خضروات نيئة بسيطة أو مركبة
CRUDITE simple ou composée
طبق خضروات نيئة متنوعة، مبشورة أو مقطعة. منعش ومقرمش، متبل بصلصة خل خفيفة.
€4~
≈ $5.00
Le Vaudésir
Le Vaudésir
قهوة بيسترو منذ 1886
مقبلات
رأس خنزير بخل
MUSEAU VINAIGRETTE
سلطة تقليدية من رأس خنزير مقطع ناعمًا ومتبل، بقوام طري وجيلاتيني قليلاً، معزز بصلصة خل مع البصل والبقدونس.
€4.50
≈ $5.00
0
فيليه سمك الرنجة مع البطاطس بالزيت
FILET DE HARENG pommes à l'huile
شرائح سمك مدخن تقدم مع بطاطس دافئة. نكهة الرنجة المالحة والمدخنة تتناقض مع حلاوة البطاطس المتبلة بالزيت.
€5.50
≈ $6.00
0
بيض بالمايونيز منزلي
ŒUF MAYONNAISE MAISON
طبق كلاسيكي من البيض المسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيط، غني ولذيذ.
€4.50
≈ $5.00
0
تيرين منزلي
TERRINE MAISON
باتيه ريفي مُعد من قبل الشيف. طعم لحمي وحار، يقدم مع الخبز والمخللات.
€5
≈ $6.00
0
عدس على طريقة ليون
LENTILLES A LA LYONNAISE
سلطة عدس دافئة أو باردة متبلة بالخردل والكراث. طبق ليوني نموذجي، ترابي ولذيذ.
€5.50
≈ $6.00
0
ريليت بط عضوي منزلي
RILLETTES DE CANARD MAISON
لحم بط معلب ومفتت، غني بالدهون. قوام ذائب يمكن دهنه على خبز محمص.
0
حساء خضروات (في الشتاء)
POTAGE DE LEGUMES (en hiver)
حساء ساخن مُعد بمزيج من الخضروات الموسمية. مريح وصحي.
€4
≈ $5.00
0
مقبل اليوم (انظر اللوح)
ENTREE DU JOUR (voir ardoise)
اقتراح يومي من الشيف للمقبلات. يختلف حسب منتجات السوق.
0
أطباق
8.90
طبق اليوم (انظر اللوح)
PLAT DU JOUR (voir ardoise)
الطبق الرئيسي لليوم، يتغير يوميًا. مطبخ تقليدي من البيسترو.
€8.90
≈ $10.00
0
كيش وسلطة خضراء
QUICHE et salade verte
فطيرة مالحة بالبيض والكريمة محشوة باللحم المقدد أو الخضروات، تقدم مع سلطة. قوام طري وقشرة مقرمشة.
€8.90
≈ $10.00
0
أجبان
أجبان حليب خام - AOC
FROMAGES au lait cru - aoc
كانتال قديم، بري دو مو، كانتال بين بين، سانت نكتير فيرمير، بلو دو أوفيرني (مبستر)
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تتراوح من الحلو والكريمي إلى القوي والحاد. تقدم مع الخبز.
€5.50~
≈ $6.00
طبق أجبان كبير
ASSIETTE DE FROMAGES LA GRANDE
تشكيلة كبيرة من الأجبان المتنوعة، مثالية للمشاركة. تسمح بتذوق مناطق أجبان مختلفة.
€18
≈ $21.00
0
حلويات
4.10
كريم بروليه
CREME BRULEE
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن/البارد والكريمي/المقرمش.
€4.10
≈ $5.00
0
موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة. قوام خفيف ونكهة كاكاو مكثفة.
€4.10
≈ $5.00
0
موس البرتقال
MOUSSE A L'ORANGE
موس خفيف بنكهة قشر وعصير البرتقال. منعش وفاكهي.
€4.10
≈ $5.00
0
جبنة بيضاء
FROMAGE BLANC
منتج ألبان طازج وكريمي، مشابه للزبادي السميك. يقدم سادة مع السكر أو المربى.
€4.10~
≈ $5.00
كرامبل
CRUMBLE
حلوى فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة ومذهبة في الفرن. ذائبة ومقرمشة.
€4.10
≈ $5.00
0
حلوى اليوم (انظر اللوح)
DESSERT DU JOUR (voir ardoise)
حلاوة اليوم التي أعدها الشيف.
€4.10
≈ $5.00
0
نبيذ أحمر
بوردو سوبريور
BORDEAUX SUPERIEUR
نبيذ أحمر من بوردو. قوي مع تانينات واضحة وروائح الفواكه الحمراء.
€4.60~
≈ $5.00
أورليان كليري
ORLEANS CLERY
نبيذ أحمر خفيف من وادي لوار. فاكهي وسهل الشرب.
€22~
≈ $25.00
بورغون شيتري
BOURGOGNE CHITRY
نبيذ أحمر من بورغون يعتمد على بينو نوار. خفيف، أنيق، بروائح الكرز.
