بروشوتو بارما والشمام Prosciutto di Parma e melone مقبلات إيطالية كلاسيكية تجمع بين المذاق المالح للبروشوتو والحلويات من الشمام الطازج. تقدم باردة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فلفل حلو يا تونة! CAPPERI CHE TONNO! كرات لحم التونة المقلية مع قلب الكبر على غازباتشو كرات تونة مقرمشة تقدم على حساء طماطم بارد (غازباتشو). مقبلات إبداعية ولذيذة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كارباتشيو أخطبوط مع المايونيز الخاص به Carpaccio di polpo con la sua maionese شرائح أخطبوط رقيقة تقدم مع مايونيز منزلي مصنوع من ماء طهي الأخطبوط نفسه. لطيف وطري. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ميلفوي الخرشوف مع البطاطس Millefogli di carciofi con patate تكوين طبقات من الخرشوف والبطاطس، مطبوخة لخلق قوام ناعم ولذيذ. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كانولي سمك القد المخفوق Cannolo di baccalà mantecato سمك القد المخفوق يقدم داخل رقاقة مقرمشة، تشبه الكانولي الصقلي ولكن بنسخة مالحة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
خرشوف على طريقة روما أو على طريقة اليهود Carciofo alla Romana o Giudia خرشوف كامل. اختر 'على طريقة روما' لنسخة طرية مطهوة بالنعناع والثوم، أو 'على طريقة اليهود' لنسخة مقلية ومقرمشة. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
فيتوتشيني بالخرشوف والبيكورينو Fettuccine carciofi e pecorino باستا طازجة طويلة بالبيض متبلة بالخرشوف الطري والكثير من جبن البيكورينو الروماني المبشور. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بيتشي مع بلح البحر وبيكورينو رومانو Pici con cozze e pecorino romano سباغيتي سميكة مصنوعة يدويًا (توسكانية نموذجية) تقدم مع بلح البحر الطازج وجبن البيكورينو. مزيج فريد من نكهات البحر والأرض. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ريزوتو بالقرع والنقانق Risotto con zucca e salsiccia أرز كريمي مطبوخ بلب القرع الحلو والنقانق اللذيذة. طبق مريح وخريفي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
توناريلي مع جراد البحر Tonnarelli all'Astice باستا طازجة سميكة (شبيهة بالسباغيتي آلا تشيتارا) تقدم مع جراد البحر الطازج في صلصة طماطم خفيفة. €30 ≈ $35.00 − 0 +
باكيري تونة وباذنجان Paccheri tonno e melanzane أنابيب باستا كبيرة تقدم مع مكعبات التونة الطازجة والباذنجان. طبق أول غني ومتوسطي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
رافيولي الكستناء مع فطر البورسيني Ravioli di castagne con funghi porcini باستا محشوة محضرة من دقيق الكستناء، متبلة بفطر البورسيني الفاخر المقلي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
تونة مشوية بالسمسم، الخشخاش، والبطاطس بالريحان Tagliata di Tonno al sesamo, Papavero e patate al basilico فيليه تونة مشوي من الخارج بقشرة من بذور السمسم والخردل، يقدم مع بطاطس بنكهة الريحان. €24 ≈ $28.00 − 0 +
ضلوع حمل مشوية (سكوتاديتو) Costolette di Abbacchio scottadito ضلوع حمل صغيرة مشوية، تقدم ساخنة جدًا (ومن هنا جاء اسم 'سكوتاديتو'). تؤكل تقليديًا باليد. €22 ≈ $25.00 − 0 +
دجاج على طريقة روما Pollo alla Romana قطع دجاج مطهوة ببطء مع الفلفل والطماطم. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني المنزلي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فطر بورسيني مشوي Funghi porcini arrosto فطر بورسيني فاخر مطبوخ بالكامل أو مقطع ومشوي لتعزيز نكهته الطبيعية. €20 ≈ $23.00 − 0 +
كارباتشيو لحم بقري مع جرجير، طماطم كرزية، وبارميزان Carpaccio di manzo con rucola, pachino e parmigiano شرائح لحم بقري نيء متبل، تقدم مع جرجير طازج، طماطم كرزية، ورقائق بارميزان ريجانو. €20 ≈ $23.00 − 0 +
أخطبوط مشوي مع بطاطس وبيستو جينوفيز Polpo rosticciato con patate e pesto alla genovese أذرع أخطبوط مشوية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع بطاطس وصلصة الريحان (بيستو). €24 ≈ $28.00 − 0 +
ضلع لحم بقري / فيورنتينا (بولندي) Costata di manzo / Fiorentina (Polacca) [8 يورو × 100 جرام] قطعة فاخرة من لحم البقر البولندي المشوي. السعر يختلف حسب الوزن (محدد لكل 100 جرام). − 0 +
سمك اليوم PESCATO DEL GIORNO [8 يورو × 100 جرام] سمك كامل طازج (دنيس أو قاروص) مطبوخ في الفرن أو مشوي. يعتمد السعر على وزن السمك المختار. اختيار0
