☕️La Comète 💫

طبق كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية. بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. · قوام كريمي وذائب. · يُقدم بارداً كمقبل، غالباً مع قليل من الخبز.

بيض مخبوز في طبق صغير مع كريمة وفطر. البياض مطبوخ لكن الصفار سائل. · نكهة غنية وقوام مخملي. · يؤكل ساخناً بغمس الخبز في الصفار.

تيرين لحم خنزير متبل بفلفل إسبليت، وهو توابل حلوة من إقليم الباسك. · قوام ثابت وريفي، نكهة لحم معتدلة. · يقدم مع خبز ريفي وأحياناً مخلل.

مزيج منعش من الروبيان المقشر ومكعبات الأفوكادو، مع صلصة كوكتيل (مايونيز بالطماطم). · طازج، حلو وكريمي. · مقبل خفيف يقدم بارداً.

شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. · نكهة طازجة وحليبية، قوام طري. · مقبل بسيط ومنعش.

سلطة مركبة كبيرة مع دجاج، بيضة مسلوقة سائلة، طماطم، خبز محمص وجبن إيطالي. · مزيج من القوام المقرمش والطري مع صلصة كريمية. · طبق كامل ومشبع.

سلطة منعشة تحتفي بمنتجات البحر: سلمون مدخن وروبيان، مع الأفوكادو. · نكهة بحرية وقوام ذائب بفضل الأفوكادو والسلمون. · مثالي لوجبة خفيفة ولكن شهية.

سلطة خضراء مزينة بخبز محمص مغطى بجبن الماعز الذائب. · تباين بين السخونة/البرودة والنكهة المميزة لجبن الماعز. · طبق كلاسيكي من المطاعم.

سلطة تقليدية مركبة مع مكعبات جبن الكانتال، بيض مسلوق، ولحم خنزير أبيض. · نكهات بسيطة وأصيلة. · سلطة دسمة وريفية.

طبق غراتان يتكون من طبقة من لحم البقر المفروم والمتبل، مغطى بهريس بطاطس منزلي. · طبق ساخن، طري ومريح جداً. · يؤكل بالشوكة، غالباً ما يقدم مع سلطة خضراء.

قطعة لحم بقري مشوية مرقطة ولذيذة، تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل. · لحم طري وعصاري مع صلصة حارة قليلاً. · طبق اللحم بامتياز في المطاعم.

قطعة لحم بقري طويلة الألياف، تشتهر بنكهتها القوية. · قوام أثبت قليلاً من الإنتركوت ولكن لذيذ جداً. · يفضل تقديمه نيئاً للحفاظ على طراوته.

ضلع لحم عجل طري يقدم مع صلصة كريمة وفطر، نموذجي لمنطقة نورماندي. · لحم أبيض رقيق وصلصة غنية. · يقدم مع هريس كريمي.

نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. يضمن ملصق AAAAA جودة فائقة. · رائحة قوية وطعم قوي جداً، قوام خاص. · طبق لعشاق الأحشاء المتمرسين.

صدر دجاج عالي الجودة يقدم مع صلصة بيضاء كريمية بالليمون والفطر. · لحم طري وصلصة مخملية. · طبق لطيف ومتفق عليه.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طرياً، ثم مشوي ليصبح جلده مقرمشاً. · لحم يتفتت بسهولة، جلد مقرمش، طعم غني. · يقدم مع بطاطس صغيرة مشوية.

برجر منزلي مغطى بجبن شيدر ذائب ويعلوه بيضة مقلية. · لذيذ ومشبع جداً. · الصفار السائل يضيف طراوة للطبق بأكمله.

نسخة نباتية من البرجر، مع قرص نباتي. · بديل لذيذ للنباتيين. · يقدم مع نفس الإضافات المقرمشة.

لحم بقري نيء، مفروم بالسكين ومتبل، (كابرز، بصل، صلصة). · انتعاش اللحم النيء وتتبيلة قوية. · طبق مميز للمطاعم الصغيرة، يقدم بارداً.

قطعة سمك أبيض مقلية في عجينة هشة مقرمشة. · سمك طري من الداخل، قشرة ذهبية من الخارج. · يقدم مع صلصة التارتار بالأعشاب والمخلل.

وصفة الباستا تتغير يومياً حسب إلهام الشيف. · اسأل النادل عن وصفة اليوم. · طبق سخي عادة.

