قائمة 7 أطباق
7-course menu
مقبلات
***
بريوش، سلطة كرفس، تاراما، وبطارخ سمك
***
ماكريل مشوي مدخن، شمندر، كريمة فجل، وقلب تونة
***
بلح البحر المدخن، عشبة البحر، كريمة بلح البحر، وليمون مسكر
***
تارت بف باستري مع مخ البقر، أنشوجة قنطبرية، جرجير، وصلصة كونياك بوليت
***
جبنة مانشيجو ولوز محلى
***
حلوى بندق شبه مطبوخة، آيس كريم أماريتو، وكاسترد برسيم حلو
قائمة تذوق شاملة مكونة من سبعة أطباق تأخذ المتذوقين في رحلة طهي. تتميز بتدرج من الأطباق بما في ذلك المأكولات البحرية مثل الماكريل وبلح البحر، ولذائذ اللحوم مثل مخ البقر، تليها الجبن وحلوى البندق. مصممة للاستمتاع بها كتجربة طعام كاملة وممتعة.
0
