بيض عضوي بالمايونيز Oeufs Bio Mayo بيض مسلوق عضوي يقدم مع المايونيز. كلاسيكي لا غنى عنه في المطاعم الفرنسية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تيرين بطة منزلية من ماس Terrine de Canard Maison Mas باتيه بطة ريفي مُعد من قبل Maison Mas. قوام غني ولحمي، يقدم مع الخبز. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
فيليه سمك الرنجة مع البطاطس بالزيت Filets de Harengs Pommes à l'huile فيليه سمك الرنجة المتبل يقدم مع بطاطس دافئة وصلصة زيت. طعم مدخن وحامض. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
طبق سلمون مدخن Assiette de Saumon Fumé شرائح سلمون مدخن رفيعة تقدم باردة. قوام حريري وطعم مدخن رقيق. €11 ≈ $13.00 − 0 +
علبة سردين Courtin من Concarneau Boîte de Sardines Courtin de Concarneau سردين عالي الجودة من علبة Courtin في Concarneau، يقدم في علبته. غني بالنكهة. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
كرات الكراث بالخل Poireaux vinaigrette كرات كراث مطبوخة طرية مغطاة بصلصة خردل. مقبل نباتي كلاسيكي ومنعش. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة باريسية Salade Parisienne سلطة مختلطة كلاسيكية، عادة مع لحم الخنزير والجبن والبيض. طازجة ووفيرة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سلطة أوفرنيات Salade Auvergnate سلطة إقليمية نموذجية مع لحم الخنزير المقدد وجبن أزرق من أوفرني. طعم قوي ومالح. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سلطة نورديك Salade Nordique سلطة طازجة تضم أسماكًا مدخنة أو متبلة مثل السلمون. خفيفة ومنكهة باليود. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
كرواسون بالجبن مع صلصة مورناي، سلطة عضوية Croque-Monsieur sauce Mornay, Salade bio شطيرة ساخنة بلحم الخنزير والجبن، مغطاة بصلصة بشاميل بالجبن (مورناي). تقدم مع سلطة خضراء عضوية. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كويتش اليوم، سلطة عضوية Quiche du Jour, Salade bio فطيرة مالحة بالبيض والكريمة مع حشوة تتغير يوميًا. تقدم دافئة مع سلطة خضراء. €13 ≈ $15.00 − 0 +
خبز محمص بالجبن، سمسم وعسل، سلطة عضوية Toast de Chèvre, sésame et miel, Salade bio جبن ماعز ساخن على خبز محمص، مغطى بالعسل ومرشوش بالسمسم. مزيج مقرمش وذائب حلو ومالح. €13 ≈ $15.00 − 0 +
بطة مطهوة ببطء، بطاطس مقلية، سلطة عضوية Confit de Canard, Pommes Sautées, Salade bio فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية. €19 ≈ $22.00 − 0 +
لحم بقري نيء مفروم مع بطاطس مقلية Tartare de Boeuf Frites لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يقدم طازجًا. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
عجة بيض عضوي، فطر، بطاطس مقلية، سلطة عضوية Omelette aux Oeufs bio, Champignons, Pommes sautées, Salade bio عجة طرية محشوة بالفطر المقلي. تقدم مع البطاطس والسلطة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
برجر بالجبن ولحم مقدد، بطاطس مقلية Bacon Cheeseburger, Frites برجر لحم بقري مع لحم مقدد مقرمش وجبن ذائب في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية. €19 ≈ $22.00 − 0 +
تونة مشوية، خضروات مقلية Thon à la Plancha, Poêlée de légumes شريحة سمك تونة مشوية على صاج ساخن. تقدم مع مزيج من الخضروات المطبوخة. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
لحم بقري (بافيت)، بصل، بطاطس مقلية، سلطة عضوية Bavette, échalotes, Frites, Salade bio قطعة لحم بقري (بافيت دي لوايو) مشوية وتقدم مع صلصة بصل. لحم لذيذ ذو قوام ثابت. €19 ≈ $22.00 − 0 +
لحم بقري مفروم، بيض مقلي، بطاطس مقلية Steak haché, Oeuf à cheval, Frites شريحة لحم بقري مفروم مشوي يعلوها بيضة مقلية. الصفار السائل يثري اللحم. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
لحم بقري كارباتشيو، جرجير، بارميزان، بطاطس مقلية Carpaccio de boeuf, Roquette, Parmesan, Frites شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع جرجير بالفلفل و رقائق البارميزان. طازجة وخفيفة. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
كعكة شوكولاتة ذائبة Gâteau Fondant au Chocolat كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب. تقدم دافئة لنكهة شوكولاتة مكثفة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
جبن أبيض عضوي، صلصة فواكه Fromage Blanc bio, Coulis جبن طازج كريمي وناعم، يقدم مع صلصة فواكه. خفيف ومنعش. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
موس الشوكولاتة Mousse au Chocolat حلوى شوكولاتة داكنة مخفوقة خفيفة ورقيقة. قوام رغوي وغني بالكاكاو. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كلافوتيس Clafoutis حلوى تقليدية مكونة من فواكه مطبوخة في عجينة فلان سميكة. قوام طري وفاكهي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
قهوة شهية Café Gourmand قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق القليل من كل شيء. €7 ≈ $8.00 − 0 +
شاي شهي Thé Gourmand شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). نسخة من القهوة الشهية لمحبي الشاي. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +