La Fleur des Lilas






65 Rue des Bruyères, 93260 Les Lilas, France
طبق اليوم للمقبلات
ENTRÉE du JOUR
(انظر اللوحة)
طبق اليوم الخاص، مُعد حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. يرجى مراجعة اللوحة لمزيد من التفاصيل.
بيض بالمايونيز منزلي
OEUF MAYONNAISE MAISON
طبق كلاسيكي من البيض المسلوق المغطى بالمايونيز المنزلي الكريمي. بسيط ولذيذ ومريح. يُقدم عادة مع قليل من الخبز.
طماطم وموزاريلا
TOMATE MOZZARELLE
سلطة طازجة مكونة من شرائح الطماطم والموزاريلا. متبلة ببساطة لإبراز نضارة المكونات. مقبل خفيف وصيفي.
فيليه الرنجة
FILET de HARENG
شرائح سمك متبلة بالزيت والأعشاب. قوام طري وطعم قوي، مالح ومدخن. غالبًا ما تُقدم مع البصل والبطاطس الدافئة.
سلطة قلوب الدواجن
SALADE de GÉSIERS
سلطة مركبة مزينة بقلوب دواجن كونفيت دافئة. تباين لذيذ بين اللحم الطري والسلطة المقرمشة. طبق مميز من جنوب غرب فرنسا.
باتيه ريفي
PÂTÉ de CAMPAGNE
تيريين ريفي مصنوع من لحم الخنزير المفروم خشنًا والمتبل. نكهة غنية ولحمية. يُدهن بسخاء على خبز ريفي، غالبًا مع المخللات.
شريحة لحم بصلصة الفلفل
STEAK SAUCE POIVRE
قطعة لحم بقري مشوية تُقدم مع صلصة كريمة بالفلفل المطحون. اللحم طري والصلصة تضيف نكهة حارة وعطرية. طبق لا غنى عنه في الحانات.
طبق اليوم الرئيسي
PLAT du JOUR
(انظر القائمة)
الطبق الرئيسي لليوم، يختلف حسب المنتجات الطازجة ومزاج الشيف. خيار تقليدي وسخي غالبًا.
قطعة سمك سلمون
PAVÉ de SAUMON
قطعة سميكة من فيليه السلمون، عادة ما تكون مقلية أو مشوية. لحم وردي، طري ودهني، غني بالنكهات. يتناسب جيدًا مع الأرز أو الخضروات.
أندوييت بصلصة البصل
ANDOUILLETTE Sauce à l'oignon
نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، تُقدم مع صلصة البصل. قوام خاص وطعم قوي جدًا. طبق تقليدي لعشاق النكهات القوية.
صدر دجاج بصلصة نورماندي
ESCALOPE de VOLAILLE Sauce Normande
شريحة رقيقة من لحم الدواجن مغطاة بصلصة الكريمة والفطر، نموذجية لمنطقة نورماندي. طعم حلو وكريمي.
لحم مفروم مع بيض مقلي
STEAK HACHÉ à CHEVAL
شريحة لحم بقري مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يمتزج مع اللحم العصيري. طبق بسيط وشعبي.
كرواسون مونسيور مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة
CROQUE MONSIEUR FRITES MAISON Salade
شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مشوية في الفرن. تُقدم مقرمشة مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء. وجبة خفيفة فرنسية بامتياز.
بابا بالروم
BABA au Rhum
كعكة خميرة مشبعة بشراب كحولي، هنا بالروم. قوام إسفنجي وناعم جدًا، طعم حلو وكحولي. غالبًا ما تُقدم مع الكريمة المخفوقة.
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية كريمية تتناوب فيها البسكويت المشبع وكريمة الماسكاربوني. متوفرة بنسخة كلاسيكية بالقهوة أو بنسخة فاكهية.
كريمة محروقة
CRÊME BRULÉE
حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن/البارد والكريمي/المقرمش.
سلطة فواكه
SALADE de FRUITS
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة إلى قطع، تُقدم في عصيرها أو شراب خفيف. حلوى منعشة وخفيفة ومليئة بالفيتامينات لإنهاء الوجبة.
كعكة اليوم
GATEAU du JOUR
حلويات اليوم المقدمة من المطعم. تتغير يوميًا حسب رغبة الشيف.
موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة. قوام رغوي يذوب في الفم. غنية بنكهة الكاكاو.
كريمة بالكراميل
CRÊME CARAMEL
فطيرة بالبيض مغطاة بكراميل سائل. قوام ناعم وحريري، طعم حلو. حلوى عائلية كلاسيكية رائعة.
ليفي
LEFFE
بيرة دير بلجيكية مشهورة. قوام مستدير وشعيري مع لمحات توابل وفاكهة. حلوة إلى حد ما في الفم.
شوفي
CHOUFFE
بيرة بلجيكية ذهبية قوية غير مصفاة. نكهات فاكهية وتوابل (كزبرة). طعم قوي ولكنه متاح.
ستيلا
STELLA
بيرة بيلسنر ذهبية كلاسيكية. منعشة مع مرارة خفيفة. بيرة مثالية للعطش.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
205 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
65 Rue des Bruyères, 93260 Les Lilas, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...