طبق اليوم للمقبلات ENTRÉE du JOUR (انظر اللوحة) طبق اليوم الخاص، مُعد حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. يرجى مراجعة اللوحة لمزيد من التفاصيل. − 0 +
بيض بالمايونيز منزلي OEUF MAYONNAISE MAISON طبق كلاسيكي من البيض المسلوق المغطى بالمايونيز المنزلي الكريمي. بسيط ولذيذ ومريح. يُقدم عادة مع قليل من الخبز. − 0 +
طماطم وموزاريلا TOMATE MOZZARELLE سلطة طازجة مكونة من شرائح الطماطم والموزاريلا. متبلة ببساطة لإبراز نضارة المكونات. مقبل خفيف وصيفي. − 0 +
فيليه الرنجة FILET de HARENG شرائح سمك متبلة بالزيت والأعشاب. قوام طري وطعم قوي، مالح ومدخن. غالبًا ما تُقدم مع البصل والبطاطس الدافئة. − 0 +
سلطة قلوب الدواجن SALADE de GÉSIERS سلطة مركبة مزينة بقلوب دواجن كونفيت دافئة. تباين لذيذ بين اللحم الطري والسلطة المقرمشة. طبق مميز من جنوب غرب فرنسا. − 0 +
باتيه ريفي PÂTÉ de CAMPAGNE تيريين ريفي مصنوع من لحم الخنزير المفروم خشنًا والمتبل. نكهة غنية ولحمية. يُدهن بسخاء على خبز ريفي، غالبًا مع المخللات. − 0 +
شريحة لحم بصلصة الفلفل STEAK SAUCE POIVRE قطعة لحم بقري مشوية تُقدم مع صلصة كريمة بالفلفل المطحون. اللحم طري والصلصة تضيف نكهة حارة وعطرية. طبق لا غنى عنه في الحانات. اختيار0
طبق اليوم الرئيسي PLAT du JOUR (انظر القائمة) الطبق الرئيسي لليوم، يختلف حسب المنتجات الطازجة ومزاج الشيف. خيار تقليدي وسخي غالبًا. − 0 +
قطعة سمك سلمون PAVÉ de SAUMON قطعة سميكة من فيليه السلمون، عادة ما تكون مقلية أو مشوية. لحم وردي، طري ودهني، غني بالنكهات. يتناسب جيدًا مع الأرز أو الخضروات. اختيار0
أندوييت بصلصة البصل ANDOUILLETTE Sauce à l'oignon نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، تُقدم مع صلصة البصل. قوام خاص وطعم قوي جدًا. طبق تقليدي لعشاق النكهات القوية. اختيار0
صدر دجاج بصلصة نورماندي ESCALOPE de VOLAILLE Sauce Normande شريحة رقيقة من لحم الدواجن مغطاة بصلصة الكريمة والفطر، نموذجية لمنطقة نورماندي. طعم حلو وكريمي. اختيار0
لحم مفروم مع بيض مقلي STEAK HACHÉ à CHEVAL شريحة لحم بقري مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يمتزج مع اللحم العصيري. طبق بسيط وشعبي. اختيار0
كرواسون مونسيور مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة CROQUE MONSIEUR FRITES MAISON Salade شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مشوية في الفرن. تُقدم مقرمشة مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء. وجبة خفيفة فرنسية بامتياز. − 0 +
بابا بالروم BABA au Rhum كعكة خميرة مشبعة بشراب كحولي، هنا بالروم. قوام إسفنجي وناعم جدًا، طعم حلو وكحولي. غالبًا ما تُقدم مع الكريمة المخفوقة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تيراميسو TIRAMISU حلوى إيطالية كريمية تتناوب فيها البسكويت المشبع وكريمة الماسكاربوني. متوفرة بنسخة كلاسيكية بالقهوة أو بنسخة فاكهية. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
كريمة محروقة CRÊME BRULÉE حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن/البارد والكريمي/المقرمش. €5 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة فواكه SALADE de FRUITS مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة إلى قطع، تُقدم في عصيرها أو شراب خفيف. حلوى منعشة وخفيفة ومليئة بالفيتامينات لإنهاء الوجبة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كعكة اليوم GATEAU du JOUR حلويات اليوم المقدمة من المطعم. تتغير يوميًا حسب رغبة الشيف. €5 ≈ $6.00 − 0 +
موس الشوكولاتة MOUSSE AU CHOCOLAT حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة. قوام رغوي يذوب في الفم. غنية بنكهة الكاكاو. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كريمة بالكراميل CRÊME CARAMEL فطيرة بالبيض مغطاة بكراميل سائل. قوام ناعم وحريري، طعم حلو. حلوى عائلية كلاسيكية رائعة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
ليفي LEFFE بيرة دير بلجيكية مشهورة. قوام مستدير وشعيري مع لمحات توابل وفاكهة. حلوة إلى حد ما في الفم. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
شوفي CHOUFFE بيرة بلجيكية ذهبية قوية غير مصفاة. نكهات فاكهية وتوابل (كزبرة). طعم قوي ولكنه متاح. €4.80~ ≈ $6.00 اختيار0
ستيلا STELLA بيرة بيلسنر ذهبية كلاسيكية. منعشة مع مرارة خفيفة. بيرة مثالية للعطش. €2.80~ ≈ $3.00 اختيار0
ديسبيرادو DESPERADO بيرة بنكهة التكيلا. طعم حلو مع لمحات حمضية. شائعة جدًا بين الشباب. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كورونا CORONA بيرة مكسيكية ذهبية خفيفة. طعم حلو وقليل المرارة. تُشرب تقليديًا مع شريحة ليمون في الفوهة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
1664 بيرة فرنسية ذهبية ممتازة. متوازنة مع لمحات زهرية من الجنجل. معيار في صناعة البيرة الفرنسية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
سوبر بوك SUPER BOCK بيرة برتغالية ذهبية. غنية وذهبية مع رغوة كريمية. طعم الشعير واضح. €4 ≈ $5.00 − 0 +