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LA ROGINA

2人份分享拼盘

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熟食:罗塞特 - 洛莫 - 白火腿 - 帕尔马火腿 - 肉酱 奶酪:洛克福 - 孔泰 - 卡什卡瓦尔 - 山羊奶酪 - 卡门贝尔 混合:熟食 - 奶酪 亚美尼亚风味:菲达 - 索茹克 - 帕斯特玛 - 橄榄 - 葡萄叶
丰盛的分享拼盘,配有精选的熟食、奶酪或亚美尼亚特色菜。非常适合餐前酒或聚会开胃。
€19.50~ ≈ ¥160

冷开胃菜

鸡蛋美乃滋
Œuf Mayo
经典的法式小酒馆菜肴,由煮鸡蛋配自制浓郁蛋黄酱组成。
€5.40 ≈ ¥44
烤卡门贝尔
Camembert roti
整个卡门贝尔奶酪烤至融化。热食,非常适合搭配面包。
€9.20 ≈ ¥75
三文鱼鞑靼
Tartare de Saumon
调味新鲜三文鱼丁,生食。清淡爽口的开胃菜。
€8.90 ≈ ¥73
肉酱
Terrine
煮熟的肉酱,冷食,通常配酸黄瓜和面包。
€6.80 ≈ ¥56
甜菜根片配山羊奶酪慕斯。甜味和酸味的混合。
Lames de betterave et sa quenelle de chèvre
薄切甜菜根片配新鲜山羊奶酪慕斯。甜味和酸味的混合。
€8.20 ≈ ¥67
番茄马苏里拉
Tomate Mozza
简单的清爽沙拉,由番茄片和马苏里拉奶酪组成,用橄榄油调味。
€8.50 ≈ ¥70
亚美尼亚沙拉
Salade Arménienne
新鲜蔬菜切丁沙拉,典型的亚美尼亚菜肴,用香草和油调味。
€6.50 ≈ ¥53

亚美尼亚冷开胃菜

贾吉克
Djadjik
冰镇酸奶,黄瓜,莳萝和大蒜
清爽的酸奶、脆黄瓜和香草制成的饮品。类似于希腊的塔季基,非常适合搭配面包。
€5.90 ≈ ¥48
茄子鱼子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子泥,调味。浓郁的质地和独特的烟熏味。
€5.90 ≈ ¥48
鹰嘴豆泥
Houmous
鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥和芝麻酱(芝麻酱)的奶油状混合物,用柠檬和大蒜调味。中东经典。
€5.90 ≈ ¥48
帕斯特玛
Pasterma
风干烟熏牛肉
薄切风干牛肉片,用葫芦巴和蒜制成的外壳,味道浓郁辛辣。浓郁咸香。
€6.50 ≈ ¥53
索茹克
Soudjouk
辣牛肉香肠
牛肉香肠,用孜然和大蒜等香料调味。质地紧实,味道辛辣。
€6.50 ≈ ¥53
塔拉玛
Tarama
鳕鱼卵,柠檬和油
由鱼卵制成的奶油状糊状物,用油和柠檬乳化。咸鲜味和奶油质地。
€5.90 ≈ ¥48
塔布勒沙拉
Taboulé
碎小麦、欧芹、番茄和洋葱沙拉
以欧芹和布格麦(碎小麦)为主的新鲜沙拉,配有番茄和洋葱。非常芳香和柠檬味。
€5.90 ≈ ¥48
烤辣椒
Poivrons grillés
烤后腌制的烤辣椒。柔软甜美,带有淡淡的烟熏味。
€5.90 ≈ ¥48
皮亚兹
Piaz
白豆、番茄和洋葱
白豆沙拉,配洋葱、欧芹和酸味油醋汁。
€5.90 ≈ ¥48

