Le Paris Café

أصابع جبن موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي ذائب ومتمدد. مثالي للمشاركة في المقبلات.

بطاطس مقطعة ومقلية، محضرة في الموقع. مقرمشة وذهبية، تقدم ساخنة. كلاسيكي لا غنى عنه.

معجون بروفنسالي تقليدي مصنوع من الزيتون المهروس، الكيبر، والأنشوجة. نكهة غنية ومالحة. يقدم عادة مع الخبز المحمص.

تشكيلة تقدم على لوح خشبي. قد تحتوي على مجموعة مختارة من الأجبان الفرنسية، اللحوم الباردة (نقانق، لحم خنزير)، أو مزيج من الاثنين. مثالية لمرافقة النبيذ.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. قوام طري ومقرمش. غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون.

حمص مهروس، طحينة (كريمة السمسم)، ليمون وثوم محضرة في الموقع. قوام كريمي وطعم رقيق. لتذوقها مع الخبز أو الخضروات.

شرائح خبز محمصة بالثوم ومغطاة بالطماطم الطازجة المهروسة وزيت الزيتون. طبق بسيط ومنعش ولذيذ.

سلطة منعشة ومقرمشة مستوحاة من آسيا. تتكون من نودلز، خضروات نيئة مقطعة وصلصة عطرية.

حساء فرنسي تقليدي مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يقدم مع خبز محمص وطبقة سخية من الجبن المخبوز الذائب.

طبق مالح مخبوز، مثل كيش بدون عجينة أو فلان خضروات، يتغير حسب إلهام اليوم. قوام طري وخفيف.

أنصاف بيض مسلوق تم خلط صفاره مع المايونيز والتونة، ثم أعيد وضعه في البياض. مقبل كلاسيكي في الحانات.

كراث مطهو على البخار يقدم باردًا مع صلصة الخل، مصحوبًا بالعدس. طبق بسيط وريفي.

باتيه لحم ريفي خشن، عادة من لحم الخنزير. يقدم باردًا مع الخبز والمخلل.

سلطة مركبة تقدم مع خبز محمص بجبن الماعز الساخن (عادةً كرواسون جبن الماعز). تقدم مع خضروات طازجة وصلصة خل.

سلطة خضراء مزينة بدجاج مقرمش متبل، طماطم، بصل وخبز محمص. متبلة بصلصة سيزر كريمية.

سمك فيليه متبل ومقلي، يقدم مع البطاطس المقلية. طبق بريطاني الأصل، مقرمش ومشبع.

قطعة سمك سلمون سميكة مشوية أو مقلية. تقدم مع خضروات مقلية في الووك.

طبق اليوم الخاص، محضر حسب الوافدين من السوق وإلهام الشيف.

قطعة دجاج مطبوخة في الفرن للحصول على جلد ذهبي ولحم طري. تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية.

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، معروفة باسم 'قطعة الجزار'. تقدم مع طبق بطاطس بالكريمة.

شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مغطاة بصلصة البشاميل والجبن المخبوز. تقدم مع سلطة خضراء للانتعاش.

وعاء أرز بني مزين بالسمك أو الدجاج، خضروات طازجة، أفوكادو وفاكهة. طبق صحي وملون ومتوازن.

لحم بقري مفروم ومتبل، (كيبر، بصل الكراث). يمكن تقديمه نيئًا (تقليدي) أو مقليًا بسرعة (ذهابًا وإيابًا). يقدم مع البطاطس المقلية.

خضروات متنوعة مقلية بسرعة في الووك مع نودلز القمح. طبق نباتي لذيذ وغني بالخضروات.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري، جبن ذائب وإضافات طازجة (طماطم، بصل، مخلل). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

شرائح لحم مقدد مشوية لإضافتها إلى طبقك لمزيد من النكهة.

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة، ماسكربوني كريمي ورشة كاكاو.

حلوى كريمية بالفانيليا، كريمية وباردة، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

معجنات (كرواسون أو خبز بالشوكولاتة) مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية، على طريقة الخبز الضائع. حلوى شهية ودافئة.

كعكة جبن كريمية على قاعدة من البسكويت المفتت. قوام كثيف وكريمي.

قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات بأحجام مصغرة.