قائمة منتصف النهار Formule du Midi وقت الظهيرة فقط. القهوة +1 يورو. قائمة غداء تقدم تشكيلة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات لهذا اليوم أو من القائمة. مثالية لوجبة كاملة بسعر ثابت. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
مقبل اليوم Entrée du jour انظر لوحة اليوم مقبل اليوم الخاص، محضر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كييو Kiew مرق منزلي من زلابية الروبيان مع براعم فول الصويا. حساء خفيف ومعطر مزين بزولابية الروبيان (وانتون) وخضروات مقرمشة. لذيذ ومريح. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
برا هوك كوب Prahok cop لحم خنزير مفروم بعشب الليمون، يقدم مع الأرز والسلطة طبق كمبودي تقليدي يعتمد على لحم الخنزير المفروم المنكه بعشب الليمون والبرا هوك (معجون سمك مخمر)، يقدم طعماً قوياً وأومامي. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سات كراه Sat Krâh نقانق هند صينية معطرة بالساتيه والكاري نقانق بالساتيه والكاري نقانق منزلية بنكهات جنوب شرق آسيا، متبلة بالكاري والساتيه. قوام متماسك وطعم غني. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
لفائف الربيع Nems لفائف مقلية - تقدم مع خس ونعناع. لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة حسب الاختيار. تؤكل ملفوفة في ورقة خس مع النعناع. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
سلطة البابايا Salade à la papaye تقدم مع شعيرية، سلطة، جزر، فول الصويا، أوراق نعناع، فول سوداني، بابايا خضراء سلطة بابايا خضراء مبشورة طازجة ومقرمشة، متبلة بصلصة حلوة وحامضة وحارة. مرشوشة بالفول السوداني. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
فطائر هند صينية Crêpes indochinoises بلحم خنزير مفروم، بصل، فطر أسود. (3 قطع) فطائر صغيرة محشوة بلحم الخنزير والفطر، لذيذة ومقرمشة قليلاً. €8 ≈ $9.00 − 0 +
فطائر بالروبيان Chaussons aux crevettes فطائر مقلية بالروبيان والكزبرة فطائر مقرمشة على شكل حذاء، محشوة بحشوة الروبيان ومعطرة بالكزبرة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سات شرو ختي Sat Chrou Khti لحم خنزير مفروم بحليب جوز الهند وعشب الليمون. طبق مميز للشيف، مقاطعة باتدامبانغ. طبق لحم خنزير مفروم مطهو ببطء في صلصة كريمية بحليب جوز الهند ومعطرة بعشب الليمون. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
تشا كروينغ Tcha Kroeung شرائح دجاج متبلة، بصل، فلفل أحمر، فلفل أخضر، فول سوداني وكزبرة. دجاج مقلي بعجينة توابل كمبودية (كروينغ) وخضروات. طبق عطري بنكهات عشب الليمون والغالانغال. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
أموك Amok طبق كمبودي خاص: سمك القد بالكركم، عشب الليمون وحليب جوز الهند. مطهو على البخار. الطبق الوطني لكمبوديا. سمك مطهو على البخار في ورقة موز مع رغوة كاري بحليب جوز الهند. قوام طري جداً. €15.50~ ≈ $18.00 اختيار0
ساملوغ مشو ساتكو Samlor Mchou Satko حساء حامض بالتمر الهندي مع شرائح لحم بقري. حساء لحم بقري تقليدي بطعم حلو وحامض مميز بفضل التمر الهندي. €15.50~ ≈ $18.00 اختيار0
هريس الباذنجان Purée d'aubergines باذنجان، زنجبيل طازج، أوراق كزبرة، هريس فلفل حار. طبق نباتي يعتمد على الباذنجان الطري المتبل بالزنجبيل والفلفل الحار. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
توفو بالكاري Tofu au curry توفو مقلي بالكاري الأحمر، حليب جوز الهند، عشب الليمون، فلفل، بصل وأوراق الكومباوا. كاري نباتي كريمي وحار مع توفو وخضروات مقرمشة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
ساملوغ ختي تري Samlor Khti Trey يخنة سمك بحليب جوز الهند، توم يوم، ملفوف صيني، فلفل، جزر وأوراق الكومباوا. يخنة سمك مطهوة ببطء في صلصة معطرة بحليب جوز الهند ونكهات تايلاندية (توم يوم). €12~ ≈ $14.00 اختيار0