亚美尼亚热开胃菜

索茹克披萨
Pide soudjouk
披萨面团配索茹克、奶酪和新鲜番茄
长形披萨,配辣牛肉香肠(索茹克)和融化奶酪。
€11.90 ≈ ¥98
菲达奶酪披萨
Pide fromage
披萨面团配菲达奶酪、奶酪和新鲜番茄
长形披萨,配菲达奶酪和融化奶酪。美味酥脆。
€11.90 ≈ ¥98
帕斯特玛披萨
Pide pasterma
披萨面团配帕斯特玛、奶酪和新鲜番茄
长形披萨,配辣牛肉(帕斯特玛)和奶酪。
€12.50 ≈ ¥103
Beurek
奶酪或肉类
酥脆的酥皮点心,可选配融化奶酪或肉末。
€11.50~ ≈ ¥94
穆杰弗尔
Mujver
西葫芦煎饼
由擦丝西葫芦、香草和鸡蛋制成的炸面糊。外脆内软。
€11.50 ≈ ¥94
烤箱烤索茹克
Soudjouk au Four
纸包索茹克配新鲜番茄,柠檬
辣香肠在烤箱中与番茄一起烤制,释放出其风味和美味的脂肪。
€10.70 ≈ ¥88
Lamadjoun 亚美尼亚披萨
Lamadjoun Pizza Arménienne
薄面饼在烤箱中烤制,上面覆盖一层肉末、蔬菜和香料。通常卷起来配柠檬食用。
€4.80 ≈ ¥39

组合拼盘

冷拼盘
Assiette Froide
塔拉玛 - 贾吉克 - 茄子鱼子酱 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 皮亚兹 - 烤辣椒 - 索茹克
亚美尼亚冷盘开胃菜(mezzés)的完整组合,可以品尝多种特色菜。
€17.50~ ≈ ¥144
热拼盘
Assiette Chaude
热/冷拼盘。Beurek - Pide Soudjouk - Mujver
精选亚美尼亚热特色菜,如 beureks 和 pides,作为拼盘供应。
€25~ ≈ ¥205
亚美尼亚拼盘
Assiette Arménienne
Beurek - Mujver - 肉丸蒜蓉 - 布格麦 - 塔布勒沙拉 - 贾吉克
混合冷热开胃菜拼盘,提供均衡多样的餐点。
€13.50~ ≈ ¥111

烤肉

阿达纳烤肉
Adana kebab
肉末、辣椒、洋葱和香料烤串
长串的辣肉末在炭火上烤制。标志性的烟熏辛辣菜肴。
€15.90 ≈ ¥130
Keuftes
肉末、欧芹和洋葱
调味肉末丸子,烤至内部多汁,外部金黄。
€15.90 ≈ ¥130
鸡肉串
Brochettes de poulet
腌制鸡肉块串。鲜嫩可口。
€16.50 ≈ ¥135
烤羊腿串
Brochettes gigot d'agneau
烤羊腿肉块串。肉质鲜美细嫩。
€19.90 ≈ ¥163
什锦烤串
Brochette mixte
同一串上的各种烤肉。
€17.90 ≈ ¥147
土耳其烤肉酸奶
Deuner yaourt
牛肉、小牛肉和羊肉在烤架上烤制,切成非常薄的片。淋上蒜味酸奶和黄油
薄切烤肉片(类似烤肉串/陀螺肉),配以浓郁的蒜味酸奶酱和融化黄油。类似于伊斯肯德烤肉。
€18.90 ≈ ¥155
土耳其烤肉酸奶混合
Deuner mixte yaourt
土耳其烤肉酸奶 + 羊腿肉块和肉丸
丰盛的菜肴,结合了酸奶土耳其烤肉、羊肉块和肉丸。
€19.90 ≈ ¥163

皇家烤肉

炭烤肉类混合:羊腿肉、肉丸、阿达纳烤肉、鸡肉、土耳其烤肉。 配菜:布格麦 - 薯条 - 沙拉。

皇家烤肉
Grillade Royale
肉食爱好者的终极盛宴:所有自制木火烤肉的完整组合,配有多种配菜。
€25~ ≈ ¥205

热菜

曼提
Manti
肉末饺子配蒜味酸奶
肉末饺子配酸奶蒜蓉酱。非常受欢迎的传统面食。
€14.90 ≈ ¥122
穆萨卡
Moussaka
茄子肉末奶油酱
茄子肉末焗饭,上面覆盖一层浓郁的奶油酱,烤至金黄。
€14.90 ≈ ¥122
Sumpuk
羊肉或鸡肉配茄子鱼子酱
丰盛的烤肉配烟熏茄子泥(茄子鱼子酱)。也称为 Hünkar Beğendi。
€16.90~ ≈ ¥139
酿茄子
Aubergine farcie
肉末
整只茄子填入美味的肉馅,烤制而成。入口即化,香气浓郁。
€14.90 ≈ ¥122
素食茄子
Aubergine végétarienne
素食酿茄子,配蔬菜和香料。
€13.90 ≈ ¥114
Lamadjoun x 3 + 配料
Lamadjoun x 3 + Garniture
三种薄薄的亚美尼亚披萨,配新鲜馅料,卷起来像卷饼一样享用。
€14.90 ≈ ¥122

