أطباق للمشاركة لشخصين
طبق للمشاركة
Planche à Partager
لحوم باردة: روزيت - لومو - لحم خنزير أبيض - لحم خنزير بارما - تيرين أجبان: روكفور - كونتيه - كشكفال - جبن ماعز - كاممبير مزيج: لحوم باردة - أجبان أرمني: فيتا - سودجو - باستيرما - زيتون - أوراق عنب
طبق كبير للمشاركة، مزين بتشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان أو الأطباق الأرمنية الخاصة. مثالي كفاتح شهية أو مقبلات ودية.
€19.50~
المقبلات الباردة
بيض بالمايونيز
Œuf Mayo
طبق بيسترو كلاسيكي، يتكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي.
€5.40
≈ $6.00كاممبير مشوي
Camembert roti
جبنة كاممبير كاملة مخبوزة في الفرن حتى تذوب. تقدم ساخنة، مثالية لتناولها مع الخبز.
€9.20
≈ $11.00تارتار السلمون
Tartare de Saumon
مكعبات سلمون طازج متبلة، تقدم نيئة. مقبلات خفيفة ومنعشة.
€8.90
≈ $10.00تيرين
Terrine
باتيه لحم مطبوخ يقدم باردًا، عادة ما يقدم مع مخلل وخبز.
€6.80
≈ $8.00شرائح بنجر مع كرة جبن ماعز طازجة
Lames de betterave et sa quenelle de chèvre
شرائح بنجر رفيعة تقدم مع موس جبن ماعز طازج. مزيج من النكهات الحلوة والحامضة.
€8.20
≈ $10.00طماطم موزاريلا
Tomate Mozza
سلطة بسيطة وطازجة مكونة من شرائح طماطم وجبن موزاريلا، متبلة بزيت الزيتون.
€8.50
≈ $10.00سلطة أرمنية
Salade Arménienne
سلطة مكونة من خضروات طازجة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، نموذجية للمطبخ الأرمني، متبلة بالأعشاب والزيت.
€6.50
≈ $8.00المقبلات الأرمنية الباردة
دجاجيك
Djadjik
زبادي مخفوق، خيار، شبت وثوم
تحضير منعش يعتمد على الزبادي والخيار المقرمش والأعشاب. مشابه للتزاتزيكي اليوناني، مثالي مع الخبز.
€5.90
≈ $7.00كافيار الباذنجان
Caviar d'aubergine
هريس الباذنجان المشوي والمتبل. قوام كريمي ونكهة مدخنة مميزة.
€5.90
≈ $7.00حمص
Houmous
هريس الحمص
كريمة حمص طازجة وكريمة طحينة (كريمة سمسم)، متبلة بالليمون والثوم. طبق شرق أوسطي كلاسيكي.
€5.90
≈ $7.00باستيرما
Pasterma
لحم بقري مجفف ومدخن
شرائح رفيعة من لحم البقر المجفف، متبلة بشدة بقشرة من الحلبة والثوم. نكهة قوية ومالحة.
€6.50
≈ $8.00سودجو
Soudjouk
نقانق لحم بقري متبلة
نقانق لحم بقري مجففة متبلة بتوابل مثل الكمون والثوم. قوام صلب وطعم لاذع.
€6.50
≈ $8.00تاراما
Tarama
بيض سمك القد، ليمون وزيت
عجينة كريمية مصنوعة من بيض السمك، مستحلبة بالزيت والليمون. نكهة بحرية مالحة وقوام كريمي.
€5.90
≈ $7.00تبولة
Taboulé
سلطة قمح مكسر، بقدونس، طماطم وبصل
سلطة طازجة يهيمن عليها البقدونس والبرغل (قمح مكسر)، مزينة بالطماطم والبصل. عطرية جدًا وحمضية.
€5.90
≈ $7.00فلفل مشوي
Poivrons grillés
فلفل مشوي ثم متبل. طري وحلو مع نكهة مدخنة خفيفة.
€5.90
≈ $7.00بياز
Piaz
فاصوليا بيضاء، طماطم وبصل
سلطة فاصوليا بيضاء متبلة بالبصل والبقدونس وصلصة منعشة.
