Le Bistrot de la Tour

كريب بريتوني رقيق محشو بلحم خنزير مطبوخ. قوام طري وحواف مقرمشة. يقدم ساخناً كطبق رئيسي خفيف.

كريب مالح محشو بجبن ذائب. نكهة غنية وكريمية. كلاسيكي بسيط ومريح.

مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير والجبن الذائب في كريب. لذيذ ومتوازن. طبق الكريب المثالي.

كريب كامل محشو بلحم الخنزير والجبن والبيض (غالباً بيض عيون). غني ومشبع. مثالي لوجبة كاملة.

كريب محشو بالتونة والجبن الذائب. مزيج لذيذ من البحر والأرض. يقدم ساخناً.

كريب بدون لحم محشو بمزيج من الخضروات والجبن. منعش وخفيف. مثالي للنباتيين.

كريب محشو بقطع الدجاج والجبن. نكهة حلوة وبروتينية. طبق مشبع.

كريب حار مع تشوريزو وجبن ذائب. طعم حار وقوام دهني من التشوريزو. لمن يحبون النكهات الحارة.

كريب أنيق بالسلمون (غالباً مدخن) والجبن. نكهة بحرية رقيقة. يقدم ساخناً.

بيض مخفوق ومطهو في المقلاة ببساطة، بدون حشو. قوام طري وطعم بيض نقي. كلاسيكي خفيف.

أومليت محشو بجبن ذائب. كريمي وغني. يقدم ساخناً، غالباً مع سلطة.

أومليت محشو بمكعبات لحم الخنزير. لذيذ وبسيط. طبق بـيـسـتـرو تقليدي.

أومليت يحتوي على قطع طماطم طازجة. عصاري وحامض قليلاً. خيار أخف.

أومليت محشو بمزيج من الخضروات الموسمية. ملون وغني بالفيتامينات. مناسب للنباتيين.

أومليت محشو بفطر مقلي. نكهة غابية وقوام طري. محبوب جداً في الخريف أو طوال العام.

أومليت كبير بالتونة، غالباً ما يكون مزيناً بالطماطم والبصل. طعم قوي. وجبة كاملة غنية بالبروتين.

النسخة الكاملة مع لحم الخنزير والجبن. غنية جداً وذائبة. مفضلة لوجبة الغداء.

أومليت محشو بقطع الدجاج. غني ومشبع. نسخة بروتينية من الأومليت الكلاسيكي.

أومليت حار محشو بالسجق (نقانق شرقية مجففة بالثوم والتوابل). نكهة قوية ومنعشة. شائع جداً.

باجيت محشو بزبدة ولحم خنزير مطبوخ. كلاسيكي 'لحم خنزير-زبدة' فرنسي. بسيط وفعال.

باجيت محشو بشرائح جبن (غالباً إيمنتال أو كاممبير). نباتي ولذيذ.

باجيت مع زبدة وشرائح نقانق مجففة. ريفي وشائع جداً في فرنسا. قوام النقانق الصلب.

ساندويتش يجمع بين لحم الخنزير والجبن. وجبة سريعة متوازنة ومرضية.

ساندويتش دجاج بارد مع مايونيز وخضروات مقرمشة (خس، طماطم). منعش وكريمي.

باجيت محشو بلحم سيرانو المجفف. نكهة مالحة ورقيقة. لمسة إسبانية.

ساندويتش مزيج تونة-مايونيز مع خضروات. غني وذائب. شائع جداً لوجبة الغداء.

ساندويتش منعش مستوحى من سلطة كابريزي. شرائح موزاريلا وطماطم. خفيف ونباتي.

نصف أفوكادو يقدم مع صلصة فينيغريت في المنتصف. بسيط، منعش وكريمي. يؤكل بالملعقة الصغيرة.

بيض مسلوق يقدم مغطى بالمايونيز. كلاسيكية كبيرة في المطاعم الفرنسية. غني وكريمي.

أجنحة دجاج مشوية أو مقلية. تؤكل باليد. تقدم عادة ساخنة ومقرمشة.

اثنا عشر حلزوناً مطهواً في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. نكهة عشبية وثوم قوية. طبق فرنسي مميز.