甜点

Carte D'Or

Colonel
柠檬伏特加
柠檬冰沙淋伏特加。清爽的含酒精甜点。
€7 ≈ ¥57
水果缤纷
Tutti Frutti
覆盆子、桃子、橙子
各种水果口味的冰淇淋杯。
€7.50 ≈ ¥62
冰淇淋杯
Liégeois
巧克力、咖啡或焦糖
冰淇淋配鲜奶油和酱汁,根据所选口味。
€6.80~ ≈ ¥56
冰镇椰林飘香
Pina Colada Glacée
椰子冰淇淋和菠萝冰沙,蛋白霜和奶油
受鸡尾酒启发的冰淇淋甜点,融合了椰子和菠萝。
€7.80 ≈ ¥64
梨贝勒海伦
Poire Belle Hélène
糖渍梨配香草冰淇淋,淋上热巧克力。
€7.50 ≈ ¥62
惊喜冰淇淋挞
Tarte Glacée Surprise
森林水果冰沙,红果酱,奶油
清爽的红果冰淇淋甜点。
€7.90 ≈ ¥65
Hay Cream
冰淇淋杯。
€6.80 ≈ ¥56
香蕉船
Banana Split
黑巧克力、草莓、香草
新鲜香蕉配三球冰淇淋、鲜奶油和巧克力。
€6.80 ≈ ¥56

我们的自制甜点

亚美尼亚糕点
Pâtisseries Arméniennes
传统小点心拼盘,通常由酥皮、坚果和蜂蜜制成(如果仁蜜饼)。
€4.40 ≈ ¥36
穆哈莱比
Mulhallebi
米布丁,肉桂,碎开心果
东方风味的牛奶布丁,带有肉桂味,饰以开心果。质地柔软轻盈。
€4.60 ≈ ¥38
凯奇库尔
Kechkul
杏仁粉和椰子奶油
典型的杏仁布丁,浓郁奶油,撒上椰蓉。
€4.80 ≈ ¥39
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
经典的蓬松巧克力蛋糕。
€5.10 ≈ ¥42
水果沙拉
Salade de fruits
切块新鲜水果混合。
€4.60 ≈ ¥38
蜂蜜酸奶
Yaourt au miel
浓郁的原味酸奶淋上金黄蜂蜜。
€4.80 ≈ ¥39
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖。
€7.50 ≈ ¥62
提拉米苏
Tiramisù
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。
€7.50 ≈ ¥62
菠萝薄片
Carpaccio d'ananas
配热巧克力
切片新鲜菠萝配热巧克力酱。
€6.50 ≈ ¥53
咖啡配甜点
Café gourmand
巧克力慕斯,提拉米苏,焦糖布丁
咖啡配三种经典迷你甜点。
€6.20 ≈ ¥51
Vilain 咖啡
Café Vilain
咖啡 + 亚美尼亚白兰地
咖啡配一杯亚美尼亚白兰地(类似干邑)。
€6.20 ≈ ¥51
亚美尼亚咖啡配甜点
Café gourmand Arménien
穆哈莱比,凯奇库尔,果仁蜜饼
咖啡配三种传统亚美尼亚迷你甜点。
€6.20 ≈ ¥51
朗姆巴巴
Baba au rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。
€6.50 ≈ ¥53
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状。
€6.50 ≈ ¥53
芝士蛋糕
Cheesecake
饼干底的奶油奶酪蛋糕。
€6.50 ≈ ¥53
意式奶冻
Panna cotta
凝胶状奶油甜点,通常配红果酱。
€5.90 ≈ ¥48
焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上液体焦糖。
€5.10 ≈ ¥42
米布丁 "Gatnabour"
Riz au lait "Gatnabour"
传统的亚美尼亚米布丁,奶油味浓郁,香气扑鼻。
€5.80 ≈ ¥48
苹果薄挞
Tarte fine aux pommes
配香草冰淇淋球
薄皮苹果挞,温热食用,配一球冰淇淋。
€6.20 ≈ ¥51

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