LA MAISON DES CYCLADES TRAITEUR GREC PARIS 20

صلصة تقليدية تعتمد على الزبادي اليوناني المصفى، الخيار، الثوم والشبت. منعشة وكريمية، مثالية مع الخبز.

تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك والزيت والليمون. نكهة بحرية مميزة.

هريس الباذنجان المشوي الممزوج بزيت الزيتون والفيتا. طعم مدخن وقوام ذائب.

غموس حار يعتمد على جبنة الفيتا والزبادي والفلفل الأخضر. كريمي مع لمسة حارة.

مزيج لطيف من الفلفل والزبادي اليوناني والفيتا. دهن ملون ولذيذ.

لفائف ورق العنب محشوة بخليط من الأرز والأعشاب. طرية وحمضية قليلاً.

هريس كريمي من الحمص والطحينة (كريمة السمسم). غني ومغذي.

السلطة اليونانية الكلاسيكية بالخضروات الطازجة والزيتون والفيتا. متبلة ببساطة بزيت الزيتون والأوريجانو.

فلفل أحمر مشوي متبل بزيت الزيتون والبقدونس. حلو وذائب.

سلطة منعشة مكونة من الكثير من الأعشاب (بقدونس، نعناع)، طماطم وبرغل.

دهن ناعم يعتمد على قلوب الخرشوف، معزز بالثوم والبقدونس.

تنوع من التاراما مع إضافة قطع السلمون والشبت. نكهة بحرية قوية.

سلطة قطع أخطبوط طرية متبلة بالفلفل وزيت الزيتون.

مزيج حلو ومالح من الزيتون الأسود والتين. عجينة كريمية وأصلية.

معجون زيتون كالاماتا المطحون. نكهة قوية ومميزة لليونان.

فاصوليا بيضاء كبيرة مطبوخة في صلصة طماطم بالأعشاب. طبق نباتي ذائب.

فطيرة صغيرة من عجينة الفيلو المقرمشة محشوة بجبنة الفيتا.

معجنات يونانية تقليدية بالسبانخ وجبنة الفيتا. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.

معجنات مملحة مورقة محشوة بالزيتون والخضروات والفيتا.

سلطة تجمع بين حلاوة قلوب الخرشوف والكراث. منعشة وخفيفة.

فلفل صغير حار قليلاً محشو بجبنة الفيتا. تباين في النكهات والقوام.

أعواد خبز مقرمشة مصنوعة يدويًا، بالسمسم أو بنكهة الطماطم والفيتا. مثالية كفاتح شهية.

كعكة سميكة وطرية مصنوعة يدويًا. مثالية لمرافقة التاراما أو التزاتزيكي.

زبادي يوناني أصيل، سميك وكريمي. يمكن تناوله مالحًا أو حلوًا.

جبنة يونانية تقليدية مملحة، مصنوعة يدويًا. قوام متفتت وطعم مالح مميز.