La Cascade

Name: La Cascade
Address: باريس
Price range: €6.5 - €32.9

★ 4.3 (198)

مقبلاتنا

بوراتا كريمية، طماطم

Burrata crémeuse, tomates

جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا مع قلب كريمي، يقدم مع الطماطم. نكهة حلوة وحليبية مع قوام كريمي. يؤكل بارداً، غالباً مع قليل من زيت الزيتون.

€10.90 ≈ $13.00

خبز محمص بالجبن الماعز الساخن

Toast chèvre chaud

جبن ماعز ذائب يقدم على شريحة خبز محمص. الجبن ساخن وذائب وله طعم مميز. مقبل كلاسيكي في البيسترو.

€8 ≈ $9.00

باتيه ريفي

Pâté de campagne

تيرين لحم ريفي مصنوع من لحم الخنزير المفروم خشناً والمتبل. نكهة غنية ولحمية. يؤكل عادةً مفروداً على الخبز مع المخلل.

€7 ≈ $8.00

طبق خضروات مشوية

Assiette de légumes grillés

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المشوية. نكهة مدخنة قليلاً وقوام طري. خيار خفيف وصحي.

€9.50 ≈ $11.00

طبق لحوم باردة

Assiette de charcuterie

مجموعة مختارة من اللحوم المجففة والمقددة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق. نكهات مالحة ومتنوعة. مثالية للمشاركة أو الأكل مع الخبز.

€8.50 ≈ $10.00

بيض مسلوق بالمايونيز

Œuf dur à la mayonnaise

بيض مسلوق يقدم بارداً مغطى بصلصة مايونيز كريمية. طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو الفرنسي. بسيط ومريح.

€7 ≈ $8.00

سلمون مدخن على خبز محمص

Saumon fumé sur toast

شرائح سلمون مدخن تقدم على خبز محمص. السلمون له نكهة رقيقة ومالحة قليلاً. غالباً ما يقدم مع الليمون أو الكريمة.

€11.50 ≈ $13.00

سلطاتنا

سلطة سيزر

Salade césar

خس، طماطم كرزية، دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان

سلطة مشكلة مع دجاج مقرمش، جبن بارميزان، وخبز محمص. مغطاة بصلصة كريمية. طبق كامل وشعبي.

€15.90 ≈ $18.00

سلطة نرويجية

Salade Norvégienne

خس، طماطم كرزية، سلمون مدخن، روبيان، بارميزان

سلطة منعشة تحتفي بمنتجات البحر مثل السلمون المدخن والروبيان. نكهات بحرية خفيفة. مثالية لوجبة صحية.

€16.50 ≈ $19.00

سلطة إيطالية

Salade Italienne

خس، طماطم كرزية، بوراتا كريمية، لحم خنزير بلدي

سلطة بنكهات متوسطية مع لحم مجفف وكرة جبن بوراتا كريمية. مزيج من القوام الناعم والمالح.

€16 ≈ $19.00

سلطة جبن ماعز ساخن بالعسل

Salade de chèvre chaud au miel

خس، طماطم كرزية، خبز محمص بالجبن الماعز الساخن، خبز محمص، أفوكادو

سلطة حلوة ومالحة مع جبن ماعز ساخن على خبز محمص مرشوش بالعسل. تقدم مع أفوكادو كريمي. تحظى بتقدير كبير لتوازن نكهاتها.

€15.50 ≈ $18.00

برجر

يقدم مع سلطة، بطاطس مقلية منزلية

الشلال

Le cascade

خبز برجر، طماطم، خس، لحم، جبنة شيدر ذائبة، أفوكادو، صلصة سرية

برجر فاخر مع شريحة لحم بقري، جبن ذائب، وأفوكادو. يقدم في خبز طري مع صلصة خاصة. غني ومشبع.

€17.50 ≈ $20.00

الكلاسيكي

Le classique

خبز برجر، طماطم، خس، لحم، جبنة شيدر ذائبة، صلصة سرية

برجر تقليدي مع لحم مفروم وجبن شيدر ذائب. بسيط وفعال مع إضافات طازجة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

€16.50 ≈ $19.00

الدجاج

Le chicken

خبز برجر، طماطم، خس، دجاج مقرمش، جبنة شيدر ذائبة، صلصة سرية

نسخة بالدجاج المقرمش المخبوز بدلاً من لحم البقر. مزينة بالجبن الذائب والخضروات الطازجة. قوام مقرمش وطري في نفس الوقت.

€16.50 ≈ $19.00

النباتي

Le veggie

خبز برجر، طماطم، خس، خضروات مشوية، جبنة شيدر ذائبة، صلصة سرية

برجر نباتي يستبدل اللحم بالخضروات المشوية اللذيذة. مزين بالجبن الذائب. بديل شهي خالٍ من اللحوم.

€14.50 ≈ $17.00

كروك

يقدم مع سلطة، بطاطس مقلية منزلية

السيد

Le monsieur

خس، لحم خنزير، إيمنتال

كروك موسيو الفرنسي الشهير: ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي. مقرمش من الخارج وذائب من الداخل. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

€12.50 ≈ $14.00

السيدة

Le madame

خس، لحم خنزير، إيمنتال، بيض مقلي

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية. صفار البيض السائل يضيف نعومة للساندويتش المشوي. طبق بيسترو لا غنى عنه.

€13.50 ≈ $16.00

أطباقنا الرئيسية

إضافات وصلصات حسب الاختيار

فخذ ضأن

Souris d'agneau

قطعة لحم ضأن (الجزء السفلي من الفخذ) مطبوخة طويلاً حتى تصبح طرية جداً ومطهوة. اللحم ينفصل بسهولة عن العظم. غنية بالنكهة.

