Le bistrot des amis

بيض مسلوق عضوي يقدم مع المايونيز. كلاسيكي لا غنى عنه في المطاعم الفرنسية.

باتيه بطة ريفي مُعد من قبل Maison Mas. قوام غني ولحمي، يقدم مع الخبز.

فيليه سمك الرنجة المتبل يقدم مع بطاطس دافئة وصلصة زيت. طعم مدخن وحامض.

شرائح سلمون مدخن رفيعة تقدم باردة. قوام حريري وطعم مدخن رقيق.

سردين عالي الجودة من علبة Courtin في Concarneau، يقدم في علبته. غني بالنكهة.

كرات كراث مطبوخة طرية مغطاة بصلصة خردل. مقبل نباتي كلاسيكي ومنعش.

سلطة مختلطة كلاسيكية، عادة مع لحم الخنزير والجبن والبيض. طازجة ووفيرة.

سلطة إقليمية نموذجية مع لحم الخنزير المقدد وجبن أزرق من أوفرني. طعم قوي ومالح.

سلطة طازجة تضم أسماكًا مدخنة أو متبلة مثل السلمون. خفيفة ومنكهة باليود.

شطيرة ساخنة بلحم الخنزير والجبن، مغطاة بصلصة بشاميل بالجبن (مورناي). تقدم مع سلطة خضراء عضوية.

فطيرة مالحة بالبيض والكريمة مع حشوة تتغير يوميًا. تقدم دافئة مع سلطة خضراء.

جبن ماعز ساخن على خبز محمص، مغطى بالعسل ومرشوش بالسمسم. مزيج مقرمش وذائب حلو ومالح.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يقدم طازجًا. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

عجة طرية محشوة بالفطر المقلي. تقدم مع البطاطس والسلطة.

برجر لحم بقري مع لحم مقدد مقرمش وجبن ذائب في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية.

شريحة سمك تونة مشوية على صاج ساخن. تقدم مع مزيج من الخضروات المطبوخة.

قطعة لحم بقري (بافيت دي لوايو) مشوية وتقدم مع صلصة بصل. لحم لذيذ ذو قوام ثابت.

شريحة لحم بقري مفروم مشوي يعلوها بيضة مقلية. الصفار السائل يثري اللحم.

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع جرجير بالفلفل و رقائق البارميزان. طازجة وخفيفة.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب. تقدم دافئة لنكهة شوكولاتة مكثفة.

جبن طازج كريمي وناعم، يقدم مع صلصة فواكه. خفيف ومنعش.

حلوى شوكولاتة داكنة مخفوقة خفيفة ورقيقة. قوام رغوي وغني بالكاكاو.

حلوى تقليدية مكونة من فواكه مطبوخة في عجينة فلان سميكة. قوام طري وفاكهي.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق القليل من كل شيء.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). نسخة من القهوة الشهية لمحبي الشاي.