Le Jourdain




الأسعار صافية، الخدمة مشمولة. أصل اللحوم: فرنسا.
101 Rue des Couronnes, 75020 Paris, France
القوائم المتاحة وقت الغداء.
قائمة مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
اختر من بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات اليومية.
قائمة غداء كلاسيكية تتيح لك اختيار طبقين. مثالية لوجبة كاملة وسريعة.
قائمة مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Formule Entrée + Plat + Dessert
اختر من بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات اليومية.
القائمة الكاملة لاكتشاف قائمة اليوم بأكملها. تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
قائمة طعام حسب الطلب للعشاء.
محار رقم 3 (6 قطع)
Huîtres N°3 (Par 6)
ست محار طازج يقدم على الثلج. نكهة بحرية وملحية. يؤكل مع الليمون أو الخل أو سادة.
تاراما حرفي
Tarama Artisanal
مزيج كريمي مصنوع من بيض السمك. مثالي للمشاركة كفاتح شهية مع الخبز.
تيرين لحم الخنزير
Terrine de Cochon
باتيه لحم خنزير ريفي ولذيذ. يقدم باردًا، وهو طبق كلاسيكي من اللحوم الباردة الفرنسية.
لحم خنزير بايون
Jambon de Bayonne
شرائح رفيعة من لحم الخنزير النيء المعتق من إقليم الباسك. مالح وذائب في الفم.
حمص منزلي
Houmous Maison
غموس حمص وسمسم مصنوع منزليًا. منعش ونباتي.
ساشيمي البلطي، حساء السلطعون، الكومكوات وزيت الكاري الأحمر
Sashimi de Mulet, bisque d'étrilles, cédrat & huile de curry rouge
شرائح سمك نيء (بلطي) تقدم مع صلصة غنية مصنوعة من السلطعون الصغير (السلطعون). مزينة بالحمضيات (الكومكوات) وزيت متبل لخلق مزيج معقد من البحر والبر.
سلطة شمر بالطرخون، جبنة ماعز طازجة، خرشوف، يد بوذا
Salade de fenouil à l'estragon, chèvre frais, artichaut, main de bouddha
سلطة طازجة ومقرمشة تهيمن عليها نكهة اليانسون من الشمر والطرخون. مكملة بحلاوة جبنة الماعز ولمسات الحمضيات (يد بوذا).
تارتار لحم العجل مع الفجل الحار والساليكورنيا
Tartare de Veau au raifort & salicorne
لحم عجل نيء مقطع بالسكين إلى شرائح رفيعة. متبل بالفجل الحار اللاذع والساليكورنيا (نبات بحري مالح) لإضفاء نكهة منعشة وملحية.
كراث مطهو ببطء، صلصة طحينة وبيض سمك السلمون المرقط
Poireaux confits, sauce tahini & oeufs de truite
كراث مطهو حتى يصبح طريًا. مغطى بصلصة سمسم كريمية ومزين ببيض السمك الذي ينفجر في الفم.
دجاج مقلي، مايونيز جوتشوجانج
Poulet Frit, mayo gochujang
قطع دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط ومقلية. تقدم مع مايونيز حار مصنوع من معجون الفلفل الكوري (جوتشوجانج).
بلح البحر بالكركم، بروكلي
Moules de Bouchot au curry, brocolis
بلح بحر صغير سمين مطبوخ في صلصة كاري عطرية. يقدم مع زهرات البروكلي.
قرع عسلي مقلي، صلصة زبادي، ساتاي
Beignets de Butternut, sauce yaourt, satay
قطع قرع عسلي مقلية حلوة. تقدم مع صلصة زبادي منعشة متبلة ببهارات الساتاي (الفول السوداني).
فطر مقلي بالسايدر، تشاتني التفاح
Poêlée de champignons au cidre, chutney pomme
فطر مقلي مسقى بالسايدر لإضفاء نكهة فاكهية. يقدم مع مخلل حلو وحامض بالتفاح.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
1,203 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
101 Rue des Couronnes, 75020 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...