نصف دستة حلزونات بزبدة البقدونس. مثالية لتذوق هذا الطبق المميز دون أخذ حصة كاملة.

أفخاذ ضفادع مقلية، غالباً بالثوم والبقدونس. اللحم طري ويذكر بالدجاج. طبق مميز ورقيق.

شرائح رقيقة من فوا جرا البط أو الأوز المجمعة. قوام ذائب وطعم غني. يقدم مع خبز محمص أو توست.

حساء ساخن محضر بخضروات موسمية مخلوطة أو مقطعة. صحي ومريح.

حساء بصل تقليدي بالكراميل، مغطى بالخبز والجبن المشوي. ساخن، لذيذ ومغذي جداً.

حساء غني وعطري يعتمد على أنواع مختلفة من الأسماك والأعشاب. غالباً ما يقدم مع الـ "روي" والخبز المحمص. نكهة بحرية قوية.

طبق شرائح نقانق مجففة فرنسية. قوام صلب وطعم فلفلي أو ثومي. مثالي كمقبلات.

حساء طماطم ساخن وكريمي. طعم حلو وحامض قليلاً. كلاسيكي وبسيط.

شرائح سلمون مدخن رقيقة. قوام حريري وطعم مدخن رقيق. غالباً ما يقدم مع الليمون والتوست.

شرائح رقيقة من لحم سيرانو المجفف. مالح ولذيذ. يؤكل كما هو أو مع الخبز.

تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم خنزير، تيرين) تقدم على لوح. تقدم مع خبز ساخن، جبن، وسلطة. مثالية للمشاركة.

طبق يجمع بين اللحوم الباردة المتنوعة والأجبان. يقدم مع الخبز والسلطة. وجبة ممتعة أو مقبلات كبيرة.

توست مشوي محشو بسخاء بالأفوكادو، السلمون المدخن، الموزاريلا، والبيض. طبق حديث ولذيذ.

خبز محمص مفرك بالثوم ومغطى بمكعبات طماطم طازجة، زيت زيتون، وريحان. مقرمش ومنعش.

شرائح خبز محمصة ومدهونة بالثوم. لذيذة ومقرمشة. طبق جانبي مثالي.

حصة من البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة. مملحة وتقدم ساخنة. البطاطس المقلية الكلاسيكية.

سلطة بسيطة من الخس أو الميسكلون المتبلة بصلصة فينيغريت. منعشة وخفيفة. طبق جانبي مثالي.

مزيج من الخس والطماطم الطازجة. بسيط ومنعش.

شرائح طماطم، غالباً ما تكون متبلة بالزيت والخل والأعشاب. التركيز على نضارة الفاكهة.

سلطة كابريزي: شرائح طماطم وموزاريلا طازجة، معطرة بالريحان. كلاسيكية إيطالية منعشة.

سلطة نيس الكلاسيكية الكبيرة. تحتوي على تونة، أنشوجة، بيض مسلوق، طماطم، وأحياناً أرز أو فاصوليا خضراء. وجبة كاملة.

سلطة مشكلة بمكعبات لحم الخنزير، جبن إيمنتال، وخضروات. لذيذة وكلاسيكية في باريس.

سلطة منعشة محشوة بالسلمون المدخن والخضروات المقرمشة. نكهة بحرية راقية.

سلطة وجبة مع صدر دجاج، بيض، وخضروات متنوعة. غنية بالبروتين ومتوازنة.

نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مدخن، خبز محمص، بارميزان، وصلصة كريمية شهيرة. قوام مقرمش وطعم غني.

سلطة تقدم مع خبز جبن ماعز ساخن. تباين ساخن وبارد لذيذ. شائع جداً في فرنسا.

نسخة حلوة ومالحة من سلطة جبن الماعز الساخن، مغطاة بالعسل. حلاوة وكريمية.

سلطة لمحبي الجبن، تجمع بين عدة أنواع (ماعز، كاممبير، إيمنتال). غنية جداً ولذيذة.

سلطة سيزر معدلة تستبدل الدجاج بالسلمون المدخن. مزيج من الصلصة الكريمية والسمك المدخن.