€23.90 ≈ $28.00

تارتار لحم بقر على الطريقة الإيطالية

Tartare de bœuf à l'Italienne

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بمكونات إيطالية (بارميزان، زيت زيتون، ريحان). يقدم بارداً. لعشاق اللحم النيء.

€18.90 ≈ $22.00

أندوييت AAAA

Andouillette AAAA

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. لها رائحة وطعم قويان جداً. علامة AAAA تضمن جودة فائقة وأصلية.

€16.50 ≈ $19.00

إنتركوت إكسترا كبير 300 جرام

Entrecôte xxl 300g

قطعة لحم بقري مشوية طرية ومتبلة، مقطوعة من الأضلاع. حصة سخية 300 جرام. عصيرة ولذيذة.

€21.90 ≈ $25.00

ضلع لحم بقري 800 جرام

Côte de Bœuf 800G

قطعة لحم بقري كبيرة جداً مع العظم، مثالية للمشاركة أو لمن لديهم شهية كبيرة. لحم طري ولذيذ جداً بفضل العظم. مطبوخ حسب تفضيلك.

€32.90 ≈ $38.00

صدر بط

Magret de canard

صدر بطة سمينة مشوي أو مقلي. اللحم أحمر، طري، وقليل الدهن تحت طبقة من الدهن اللذيذ. نموذجي لجنوب غرب فرنسا.

€18.90 ≈ $22.00

قطعة لحم البقر حسب التوفر

Pièce du Boucher selon arrivage

اختيار من لحم البقر الذي اختاره الجزار لهذا اليوم. القطعة تختلف حسب التوفر. دائماً لحم طري للشوي.

€16.90 ≈ $20.00

صدر دجاج

Suprême de poulet

شريحة طرية من صدر الدجاج، عادة ما تطبخ مع الجلد للحفاظ على طراوتها. لحم أبيض ناعم وخفيف.

€15.50 ≈ $18.00

كارباتشيو لحم بقر

Carpaccio de bœuf

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل في زيت الزيتون والليمون. يقدم بارداً في طبق. خفيف ورقيق.

€16.50 ≈ $19.00

أسماكنا

شريحة سمك سلمون

Pavé de saumon

شريحة سميكة من سمك السلمون مشوية أو مقلية. لحم وردي، طري، ودهني وغني بالنكهة. يقدم ساخناً.

€18.90 ≈ $22.00

تارتار سلمون

Tartare de saumon

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل، يقدم بارداً. قوام ذائب ونكهة رقيقة.

€18.90 ≈ $22.00

سمك اليوم

Poisson du jour

حسب التوفر

السمك الطازج الذي اختاره الشيف لهذا اليوم. يختلف حسب السوق. محضر بطريقة تبرز المنتج.

€17.90 ≈ $21.00

معكرونة

باستا بولونيز

Pâtes bolognaise

معكرونة تقدم مع صلصة غنية بلحم البقر والطماطم. طبق كلاسيكي مريح ولذيذ.

€15.50 ≈ $18.00

باستا كاربونارا

Pâtes carbonara

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية باللحم المقدد، الجبن، وصفار البيض. غنية، كريمية، وشهية جداً.

€16 ≈ $19.00

باستا بالسلمون

pâtes au saumon

معكرونة تقدم مع قطع السلمون وغالباً صلصة كريمة. مزيج ناعم ولذيذ من السمك والنشويات.

€16.50 ≈ $19.00

توست

توست نباتي

Tartine végétarienne

شريحة كبيرة من الخبز المحمص مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات وأحياناً الجبن. خيار وجبة أخف وخالٍ من اللحوم.

€13.90 ≈ $16.00

توست أفوكادو سلمون

Tartine avocat saumon

خبز محمص مغطى بشرائح أفوكادو كريمية وسمك سلمون مدخن. مزيج كلاسيكي ومنعش.

€15.90 ≈ $18.00

توست على الطريقة الإيطالية

Tartine à l'italienne

توست مغطى بمكونات إيطالية نموذجية مثل الطماطم، الموزاريلا، ولحم الخنزير المقدد. نكهات مشمسة.

€15.50 ≈ $18.00

حلوياتنا

تيراميسو

Tiramisu

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. قوام كريمي وخفيف.

€7 ≈ $8.00

موس الشوكولاتة

Mousse au chocolat

حلوى خفيفة ورقيقة بنكهة الشوكولاتة الداكنة المكثفة. قوام رغوي يذوب في الفم.

€7 ≈ $8.00

فوندان الشوكولاتة

Fondant au chocolat

كرة فانيليا

كعكة شوكولاتة مطبوخة من الخارج ولكن بقلب ساخن وسائل. تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

€7.90 ≈ $9.00

كريم بروليه

Crème brûlée

حلوى كريمية ناعمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. يجب كسر القشرة بالملعقة.

€7.50 ≈ $9.00

تارت اليوم

Tarte du jour

قطعة تارت حلوة محضرة في نفس اليوم، غالباً بفواكه موسمية. اسأل النادل عن نكهة اليوم.

€6.50 ≈ $8.00

قهوة أو شاي فاخر

Café ou thé gourmands

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من عدة حلويات بأحجام مصغرة. مثالي لتذوق كل شيء.

€8.50 ≈ $10.00

بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي

Brioche façon pain perdu

كرة آيس كريم كولونيل

شريحة سميكة من خبز البريوش المغموس والمقلي بالزبدة، تقدم دافئة وطرية. تقدم مع كرة من سوربيه الليمون (كولونيل) لإضفاء الانتعاش.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٩٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)