LE BONNE NOUVELLE

بريزاولا، فطر مخلل، خضروات مشوية، بوراتا، طماطم مجففة، خرشوف، بصل مكرمل، بريزاولا، فطر مخلل، خضروات مشوية، بوراتا، طماطم مجففة، خرشوف، بصل مكرمل

موزاريلا مقلية

بوراتا وقوس قزح الطماطم الخاص بها

مزيج مقلي من الحبار والروبيان الملكي المقلي على الجرجير

حساء البصل الفرنسي

12 حلزون

فوا جرا بطة على خبز محمص، مربى بصل أحمر

جرجير، طماطم مجففة، باذنجان، فلفل، خرشوف، لحم خنزير بارما، موزاريلا دي بوفالا، شمام، بارميزان arugula, dried tomatoes, aubergine, bell pepper, artichoke, Parma ham, mozzarella di bufala, cantaloupe, parmesan

خس، طماطم كرزية، باذنجان، بطاطس مقلية، لحم مقدد، بانشيتا، لحم بقري مشوي، جورجونزولا، خبز محمص، زيتون salad, cherry tomatoes, aubergine, stir-fried potato, lardons, pancetta, grilled bacon, gorgonzola, croutons, olives

خس، طماطم كرزية، فلفل، جمبري مشوي، سلمون، أنشوجة مخللة، مانجو salad, cherry tomatoes, bell pepper, grilled king prawns, salmon, marinated anchovies, mango

خس، طماطم كرزية، بيض مسلوق، كانتال، دجاج بالبقسماط، زيتون، بصل مقلي، بارميزان salad, cherry tomatoes, hard-boiled egg, breaded chicken, olives, fried onion, parmesan

جرجير، طماطم كرزية، موزاريلا دي بوفالا، بارميزان، ليمون، بيستو arugula, cherry tomatoes, mozzarella di bufala, parmesan, lemon, pesto

صلصة فلفل، بطاطس مقلية منزلية Rib-eye steak - 300g, pepper sauce, homemade French fries

لحم بقري، لحم مقدد، كريمة جورجونزولا، بصل، بطاطس مقلية منزلية beef, bacon, gorgonzola cream, onion, homemade French fries

تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية مع ريحان، صنوبر، طماطم مجففة، بيستو، بارميزان، بطاطس مقلية منزلية Italian-style beef tartare with basil, pine nuts, dried tomatoes, pesto, parmesan, homemade French fries

شريحة لحم عجل بالبقسماط

اسكالوب لحم عجل مُزال عنه الخمر في نبيذ أبيض، لحم خنزير بارما، موزاريلا veal escalope deglazed in white wine, Parma ham, mozzarella

اسكالوب لحم العجل بالجورجونزولا

صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان tomato sauce, mozzarella, basil

صلصة طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، فطر tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

صلصة طماطم، موزاريلا، أنشوجة، قبار، زيتون tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, olives

صلصة طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، بيض tomato sauce, mozzarella, ham, egg

موزاريلا، سبانخ طازجة، طماطم كرزية، ريكوتا طازجة mozzarella, fresh spinach, cherry tomatoes, fresh ricotta cheese

صلصة طماطم، موزاريلا، باذنجان، فطر، فلفل، كوسا، زيتون أسود، ريكوتا طازجة tomato sauce, mozzarella, aubergine, mushrooms, bell pepper, zucchini, black olives, fresh ricotta cheese

موزاريلا، تاليجيو، جورجونزولا، بيكورينو

صلصة طماطم، موزاريلا، سالسيتشا كالابريا، جورجونزولا، جرجير. tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, gorgonzola, rocket leaves

صلصة طماطم، موزاريلا، نقانق مجففة حارة، ريكوتا طازجة، زيتون. tomato sauce, mozzarella, spicy dried sausage, fresh ricotta cheese, olives

كريمة طازجة، موزاريلا، بصل، لحم مقدد، بانشيتا creme fraiche, mozzarella, onion, lardons, pancetta

صلصة طماطم، موزاريلا، سلمون مدخن، بصل، كريمة، بقدونس، ليمون. tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, onion, cream, parsley, lemon

صلصة طماطم، موزاريلا دي بوفالا 125 جرام، طماطم كرزية، جرجير، رقائق بارميزان tomato sauce, mozzarella di bufala 125g, cherry tomatoes, arugula, parmesan shavings

صلصة طماطم، موزاريلا، لحم خنزير بارما، جرجير، طماطم كرزية tomato sauce, mozzarella, Parma ham, arugula, cherry tomatoes

كريمة، لحم مقدد، صفار بيض cream, lardons, egg yolk

طماطم، فلفل، ثوم، ريحان طازج tomato, pepper, garlic, fresh basil

باذنجان مشوي، صلصة طماطم، ريكوتا طازجة، ريحان grilled aubergine, tomato sauce, fresh ricotta cheese, basil

سلمون طازج، كريمة، بيستو، طماطم كرزية fresh salmon, cream, pesto, cherry tomatoes

طماطم طازجة، ريحان، شوريزو حار، ريكوتا fresh tomato, basil, spicy chorizo, ricotta cheese

كريمة كمأة، فلفل مطحون truffle cream, crushed peppercorn

كريمة، لحم عجل مفروم، فطر بني، رقائق بارميزان cream, minced veal, penny buns, parmesan shavings

جمبري بالثوم، نبيذ أبيض، طماطم طازجة، ريحان طازج king prawns with garlic, white wine, fresh tomato, fresh basil

