Le Génie Sous Les Etoiles

نبيذ أحمر من وادي لوار، مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. يشتهر بانتعاشه، وروائح الفواكه الحمراء (توت العليق، الكشمش الأسود) وتانيناته الناعمة. مثالي مع اللحوم الباردة أو اللحوم البيضاء.

نبيذ من منطقة بوجوليه منتج من عنب جاماي. إنه نبيذ أحمر خفيف، فاكهي وعطري للغاية، غالبًا ما يتميز بلمحات من الفراولة والخوخ. يسهل الاستمتاع به، حتى لو كان باردًا قليلاً.

نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، يتكون من 100٪ سيراه. يقدم نكهات مكثفة من الفواكه السوداء، والتوابل الفلفلية، وأحيانًا البنفسج. نبيذ منظم جيدًا لمرافقة اللحوم الحمراء.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو، عادة ما يكون مزيجًا من ميرلوت وكابيرنيه سوفينيون. يقدم توازنًا بين الفاكهة والتانين ولمسة معدنية أو دخانية مميزة للمنطقة. كلاسيكي وأنيق.

نبيذ أحمر من الضفة اليسرى لبوردو، غالبًا ما يهيمن عليه كابيرنيه سوفينيون. إنه نبيذ قوي، غني بالتانين ومعقد، مع لمحات من الكشمش الأسود وخشب الأرز. ممتاز لمرافقة الأطباق الغنية.

نبيذ أحمر من لانغدوك، ناتج عن مزيج من أصناف العنب مثل سيراه، جروناش، وموفيردر. إنه سخي وبه توابل، يذكر بأعشاب الغار والفواكه الناضجة. نبيذ مشمس ودافئ.

نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا. غالبًا ما يكون مزيجًا يشمل ميرلوت وتانات، وهو بشكل عام فاكهي، مستدير وسهل الشرب. مثالي للمقبلات غير الرسمية.