Le Franc-Tireur






موهيتو
Mojito
روم هافانا 3 سنوات، ليمون أخضر، أنجوستورا، نعناع طازج، صودا Rum Havana 3 years, lime, angostura, fresh mint, soda
كوكتيل كوبي كلاسيكي ومنعش. يجمع بين الروم والليمون الأخضر اللاذع والنعناع الطازج والماء الفوار لتحقيق توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة. يُقدم باردًا جدًا مع الثلج.
موهيتو الحب
Mojito Love
روم هافانا 3 سنوات، ليمون أخضر، أنجوستورا، نعناع طازج، صودا، هريس فواكه حمراء Rum Havana 3 years, lime, angostura, fresh mint, soda, red fruits purée
نسخة فاكهية من الموهيتو التقليدي. تُحضر مع الروم والنعناع والليمون الأخضر، مع إضافة هريس الفواكه الحمراء للحصول على لمسة حلوة وملونة. مثالية لمن يحبون الكوكتيلات الفاكهية.
بلودي ماري
Bloody Mary
فودكا، عصير طماطم، ليمون Vodka, tomato juice, lemon
كوكتيل لذيذ وحار يعتمد على الفودكا وعصير الطماطم. متبل بالليمون وغالبًا بالتوابل مثل تاباسكو أو صلصة ورشستر. مشروب غني بالأومامي، غالبًا ما يُستهلك كمقبلات أو خلال وجبة فطور وغداء.
كوبا ليبري
Cuba Libre
باكاردي، كوكاكولا، ليمون أخضر Bacardi, Coca-Cola, lime
مزيج بسيط وشعبي من الروم الأبيض والكولا مع لمسة من الليمون الأخضر. حلو وفوار مع لمسة كراميل. سهل الشرب في أي مناسبة.
تكيلا صن رايز
Tequila Sunrise
تكيلا، عصير برتقال، شراب رمان Tequila, orange juice, grenadine sirup
كوكتيل مذهل بصريًا يذكرنا بشروق الشمس. مزيج من التكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان الذي يخلق تدرجًا لونيًا. طعم فاكهي وحلو.
جين فيز
Gin Fizz
جين، رحيق الليمون الأخضر، سكر قصب Gin, lime nectar, cane sugar
كوكتيل خفيف ولاذع يعتمد على الجين والليمون. يُخفق ليصبح رغويًا ويُمدد بالماء الفوار. منعش جدًا مع لمحات نباتية من الجين.
بينا كولادا
Piña Colada
روم أبيض، حليب جوز الهند، عصير أناناس White rum, coconut milk, pineapple juice
كوكتيل استوائي كريمي وحلو. يُصنع من الروم وحليب جوز الهند وعصير الأناناس. يوفر قوامًا كريميًا ونكهات عطلة استوائية.
Tennessee Cosmo
Tennessee Cosmo
جاك دانيالز، كريم توت، عسل، عصير تفاح، ليمون أخضر Jack Daniel's, blackberry cream, honey, apple juice, lime
نسخة فاكهية من كوكتيل كوزموبوليتان باستخدام ويسكي تينيسي. ممزوج بكريم التوت، العسل وعصائر الفاكهة للحصول على طعم غني ومعقد. توازن بين قوة الويسكي وحلاوة الفاكهة.
دايكيري
Daiquiri
روم هافانا 3 سنوات، ليمون وسكر قصب Rum Havana 3 years, lemon, cane sugar
نسخة كوبية كلاسيكية تُقدم 'قصيرة'. تتكون ببساطة من الروم وعصير الليمون الأخضر والسكر. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة يبرز الروم.
كرات الروبيان المقلية مع صلصة التارتار
Beignet de crevettes, sauce tartare
كرات الروبيان المقلية مع صلصة التارتار
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة. يُقدم مع صلصة تارتار كريمية تعتمد على المايونيز والتوابل. مثالي للمشاركة أو كطبق مقبلات.
بطاطس مقلية منزلية، صلصة شيدر
Frites maison, sauce cheddar
بطاطس مقلية منزلية، صلصة شيدر
بطاطس مقطعة ومقلية طازجة حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم مع صلصة جبن شيدر ذائبة غنية. طبق مريح ولذيذ.
حمص الفول الأحمر بالبابريكا المدخنة، رقائق البطاطس
Houmous de haricots rouges au paprika fumé, chips de pomme de terre
حمص الفول الأحمر بالبابريكا المدخنة ورقائق البطاطس
غموس كريمي معاد تصميمه يعتمد على الفول الأحمر بدلاً من الحمص، مع لمسة من البابريكا المدخنة. يُقدم مع رقائق البطاطس المقرمشة للغمس.