سات كو تشا ساتيه Sat Ko Cha Saté لحم بقري مقلي بالساتيه، فلفل أحمر، فلفل أخضر، بصل وحليب جوز الهند. شرائح لحم بقري مقلية في صلصة غنية بالفول السوداني (ساتيه) وحليب جوز الهند. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
مي كيو Mi Kiev حساء نودلز كبير مع روبيان وزلابية الروبيان. حساء وجبة كاملة مع نودلز وزلابية الروبيان، مثالي لوجبة غداء خفيفة ومشبعة. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
سلطة بابايا كبيرة Grande salade à la papaye شعيرية، سلطة، جزر، فول الصويا، أوراق نعناع، فول سوداني، بابايا خضراء نسخة طبق رئيسي من سلطة البابايا الخضراء، تقدم مع شعيرية الأرز لمزيد من القوام. − 0 +
سات كراه Sat Krah فطائر سمك. نقانق بالساتيه والكاري. طبق كامل يتضمن نقانق لاوسية/كمبودية حارة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
براخيت تري Prahet Trey فطائر سمك فطائر سمك متبلة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومطاطية. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
راهب Moine لفائف الربيع بالدجاج والدجاج المتبل المطبوخ مع البصل. (مع أو بدون عشب الليمون) سلطة شعيرية دافئة مع لفائف الربيع بالدجاج والدجاج المقلي. منعشة ومشبعة. − 0 +
ساتكو Satko لفائف الربيع بلحم الخنزير ولحم البقر المقلي مع البصل. (مع أو بدون عشب الليمون) طبق البو-بون الكلاسيكي باللحم البقري المقلي ولفائف الربيع بلحم الخنزير. − 0 +
بانكر Banker لفائف الربيع بالروبيان والروبيان المقلي مع البصل تشكيلة مأكولات بحرية مع روبيان مقلي ولفائف الربيع بالروبيان. − 0 +
مي تشا Mi Cha نودلز مقلية سادة بفول الصويا وصلصة المحار نودلز بيض مقلية في الووك بصلصة لذيذة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
خضروات مقلية Légumes sautés فلفل أحمر، فلفل أخضر، بصل، جزر، فول الصويا مزيج خضروات مقرمشة مقلية في الووك. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
لؤلؤة جوز الهند Perle de coco كرات لؤلؤ جوز الهند محشوة بكريمة صفار البيض، تقدم دافئة كرات عجينة الأرز اللزج مغطاة بجوز الهند المبشور، قلب سائل حلو بالبيض (كاسترد). تقدم ساخنة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
كعكة القمر Gâteau de lune مع فول الصويا الدافئ مع مكعبات جيلي جوز الهند والشراب حلوى تقليدية، تقدم هنا دافئة مع الشراب. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
تِيغ ختي منزل Tieg Khti maison قطع موز في حليب جوز الهند الدافئ، تابيوكا، بذور السمسم حلوى دافئة ومريحة: موز مطهو في حليب جوز الهند المحلى مع لؤلؤ التابيوكا. €7 ≈ $8.00 − 0 +
2 كرة آيس كريم / سوربيه 2 Boules de Glace / Sorbet حسب الاختيار: فانيليا، شوكولاتة، فاكهة العاطفة، جاك فروت، تارو، أناناس، قهوة، دوريان، ليمون، جوز الهند كرتان آيس كريم حسب الاختيار. نكهات استوائية متوفرة مثل الدوريان أو التارو. €6 ≈ $7.00 − 0 +
نوم أنسوم Noum Aunsom لفائف أرز لزج، حليب جوز الهند وموز. تقدم في ورقة موز. كعكة أرز لزج بالموز وحليب جوز الهند، مطهوة على البخار في ورقة موز. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
أرز لزج بالدوريان Riz gluant au durian أرز لزج بالدوريان وكريمة جوز الهند حلوى غنية لمحبي الدوريان، "ملك الفواكه"، تقدم مع الأرز اللزج وحليب جوز الهند. €7 ≈ $8.00 − 0 +
جاك فروت Jacquier حليب جوز الهند، تابيوكا، بذور السمسم حلوى تعتمد على فاكهة الجاك فروت (فاكهة استوائية) تقدم مع حليب جوز الهند والتابيوكا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فوندو ملكي Fondue Royale السعر للشخص الواحد وليمة ممتعة حيث يطهو المرء بنفسه اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات في مرق ساخن في وسط الطاولة. €24.50 ≈ $28.00 − 0 +