بيتزا اليوم PIZZA DEL GIORNO بروفولا، هندباء، ونقانق بيتزا متبلة بجبن البروفولا المدخن، الهندباء المقلية (خضروات مرة)، والنقانق. €14 ≈ $16.00 − 0 +
أطباق جانبية لليوم CONTORNI DEL GIORNO هليون أو هندباء خضروات موسمية تقدم كطبق جانبي. عادة ما تكون مقلية في المقلاة أو متبلة بالخل. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
بونتا ريلي بصلصة الأنشوجة Puntarelle in salsa d'acciughe براعم الهندباء الكتالونية النيئة، تقدم مقرمشة مع صلصة لذيذة من الأنشوجة والثوم والخل. رومانية نموذجية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تارت بالريكوتا ورقائق الشوكولاتة Crostata Di Ricotta e Gocce di Cioccolato كعكة كلاسيكية بقاعدة من عجينة البريوش وحشوة ريكوتا حلوة وشوكولاتة ناعمة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تارت الكرز الحامض بعجينة اللوز Crostata alle Visciole con Pasta di Mandorle حلوى يهودية رومانية تقليدية مع كرز حامض (فيسولي) وغطاء أو قاعدة من عجينة اللوز. €7 ≈ $8.00 − 0 +
ديلايت الليمون من أمالفي Delizia al Limone d'Amalfi كيك إسفنجي رقيق محشو ومغطى بكريمة الليمون. منعش وعطري. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisù أشهر حلوى إيطالية: طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كانولي صقلي Cannolo Siciliano رقاقة مقلية على شكل أنبوب محشوة بكريمة ريكوتا حلوة، غالبًا ما تكون مزينة بالفواكه المسكرة أو الشوكولاتة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تشيز كيك بالفراولة Cheesecake alle Fragole كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت، مزينة بصلصة الفراولة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تشيز كيك بالتوت البري Cheesecake ai Frutti di Bosco نسخة خالية من الغلوتين من كعكة الجبن، مزينة بالتوت البري. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تارت الكرز الحامض والريكوتا Crostata di Visciole e Ricotta كعكة خالية من الغلوتين بحشوة الريكوتا والكرز الحامض. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة الشوكولاتة الثلاثية Tortino ai Tre Cioccolati كعكة صغيرة تجمع بين ثلاثة أنواع من الشوكولاتة (داكنة، بالحليب، بيضاء) بقوام مختلف. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة جوز الهند والشوكولاتة البيضاء Tortino al Cocco e Cioccolato Bianco حلوى ملعقة أو كعكة ناعمة بنكهة جوز الهند الاستوائية وحلاوة الشوكولاتة البيضاء. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة ساخر (خالية من الغلوتين واللاكتوز) Torta Sacher (SL) كعكة شوكولاتة شهيرة مع مربى المشمش. نسخة خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز (خ.غ.خ.ل.). €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة بندق (خالية من الغلوتين واللاكتوز) Tortino alla nocciola (SL) كعكة بنكهة بندق مكثفة. خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة الفستق (خالية من الغلوتين واللاكتوز) Tortino al Pistacchio (SL) حلوى الفستق. نسخة مناسبة لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين واللاكتوز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة براوني وقهوة Tortino Browniee e Caffè كعكة شوكولاتة كثيفة بنكهة القهوة على طراز البراوني. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة الشوكولاتة البيضاء والكرز الحامض Torta al Cioccolato Bianco e Amarena كعكة حلوة توازن بين الشوكولاتة البيضاء وحموضة الكرز الحامض. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بافارواز التوت البري (خالية من الغلوتين واللاكتوز) Bavarese ai Frutti di bosco (SL) حلوى ملعقة تشبه البودينغ، بنكهة التوت البري. خالية من اللاكتوز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سوربيه الليمون Sorbetto al Limone حلوى مجمدة منعشة تعتمد على عصير الليمون والماء والسكر. ممتازة للهضم. €7 ≈ $8.00 − 0 +
آيس كريم بندق وأماريتو Gelato di Nocciola e Amaretto آيس كريم كريمي بنكهة البندق مع بسكويت أماريتي أو ليكير أماريتي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
خوخ في النبيذ Pesca Al Vino خوخ طازج متبل في النبيذ (عادة نبيذ أحمر أو أبيض حلو)، حلوى ريفية تقليدية. €5 ≈ $6.00 − 0 +