سبرينغ رولز الدجاج بصلصة التشيلي الحلوة
Nems de poulet, sweet chili sauce
سبرينغ رولز الدجاج بصلصة التشيلي الحلوة
لفائف مقلية صغيرة مستوحاة من آسيا محشوة بالدجاج والخضروات. عجينة الأرز مقرمشة وذهبية. تُقدم مع صلصة حلوة وحارة.
توست الأفوكادو للمشاركة
Avocado toast à partager
بذور الشمر، الأفوكادو والجواكامولي Avocado toast to share - Fennel seeds, avocado and guacamole
شرائح خبز محمص مغطاة بسخاء بالأفوكادو الطازج والجواكامولي. متبلة ببذور الشمر للحصول على لمسة يانسونية. مصممة للمشاركة كفاتح شهية.
وعاء جواكامولي وحمص الفول الأحمر، كزبرة، رقائق البابريكا
Pot de guacamole et houmous de haricots rouges, coriandre, chips au paprika
وعاء جواكامولي وحمص الفول الأحمر، كزبرة، رقائق البابريكا
مزيج من غموسين يشمل جواكامولي طازج وحمص الفول الأحمر. متبل بالكزبرة الطازجة ويُقدم مع رقائق متبلة بالبابريكا.
كروك موسيو مقطع مسبقًا للمشاركة
Croque-Monsieur déja coupé à partager
كروك موسيو مقطع مسبقًا للمشاركة
شطيرة فرنسية شهيرة من لحم الخنزير والجبن المخبوز. تُقدم مقطعة مسبقًا إلى قطع صغيرة لسهولة المشاركة. ذائبة من الداخل ومقرمشة من الخارج.
طبق القارات الخمس
Planche des 5 continents
وعاء بطاطس مقلية بصلصة الشيدر، وعاء جواكامولي مزدوج وحمص الفول الأحمر، رقائق البابريكا، سبرينغ رولز الدجاج بصلصة التشيلي الحلوة، أصابع الدجاج المقرمشة وكرات الروبيان المقلية، صلصة التارتار 5 continents board - Pot of French fries with cheddar sauce, pot of guacamole duo, red bean hummus, paprika chips, chicken nems with sweet chilli sauce, crispy chicken fingers and prawn fritters, tartar sauce
تشكيلة كبيرة ومتنوعة مثالية لمجموعة. تشمل بطاطس مقلية بالجبن الشيدر، غموس (جواكامولي، حمص)، رقائق، سبرينغ رولز، دجاج مقلي، وكرات الروبيان المقلية. رحلة طعام في طبق واحد.
الحد الأدنى للدفع بالبطاقة 5 يورو - لا تُقبل الشيكات
دجاج الووك
Le wok de poulet
مع خضروات مقرمشة، نودلز وكزبرة The chicken wok with crunchy vegetables, noodles and coriander
طبق مقلي مستوحى من آسيا. قطع دجاج مطهوة بسرعة مع خضروات طازجة ونودلز. متبل بالكزبرة للحصول على لمسة عشبية.
بطة محفوظة
Confit de canard
وبطاطس بالثوم Preserved duck with potatoes garlic
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح ذائبًا. يُقدم مع بطاطس مقلية بالثوم. طبق تقليدي من جنوب غرب فرنسا غني بالنكهات.
كتف خروف مطهو ببطء مع الثوم وإكليل الجبل، مهروس منزلي
Souris d'agneau-confite à l'ail et au romarin, purée maison
كتف خروف مطهو ببطء مع الثوم وإكليل الجبل، مهروس منزلي
قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء مع الأعشاب والثوم حتى تنفصل اللحم عن العظم. تُقدم مع بطاطس مهروسة كريمية.
بارمنتييه بلحم الخنزير المسحب
Parmentier de pulled pork
كتف خنزير مطهو ببطء، صلصة لحم، سلطة مشكلة Parmentier of pulled pork: confit of pork shoulder, short jus, mixed salad
نسخة معدلة من طبق هاريش بارمنتييه باستخدام كتف لحم خنزير مسحب ومطهو ببطء. مغطى بالبطاطس المهروسة ويُقدم مع صلصة لحم مختزلة وسلطة. طبق مخبوز دسم ومشبع.
شريحة لحم الخاصرة مع الفلفل التقليدي
Pavé de rumsteak au poivre de tradition
شريحة لحم الخاصرة مع الفلفل التقليدي
قطعة لحم بقري طرية ومشوية. مغطاة بصلصة فلفل كلاسيكية، كريمية وحارة قليلاً. مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.