انظر اللوح FISH see chalkboard

تاليجيو، جبن ماعز، بارميزان، جورجونزولا، كانتال 3 Cheeses of your choice : taleggio, goat cheese, parmesan, gorgonzola, Cantal

كاسترد فانيليا مكرمل

كيك إسفنجي بالقهوة والماسكربوني

كعكة شوكولاتة طرية، كريمة Soft chocolate cake, custard

كرة فانيليا Apple crumble, vanilla ice cream

عجينة الفانيليا المنتفخة

صلصة توت أحمر Cheesecake with red berries coulis

فطيرة تفاح رقيقة مشعلة بالكالفادوس

إسبريسو مع حلويات مصغرة

شاي مع حلويات مصغرة

قهوة مثلجة

شوكولاتة مثلجة

توت أسود، ليمون أخضر، فاكهة العاطفة، تفاح، فانيليا، شوكولاتة، فراولة، قهوة 3 كرات حسب اختيارك: توت أسود، ليمون أخضر، فاكهة العاطفة، تفاح، فانيليا، شوكولاتة، فراولة، قهوة 3 Scoops of your choice : blackcurrant, lime, maracuja, apple, vanilla, chocolate, strawberry, coffee

جبن

لحوم باردة

مختلط

10 سنوات. بيتزا صغيرة لحم خنزير بالجبن أو ريغاتوني، صلصة طماطم منزلية + كرة آيس كريم شوكولاتة، فراولة أو فانيليا + مشروب كوكاكولا، ليموناضة أو عصير فاكهة

2 سل

بيانكو، روسو، جاف 6 سل

6 سل

6 سل

باللوز أو بالبيض 6 سل

توت أسود، كشمش أسود، خوخ، توت العليق 14 سل

12 سل

12 سل

12 سل

12 سل

بيرة قمح

33 سل. كورونا، ديسبيرادوس BOTTLED BEERS

روم أبيض، ليمون أخضر، نعناع طازج، بيريه، سكر قصب white rum, lime, fresh mint, Perrier, cane sugar classic or with strawberry or passion fruit

روم أبيض وبني، شراب فاكهة العاطفة، عصير أناناس white and dark rum, passion fruit syrup, pineapple juice

روم، عصير أناناس، كريمة جوز الهند rum, pineapple juice, coconut cream

فودكا، عصير برتقال، عصير توت بري، ليكير خوخ vodka, orange juice, cranberry juice, peach liqueur

كاكاسا، ليمون أخضر، سكر قصب cachaça, lime, cane sugar

فودكا، فلفل، عصير طماطم vodka, pepper, tomato juice

روم، ليمون أخضر، سكر قصب rum, lime, cane sugar

تكيلا، تريبل سيك، ليمون tequila, triple sec, lemon

نعناع طازج، ليمون أخضر، ليموناضة fresh mint, lime, lemonade

كريمة توت العليق، عصير أناناس، عصير برتقال، شراب الرمان raspberry cream, pineapple juice, orange juice, grenadine syrup

عصير أناناس، كريمة جوز الهند pineapple juice, coconut cream

كوكاكولا، ليمون أخضر روم، كولا، ليمون

فودكا، شراب الرمان، ليمون أخضر vodka, grenadine syrup, lime

تكيلا، ملح، ليمون tequila, salt, lemon

تكيلا، سامبوكا، تاباسكو

فودكا، جيت 27

بيليز، جيت 27

سامبوكا، بيليز، شراب الرمان sambuca, Baileys, grenadine syrup

4 سل. ماليبو، بيليز، جيت 27، جيت 31، جراپا، ليمونتشيلو، سامبوكا، أماريتو، روم 3 ريفيير، جين، تكيلا، فودكا، كونياك، أرمانياك، كالفادوس، بوار ويليامز

4 سل

12 سنة

10 سنوات

ناعم، مستدير وفاكهي supple, round and fruity

مستدير، فاكهي جداً وخفيف round, very fruity and light

ناعم وخفيف، رائحة توت العليق supple and light, nose of raspberry

لون روبي عميق، رائحة واضحة، حيوية، ثاقبة deep ruby colour, sharp, live, trenchant nose

تانينات خفيفة صغيرة، رائحة فواكه ناضجة small light tannins, nose of ripe fruit

حريري ومخملي، رائحة كرز خفية silky and smooth, subtle nose of cherry

قوي ومعقد، روائح خبز محمص full-bodied and complex, aromas of toast

جاف وعصبي، رائحة حمضيات dry and nervy, nose of citrus fruit

كامل ومنعش، رائحة زهرية full and fresh, floral nose

انتعاش جميل وأنيق، رائحة صوان وحمضيات fresh and racy, nose of flint and citrus fruit

طازج وفاكهي، لمحات حمضيات، نعناع، سرخس وأكاسيا fresh and fruity, notes of citrus, mint, fern and acacia

ناعم، طازج وفاكهي soft, fresh and fruity

لون وردي زاهي، روائح برتقال دموي وجرافيت bright pink color, blood orange and graphite aromas

نبيذ صقلي أحمر، وردي، أبيض

50 سل

50 سل

50 سل. بيرة قمح

50 سل

4 سل كحول موهيتو كلاسيكي أو فراولة أو فاكهة العاطفة، بيينا كولادا، سيكس أون ذا بيتش، تيكي كوكتيل، كوزموبوليتان، كايبيرينيا، سبريتز أبيرول، بلودي ماري، تي بونش، مارغريتا، جين تو'

موهيتو فيرجن، تيكي فراولة فيرجن، كولادا فيرجن

14 سل. أحمر

14 سل. أحمر

14 سل. وردي

14 سل. أبيض

14 سل. أبيض