سلطة استوائية حلوة ومالحة مع الأناناس والحمضيات والأفوكادو. منعشة جداً وفاكهية.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز: صلصة طماطم، موزاريلا، وأوريجانو. بسيطة، فعالة، ومحبوبة من الجميع.

بيتزا محشوة بقطع الدجاج والجبن. نكهة حلوة وقوام طري.

كلاسيكية فرنسية شهيرة: لحم خنزير، فطر، وجبن. متوازن ولذيذ.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والجبن. قلب ذائب وعجينة مقرمشة من الخارج.

بيتزا محشوة بالسلمون. نكهة غنية وبحرية.

بيتزا تونة مع بصل وبيض. طعم قوي ومالح، معزز بالزيتون.

بيتزا ذات طابع مميز مع أنشوجة مالحة وكبر حامض. نكهة قوية.

بيتزا لمحبي الجبن، تجمع بين أربعة أنواع ذائبة وقوية.

بيتزا ريفية مع قطع لحم مقدد مدخن وبيض (غالباً مقلي فوقها). غنية ولذيذة.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء أو مختلطة، مع خضروات متنوعة، لحم خنزير، وخرشوف. ملونة ومتنوعة.

بيتزا لمحبي اللحوم الباردة، تجمع بين ثلاثة أنواع من لحم الخنزير والسلامي. غنية جداً بالنكهة.

البيتزا الحلوة والمالحة الشهيرة مع لحم الخنزير وقطع الأناناس. مثيرة للجدل ولكنها محبوبة.

بيتزا حارة محشوة بشرائح تشوريزو. نكهة حارة وزيتية من البابريكا.

بيتزا نباتية محشوة بوفرة بخضروات متنوعة. منعشة وخفيفة.

بيتزا حارة مع سجق السجق والخضروات. نكهات متوسطية منعشة.

بيتزا تبرز نضارة الطماطم والريحان على قاعدة جبن. بسيطة وعطرية.

بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل. مزيج حلو وكريمي محبوب جداً.

بيتزا بسيطة بالفطر الباريسي. طعم غابي حلو.

بيتزا محشوة بمزيج من المأكولات البحرية ومعززة بالثوم. نكهة بحرية.

بيتزا فاخرة مع موزاريلا دي بوفالا كريمية، لحم مجفف عالي الجودة، وجرجير طازج. راقية.

مكون إضافي من اختيارك لإضافته إلى البيتزا الخاصة بك.

كريب بسيط مرشوش بالسكر. الطريقة الأكثر تقليدية لتناول كريب حلو.

كريب مغطى بالعسل السائل. حلو وعطري.

كريب مغطى بصلصة كراميل (غالباً بالزبدة المملحة). غني ولذيذ.

كريب محشو بمربى الفاكهة (فراولة، مشمش، إلخ). فاكهي وحلو.

مفضلة الأطفال: كريب مغطى بمعجون البندق والشوكولاتة. حلو جداً وغني بالشوكولاتة.

كريب بصلصة شوكولاتة ذائبة. كلاسيكي ولذيذ.

مزيج لذيذ من النوتيلا وشرائح الموز الطازج. غني ومشبع.

كريب نوتيلا مرشوش بجوز الهند المبشور. لمسة استوائية.

ثلاثي لذيذ للغاية: شوكولاتة، فاكهة، وجوز الهند. انفجار من السكر.

كريب معطر بالمسكرات البرتقالية جراند مارنييه. غالباً ما تكون مشتعلة. نكهة للبالغين ومتطورة.

وافل لييج أو بروكسل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حلو فقط.

وافل مغطى بسخاء بالكريمة المخفوقة. خفيف وحلو.

وافل مغطى بالنوتيلا. وجبة خفيفة شائعة جداً.

وافل مغطى بالنوتيلا يقدم مع آيس كريم أو صلصة فانيليا.

وافل بالشوكولاتة والموز. ثنائي كلاسيكي.

وافل لذيذ مع نوتيلا، موز، وجوز هند مبشور.

وافل مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة.

وافل يقدم مع فراولة (حسب الموسم) وسكر.

وافل مغطى بمربى الفاكهة.

وافل بكراميل سائل.