Bavette d'Aloyau
Bavette d'Aloyau
شريحة لحم باستيد ستايل، بطاطس مقلية وسلطة أو على طريقة النمر الباكي، أرز عطري، صلصة تاو
شريحة لحم بقري بألياف طويلة، تشتهر بنكهتها. متوفرة بنسخة براتسري كلاسيكية مع بطاطس مقلية، أو بنسخة 'النمر الباكي' (متبلة على الطريقة التايلاندية) مع أرز وصلصة حارة.
طاجن دجاج بالليمون
Tajine de volaille au citron
دجاج طاجن طري فقط Poultry tajine just soft with lemon
يخنة دواجن مستوحاة من المطبخ المغربي مطهوة ببطء. متبلة بالليمون المخلل للحصول على لمسة لاذعة وعطرية. اللحم طري وعصاري.
سمك ورقائق
Fish and chips
صلصة تارتار Fish and chips, tartare sauce
سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة. يُقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار. طبق كلاسيكي من مطبخ الحانات البريطانية.
Le Parisien
Le Parisien
تارتار لحم بقري تقليدي أو مشوي بسرعة Beef tartare traditional or quickly pan-fried
لحم بقري مفروم ومتبل بلمسة كلاسيكية (كيبرز، بصل، صلصة). يمكن تقديمه نيئًا تمامًا أو مشويًا بسرعة على كلا الجانبين.
Le Beau Milanais
Le Beau Milanais
لحم بقري متبل، طماطم مجففة، جبنة جرانا بادانو، بيستو، بطاطس مقلية، سلطة seasoned beef, crystallized tomatoes, grana padano, pesto, French fries, salad
تارتار لحم بقري بنكهات إيطالية. ممزوج بالبيستو، الطماطم المجففة وجبنة جرانا بادانو. يُقدم طازجًا مع بطاطس مقلية وسلطة.
Le Petit Saïgon
Le Petit Saïgon
لحم بقري متبل، أفوكادو، فلفل بيكويو، كزبرة، بطاطس مقلية، سلطة seasoned beef, avocado, pequillos, coriander, French fries, salad
تارتار لحم بقري بلمسات آسيوية ومنعشة. ممزوج بالأفوكادو، فلفل بيكويو والكزبرة. يُقدم مع بطاطس مقلية.
AOC Bordeaux Réserve James Deschartrons
AOC Bordeaux Réserve James Deschartrons
نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي، متماسك مع لمحات من الفواكه الحمراء. مثالي مع اللحوم.
AOC Lussac St-Emilion Château La Claymore
AOC Lussac St-Emilion Château La Claymore
نبيذ أحمر من الضفة اليمنى لبوردو. مستدير، مرن وسخي، غالبًا ما يعتمد على الميرلوت.
AOC Côtes de Bourg Hipster de Barbe
AOC Côtes de Bourg Hipster de Barbe
نبيذ أحمر من تسمية كووت دو بورغ. فاكهي وممتع، سهل الشرب.
IGP Coteaux du Pont du Gard BIO Little Garance
IGP Coteaux du Pont du Gard BIO Little Garance
نبيذ أحمر عضوي من جنوب فرنسا. خفيف، حار ومشمس.
AOC Sancerre Domaine Paul Cherrier
AOC Sancerre Domaine Paul Cherrier
نبيذ أحمر خفيف من لوار (بينو نوار). منعش، مع روائح الكرز والفواكه الحمراء.
AOC Vacqueyras BIO Domaine des Ondines
AOC Vacqueyras BIO Domaine des Ondines
نبيذ أحمر عضوي من وادي الرون. قوي، حار وكامل القوام.
AOC St-Nicolas de Bourgueil Marc Bredif
AOC St-Nicolas de Bourgueil Marc Bredif
نبيذ أحمر من منطقة لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. فاكهي، خفيف مع لمحات من الفلفل الحلو والفواكه الحمراء.
IGP Pays d'Oc Le Versant - Pinot noir
IGP Pays d'Oc Le Versant - Pinot noir
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، عنب بينو نوار. خفيف وأنيق مع روائح الكرز.
AOC Côte Rôtie E Guigal "Brune et Blonde"
AOC Côte Rôtie E Guigal "Brune et Blonde"
نبيذ أحمر فاخر من وادي الرون الشمالي. عطري جدًا، معقد وأنيق.
AOC Côtes du Rhône BIO Grès de Gayanne
AOC Côtes du Rhône BIO Grès de Gayanne
نبيذ أحمر عضوي من كووت دو رون. فاكهي، حار ودافئ.
AOC Brouilly Château des Tours
AOC Brouilly Château des Tours
نبيذ أحمر من بوجوليه (عنب جاماي). منعش، فاكهي وسهل الشرب.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.8
754 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...