شرائح سلمون مدخن مع تحضير منعش من التفاح الأخضر. · مزيج بين دهون السلمون وحموضة التفاح المقرمشة. · طبق بارد، خفيف وراقي.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي في الفرن. 'مادام' يعلوه بيضة مقلية. · مقرمش وذائب. · وجبة خفيفة فرنسية بامتياز.

طبق خاص مطبوخ في نفس اليوم. تحقق من اللوحة أو اسأل النادل. · غالباً ما تكون وصفة تقليدية موسمية. · ضمان الانتعاش.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. · تنوع في النكهات والقوام حسب الاختيار. · يُقدم مع الخبز، قبل أو بدلاً من الحلوى.

تارت التفاح المكرمل المخبوز بالمقلوب، يقدم دافئاً. · قوام التفاح الطري وقرمشة العجين، طعم كراميل الزبدة. · غالباً ما يقدم مع كريمة طازجة.

حلوى إيطالية بالقهوة، بسكويت منقوع وكريمة ماسكاربوني. · كريمي، حلو مع لمسة مرارة من القهوة والكاكاو. · يقدم بارداً.

كريمة فانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. · تباين بين الجزء العلوي الساخن/المقرمش والجزء السفلي البارد/الكريمي. · يكسر بالملعقة.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. · شوكولاتة ساخنة وغنية ممزوجة مع برودة آيس كريم الفانيليا. · حلوى شهية جداً.

قهوة أو شاي مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة. · يسمح بتذوق عدة حلويات بأجزاء صغيرة. · مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة متنوعة.

كرات آيس كريم أو سوربيه. نكهات حسب الاختيار. · طازج وحلو. · حلوى بسيطة ومنعشة.

بيرة لاجر بلجيكية كلاسيكية. · خفيف، ذهبي ومنعش مع مرارة خفيفة. · يقدم طازجاً من الصنبور.

بيرة فرنسية شهيرة. · نكهات الشعير والزهور. · بيرة كلاسيكية منعشة.

مشروبات غازية حلوة (كولا، ليموناضة، إلخ). · فوار وحلو. · يقدم بارداً.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. · فقاعات دقيقة. · يساعد على الهضم.

مياه معدنية طبيعية غير غازية. · محايد ومنعش. · يقدم في زجاجة.

كوكتيل كوبي يعتمد على الروم، نعناع طازج، ليمون أخضر ومياه غازية. · منعش جداً، حامض وحلو. · يقدم مع ثلج مجروش.

كوكتيل مقبلات إيطالي كلاسيكي. · نكهة مرة وعشبية. · يقدم على الثلج مع شريحة برتقال.

كوكتيل ملون يذكرنا بشروق الشمس. · فاكهي وحلو مع نكهة الأغاف المميزة. · مشروب طويل.

كوكتيل برازيلي وطني يعتمد على كحول القصب. · قوي، حلو وحامض. · يحتوي على قطع ليمون أخضر مهروس.

كوكتيل فاكهي وشعبي جداً. · حلاوة الفواكه الاستوائية تخفي الكحول. · لون برتقالي احتفالي.

إسبريسو مع لمسة صغيرة جداً من الحليب الساخن. · نكهة قهوة قوية مخففة بقطرة حليب. · اللون يذكر بلون البندق.

قهوة سوداء صغيرة مركزة وقوية. · قوي وعطري. · طبق كلاسيكي لنهاية الوجبة.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو. · أقوى بمرتين وأطول من قهوة عادية. · لتعزيز النشاط.

قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية. · توازن بين القهوة وحلاوة الحليب. · غالباً ما يرش بالكاكاو.

خيار لإضافة نكهة لمشروبك الساخن. · يضيف نكهة حلوة أو عطرية. · تخصيص حسب الاختيار.

وجبة إفطار دسمة تشمل مشروباً ساخناً، عصيراً، خبزاً محمصة وبيضاً. · مزيج من الحلو والمالح. · مثالي لبدء اليوم بشكل جيد.

قطعة باغيت طازج مع زبدة. · مقرمش وبسيط. · طبق جانبي تقليدي.

معجنات بالزبدة على شكل كرواسون. · هش، خفيف ومغطى بالزبدة. · رمز وجبة الإفطار الفرنسية.

معجنات مربعة محشوة بألواح الشوكولاتة. · عجينة هشة مقرمشة وشوكولاتة ذائبة. · حلوى شهية تُقدر في وجبة الإفطار أو بعد الظهر.