (عادة الكشمش الأسود). فاكهي وفوار.

كوكتيل فرنسي كلاسيكي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس (ليكير الكشمش الأسود). حلو ومنعش.

مشروب روائح يانسون من بريتاني. يستهلك مخففًا بالماء. مقبلات شهيرة بنكهة عرق السوس القوية.

علامة تجارية شهيرة للباستيس، وهو مشروب روائح يانسون. يقدم مع الماء.

فيرموث إيطالي، متوفر بالأبيض (حلو/جاف) أو الأحمر (حلو/عشبي). يقدم مبردًا أو على الصخور.

روم أبيض. روح مقطرة شفافة مصنوعة من قصب السكر. يمكن احتسامه أو استخدامه كمزيج.

ويسكي أحادي الشعير منتج في بريتاني. 'أرموريك' علامة تجارية معروفة. تتراوح النكهات من الفاكهية إلى الخشبية حسب نهاية البرميل.

روح مقطرة شفافة. نكهة محايدة. تقدم مبردة أو مع مزيج.

روح أغاف مكسيكية. تستهلك عادة كجرعة أو في الكوكتيلات.

كوكتيل كوبي كلاسيكي مع الروم والليمون والنعناع والمياه الفوارة والسكر. منعش وحمضي.

كوكتيل مصنوع من التيكيلا وعصير البرتقال وشراب الجرينادين. يشبه شروق الشمس بلونه المتدرج.

كوكتيل إيطالي قائم على النبيذ. أبيرول حلو ومر ممزوج بالبروسيكو والمياه الغازية. يقدم مع شريحة برتقال.

كوكتيل مع الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة، وعصير الليمون. يقدم باردًا.

لمسة على الموهيتو الكلاسيكي، باستخدام سيدر حلو (سيدر doux) بدلاً من الماء الفوار. يضيف نكهة تفاح فاكهية.

لمسة على السبريتز، باستخدام عصير التفاح الحلو بدلاً من البروسيكو. حلو ومر وفاكهي.