€4.60~
≈ $5.00
سانت بورسان
SAINT POURÇAIN
نبيذ أحمر من وسط فرنسا. غالبًا خفيف وفلفلي.
€4~
≈ $5.00
كوت روانيز
COTE ROANNAISE
نبيذ أحمر من لوار يعتمد على الغاماي. فاكهي، حيوي وسهل الشرب.
€4~
≈ $5.00
كوتو دو ليونيه
COTEAUX DU LYONNAIS
نبيذ أحمر قريب من ليون، من عنب الغاماي. خفيف ومنعش.
€28~
≈ $32.00
كوت دو رون عضوي سيمينير
COTES DU RHONE bio SEMINAIRE
نبيذ أحمر عضوي من وادي الرون. حار ودافئ مع لمحات من الفواكه السوداء.
€3.80~
≈ $4.00
كايران عضوي
CAIRANNE bio
كروس من كوت دو رون. نبيذ أحمر قوي ومعقد.
0
لانغدوك عضوي مونتيز
LANGUEDOC bio MONTÈZES
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. مشمس، غني بالنكهة وعطري.
€4~
≈ $5.00
كوتو دو لانغدوك
COTEAUX DU LANGUEDOC
نبيذ أحمر من لانغدوك. سخي، بروائح الغار والفواكه الناضجة.
€3.80~
≈ $4.00
فنتو عضوي
VENTOUX bio
نبيذ أحمر من وادي الرون، عند سفح جبل فنتو. منعش وفاكهي.
€4~
≈ $5.00
بي دو هيرولت عضوي
PAYS D'HERAULT bio
نبيذ أحمر IGP من هيرولت. غالبًا مرن ودائري.
€24~
≈ $28.00
نبيذ اللحظة (انظر اللوح)
VINS DU MOMENT (voir ardoise)
تشكيلة مؤقتة من النبيذ الأحمر.
0
نبيذ أبيض
موسكاديه سيفري ومين
MUSCADET sèvre et maine
نبيذ أبيض جاف من لوار. منعش جدًا، معدني ويودي. مثالي مع المأكولات البحرية.
€3.80~
≈ $4.00
تورين
TOURAINE
نبيذ أبيض من وادي لوار، غالبًا يعتمد على سوفينيون بلان. عطري وحيوي.
€4.60~
≈ $5.00
تورين بروت
TOURAINE BRUT
نبيذ أبيض فوار من لوار. احتفالي ومنعش.
0
بورغون أليغوتيه
BOURGOGNE ALIGOTE
نبيذ أبيض جاف من بورغون. حيوي، منعش، يستخدم غالبًا للكير أو كمقبلات.
€3.40~
≈ $4.00
بورغون شيتري
BOURGOGNE CHITRY
نبيذ أبيض من بورغون (شاردونيه). منعش، مع لمحات معدنية وزهرية.
€4.60~
≈ $5.00
بورغون شابليه
BOURGOGNE CHABLIS
نبيذ أبيض بورغون فاخر. جاف، معدني جدًا وذو نعومة فائقة.
0
ريسلينغ
RIESLING
نبيذ أبيض من الألزاس. عطري، جاف وأنيق، مع لمحات من الحمضيات والزهور.
€26.50~
≈ $31.00
ألزاس بينو بلان
ALSACE pinot blanc
نبيذ أبيض من الألزاس. طري، رقيق ومنعش. سهل الشرب.
€24.50~
≈ $28.00
نبيذ وردي
لانغدوك عضوي
LANGUEDOC bio
نبيذ وردي من الجنوب. منعش، فاكهي ومرطب.
€4.20~
≈ $5.00
كوت دو رون عضوي
COTE DU RHONE bio
نبيذ وردي من وادي الرون. أكثر هيكلية وملونة، مع روائح الفواكه الحمراء.
0
كروس دو بوجوليه
شيروبل
CHIROUBLES
كروس دو بوجوليه يشتهر بكونه الأخف والأكثر فاكهية. عطري جدًا.
€5~
≈ $6.00
مورغون
MORGON
كروس دو بوجوليه قوي وهيكلي. روائح الفواكه ذات النواة، يحفظ جيدًا.
0
شينيه فيني قديمة
CHENAS vieilles vignes
أندر كروس دو بوجوليه. نبيذ سخي وزهري مع لمحات خشبية.
0
جولياناس
JULIENAS
كروس دو بوجوليه. نبيذ قوي، غني باللون وروائح الفواكه الحمراء.
€29~
≈ $34.00
كوت دو برولي
COTE DE BROUILLY
كروس دو بوجوليه ينتج على منحدرات مون برولي. نبيذ حيوي، معدني وأنيق.
€5~
≈ $6.00
سانت أمور
SAINT AMOUR
كروس دو بوجوليه. نبيذ رقيق، متوازن وطري، بروائح الكرز والتوابل.
€26.50~
≈ $31.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٧٣٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