€5.90
≈ $7.00المقبلات الأرمنية الساخنة
بيدي سودجو
Pide soudjouk
عجينة بيتزا مع سودجو، جبن وطماطم طازجة
نوع من البيتزا الطويلة على شكل قارب، محشو بنقانق لحم بقري متبلة (سودجو) وجبن ذائب.
€11.90
≈ $14.00بيدي بالجبن
Pide fromage
عجينة بيتزا مع فيتا، جبن وطماطم طازجة
نوع من البيتزا الطويلة المحشوة بالفيتا والجبن الذائب. لذيذ ومقرمش.
€11.90
≈ $14.00بيدي باستيرما
Pide pasterma
عجينة بيتزا مع باستيرما، جبن وطماطم طازجة
نوع من البيتزا الطويلة المحشوة بلحم البقر المجفف المتبل (باستيرما) والجبن.
€12.50
≈ $14.00بوريك
Beurek
بالجبن أو باللحم
فطائر مقرمشة محشوة، حسب الاختيار، بالجبن الذائب أو اللحم المفروم.
€11.50~
موجفر
Mujver
فطائر الكوسا
فطائر مقلية مصنوعة من الكوسا المبشورة والأعشاب والبيض. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€11.50
≈ $13.00سودجو في الفرن
Soudjouk au Four
سودجو في ورق زبدة مع طماطم طازجة، ليمون
نقانق متبلة مخبوزة في الفرن مع الطماطم، تطلق نكهاتها ودهونها اللذيذة.
€10.70
≈ $12.00بيتزا أرمنية لاماجون
Lamadjoun Pizza Arménienne
فطيرة رقيقة من العجين مخبوزة في الفرن، مغطاة بطبقة رقيقة من اللحم المفروم والخضروات والتوابل. غالبًا ما تؤكل ملفوفة مع الليمون.
€4.80
≈ $6.00أطباق مركبة
طبق بارد
Assiette Froide
تاراما - دجاجيك - كافيار الباذنجان - حمص - تبولة - بياز - فلفل مشوي - سودجو
تشكيلة كاملة من المقبلات الأرمنية الباردة (المزة)، تتيح تذوق عدة أطباق خاصة.
€17.50~
طبق ساخن
Assiette Chaude
طبق ساخن / بارد. بوريك - بيدي سودجو - موجفر
تشكيلة من الأطباق الأرمنية الساخنة مثل البوريك والبيدي، تقدم كمزيج.
€25~
طبق أرمني
Assiette Arménienne
بوريك - موجفر - كرات لحم بالثوم - برغل - تبولة - دجاجيك
طبق مختلط يجمع بين المقبلات الباردة والساخنة، يقدم وجبة متوازنة ومتنوعة.
€13.50~
المشاوي
عدس كباب
Adana kebab
كرات لحم بقري مفروم، فلفل، بصل وتوابل
سيخ طويل من اللحم المفروم المتبل المشوي على الفحم. طبق مميز بنكهة مدخنة ولاذعة.
€15.90
≈ $18.00كفتة
Keuftes
لحم مفروم، بقدونس وبصل
كرات لحم مفروم متبلة، مشوية لتكون عصيرة من الداخل وذهبية من الخارج.
€15.90
≈ $18.00أسياخ دجاج
Brochettes de poulet
قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. طري ولذيذ.
€16.50
≈ $19.00أسياخ فخذ ضأن
Brochettes gigot d'agneau
قطع لحم ضأن نبيلة مشوية على سيخ. لحم غني بالنكهة وطري.
€19.90
≈ $23.00مشاوي مشكلة
Brochette mixte
تشكيلة من اللحوم المختلفة المشوية على نفس السيخ.
€17.90
≈ $21.00دونر بالزبادي
Deuner yaourt
لحم بقر، عجل وضأن مشوي على أسياخ ومقطع إلى شرائح رفيعة جدًا. مغطى بالزبادي بالثوم والزبدة
شرائح رفيعة من اللحم المشوي (مثل الكباب/الجيروس) تقدم مع صلصة زبادي بالثوم وفيرة وزبدة مذابة. مشابه لكباب الإسكندر.