وافل مغطى بالعسل ومرشوش بالسكر البودرة. رقيق وحلو.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت السيدة. كريمية وعطرية.

نسخة لذيذة من التيراميسو مع لمسة من النوتيلا.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش الذي يمكن كسره بالملعقة.

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. كثيف الكاكاو.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم دافئة، غنية بالشوكولاتة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (موس، كريم بروليه، إلخ). مثالية لتذوق كل شيء.

مشروب مثلج يعتمد على الحليب والآيس كريم المخلوط. كريمي ومنعش.

حصة كبيرة جداً من الميلك شيك للعطشى الشديد أو للمشاركة.

تشكيلة من كرات الآيس كريم بنكهات كلاسيكية وكريمية.

تشكيلة من السوربيه الفاكهية الخالية من الحليب. خفيف ومنعش.

حلوى مثلجة كلاسيكية مع موزة مقطعة إلى نصفين، ثلاث كرات آيس كريم، صلصة شوكولاتة، وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة وغالباً بالكريمة المخفوقة.

كوب كبير من الآيس كريم بنكهة القهوة (أو الشوكولاتة) مع صلصة متطابقة والكثير من الكريمة المخفوقة.

سوربيه ليمون مغطى بالفودكا. هاضم وحلوى منعشة في نفس الوقت.

تكوين مثلج، ربما بنكهات أو كحوليات محددة (مثل: قهوة/تكيلا أو شوكولاتة حارة).

سوربيه ليمون مغطى بالشامبانيا. أنيق وفوار.

شوكولاتة محشوة بالآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى ساخنة وباردة لذيذة.

جبن إيطالي طازج ذو عجينة مغزولة. حلو وحليبي. غالباً ما يقدم مع الطماطم وزيت الزيتون.

جبن سويسري صلب مع ثقوب. طعم فاكهي وحلو.

جبن ماعز ساخن يقدم على خبز محمص.

جبن نورماندي ذو عجينة طرية وقشرة زهرية. طعم قوي وكريمي.

تشكيلة من عدة أجبان تقدم مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة.

نبيذ فرنسي فوار من منطقة الشامبانيا. احتفالي وراقي.

بيت شامبانيا كبير. أسلوب متوازن وثابت.

كوفيه مميز من بيت موم. منعش وقوي.

شامبانيا أنيقة وحيوية. علامة تجارية كبيرة معروفة.

بيت شامبانيا مرموق، معروف بنعومة فقاعاته وزجاجاته المستديرة.

قهوة سوداء صغيرة قوية ومركزة.

قهوة إسبريسو مع حليب ساخن رغوي.

حصة متوسطة من القهوة بالحليب.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

حصة متوسطة من المشروبات الفيينية.

قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية.

كابتشينو أكبر حجماً.

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو. حلو ومريح.

كوب كبير من الشوكولاتة الساخنة.

إسبريسو مع قطرة حليب فقط.

قهوة سوداء مخففة بالماء الساخن (أمريكانو). أخف من الإسبريسو.

شاي أوراق الشاي. يقدم حسب رغبتك.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين (فيربين، بابونج، إلخ).

نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل) وسكر. مثالي في الشتاء.

مشروب ساخن يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون والسكر. مدفئ.

جرعتان من الإسبريسو في كوب كبير. لدفعة نشاط.

مشروبات روحية تقليدية فرنسية من الفاكهة أو النبيذ. قوية الكحول.

تشكيلة من المشروبات الروحية والمسكرات المتنوعة لما بعد الوجبة.

مسكرات هاضمة تعتمد على النعناع أو البرتقال.

مسكرات يانسون أو أعشاب.

مسكرات هاضمة إيطالية: مارك عنب أو مسكرات يانسون.

مسكرات ليمون إيطالية حلوة وباردة جداً.

مرارات إيطالية أو مسكرات لوز حلوة.

مرارات عشبية، هاضمة جداً.

كوكتيل قهوة ساخن مع الويسكي والسكر والكريمة.

كوكتيل قهوة ساخن مع الروم.

كوكتيل قهوة ساخن مع الأماريتو.

كوكتيل قهوة ساخن مع الكونياك.

جرعة من المشروبات الروحية الفاخرة.