€18.90
≈ $22.00دونر لحم مشكل بالزبادي
Deuner mixte yaourt
دونر زبادي + قطعة فخذ ضأن وكفتة
طبق دسم يجمع بين الدونر بالزبادي مع قطع لحم الضأن وكرات اللحم.
€19.90
≈ $23.00المشاوي الملكية
مزيج من اللحوم المشوية على الفحم: فخذ ضأن، كفتة، عدس، دجاج، دونر. مرافقات: برغل - بطاطس مقلية - سلطة.
مشاوي ملكية
Grillade Royale
الوليمة النهائية لعشاق اللحوم: تشكيلة كاملة من جميع المشاوي المنزلية المطهوة على الحطب، تقدم مع عدة مرافقات.
€25~
الأطباق الساخنة
مانتي
Manti
زلابية باللحم المفروم مغطاة بالزبادي بالثوم
زلابية صغيرة محشوة باللحم، تقدم مع صلصة الزبادي والثوم. طبق باستا تقليدي محبوب جدًا.
€14.90
≈ $17.00موساكا
Moussaka
باذنجان باللحم المفروم والباشاميل
طبق باذنجان ولحم مفروم مخبوز، مغطى بصلصة بشاميل كريمية ومخبوز في الفرن.
€14.90
≈ $17.00سومبوك
Sumpuk
لحم ضأن أو دجاج على كافيار الباذنجان
طبق دسم يتكون من لحم مشوي يقدم على طبقة من هريس الباذنجان المدخن (كافيار الباذنجان). يُعرف أيضًا باسم هانكار بيجندي.
€16.90~
باذنجان محشي
Aubergine farcie
باللحم المفروم
باذنجان كامل محشو بحشوة لحم لذيذة ومخبوز في الفرن. ذائب وعطري.
€14.90
≈ $17.00باذنجان نباتي
Aubergine végétarienne
نسخة نباتية من الباذنجان المحشي، محشوة بالخضروات والتوابل.
€13.90
≈ $16.00لاماجون × 3 + حشوة
Lamadjoun x 3 + Garniture
ثلاث بيتزا أرمنية رفيعة تقدم مع حشوة طازجة، تلف وتؤكل مثل اللفائف.
€14.90
≈ $17.00حلويات
كولونيل
Colonel
ليمون مع فودكا
سوربيه ليمون مع فودكا. حلوى منعشة وكحولية.
€7
≈ $8.00توتي فروتي
Tutti Frutti
توت العليق، خوخ، برتقال
كوب آيس كريم بنكهات فواكه متنوعة.
€7.50
≈ $9.00لييجوا
Liégeois
شوكولاتة، قهوة أو كراميل
آيس كريم يقدم مع كريمة مخفوقة وصلصة، حسب النكهة المختارة.
€6.80~
بينا كولادا مثلجة
Pina Colada Glacée
آيس كريم جوز الهند وسوربيه الأناناس، مارينغ وكريمة
حلوى مثلجة مستوحاة من الكوكتيل، تجمع بين جوز الهند والأناناس.
€7.80
≈ $9.00كمثرى بيل هيلين
Poire Belle Hélène
كمثرى مسلوقة تقدم مع آيس كريم فانيليا وتغطى بالشوكولاتة الساخنة.
€7.50
≈ $9.00تارت آيس كريم مفاجئ
Tarte Glacée Surprise
سوربيه فواكه الغابة، كومبوت فواكه حمراء، كريمة
حلوى مثلجة متطورة بالفواكه الحمراء.
€7.90
≈ $9.00كريمة هاي
Hay Cream
كوب آيس كريم.
€6.80
≈ $8.00بانانا سبليت
Banana Split
شوكولاتة داكنة، فراولة، فانيليا
موزة طازجة تقدم مع ثلاث كرات آيس كريم، كريمة مخفوقة وشوكولاتة.
€6.80
≈ $8.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,053 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
177B Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...